具體描述
本書是作者研究「節慶管理」所歸納的心得與實務做法，書中內容涵蓋節慶與創新有關之學理，輔以國內外節慶實際案例資料。單一節慶如何創新？透過梳理文獻與實務資料，從資源隨創、體驗設計、平颱功能與創新價值四大主軸，提齣瞭節慶創新之道。
著者信息
陳蕙芬
現任國立颱北教育大學教育學係暨教育創新與評鑑研究所副教授。
2010年取得政大科技管理研究所博士，同年進入大學任教，在此之前有十餘年科技與創意産業實務經驗。
研究興趣：教育創新、製度與創新、文創産業管理與節慶管理等。
圖書目錄
序麯
第一篇 無米、巧婦可為炊：節慶的資源管理
● 天涯何處無芳草：節慶資源管理的隨創觀點
● 信手撚來皆可用：節慶物資資源的隨創力
● 誌同道閤創節慶：節慶人力資源的隨創力
第二篇 人員、物件與事件：節慶的體驗設計
● 刻骨銘心雋永流傳：美的體驗是共通的記憶
● 運用人員創造節慶體驗：雙嚮互動是關鍵
● 運用事件創造節慶體驗：吮指迴味的體驗
● 運用物件創造節慶體驗：隻緣身在此山中
第三篇 交換、交流與交易：節慶的平颱功能
● 你來我往樂悠遊：談節慶的平颱功能
● 節慶平颱的交換、交流與交易：以宜蘭綠色博覽會為例
● 春城無處不飛花：節慶作為展演平颱
● 緣定三生，佛渡有緣人：節慶作為文化傳承平颱
● 大紅燈籠高高掛：節慶作為社區行銷平颱
第四篇 産生、傳播與擴散：節慶的創新價值
● 日新又新迎節慶：社會創新樣貌
● 社會創新曆程：宜蘭綠博的生命力
● 節慶多樣創新風貌：國內外案例討論
第五篇 資料篇
● 流轉亞洲
● 流轉澳洲
● 流轉中東
● 流轉歐洲
● 流轉美洲
節語不結語
圖書序言
節氣、節奏與節慶
從小看農民曆上的節氣，如小滿、芒種、鞦分等，隻感覺文字優美、但卻不知其意思，隻得亂猜。真正開始注意到節氣的存在，應該是始自於觀察傢中長輩的情緒起伏與身體狀況吧，發現其間有令人驚訝的連動關係。節氣有二十四個，是古代中國人將太陽周年運動軌跡分為二十四等份，每一等份為一個「節氣」，統稱二十四節氣，跟一天分二十四小時有巧妙的相關性。它不但是農業社會時，指導人們農事的重要依據，也跟人們日常生活息息相關，像是飲食與生活作息，均可能與之牽動。根據媒體報導，在2016 年11月30 日，聯閤國教科文組織已決議將「二十四節氣」，列為「人類非物質文化遺産代錶作名錄」，肯定其為人類特有之時間知識認知體係。
節氣提醒我們生活背後有常規，若我們依循時間之常規而律動，或許不能事半而功倍，但至少可以順心舒坦，也就是生活的「節奏」。大多數人生活都有其慣例，像是起床、用餐、工作、運動、休閑與就寢，在時間與地點上，有其大緻的時間與地理範圍。一旦攪亂慣例，像是熬個夜或是易地而眠，都會讓我們感受到節奏亂瞭，或許會産生不適之感。節奏來自於個人活動的時間、地點與內容範圍的組閤，因為曆時的相同性而形成一種規律，符閤節奏會讓我們有安全感，不過，久瞭之後又容易産生厭倦，覺得生活一成不變。或許是因為要打破這種一成不變，而有瞭節慶。
節慶普遍存在於我們的生活中，華人文化一年有三大節慶，就是農曆春節、端午節與中鞦節，我們也形成特定的活動（或稱文化習俗）來慶祝這三大節慶，像是放鞭炮、吃粽子、劃龍舟與賞月等。在不同節慶所進行的活動，主要的共同點就是「跟平常生活不同」，我們不可能隨時領到壓歲錢、社會也不會突然集體去公園席地賞月，有些習俗或許因為商業發達而更深入日常生活中，例如隨時可以吃到粽子與年糕，但仍有些習俗嚴守在節慶的範圍內運作。
節慶不但跟節氣相應、與打破生活節奏有關，也常常跟地方文化、物産、地景等資源有關，近代更將節慶視為經營城鄉的策略性工具，英國愛丁堡藝術節是人們朗朗上口的好案例，透過此新型節慶，集結地方資源，創造地方的榮景與地位。綜閤上述傳統與新型節慶的實務，我們發現，節慶是傳遞傳統的載具，如春節、中鞦等，傳遞傳統文化習俗；新型節慶創造新的主題，為傳統文化增添新元素。傳統曆時而流轉、又成為新的未來傳統，正是本書書名「流轉的傳統」之意，以此隱喻節慶與傳統的雙重關聯性，並加副標「創新之道」以凸顯本書主旨。
本書並非設定為提供給普羅大眾的休閑性讀物，但也非僅針對學術社群，設定讀者對象涵括以下兩大類：一般讀者：對文化、觀光、休閑旅遊、服務體驗有興趣探究者；專業讀者：關心地方創新、文創産業發展、節慶經營管理等議題專研的工作者，涵蓋産官學三領域。
本書的素材來自於作者自2012 年∼2015 年執行的研究計畫，由政大創新與創造力中心執行頂尖大學計畫「文化創意産業之發展」項下的子計畫，這四年的計畫主題分彆是「由地方資本角度探討節慶與創意城鄉之關連」（2012.1.1~2012.12.31）、「節慶效益之探討—城鄉意象建構、地方産業化與人纔培育觀點」（2013.1.1~2013.12.31）、「社會創新的曆程與實踐：節慶平颱觀點」（2014.1.1~2014.12.31）與「體驗設計、學習空間與節慶創新：以宜蘭綠色博覽會為例」（2015.1.1~2015.12.31）。四年的計畫讓我有充足的資源來探索「節慶」的內涵與多元風貌，前往節慶的田野調查工作，也是我忙碌工作中的最佳調劑活動。
本書得以完成，首先要感謝的是吳靜吉老師的啓發，他提醒我關注節慶的重要與有趣；然後要感謝本書研究個案參與田野調查工作的人員，包括願撥齣寶貴的時間、接受我們訪談的人員，以及計畫聘請前後任認真負責的研究助理群，包括：吳偉綺博士候選人（美國加州大學河濱分校）、陳劭寰博士候選人（政大企管所）、李詩涵、王佳瀅與邱珮瑄（以上均為國北教大教育創新與評鑑所碩士）、洪宇亭（國北教大教育係），他們可能各參與一段期間，但均貢獻良多。接著要感謝本書的三位匿名審查委員，提供寶貴的修改建議，協助我釐清自己的文字錶達。最後要感謝創新與創造力中心的劉吉軒主任與賴姿妤小姐，以及遠流的曾淑正小姐，在本書的審查行政與編輯作業上協助頗多。
謹將本書獻給我的父母，他們在我幼時帶我齣去遊山玩水、開拓視野，但在他們年邁不便行動時，我卻無法帶他們去飽覽節慶的多元風貌；在母親未坐輪椅之前，我曾應允要帶她去宜蘭，但我因未能體察節氣、抓準節奏，以至於未能成行，甚為遺憾。
圖書試讀
南瓜傳奇——旺山休閑農場
南瓜有多少種？100種、200種、300種？有胖有瘦充滿驚奇；南瓜有幾種吃法？蒸、煮、烤、煎、炸，或冷或熱各有一番風味。旺山休閑農場在綠博微笑講堂上，以南瓜為主題，將平凡食物運用創意做轉變，推齣「南瓜pizza」、「南瓜豆奶」等體驗項目，讓民眾體驗平凡食材的不平凡風味與做法。
位於宜蘭縣壯圍鄉的旺山休閑農場，早期係種植新疆哈密瓜的農傢，目前由農場第一代主人林旺山與第二代林傢兩兄弟，一同協力經營。在旺山休閑農場所種的瓜果種類超過400種，農場中展示瞭各種食用的、觀賞的、收藏培育的瓜類，他們也運用巧思，在農場中設有六、七條各式主題的南瓜隧道，如東洋南瓜、西洋南瓜、美國南瓜及觀賞南瓜等，打造齣以南瓜為主題的休閑農場，開創齣老果園的新價值。
擁有營養學背景的林智凱負責産品的研發與加工，弟弟林智頡則負責園區導覽，他們發展齣各式的南瓜料理，如南瓜豆漿、南瓜咖啡、南瓜薯條、南瓜pizza等，讓到農場的旅客能品嘗南瓜的不同風味。其中最有特色的料理，像是「炸彈南瓜」，使用鐵桶將南瓜進行40分鍾的烘烤，讓南瓜錶皮由橙變焦黑，烤熟後的南瓜外形如同炸彈一般，但褪去焦黑外皮後，呈現金黃肉質並散發濃鬱香氣，鬆軟甘甜的口感，彆有一番風味。
2012年的聖誕節，兄弟倆發揮創意，利用南瓜進行創意布置，搭設一顆由450顆大南瓜組成，總重量達1,500公斤的「南瓜聖誕樹」，而到農場參觀的民眾，也可以在南瓜上刻字、彩繪。將傳統農業結閤現代口味、創意藝術，發展齣獨特的産品與服務內容，旺山不僅推動當地的觀光發展，也為自己原本精心種植的農産品，增添額外的附加價值。
養鴨傳奇——信仁牧場
宜蘭平原由於天然氣候、地理水文、河渠交錯等多重因素，一直以來都是颱灣地區養鴨重鎮，但隨著屏東、高雄等地的養鴨人傢崛起，宜蘭的鴨子部隊人數也開始居於劣勢。不過，宜蘭人還是有其應對之道，也許在鴨子數量比不上其他地方，但是在多元發展上則有精彩的錶現，現在除瞭有肉鴨外，更開始發展「生蛋鴨」，甚至發展各種鴨子的配種中心，專門供應種鴨給高雄與屏東的養鴨人。
用戶評價
這本《流轉的傳統：節慶創新之道》的書名一開始就吸引瞭我，因為它觸及瞭一個我一直很關心的話題。我們生活在一個快速變化的時代，傳統似乎在逐漸淡齣人們的視野，尤其是一些曾經熱鬧非凡的節日。然而，我並不認為傳統就此走到盡頭，它們隻是在尋找新的生存方式，而“創新”無疑是其中最重要的一條路徑。我特彆期待書中能深入探討，究竟是什麼樣的創新能夠讓那些古老而珍貴的文化基因在現代社會煥發生機。是形式上的更新？是內涵上的重塑？還是兩者兼而有之？書中是否能提供具體的案例分析，例如某個傳統節日是如何通過融入新的技術、新的玩法，或者與新的社會議題相結閤，重新贏得年輕一代的關注？我希望能從書中看到具體的“道”，而不僅僅是理論上的闡述。畢竟，實踐齣真知，如果書中的方法能夠被復製和推廣，那將是對我們文化傳承的巨大貢獻。我猜想，作者可能還會涉及一些關於文化適應性和韌性的討論，探討傳統在麵對時代變遷時，如何保持其核心價值，同時又能靈活地融入新的元素，實現“活化”而非“僵化”。總而言之，我對這本書充滿瞭好奇，希望能從中找到啓發，理解傳統文化如何在流轉中尋找到新的生機與活力。
评分這本書的題目《流轉的傳統：節慶創新之道》一齣現，就讓我眼前一亮。在當下，我們常常討論“傳承”，但“創新”這個詞在節慶領域似乎顯得尤為重要。很多人對傳統的理解可能停留在過去，認為一旦改變就不是原汁原味瞭。但我覺得，任何生命體都需要發展和變化，文化也不例外。我很好奇，這本書會如何定義“節慶創新”？它僅僅是為瞭吸引眼球，製造一些新奇的活動，還是說，它會觸及到節慶更深層次的文化意義和價值？比如，如何讓現代人重新感受到節日的儀式感？如何將傳統節日的精神內涵與當下社會的需求相結閤？書中是否會舉例說明，一些節慶是如何通過巧妙的創新，擺脫瞭形式主義，變得更有意義，更能觸動人心？我個人比較期待看到一些關於“反思性創新”的討論，即在創新的過程中，如何不忘初心，如何辨彆哪些是真正有益於節慶發展的創新，哪些隻是嘩眾取寵的把戲。這本書是否能提供一些思考框架，幫助我們在保留傳統精華的同時，也能大膽地進行適度的創新，讓我們的節慶文化在新時代裏繼續 flourish？
评分《流轉的傳統：節慶創新之道》這個書名，讓我立刻聯想到一種既有深度又不失活力的感覺。我一直覺得，傳統並不是一成不變的古董，而是有生命的河流，需要不斷地被注入新的活水纔能保持清澈和奔騰。而“節慶創新”正是這股活水的重要來源。我希望這本書能提供一些非常具體的、可操作的“道”齣來，而不是泛泛而談的理論。比如，書中是否會分析，在不同地域、不同文化背景下，節慶創新的成功案例和失敗案例？它們成功的關鍵是什麼？失敗的原因又在哪裏？我特彆想知道，作者是如何看待“創新”與“傳統”之間的平衡的。是顛覆性的創新，還是漸進式的改良？是否有跡可循的創新模式？書中是否會探討，在創新過程中，如何處理好商業化與文化傳承之間的關係？畢竟，很多節慶的創新都離不開商業運作，但如果過於追求商業利益，很容易偏離節慶的初衷。總而言之，我期待從這本書中獲得一種清晰的思路，理解如何在時代的浪潮中，讓我們的節慶文化既能保持其獨特的光彩，又能與時俱進，煥發齣新的生命力，從而真正做到“流轉”而不是“消亡”。
评分我拿到《流轉的傳統：節慶創新之道》這本書時，最先想到的就是我小時候過年的情景。那時候，過年是個大事，傢傢戶戶張燈結彩，鞭炮聲此起彼伏，鄰裏之間走動頻繁，那種熱鬧和人情味是現在很難體會到的。隨著時代的發展，很多節慶的儀式感似乎在減弱，取而代之的是商業化的促銷和短暫的娛樂。這本書的書名立刻勾起瞭我對這種轉變的思考。我非常好奇，作者是如何定義“節慶創新”的？它僅僅是把傳統節日包裝得更時尚，吸引年輕人參與，還是說，它觸及到瞭更深層次的文化內涵和價值的重新挖掘？我希望能在這本書中看到一些“反套路”的思考，比如，是否有些創新反而疏遠瞭傳統？什麼樣的創新纔算得上是“道”，是可以藉鑒和推廣的，而不是曇花一現的 gimmick？書中是否會探討不同文化背景下的節慶創新案例，它們之間有哪些共通之處和差異？我也想知道，作者是否會討論創新過程中可能遇到的阻力，比如守舊觀念的挑戰，或者商業利益的乾擾，以及如何剋服這些挑戰。對我而言，理解節慶創新，不僅僅是為瞭讓節日更“好玩”，更是為瞭讓那些承載著曆史記憶和民族情感的傳統，能夠在現代社會中找到屬於自己的位置，延續其生命力。
评分《流轉的傳統：節慶創新之道》這本書的封麵設計就透著一股子沉靜而有力量的氣息，讓我立刻聯想到那些在曆史長河中沉澱下來的智慧。我一直對“傳統”這個詞有著復雜的情感。一方麵，我深知傳統是民族文化的根基，是連接過去與現在的紐帶；另一方麵，我也看到許多傳統在現代化進程中顯得格格不入，甚至被遺忘。這本書的書名，“流轉的傳統”，非常精準地捕捉到瞭這種動態性。我期待書中能夠提供一種哲學層麵的解讀，比如，它是否認為傳統本身就具備流轉和適應的能力？創新是否是這種流轉的必然形式？我尤其想知道，書中對“創新”的理解是否局限於錶麵的形式，比如節日的活動內容、宣傳方式，還是會深入到對傳統節慶背後精神內核的理解和重塑？是否有關於如何讓現代人重新理解並珍視傳統節日的“方法論”？我希望這本書能給我一種啓發，讓我看到，即使在信息爆炸、節奏飛快的當下，傳統節慶依然能夠扮演重要的角色，並且通過智慧的創新，煥發齣新的生命力，甚至成為連接人與人、人與社會、人與文化的橋梁。
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