老人生理变化：概念与应用（二版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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本书可作为老人相关工作者的权威性教科书与指引，协助了解与老化过程相关的生理变化与常见的病理学。特别强调这些生理变化于老年人心理与社会的应用，并釐清正常的老化与异常的病理状态。原文第六版全面更新与延伸老化的重要议题，包括晚年的死亡与哀伤、辅助与另类疗法、营养、运动、用药等等；也证明了老年人可以如何透过生活方式的调适与预防性健康策略来克服老化，以得到更大的个人控制。

　　本书介绍与讨论的重要议题：
　　●各生理系统的老化改变与可能发生的问题
　　●失智、谵妄与轻微认知问题
　　●老化的心理社会议题
　　●终生失能者的老化

　　本书完整而详尽，是所有老人相关健康照护专业人员的最佳指引，包括护理人员、社会工作者、复健专业人员、谘商工作者、药师、精神家及老人学家。
 

好的，这是一份不包含《老人生理变化：概念与应用（二版）》内容的图书简介，侧重于其他相关或相近领域的深入探讨。 --- 《现代营养学进展：从分子机制到临床实践（第三版）》 本书简介 随着全球人口结构的老龄化趋势日益显著，对生命科学、特别是人类营养与代谢的深入理解已成为维护和提升人类健康福祉的关键。本书《现代营养学进展：从分子机制到临床实践（第三版）》，是一部全面梳理当代营养学前沿知识与临床应用的重要学术专著。它旨在为营养学家、临床医生、生物医学研究人员以及公共卫生专家提供一个集成化的视角，探讨营养素与复杂慢性疾病之间相互作用的最新发现与证据。 核心内容聚焦： 第一部分：营养素的分子基础与代谢途径 本部分深度剖析了宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物元素）在细胞和分子水平上的调控机制。重点内容包括： 1. 肠道微生物组与宿主代谢： 探讨了膳食纤维、益生元、益生菌对肠道菌群组成的动态影响，以及菌群代谢产物（如短链脂肪酸）如何调控宿主免疫、炎症反应和能量平衡。详细阐述了粪便微生物移植（FMT）在特定代谢紊乱疾病中的应用潜力与局限性。 2. 表观遗传学与营养编程： 深入分析了膳食因素（如叶酸、维生素B12、胆碱等一碳代谢物）如何影响DNA甲基化、组蛋白修饰和非编码RNA的表达，从而影响基因的长期表达模式，尤其关注产前和生命早期营养对成人期疾病易感性的“编程”效应。 3. 脂质组学在营养研究中的应用： 阐述了新一代脂质组学技术如何揭示膳食脂肪酸谱与细胞膜功能、信号转导通路（如PPARs信号通路）的复杂关联，并评估特定脂肪酸生物标志物在心血管风险评估中的价值。 第二部分：慢性疾病的营养干预策略 本部分将理论基础与临床实践紧密结合，系统回顾了营养干预在主要慢性疾病管理中的循证依据和最新指南。 1. 心血管代谢疾病的精准营养： 详述了地中海饮食、DASH饮食的结构要素及其对血压、血脂谱的长期影响。特别关注了非酒精性脂肪性肝病（NAFLD/NASH）的饮食管理，包括果糖限制、蛋白质质量与数量的优化调整。 2. 肿瘤营养支持与免疫调控： 涵盖了癌症患者在不同治疗阶段（放化疗、免疫治疗）的能量需求评估和蛋白质-能量衰竭（Cachexia）的干预方案。讨论了谷氨酰胺、精氨酸、ω-3脂肪酸等对肿瘤微环境和免疫细胞功能的影响。 3. 糖尿病与胰岛素抵抗的综合管理： 重点比较了生酮饮食（KD）、低碳水化合物饮食（LCD）与传统高纤维低脂饮食在血糖控制、体重管理和胰岛素敏感性改善方面的临床试验结果，并讨论了其长期安全性。 第三部分：特殊人群与生命周期的营养挑战 本部分关注特定生理状态下营养需求的变化和挑战。 1. 运动营养学的前沿： 探讨了运动后恢复期的营养窗口理论，蛋白质摄入的时机与剂量对肌肉蛋白质合成（MPS）的刺激效果。分析了肌酸、支链氨基酸（BCAAs）和HMB等膳食补充剂在提升运动表现和促进适应性重塑中的作用机制。 2. 炎症性肠病（IBD）的营养治疗： 详细介绍了通过特定饮食（如排除饮食、特定碳水化合物饮食）来控制肠道炎症的临床路径。阐述了营养制剂在诱导缓解和维持缓解中的应用，以及维生素D和微量元素缺乏的矫正策略。 3. 妊娠期与哺乳期营养的分子基础： 关注叶酸、碘、铁和DHA在胎儿神经系统和胎盘发育中的关键作用，并讨论了孕期过度体重增加（GWG）对母婴远期健康结局的影响。 本书特点： 本书汇集了来自全球顶尖营养研究机构的权威专家观点，信息更新速度紧跟国际顶级期刊的最新发表。其结构严谨，逻辑清晰，不仅提供了扎实的理论框架，更辅以大量的临床案例分析和基于证据的实践建议。第三版在充分保留了前版严谨性的基础上，新增了对“个性化营养”概念的深入探讨，利用基因分型数据指导膳食推荐，预示着营养学未来发展的方向。本书是营养学和相关医学专业人士案头必备的参考工具书。 --- 关键词： 营养代谢、肠道菌群、表观遗传学、慢性病干预、精准营养、运动生物化学、临床营养指南。

第一章　老化面面观
第二章　老化理论
第三章　皮肤、头发与指甲
第四章　肌肉骨骼系统
第五章　神经系统
第六章　失智与谵妄
第七章　感觉系统
第八章　心脏血管系统
第九章　唿吸系统
第十章　肠胃系统
第十一章　泌尿系统
第十二章　生殖系统
第十三章　内分泌系统
第十四章　免疫系统
第十五章　终生失能者的老化
第十六章　特别议题：酒瘾、跌倒、足部护理及疼痛
第十七章　健康促进及运动
第十八章　辅助、另类及整合医学
第十九章　营养
第二十章　药物与老年人
第二十一章　教导老年人
第二十二章　照顾
第二十三章　晚年的死亡与哀伤
 

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的感受是，它打破了我以往对老年人身体的一些刻板印象。我一直以为随着年龄增长，身体就像一台老旧的机器，只能越来越差。但这本书提供了一个全新的视角，它更多地聚焦于“变化”本身，以及这些变化如何通过积极的生活方式和医疗干预来“应用”和“管理”。它详细探讨了在不同年龄阶段，老年人身体会出现哪些普遍性的生理特征，比如骨骼密度的流失、肌肉质量的减少、感官灵敏度的下降等等，但更重要的是，它不仅仅是罗列这些现象，而是深入剖析了这些变化的内在机制，以及它们可能带来的实际影响，例如跌倒风险的增加、营养吸收效率的降低、睡眠模式的改变等。更让我惊喜的是，书中还提供了许多基于科学研究的实用性建议，这些建议非常具体，涵盖了运动、饮食、睡眠、心理健康等方方面面，旨在帮助老年人更好地适应这些生理变化，维持生活质量，甚至提升健康水平。它不是一本教人“如何不老”，而是一本教人“如何优雅地老去”的书，让我从被动的接受者转变为主动的管理者。

评分☆☆☆☆☆

这本书是一次非常引人入胜的探索之旅，它带领我深入了解了人类身体在时间长河中的奥秘。我一直以为，老年人的身体变化是线性的、可预测的，但这本书颠覆了我的认知。它告诉我们，衰老是一个复杂的、多维度的过程，涉及基因、环境、生活方式等诸多因素的相互作用。书中对各个生理系统的细致分析，让我对人体这个精妙的机器有了更深的敬畏。例如，它深入浅出地解释了为什么老年人对药物的反应会发生变化，为什么他们的免疫系统会变得不那么活跃，以及这些变化如何对他们的日常生活产生影响。更重要的是，书中不仅仅停留在理论层面，而是提供了大量的实证研究和应用案例，展示了如何将这些理论知识转化为改善老年人生活质量的实际行动。它让我明白，衰老并非意味着终结，而是另一个充满智慧和经验的阶段，而我们所能做的，就是用科学的方法去理解和拥抱它。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，就像是在为我认识的世界重新绘制一张地图。我一直觉得，人老了，身体就是这样了，没什么可说的。但这本书让我意识到，原来“老”是一个如此丰富且多层次的体验。它细致入微地描绘了人体各个系统在漫长岁月里的静默演变，从细胞层面的微小差异，到器官系统的整体协同，都做了详尽的阐述。我特别喜欢书中关于“生理储备”和“适应性”的讨论，这让我理解为什么有些人即使年长，身体依然硬朗，而有些人则相对脆弱。作者用大量的科学证据和案例，解释了这些个体差异的根源，以及如何通过科学的手段来增强老年人的生理韧性。它没有回避衰老带来的挑战，但更强调了希望和可能性。它让我明白，我们不应该仅仅将老年人视为需要照顾的对象，而应该看到他们作为个体，所经历的独特生理旅程，以及他们本身所蕴含的巨大潜能。这本书的价值在于，它不仅提供了知识，更点燃了我们对老年人生命过程的敬意和理解。

评分☆☆☆☆☆

”分隔。 我最近刚翻完一本关于老年人健康的书，虽然名字听起来有点学术，但内容确实让我对身边一些长辈的变化有了更深刻的理解。书里反复强调了一个观点，就是衰老并非单一事件，而是一个复杂、动态且个体差异极大的过程。它不是简单地“功能下降”，而是涉及到细胞、组织、器官系统多层面的微妙改变。比如说，书中详细阐述了心血管系统、呼吸系统、神经系统、消化系统等等在老年期会发生的结构和功能上的细微调整，并不仅仅是“老了就容易生病”，而是解释了为什么某些疾病的发病率会随年龄增长而显著提高，以及这些变化如何相互影响。例如，心肌弹性减弱可能导致血压升高，而神经递质的改变又可能影响情绪和认知。我尤其对书中关于“衰老可塑性”的讨论印象深刻，这意味着衰老并非完全不可逆，通过科学的干预，在一定程度上是可以延缓甚至改善一些生理功能的。这给了我很多启发，让我明白不能简单地用“身体机能衰退”来概括所有老年人的状态，而是要看到个体差异和改变的可能性。作者在解释这些复杂的生理概念时，力求通俗易懂，引用了很多生动的例子，让我这种非专业人士也能轻松理解。

评分☆☆☆☆☆

收到！这本书名为《老人生理变化：概念与应用（二版）》，我将以读者的口吻，创作五段各具特色、内容详实且不包含书本实际内容的图书评价，每段大约300字，并用“