关于化学的100个故事 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　A拥抱B，变成了C，化学，就是这么有趣。
　　更有趣的，是那些课本上读不到的化学故事。
 
　　阅读，从来就没有身高的限制，
　　写给想长大的小孩和不想变老的大人！
 
　　约五十万年前，中国的「北京人」开始用火。
　　西元前约3000－2000年，埃及人发明防腐剂，用来保存木乃伊。
　　西元前约2000年，希伯来人学会酿制葡萄酒。
　　西元前四世纪，亚里斯多徳的四元素说和徳谟克利特的模素原子说大行其道。
　　西元前三世纪，秦始皇令方士献仙人不死之药，炼丹术开始萌芽。
　　西元八世纪，中国造纸术传入西方。
　　西元九世纪，中国唐代的炼丹士发明火药。
　　西元1661年，波以耳发表《怀疑的化学家》，批判点金术的元素观，提出元素定义，把化学确立为科学。
　　西元1703年，施塔尔提出燃素学说。
　　西元1777年，拉瓦钖提出燃烧的氧化学说，正式确立质量守恆原理。
　　西元1803年，道尔顿提出原子学说。
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作者简介

林珊

　　才女加美女，化学系高材生，自小对化学有着浓厚的兴趣，是分子式的「伙伴」，元素的「朋友」，擅长用通俗易懂的语言介绍化学知识。目前，致力于科普书籍的编写与研究工作。

前言 2
自序 5

第一章　化学的起源与发展
1、燧人氏取火 ── 世界最古老的化学传说 14
2、五行学说 ── 中国古典化学的基础理论 18
3、总统发家的第一桶金 ── 炼金术发展史 21
4、杜康酿酒 ── 流传五千年的动人故事 24
5、水与火的恩赐 ── 制陶业的兴起 28
6、令皇帝欣喜的错误 ── 肥皂的诞生 32
7、获得永生的木乃伊 ── 埃及的防腐技术 35
8、千金难求的高贵紫色 ── 古代染布史 38
9、爱泡温泉的埃及艳后 ── 美容与化学 41
10、蔡伦的廉价造纸术 ── 平民百姓的福利 45
11、流行中世纪的四元素说 ── 亚里斯多德的贡献 49
12、将化学应用于医学的第一人 ── 帕拉塞尔苏斯 53
13、打破古代炼金术的桎梏 ── 阿格里柯拉与《论矿冶》 57
14、实验化学的鼻祖 ── 海尔蒙特的柳树实验 60
15、元素概念的首次提出 ── 近代化学第一人波以耳 63
16、燃素论的破产 ── 近代化学奠基人拉瓦钖 66
17、充满大胆想像的天才 ── 道尔顿与原子论 69
18、学术骂战启发的灵感 ── 阿伏伽德罗的分子论 72
19、整理扑克牌的大师 ── 门捷列夫与化学元素週期表 75
20、与脂肪烃进行死亡之舞 ── 有机化学创始人肖莱马 78
21、是军火大王也是和平元凶 ── 诺贝尔的遗憾 81

第二章　各显神通的化学元素
22、最后一个被发现的金属元素 ── 铼 86
23、爱迪生艰难寻觅的宝贝 ── 钨 89
24、世界第一个飞人之死 ── 易燃的氢 92
25、拿破崙三世喜爱的银色金子 ── 铝 95
26、日本福岛核洩漏的致命逃逸 ── 铯137 98
27、差一步就可改变化学史 ── 舍勒与氧 101
28、生男不生女的元凶 ── 铍与「女儿国」 104
29、南极科考队的危机 ── 不堪严寒的钖 108
30、化学元素中的「贵族」 ── 惰性气体 111
31、用双手掰开原子弹 ── 斯罗达博士和铀 114
32、王水啃不动的硬骨头 ── 最重的金属锇 117
33、形影不离的两兄弟 ── 铌和钽 120
34、指纹破解儿童遇害案 ── 「名侦探」碘 123
35、破旧小屋中诞生的奇蹟 ── 居里夫人与镭 126
36、全球最长寿的唱片 ── 黄金的功用 129
37、揭开「鬼谷」之谜 ── 置人于死地的硒 132
38、一把沉睡千年而不朽的名剑 ── 越王勾践剑与铬 135
39、战场上士兵们的救星 ── 吸收毒气的碳 138
40、让无数化学家心酸的元素 ── 氟 141
41、厕所里突发的中毒事件 ── 令人窒息的氯 145
42、拿破崙的死因揭祕 ── 危害人体的砷 148
43、生意头脑造就的另一种结局 ── 磷的发现 151
44、未卜先知的门捷列夫 ── 镓的属性更正 154
45、奸商的致富经 ── 以假乱真的铂 157
46、古罗马走向衰亡的原因 ── 美味的铅 160
47、夺命水源引发的痛痛病 ── 恐怖的镉 163
48、重量少了百分之三的祕密 ── 活跃的锂 166
49、回龙村的「鬼剃头」事件 ── 喜爱毛发的铊 169
50、「吃人」的银色链子 ── 铱 172
51、疯子村的祕密 ── 废旧电池中的锰 175
52、守财奴的黄金梦 ── 充当骗子帮凶的汞 178
53、神奇的救命泉 ── 人体不可或缺的矿物质 181

第三章　神祕莫测的化学作用
54、当狼爱上羊 ── 神奇的氯化锂 186
55、巧藏诺贝尔奖章 ── 王水骗过纳粹追捕 189
56、曾是夺人性命的杀手 ── 火柴的发明 192
57、炼丹不成反炼豆腐 ── 淮南王的阴差阳错 195
58、遭到耻笑的魏明帝 ── 西域的火浣布 198
59、啤酒厂里的意外收获 ── 风靡世界的苏打水 201
60、一个作家拯救了数万士兵 ── 鲨鱼的克星 204
61、天神的愤怒 ── 战船上的神祕之火 207
62、蜘蛛吐丝的启示 ── 人造丝的产生 210
63、防偷吃造就的杀菌剂 ── 波尔多葡萄的遭遇 212
64、阿摩神的赏赐 ── 神庙中离奇出现的「盐」 215
65、银桥上的惨案 ── 夺命酸雨 218
66、缺乏化学知识引发的悲剧 ── 阿那吉纳号的沉没 221
67、用火烧出来的纸币 ── 戏弄餐馆老板的魔术师 224
68、能在海面上燃烧的「魔火」 ── 拜占庭帝国的神器 227
69、令人大笑不止的气体 ── 一氧化二氮 231
70、得了怪病的观音菩萨 ── 钠的氧化 234
71、为火山背黑锅的管家 ── 马提尼克岛上的银器 237
72、让白娘子招架不住的酒 ── 避邪的雄黄 240
73、恐龙灭绝与光化学污染事件 ── 需严格控制的臭氧 243
74、世界上第一颗人造钻石的诞生 ── 碳的转化 246
75、会唿吸的石头 ── 煤气的诞生 249
76、煲汤烧出的美味 ── 「味精之父」池田菊苗 252
77、第一块安全玻璃的问世 ── 神奇的乙醚 255
78、浪费掉的财富 ── 雨衣创始人麦金杜斯 258
79、红酒杯中的魔术 ── 贝采利乌斯与催化剂 261
80、灰烬里的明珠 ── 「混血儿」玻璃 264
81、挽救濒死之人的福星 ── 抗菌的苯酚 267
82、偷懒调出风靡全球的饮品 ── 可口可乐 270
83、纺织女的豪门梦 ── 石头织布的神奇 273
84、「玩火」的疯狂科学家 ── 尝出来的糖精 276
85、故宫里的白面女鬼 ── 顽皮的四氧化三铁 279
86、扑灭大火的葡萄酒 ── 救命的二氧化碳 282
87、谁偷了商人的化肥 ── 爱玩失踪的碳酸氢铵 285
88、伦敦的致命烟雾 ── 从煤中跑出的二氧化硫 288
89、被冤枉的重刑犯 ── 脚气病与维生素B1 291
90、英国女王竟遭骗局 ── 虚假的红宝石 294
91、引发三国关注的一瓶「啤酒」 ── 玻尔保护的重水 297

第四章　曾经沧海的名家轶事
92、遇见她是一个错误 ── 诺贝尔的爱情悲剧 302
93、诚实的代价 ── 「波兰荡妇」居里夫人 305
94、紫罗兰花的意外花语 ── 酸硷试纸的发明 309
95、 条条大路通罗马 ── 侯氏制硷法 312
96、愿得一人心，白首不离分 ── 法拉第的幸福婚姻 315
97、八年宿敌泯恩仇 ── 定比定律的争议 319
98、到处索要眼泪的麻烦鬼 ── 弗莱明和青霉素 322
99、女人需富养 ── 成功发现分子结构的霍奇金 325
100、天才也得为自己造势 ── 批判老师的罗蒙诺索夫 329

燧人氏取火
世界最古老的化学传说
 
人类历史上第一个化学事件是什么？
 
这还得追溯到上古时期，当时一切都处于自然状态，人们茹毛饮血，未利用丝毫人工产物。
 
忽然有一天，狂风大作，高空厚厚的云层中轰隆作响，电闪雷鸣。
 
紧接着，一道耀眼的闪电从云层中狰狞地降下，勐地噼到地上一棵孤零零的枯树上，炙热的火苗激烈地碰撞出来，瞬间将树干点燃，让树干变成茫茫荒野中的一根明亮的火炬。
 
附近洞穴中的原始人很快被这根「火炬」吸引，他们小心翼翼地接近那团燃烧的东西，却被「噼啪」的木头燃烧声和火焰的高温吓了一跳，有人伸手去触摸火苗，结果被烫得哇哇直叫。
 
后来，不知是谁正好身上带了肉，而巧合的是，那块肉在人们靠近火的时候滚到了火边。
 
火苗贪婪地吮吸着生肉上的油脂，顿时，一股奇异的香味在沾着青草气息的空气中弥漫开来，让火焰周边的原始人垂涎欲滴。
 
就这样，人们发现了火的用途，可以让生冷的食物变得可口卫生，减少了疾病发生的机率。同时，人们还欣喜地发现，火能驱赶野兽。
 
可是，火实在太难得了！
 
最开始，人们只能在雷电天气才能有幸得到火，可是谁也不能保证每次树木都会遭雷噼，尽管这种机率比某个人遭雷噼要大很多。
 
原始人只好採用日夜看守的方法保存火种，他们实行轮班制，一旦发现火焰有熄灭的迹象，就赶紧添加木柴，让火继续燃烧下去。
 
可惜，就算大费周章，「熄火」事件也仍会不时地发生。
 
人们大为头痛，其中就包括一个名叫允婼的男人，此人体格健壮、容貌英俊，否则也不会生出女娲这样的美女。
 
允婼是何许人也？
 
主角档案
姓名：允婼
性别：男。
别名：燧皇。
血型：根据性格分析，很可能是O 型。
星座：未知。
居住地：燧明国（今河南商丘）。
妻子：华胥氏，据说华胥氏踩雷神脚印而孕，
生伏羲……
儿子：伏羲。
女儿：女娲。
最喜欢的食物：烤肉。
最喜欢的运动：钻木头。
最讨厌的话：削尖了脑袋往门里挤。
地位：天、地、人三皇之首。
贡献：钻木取火第一人，开辟华夏文明，使商丘成为华夏文明的发源地。
 
允婼决心要为人类找到生火的途径，于是他踏上一条坎坷之路。

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