亚太七国输入食品法规与制度

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具体描述

民以食为天,各国皆然,因此须特别注意从外国输入境内的食品。惟因原料、制造、品管、包装、运送、加工等程序并不容易掌握,从生产端到消费端的任何一个环节,都可能会出现影响卫生的情况,所以,各国政府在管理上都会以食品安全做为第一考量。因此,深入了解各国输入食品的法制,除了能增进我国出口贸易的机会和促成市场进入国际谘商外,更有助于我国持续改善自身管理的法规与制度。

  本书系统性地综整周边友邦相关法制的专着,涵盖了美国、澳洲、马来西亚、泰国、越南、菲律宾、日本等七国,依照亚太地区的顺时针位置详述,从各国输入食品的管理,即市场发展政策、产品安全法令、机关跨部合作、边境查验实务等四大面向加以分析,并主张源头管理、风险管理的重要性,意即在边境与境内的监管,需配合境外源头,透过三管齐下的监督管理,并善用风险基准方法,才能发挥食安法制的积极效果。
 

著者信息

作者简介

范代志


  学历
  美国纽约联合大学奥本尼法学院法律博士

  现职
  致理科技大学国际贸易系暨硕士班副教授

  经历
  .社团法人中华公司治理协会企划主任
  .行政院大陆委员会经济处研究员
  .中华航空公司法律保险室法务研究员
 

图书目录

第一章美国FDA之输入食品管理法制
一、时代背景
二、主管机关与主要法规
三、输入食品安全管理与边境查验
风险基准的预测系统/预先通知及其系统/输入警示与扣留检查
四、生物反恐与场所登录
法规背景/管理对象与内容
五、综合观点

第二章美国食品安全现代化法与输入食品管理
一、背景说明
二、食品安全现代化法之特质与架构
三、国外供应商之查证与管理
国外供应商与HACCP/以输入水产品为例/第三方稽核验证
四、国外食品设施之查验
FSMA立法前的国外查验与评鑑/FSMA立法后的规范
五、美国输入食品境外管理之挑战
行政机关受立法制衡,执法不易/FDA刑事调查,重药物而轻食品/严格执法加重外国企业沉重负担,却未必增进本国食安
六、美国输入食品境外管理之优势
粮食可以自足,支持执法从严/在美国国内,联邦与地方执法能够统一/带动其他国家提升食品之品质与安全
七、综合观点
 
第三章美国USDA之输入食品管理法制

一、主管机关与法规背景
二、输入食品安全管理机制
等效性程序/源头管理
三、输入食品边境查验措施
先进有效之检测体系/严格的销售后追踪
四、USDA与FDA之分工合作
五、综合观点

第四章澳洲之输入食品管理法制
一、市场概况
市场潜力/外贸关系-美国为例
二、主管机关与主要法规
三、输入食品安全管理机制
四、输入食品边境查验措施
风险基准的边境查验/先进资讯管理系统
五、综合观点

第五章马来西亚之输入食品管理法制
一、市场概况
二、主管机关与主要法规
三、输入食品安全管理机制
四、输入食品边境查验措施
五、综合观点
 
第六章泰国之输入食品管理法制
一、市场概况
二、主管机关与主要法规
三、输入食品安全管理机制
行销前后之管制/输入食品标示/农药与基因食品
四、输入食品边境查验措施
五、综合观点

第七章越南之输入食品管理法制
一、市场概况
二、主管机关与主要法规
三、输入食品安全管理机制
四、输入食品边境查验措施
五、综合观点

第八章菲律宾之输入食品管理法制
一、市场概况
二、主管机关与主要法规
三、输入食品安全管理机制
四、输入食品边境查验措施
五、综合观点
 
第九章日本之输入食品管理法制
一、市场概况
二、主管机关与主要法规
三、输入食品安全管理机制
四、输入食品边境查验措施
五、输入食品与国际关系
食品安全境外管理措施/日澳经贸伙伴关系
六、综合观点
参考文献
 

图书序言

图书试读

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