阳台盆栽小菜园：自种・自摘・自然食在 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：喷泉文化馆订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：夏淑怡

出版日期出版日期：2018/02/12

语言语言：繁体中文

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发表于2024-05-16

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图书描述

让我们一起悠栽悠栽，利用闲余种蔬菜！

　　栽培蔬菜是都市人与环境互动最好、最直接的方式。
　　请先试着轻松地栽种一盆看看吧！
　　从种子、幼苗阶段开始培育，
　　看着蔬菜一天天逐渐成长的模样，
　　会觉得每天都充满希望与惊喜，
　　面对各种意想不到的突发状况也相当地有趣，
　　不仅能让您忘却日常的繁忙，沉淀心灵，让植物疗养身心。
　　一边手抚青葱色的嫩芽，享受蔬菜每天的变化，
　　一边将採摘下来的蔬菜直接送进厨房！
　　请好好地享受自种自栽的新鲜美味。

　　运用阳台的小小空间，植育好吃又健康的蔬菜。
　　本书所介绍的品种皆为对环境适应性极佳的好种品种！
　　◎栽培月历、植土分析、肥料用药、植盆样式、种苗挑选、工具介绍、烹调方式、Q&A

　　植盆、用土、肥料……基本技巧皆有详细的图文教学。
　　附有四季栽培月历，清楚了解各蔬菜品种的习性，
　　以及最适合的环境、温度、湿度、日照，
　　并严选阳台小空间也能当成开心农场、非常适合新手的蔬菜品项。
　　只要跟着本书的步骤，并仔细参考注意事项及Q&A，
　　自己也能在家种出在市场、超市常见的十三种好吃蔬菜。
　　不论是从种子还是植苗开始，一年四季都能轻松愉快地收获，
　　这些新鲜可口的手摘蔬菜，不只丰富了全家人的餐桌，更丰富了您的生活！

　　◎严选好种又容易上桌的13种菜！
　　小番茄
　　毛豆
　　茄子
　　马铃薯
　　秋葵
　　苦瓜
　　小萝卜
　　青椒
　　四季豆
　　芝麻菜
　　芜菁
　　青江菜
　　菠菜

著者信息

监修简介

北条雅章（ほうじょうまさあき）

　　1953年出生。毕业于千叶大学园艺学部，担任千叶大学环境健康フィールド科学中心准教授。农学博士。特别为蔬菜栽培新手设计了能在狭窄菜园、盆器里轻松种植，简单收获的栽培方法。

石仓ヒロユキ（いしくらひろゆき）

　　多摩美术大学绘画科毕业。兼具插画家、随笔作家、平面设计师等多重身份，活跃于众多领域。长年于NHK 《趣味的园艺》、《趣味的园艺蔬菜时间》中担任园艺随笔作家。经常设计种菜、料理、DIY等生活中有趣的食谱与创意提案。着有《NHK趣味の园芸ガーデニング21 いつもとれたて!ベランダ菜园》、《ほぼ1円の家》（NHK出版）等。

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图书目录

6 摆放的场所相当重要！朝气蓬勃的蔬菜
8 从种子开始栽培
12从幼苗开始栽培
16盆器挑选法
20还可以准备这些东西！
21从春．夏开始
22栽培日志──春．夏
24小番茄
28番茄的各种品种
34毛豆
40茄子
46马铃薯
50马铃薯的味道与口感
52土壤与肥料的知识图鑑
56秋葵
60苦瓜
64苦瓜的各种品种
66小萝卜
70青椒
74青椒的各种品种
76以回收盆器享受环保菜园的乐趣
78四季豆
82水耕栽培
84Rescue Cooking
85从秋．冬开始
86栽培日志──秋．冬
88芝麻菜
92芜菁
96芜菁的各种品种
98青江菜
102菠菜
106有趣的蔬菜图鑑
110索引