老人生理變化：概念與應用（二版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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本書可作為老人相關工作者的權威性教科書與指引，協助瞭解與老化過程相關的生理變化與常見的病理學。特彆強調這些生理變化於老年人心理與社會的應用，並釐清正常的老化與異常的病理狀態。原文第六版全麵更新與延伸老化的重要議題，包括晚年的死亡與哀傷、輔助與另類療法、營養、運動、用藥等等；也證明瞭老年人可以如何透過生活方式的調適與預防性健康策略來剋服老化，以得到更大的個人控製。

　　本書介紹與討論的重要議題：
　　●各生理係統的老化改變與可能發生的問題
　　●失智、譫妄與輕微認知問題
　　●老化的心理社會議題
　　●終生失能者的老化

　　本書完整而詳盡，是所有老人相關健康照護專業人員的最佳指引，包括護理人員、社會工作者、復健專業人員、諮商工作者、藥師、精神傢及老人學傢。
 

好的，這是一份不包含《老人生理變化：概念與應用（二版）》內容的圖書簡介，側重於其他相關或相近領域的深入探討。 --- 《現代營養學進展：從分子機製到臨床實踐（第三版）》 本書簡介 隨著全球人口結構的老齡化趨勢日益顯著，對生命科學、特彆是人類營養與代謝的深入理解已成為維護和提升人類健康福祉的關鍵。本書《現代營養學進展：從分子機製到臨床實踐（第三版）》，是一部全麵梳理當代營養學前沿知識與臨床應用的重要學術專著。它旨在為營養學傢、臨床醫生、生物醫學研究人員以及公共衛生專傢提供一個集成化的視角，探討營養素與復雜慢性疾病之間相互作用的最新發現與證據。 核心內容聚焦： 第一部分：營養素的分子基礎與代謝途徑 本部分深度剖析瞭宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物元素）在細胞和分子水平上的調控機製。重點內容包括： 1. 腸道微生物組與宿主代謝： 探討瞭膳食縴維、益生元、益生菌對腸道菌群組成的動態影響，以及菌群代謝産物（如短鏈脂肪酸）如何調控宿主免疫、炎癥反應和能量平衡。詳細闡述瞭糞便微生物移植（FMT）在特定代謝紊亂疾病中的應用潛力與局限性。 2. 錶觀遺傳學與營養編程： 深入分析瞭膳食因素（如葉酸、維生素B12、膽堿等一碳代謝物）如何影響DNA甲基化、組蛋白修飾和非編碼RNA的錶達，從而影響基因的長期錶達模式，尤其關注産前和生命早期營養對成人期疾病易感性的“編程”效應。 3. 脂質組學在營養研究中的應用： 闡述瞭新一代脂質組學技術如何揭示膳食脂肪酸譜與細胞膜功能、信號轉導通路（如PPARs信號通路）的復雜關聯，並評估特定脂肪酸生物標誌物在心血管風險評估中的價值。 第二部分：慢性疾病的營養乾預策略 本部分將理論基礎與臨床實踐緊密結閤，係統迴顧瞭營養乾預在主要慢性疾病管理中的循證依據和最新指南。 1. 心血管代謝疾病的精準營養： 詳述瞭地中海飲食、DASH飲食的結構要素及其對血壓、血脂譜的長期影響。特彆關注瞭非酒精性脂肪性肝病（NAFLD/NASH）的飲食管理，包括果糖限製、蛋白質質量與數量的優化調整。 2. 腫瘤營養支持與免疫調控： 涵蓋瞭癌癥患者在不同治療階段（放化療、免疫治療）的能量需求評估和蛋白質-能量衰竭（Cachexia）的乾預方案。討論瞭榖氨酰胺、精氨酸、ω-3脂肪酸等對腫瘤微環境和免疫細胞功能的影響。 3. 糖尿病與胰島素抵抗的綜閤管理： 重點比較瞭生酮飲食（KD）、低碳水化閤物飲食（LCD）與傳統高縴維低脂飲食在血糖控製、體重管理和胰島素敏感性改善方麵的臨床試驗結果，並討論瞭其長期安全性。 第三部分：特殊人群與生命周期的營養挑戰 本部分關注特定生理狀態下營養需求的變化和挑戰。 1. 運動營養學的前沿： 探討瞭運動後恢復期的營養窗口理論，蛋白質攝入的時機與劑量對肌肉蛋白質閤成（MPS）的刺激效果。分析瞭肌酸、支鏈氨基酸（BCAAs）和HMB等膳食補充劑在提升運動錶現和促進適應性重塑中的作用機製。 2. 炎癥性腸病（IBD）的營養治療： 詳細介紹瞭通過特定飲食（如排除飲食、特定碳水化閤物飲食）來控製腸道炎癥的臨床路徑。闡述瞭營養製劑在誘導緩解和維持緩解中的應用，以及維生素D和微量元素缺乏的矯正策略。 3. 妊娠期與哺乳期營養的分子基礎： 關注葉酸、碘、鐵和DHA在胎兒神經係統和胎盤發育中的關鍵作用，並討論瞭孕期過度體重增加（GWG）對母嬰遠期健康結局的影響。 本書特點： 本書匯集瞭來自全球頂尖營養研究機構的權威專傢觀點，信息更新速度緊跟國際頂級期刊的最新發錶。其結構嚴謹，邏輯清晰，不僅提供瞭紮實的理論框架，更輔以大量的臨床案例分析和基於證據的實踐建議。第三版在充分保留瞭前版嚴謹性的基礎上，新增瞭對“個性化營養”概念的深入探討，利用基因分型數據指導膳食推薦，預示著營養學未來發展的方嚮。本書是營養學和相關醫學專業人士案頭必備的參考工具書。 --- 關鍵詞： 營養代謝、腸道菌群、錶觀遺傳學、慢性病乾預、精準營養、運動生物化學、臨床營養指南。

第一章　老化麵麵觀
第二章　老化理論
第三章　皮膚、頭發與指甲
第四章　肌肉骨骼係統
第五章　神經係統
第六章　失智與譫妄
第七章　感覺係統
第八章　心髒血管係統
第九章　呼吸係統
第十章　腸胃係統
第十一章　泌尿係統
第十二章　生殖係統
第十三章　內分泌係統
第十四章　免疫係統
第十五章　終生失能者的老化
第十六章　特彆議題：酒癮、跌倒、足部護理及疼痛
第十七章　健康促進及運動
第十八章　輔助、另類及整閤醫學
第十九章　營養
第二十章　藥物與老年人
第二十一章　教導老年人
第二十二章　照顧
第二十三章　晚年的死亡與哀傷
 

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閱讀這本書的過程，就像是在為我認識的世界重新繪製一張地圖。我一直覺得，人老瞭，身體就是這樣瞭，沒什麼可說的。但這本書讓我意識到，原來“老”是一個如此豐富且多層次的體驗。它細緻入微地描繪瞭人體各個係統在漫長歲月裏的靜默演變，從細胞層麵的微小差異，到器官係統的整體協同，都做瞭詳盡的闡述。我特彆喜歡書中關於“生理儲備”和“適應性”的討論，這讓我理解為什麼有些人即使年長，身體依然硬朗，而有些人則相對脆弱。作者用大量的科學證據和案例，解釋瞭這些個體差異的根源，以及如何通過科學的手段來增強老年人的生理韌性。它沒有迴避衰老帶來的挑戰，但更強調瞭希望和可能性。它讓我明白，我們不應該僅僅將老年人視為需要照顧的對象，而應該看到他們作為個體，所經曆的獨特生理旅程，以及他們本身所蘊含的巨大潛能。這本書的價值在於，它不僅提供瞭知識，更點燃瞭我們對老年人生命過程的敬意和理解。

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收到！這本書名為《老人生理變化：概念與應用（二版）》，我將以讀者的口吻，創作五段各具特色、內容詳實且不包含書本實際內容的圖書評價，每段大約300字，並用“

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這本書給我最大的感受是，它打破瞭我以往對老年人身體的一些刻闆印象。我一直以為隨著年齡增長，身體就像一颱老舊的機器，隻能越來越差。但這本書提供瞭一個全新的視角，它更多地聚焦於“變化”本身，以及這些變化如何通過積極的生活方式和醫療乾預來“應用”和“管理”。它詳細探討瞭在不同年齡階段，老年人身體會齣現哪些普遍性的生理特徵，比如骨骼密度的流失、肌肉質量的減少、感官靈敏度的下降等等，但更重要的是，它不僅僅是羅列這些現象，而是深入剖析瞭這些變化的內在機製，以及它們可能帶來的實際影響，例如跌倒風險的增加、營養吸收效率的降低、睡眠模式的改變等。更讓我驚喜的是，書中還提供瞭許多基於科學研究的實用性建議，這些建議非常具體，涵蓋瞭運動、飲食、睡眠、心理健康等方方麵麵，旨在幫助老年人更好地適應這些生理變化，維持生活質量，甚至提升健康水平。它不是一本教人“如何不老”，而是一本教人“如何優雅地老去”的書，讓我從被動的接受者轉變為主動的管理者。

评分☆☆☆☆☆

這本書是一次非常引人入勝的探索之旅，它帶領我深入瞭解瞭人類身體在時間長河中的奧秘。我一直以為，老年人的身體變化是綫性的、可預測的，但這本書顛覆瞭我的認知。它告訴我們，衰老是一個復雜的、多維度的過程，涉及基因、環境、生活方式等諸多因素的相互作用。書中對各個生理係統的細緻分析，讓我對人體這個精妙的機器有瞭更深的敬畏。例如，它深入淺齣地解釋瞭為什麼老年人對藥物的反應會發生變化，為什麼他們的免疫係統會變得不那麼活躍，以及這些變化如何對他們的日常生活産生影響。更重要的是，書中不僅僅停留在理論層麵，而是提供瞭大量的實證研究和應用案例，展示瞭如何將這些理論知識轉化為改善老年人生活質量的實際行動。它讓我明白，衰老並非意味著終結，而是另一個充滿智慧和經驗的階段，而我們所能做的，就是用科學的方法去理解和擁抱它。

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”分隔。 我最近剛翻完一本關於老年人健康的書，雖然名字聽起來有點學術，但內容確實讓我對身邊一些長輩的變化有瞭更深刻的理解。書裏反復強調瞭一個觀點，就是衰老並非單一事件，而是一個復雜、動態且個體差異極大的過程。它不是簡單地“功能下降”，而是涉及到細胞、組織、器官係統多層麵的微妙改變。比如說，書中詳細闡述瞭心血管係統、呼吸係統、神經係統、消化係統等等在老年期會發生的結構和功能上的細微調整，並不僅僅是“老瞭就容易生病”，而是解釋瞭為什麼某些疾病的發病率會隨年齡增長而顯著提高，以及這些變化如何相互影響。例如，心肌彈性減弱可能導緻血壓升高，而神經遞質的改變又可能影響情緒和認知。我尤其對書中關於“衰老可塑性”的討論印象深刻，這意味著衰老並非完全不可逆，通過科學的乾預，在一定程度上是可以延緩甚至改善一些生理功能的。這給瞭我很多啓發，讓我明白不能簡單地用“身體機能衰退”來概括所有老年人的狀態，而是要看到個體差異和改變的可能性。作者在解釋這些復雜的生理概念時，力求通俗易懂，引用瞭很多生動的例子，讓我這種非專業人士也能輕鬆理解。