味蕾下的诗想:平民菜谱及其他 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍


味蕾下的诗想:平民菜谱及其他

简体网页||繁体网页
著者 徐望云
出版者 出版社:新锐文创 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2017/06/09
语言 语言:繁体中文



点击这里下载
    


想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-18

类似图书 点击查看全场最低价

图书描述

干煸四季豆‧凉拌苦瓜‧麻辣火锅‧蕃茄炒蛋‧皮蛋豆腐…… 16道菜谱,以诗谈吃,以诗记游,以诗述史,以诗 过生活。 一位多才多艺的说诗人,透过诗的漫想,与您一起品味人生意趣。 诗,是生活的一部分。 作者徐望云结合诗与小品文章,以新的视角,漫谈饮食文化,追忆父母走过的大时代,分享旅居各地游赏心境,品论古今历史人物,吟咏季节风情,甚至是篮球世界。书分四辑:平民菜谱、无弦琴谱、山河画谱以及历史简谱,既描绘大千世界的各种面相,也与您一同品赏人生。 本书特色 1.汉学家王健(Jan Walls)专序推荐:「徐望云的诗不但有气象,有体面、有血脉、有韵度,而且如用钟嵘《诗品》的标准,他的诗『有风有骨』。」 2.结合诗、文、图的多样化呈现方式,品赏生活意趣。 名人推荐 王健(汉学家,美国印地安那大学中国文学博士)

著者信息

作者简介

徐望云


  本名徐嘉铭,台湾辅仁大学中文系毕业。曾任中学教职、媒体编辑多年,获优秀青年诗人奖、蓝星屈原诗奖。现居加拿大温哥华。

  着有诗集《望云小集》、《革命前后》、情诗集《倾诉》、散文集《如果有人问起》、诗学评论集《带诗跷课去──诗学初步》和《决战禁区》、《快攻》、《林书豪与NBA》和《绝杀NBA──徐望云运动文学集》等多种。
 
味蕾下的诗想:平民菜谱及其他 pdf epub mobi txt 电子书 下载

图书目录

图书序言

【煲仔饭】
 
「我以纤弱的皮肤承受生活的/坎坷与灼烧,为保留最好的内容/滋养你们,当一切走到尽头/仍有余香薄脆,那是最后的温柔」
 
☉诗想
 
很多年以后,我在北美的新家园为稻粱谋,为年幼子女筹措教育基金,忙着兼差干活的时候,心思总会跋涉回那个天色赭红的黄昏,我放了学,向母亲告知新的学期,临近毕业的学生需要缴交一笔校外观摩费,这次观摩对我们选填志愿将有积极的帮助。
 
母亲听了后,点点头,顿了三秒钟,就回厨房去准备晚餐。晚上就蹭到隔壁找邻居起了个会,透过我们眷村那道隔音效果几乎是零的超薄水泥墙,我隐约可以感受到母亲在诉说如何需要这笔钱时的急切心情。
 
当时父亲人在花莲,每月微薄的薪水全数交给母亲处理,不够的、或怎么不够的,父亲不会去问,因此,尽管为我们学业而透支的家用,父亲也无法感受。
 
那些年的台湾正要奋起,政治环境开始有细微的变化,属于本土的声音逐渐跃上台面,但属于小康之家的军公教家庭如我们家,多数仍在社会底层安安静静与生活搏斗着,即使一点小小的透支都有可能将一个家庭击倒。
 
很多年之后,换我扮演母亲当年的角色,开始想方设法提供给下一代比我当年更好的教育资源时,才隐约体受到,母亲当年的心情,想必与我今天的心情相彷彿,然而,在台湾经济面临国际大局势的冲击(退出联合国、石油危机、台美断交……),而显得摇摆不定的年代,想要保证我们兄弟姐妹能够有安定的成长和受教育空间,那形势显然比今天更加险峻!
 
一代一代啊,就这样,以不同的角色和人选,几乎相同的故事梗概,却经过不断改编演出的戏码,迤逦过一个更大跨度的时空。
 
而每每在反刍父母与我、我与子女的关系时,思想也总会窜进我最近常吃的港式煲仔饭,这种煲仔饭,是将煮好的饭(很多人选择用泰国米这类长米。)放进砂锅(故又称砂锅饭),放上配料,再加盖以慢火去煲个十几二十分钟,再开盖把甜酱油倒在饭面上。
 
在香港,煲仔饭过去只在大排档提供,如庙街。但现在茶餐厅、酒楼和港式快餐店均可见到,更发展出「百搭」煲仔饭,即顾客可自由点选两三样菜,做为煲仔饭的主菜。

图书试读

None

味蕾下的诗想:平民菜谱及其他 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024


味蕾下的诗想:平民菜谱及其他 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

味蕾下的诗想:平民菜谱及其他 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024




想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

类似图书 点击查看全场最低价

味蕾下的诗想:平民菜谱及其他 pdf epub mobi txt 电子书 下载


分享链接





相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有