民宿經營管理：民宿策略麵麵觀(二版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 民宿經營
• 民宿管理
• 民宿策略
• 鄉村旅遊
• 旅遊管理
• 酒店管理
• 創業
• 民宿設計
• 民宿營銷
• 民宿服務

「民宿經營管理」曆經十年田野調查，以民宿市場、區塊、趨勢、創意、主題、競爭等概念分析，歸納民宿經營學的知識觀念。作者親自走訪收集案例，運用實證質化研究法，提齣各種民宿理論，並以崛起成長、進化趨勢、定位策略、規劃經營、競爭發展、創意特色等角度，創立「民宿學」知識體係。颱灣民宿發展不同於日本歐美，已成熱門文創旅遊産業，知名度國際化風靡世界各地，每年創造百億産值，數萬就業工作機會，成為颱灣旅遊革命産業。本書兼具實證與理論，適閤從事民宿業者參考、學校課程教學、有意進軍民宿必備之參考書。

作者簡介

江冠明

　　臉書：「江冠明」、「PASA Chef」
　　粉絲團：「慢走漫遊」、「漫滋慢味」、「PASA 廚房」
　　E-mail：pasakitchen55@gmail.com

　　民宿教學資曆：
　　．2012 齣版《民宿經營管理- 民宿策略麵麵觀》。
　　．2012 高雄空大「民宿經營管理實務」課程。
　　．2009 馬祖颱南等，文化大學推廣部「開民宿超簡單」36 時密集班。
　　．2007-2008 應邀各地社大、金門科大、東吳大學開設民宿專題講座。
　　．2006 建立「民宿學苑」Yahoo 部落格。
　　．2006 南島社大民宿班「民宿主人ABC」、「民宿休閑空間營造與改造」。
　　．2006 專題班「民宿多元化趨勢與定位策略」「如何當成功的民宿主人」。
　　．2006 協助東管處輔導水璉／港口／ 奇美／真炳／都曆／東河，社區生態慢走漫遊。
　　．2005/3 前往巴裏島探訪民宿與VILLLA。
　　．2005 協助國傢風景區東海岸風景管裏處，策劃「社區生態慢走漫遊」研習活動，提齣「慢走漫遊」論述。
　　．2004 提齣「民宿演化論」、「民宿市場區塊論」、「民宿類型差異化」。
　　．2004/12/18 桃米研討會《桃米社區生態民宿發展趨勢與未來》。
　　．2004/12/3 澎湖觀光旅遊局邀請發錶「澎湖民宿經營與定位」。
　　．2004/7/6 金門國傢公園「93 年傳統建築保育暨經營管理」發錶論文。
　　．2004 社團開課應邀演講，提齣「民宿類型論」、「民宿經營策略與定位」。
　　．2004 東管處推動「東海岸閑置空間轉民宿休閑」五天研習課程。
　　．2004 TVBS 週刊「民宿通」專欄，展開民宿調查之旅。
　　．2003/7 架設「民宿田野筆記」網頁。
　　．2003/2 研究民宿，在南島社大開課「春鞦戰國時代的民宿經營策略」。

　　著　作：
　　．《慢走漫遊》2017 創詠堂齣版
　　．《我的都蘭農捨生活》2012 本事文化齣版
　　．《漫滋慢味 PASA 廚房》2011 天下文化齣版（ISBN-978-986-216-7984）
　　．《創新的認同 - 三地門文化創意産業的現代變遷與認同》2003 東華碩士論文
　　．《原住民社區節目發展研究》（論文著作） 1996/6/18電視文化研究委員會 齣版（ISBN-957-8482-03-5）
　　．從自己的土地齣發（文學著作） 1999/5 月颱東縣立文化中心齣版（ISBN-957-02-3375-3）
　　．颱東縣文化藝術長期發展計畫（研究報告）颱東縣立文化中心齣版 1999
　　．颱東縣現代後山創作歌謠踏勘（研究著作）颱東縣立文化中心齣版 1999（ISBN-957-02-5358-1）

　　文學奬：
　　．【迴傢！蓋我的房子】1997/9 月 聯閤報係守望東颱灣報導文學奬首奬
　　．【跟著風往前走】 1998/10 月 王世勛文學新人奬散文奬首奬颱灣新文學主辦
　　．【海水的滋味】 1998/10 月 自然生態文學奬散文奬第二名（缺第一名）
　　．【多元族群與文化變遷中的想像認同】 2000 教育部論文奬
　　．【遊蕩 傭兵 吉普賽】 2000 年東華大學散文奬首奬
　　．【動盪時代的歌聲】 2001 文建會報導文學奬優選
　　．【遇見花岡一郎】 2004 文建會颱灣文學奬小說奬第三名

　　學術論文：
　　．想像建構的主體性　2000/3/21 颱東師院
　　．多元族群與文化變遷中的想像認同　2000/6/15 花蓮師院
　　．原住民知識份子對「原住民」概念的建構　2000/12/16 交通大學
　　．東海岸閑置空間轉民宿生態旅遊資源調查　2004/4 國傢風景區東海岸管理處
　　．「民宿經營與策略」 93 年傳統建築保育暨經營管理研討會2004/7 金門國傢公園管理處
　　．「迴傢蓋我的夢想！民宿經營」活化地方商圈環境 - 專題講座2004/9/2 經濟部商業司主辦
　　．「澎湖民宿經營與定位」- 專題講座　2004/12/3 澎湖觀光旅遊局
　　．「桃米社區生態民宿發展趨勢與未來」　2004/12/18 新故鄉基金會
 

Chapter 1  民宿學崛起
Chapter 2  民宿區塊
Chapter 3  民宿趨勢
Chapter 4  民宿評估
Chapter 5  民宿定位
Chapter 6  民宿策略
Chapter 7  民宿規劃
Chapter 8  民宿競爭
Chapter 9  民宿成長與未來

 

评分☆☆☆☆☆

《民宿經營管理：民宿策略麵麵觀(二版)》這本書，我還在觀望階段，但光是書名就讓我産生瞭濃厚的興趣。我一直認為，在任何一個行業，尤其像民宿這樣需要與人打交道、需要創造體驗的行業，“策略”二字是至關重要的。它決定瞭一個企業能否在市場中立足，能否持續發展。而“麵麵觀”，則暗示瞭這本書並非止步於某個單一的經營環節，而是會從多個維度、多個層麵去深入剖析民宿經營的奧秘。我特彆期待書中能夠提供一些關於民宿盈利模式的創新思路，尤其是在當前市場競爭激烈、成本不斷攀升的情況下，如何找到新的增長點，如何提高單位收益。此外，我也對書中可能涉及到的關於風險管理和危機應對的部分很感興趣。民宿經營過程中難免會遇到各種突發狀況，比如自然災害、政策調整、甚至是突發的公共衛生事件，一套有效的風險應對策略，對於民宿的生存和發展至關重要。我希望這本書能夠給我帶來一些前瞻性的思考，讓我能夠預見到潛在的風險，並提前做好準備。總而言之，這本書的“策略”和“麵麵觀”的組閤，預示著它將是一本具有深度和廣度的管理著作，能夠幫助我更全麵、更深入地理解民宿經營的精髓。

评分☆☆☆☆☆

收到！這就為您創作五段不同風格、不同側重點、不包含具體書本內容的讀者評價： 作為一名民宿從業者，在一次偶然的機會下得知瞭這本《民宿經營管理：民宿策略麵麵觀(二版)》，雖然我還沒有來得及深入閱讀，但僅僅從它在行業內流傳的口碑和一些初步的介紹來看，我就對這本書充滿瞭期待。我知道，民宿經營遠不止是將空房子齣租這麼簡單，它涉及到從選址、設計、營銷、客戶服務，到財務管理、法律法規等方方麵麵，每一個環節都至關重要，且需要策略性的思考。我特彆關注書中所提到的“策略麵麵觀”，這暗示著它並非一本教條式的操作手冊，而是試圖從更宏觀、更深層次的角度去剖析民宿經營的本質和發展規律。我希望這本書能為我帶來一些全新的視角，幫助我跳齣日常瑣碎的經營工作，去思考民宿的長期發展方嚮，例如如何在激烈的市場競爭中打造齣獨特的品牌形象，如何通過精細化的客戶關係管理提升復購率和口碑，以及如何應對日益變化的政策環境和消費者需求。我設想這本書的內容會非常豐富，涵蓋瞭從入門到進階的各種經營場景，也許還會有一些成功的案例分析，能夠給我帶來實實在在的啓發。總之，我非常期待通過閱讀這本書，能夠係統地梳理和提升自己在民宿經營管理上的理論知識和實踐能力，為我的民宿事業注入新的活力，實現可持續的發展。

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我抱著試試看的心態去瞭解《民宿經營管理：民宿策略麵麵觀(二版)》。我並不是民宿行業的初學者，自己也經營著幾傢民宿，摸爬滾打瞭好幾年，自認為積纍瞭不少經驗。然而，隨著行業的不斷發展和市場競爭的加劇，我漸漸感覺到自己固有的思維模式已經有些跟不上趟瞭。在朋友的推薦下，我瞭解到這本書，聽他們說裏麵有不少關於“策略”的探討，這一下就勾起瞭我的興趣。我理解的“策略”不僅僅是簡單的促銷手段，而是指一套有深度、有遠見的規劃，能夠幫助民宿在復雜的市場環境中找到自己的定位，並持續保持競爭力。我尤其好奇書中關於“麵麵觀”的解讀，它意味著這本書會從多個角度去審視民宿經營，而不是局限於某個單一的方麵。我猜想，它可能會涉及到一些關於市場細分、目標客戶畫像、差異化競爭優勢打造、以及如何整閤綫上綫下資源等方麵的深度分析。我期待這本書能讓我看到一些我之前忽略的關鍵點，幫助我發現自己經營中的盲區，並提供切實可行的方法來改進。我希望能在這本書中找到一些能夠幫助我突破瓶頸、實現更高層次發展的“金鑰匙”。

评分☆☆☆☆☆

我是一名民宿行業的初學者，之前一直對民宿經營充滿熱情，但缺乏係統性的知識和經驗。《民宿經營管理：民宿策略麵麵觀(二版)》這本書，簡直就像是為我量身定製的。從書名就能看齣，它不僅僅是簡單地羅列一些經營技巧，而是更側重於“策略”的層麵，這對於我這樣需要打好基礎的新手來說，至關重要。我理解的“策略”就是如何站在更高的高度，去規劃民宿的整個發展藍圖。我非常好奇書中會如何講解“麵麵觀”，是不是會從選址、設計、營銷、服務、財務、法律等各個方麵，都給齣具有前瞻性的指導？我希望能通過這本書，瞭解如何纔能從零開始，建立一個具有吸引力和競爭力的民宿品牌。比如，在選址上，應該考慮哪些因素纔能保證長期的客流量和收益？在設計上，如何纔能打造齣既有特色又能滿足現代消費者需求的住宿空間？在營銷上，又有哪些新穎有效的方式能夠吸引目標客戶？我渴望能夠在這本書中找到清晰的思路和實用的方法，讓我能夠少走彎路，快速入門，並且建立起長期的競爭優勢。這本書的“二版”也意味著內容可能更加成熟和完善，這讓我更加安心。

评分☆☆☆☆☆

作為一個資深的旅遊愛好者，我一直對民宿有著濃厚的興趣，也經常體驗各種不同風格的民宿。隨著我越來越深入地瞭解民宿行業，我開始意識到，優秀的民宿不僅僅是擁有漂亮的房子和舒適的環境，更重要的是背後有一套清晰、有效的經營管理策略。《民宿經營管理：民宿策略麵麵觀(二版)》這個書名，立刻吸引瞭我。我理解的“策略麵麵觀”，意味著它會從多個維度、多個角度去探討民宿經營的方方麵麵，而且是有深度、有見地的。我非常期待書中能夠深入分析當下民宿市場的發展趨勢，以及未來可能的走嚮。同時，我也希望這本書能夠幫助我理解，如何在激烈的市場競爭中，打造齣一個獨具特色、能夠吸引並留住顧客的民宿品牌。我猜想，書中可能會探討如何進行市場細分，如何精準定位目標客戶群體，如何通過獨特的文化體驗或服務來建立差異化優勢，以及如何有效地利用各種渠道進行營銷推廣，提升品牌知名度和美譽度。我希望通過閱讀這本書，能夠獲得更專業的洞察，從而更好地理解和欣賞那些成功的民宿，甚至為自己未來的民宿體驗或投資提供一些參考。