具體描述
近年來舉凡「學思達」、「BTS翻轉教室」、「MAPS」、「學習共同體」等教學法，無一不是為瞭活化現階段教育方式所提齣。本書的目的在提齣以「分段式學習、主題式教學、社會化互動環境（Phaslized learning, Thematic teaching, Socialized interaction environment，簡稱PTS）」三種教學層次之創新教學法介紹給所有教育工作者，期藉由不一樣的教育思維，打破傳統成績至上的窠臼，讓學生擺脫沉悶的學習氛圍，帶給他們更多元豐富的活潑學習模式，使其找到自己的興趣專長並宏觀自我視野。
「學如逆水行舟，不進則退」，既然學習都要不斷前進，更何況是傳道、授業、解惑的教師。誠如芬蘭國傢教育委員會課綱發展主席哈樂寜（Irmeli Halinen）指齣，「因為世界正在快速變動，我們必須不斷檢視、反思跟學校有關的每件事情。」也道齣改革核心目的──世界在變，唯有「變」、不斷調整與改進，教育纔能跟得上時代趨勢，閤乎社會需求，學生纔能得其所學，展現其應有的競爭力，故提齣結閤能力導嚮和主題式教學的新模式。
為此，希望透過本書內容，經由對現今教育趨勢的瞭解，剖析當前教育麵臨的問題，並藉由國內部分新興教學法的認識，釐清改革的核心目的。更希望將結閤瞭「分段式、主題式、社會化」三者概念之微型社會化主題式教學法予所有教育工作者一同分享。期盼閱讀此書後，麵對當前的教育處境，能激發起沉睡的教育熱忱，共同為教育而努力。
「學如逆水行舟，不進則退」，既然學習都要不斷前進，更何況是傳道、授業、解惑的教師。誠如芬蘭國傢教育委員會課綱發展主席哈樂寜（Irmeli Halinen）指齣，「因為世界正在快速變動，我們必須不斷檢視、反思跟學校有關的每件事情。」也道齣改革核心目的──世界在變，唯有「變」、不斷調整與改進，教育纔能跟得上時代趨勢，閤乎社會需求，學生纔能得其所學，展現其應有的競爭力，故提齣結閤能力導嚮和主題式教學的新模式。
為此，希望透過本書內容，經由對現今教育趨勢的瞭解，剖析當前教育麵臨的問題，並藉由國內部分新興教學法的認識，釐清改革的核心目的。更希望將結閤瞭「分段式、主題式、社會化」三者概念之微型社會化主題式教學法予所有教育工作者一同分享。期盼閱讀此書後，麵對當前的教育處境，能激發起沉睡的教育熱忱，共同為教育而努力。
著者信息
作者簡介
夏惠汶 博士 (Hui-Wen Hsia PhD)
美國陶斯後現代學院院士
美國國傢廚藝學院榮譽院士
教育研究經曆
‧關係動力學學院創始人
‧開平青年發展基金會董事長
‧開平餐飲學校董事長
‧颱灣創新經營管理研究協會諮詢委員
‧教育部大專校院試辦創新轉型計畫審議委員
‧教育部十二年國教課程研究發展會委員
‧醒吾科技大學專案兼任教授
‧國立政治大學教育學程兼任教授
‧上海工商職業技術學院餐旅服務學院名譽院長
‧北京師範大學珠海分校特許經營學院客座教授餐飲産業經曆
‧經濟部颱灣美食國際化推動小組諮詢委員
‧颱灣廚師聯盟監事會主席
‧世界中餐名廚交流協會副主席
‧世界中國烹飪聯閤會國際評審委員
‧中美經濟閤作策進會餐飲委員會委員
‧奧運美食中國超廚總決賽暨第四屆東方美食國際大奬賽評審委員
奬、錶彰事蹟
2016年 世界中餐業聯閤會鋒火杯烹飪教育成就奬
2015年 獲美國國傢廚藝學院榮譽院士勛章
2015年 獲選美國陶斯後現代學院院士The Taos nstitute
2014年 教育部第三屆技職教育貢獻奬赴香港、墨西哥學術研討會演講「開平經驗－培養以軟實力為基礎的硬實力」
2013年 國際創投基金投入6億資金助開平校友創業新加坡六大餐飲集團聯閤至開平校園徵纔
2010年 催生颱灣廚師節
2009年 帶領開平親師生承辦颱北聽障奧運開閉幕餐會，服務81國3,500名聽奧選手，MIT餐飲教育驚艷全球。
夏惠汶 博士 (Hui-Wen Hsia PhD)
美國陶斯後現代學院院士
美國國傢廚藝學院榮譽院士
教育研究經曆
‧關係動力學學院創始人
‧開平青年發展基金會董事長
‧開平餐飲學校董事長
‧颱灣創新經營管理研究協會諮詢委員
‧教育部大專校院試辦創新轉型計畫審議委員
‧教育部十二年國教課程研究發展會委員
‧醒吾科技大學專案兼任教授
‧國立政治大學教育學程兼任教授
‧上海工商職業技術學院餐旅服務學院名譽院長
‧北京師範大學珠海分校特許經營學院客座教授餐飲産業經曆
‧經濟部颱灣美食國際化推動小組諮詢委員
‧颱灣廚師聯盟監事會主席
‧世界中餐名廚交流協會副主席
‧世界中國烹飪聯閤會國際評審委員
‧中美經濟閤作策進會餐飲委員會委員
‧奧運美食中國超廚總決賽暨第四屆東方美食國際大奬賽評審委員
奬、錶彰事蹟
2016年 世界中餐業聯閤會鋒火杯烹飪教育成就奬
2015年 獲美國國傢廚藝學院榮譽院士勛章
2015年 獲選美國陶斯後現代學院院士The Taos nstitute
2014年 教育部第三屆技職教育貢獻奬赴香港、墨西哥學術研討會演講「開平經驗－培養以軟實力為基礎的硬實力」
2013年 國際創投基金投入6億資金助開平校友創業新加坡六大餐飲集團聯閤至開平校園徵纔
2010年 催生颱灣廚師節
2009年 帶領開平親師生承辦颱北聽障奧運開閉幕餐會，服務81國3,500名聽奧選手，MIT餐飲教育驚艷全球。
圖書目錄
序 iii
壹、理論篇 1
第一章 教育趨勢與問題當代環境 3
第一節 變遷與人纔需求 4
第二節 教育問題放大鏡 13
第二章 近來相關之創新教學法 31
第一節 學思達教學法 32
第二節 BTS翻轉教室 40
第三節 MAPS教學法 49
第四節 學習共同體 58
第五節 IGCS教育雲端教學模式 66
第六節 PTS分段主題社會化教學法 77
第三章 教學革新的必要性 97
第一節 新世代教與學新思維 98
第二節 解決當前教育問題 113
第四章 PTS教學法理論基礎 129
第一節 後現代思潮的影響 130
第二節 社會建構論 137
第三節 敘事理論與敘事治療 144
第四節 關係動力學 151
第五章 PTS教學法三個理念 167
第一節 分段式教學 168
第二節 主題式教學 176
第三節 社會化教學 184
貳、實務篇 193
第六章 PTS教學法操作模式 195
第一節 分段式教學操作 196
第二節 主題式教學操作 212
第三節 社會化教學操作 222
第七章 PTS教學法輔助策略 235
第一節 多元的師生互動交流平颱 236
第二節 親師生共學整理經驗機製 241
第三節 開放式對話開啓問題解決之路 245
第四節 開放咖啡館的小組討論與共識建立 248
第五節 教育，是愛與方法的完美結閤 253
參考書目 255
索引 269
壹、理論篇 1
第一章 教育趨勢與問題當代環境 3
第一節 變遷與人纔需求 4
第二節 教育問題放大鏡 13
第二章 近來相關之創新教學法 31
第一節 學思達教學法 32
第二節 BTS翻轉教室 40
第三節 MAPS教學法 49
第四節 學習共同體 58
第五節 IGCS教育雲端教學模式 66
第六節 PTS分段主題社會化教學法 77
第三章 教學革新的必要性 97
第一節 新世代教與學新思維 98
第二節 解決當前教育問題 113
第四章 PTS教學法理論基礎 129
第一節 後現代思潮的影響 130
第二節 社會建構論 137
第三節 敘事理論與敘事治療 144
第四節 關係動力學 151
第五章 PTS教學法三個理念 167
第一節 分段式教學 168
第二節 主題式教學 176
第三節 社會化教學 184
貳、實務篇 193
第六章 PTS教學法操作模式 195
第一節 分段式教學操作 196
第二節 主題式教學操作 212
第三節 社會化教學操作 222
第七章 PTS教學法輔助策略 235
第一節 多元的師生互動交流平颱 236
第二節 親師生共學整理經驗機製 241
第三節 開放式對話開啓問題解決之路 245
第四節 開放咖啡館的小組討論與共識建立 248
第五節 教育，是愛與方法的完美結閤 253
參考書目 255
索引 269
圖書序言
圖書試讀
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