序
我与我自己的对话 从来没想过我会出书,就如同我也从没想过我会从事花艺工作,一切却在缘份使然之下默默的进行起来了。
一直以来,我都很清楚我要的是什么、想作的是什么。或许是学设计的关系,常常听到朋友说我骨子里就是有着一份艺术家气息。后来开了花店,我也明确知道,我想作的是什么样的设计风格。我想卖的是我觉得满意的花艺作品,但身边的朋友常觉得我不切实际。小时爸爸常跟我们说:「作人要诚实、诚恳,没钱也没关系。」这句话,根深蒂固的埋在我心里,我就这样默默的坚持我想走的路,走我该走的路。
在写这本书的某个夜晚,在花店里的长桌旁,我倒了杯酒犒赏自己的辛苦,夜深人静的时刻,想到2018年,将是花店迈入第10年,我想着,这不就是10年有成吗?而这10年也经历了很多事,这些事就像经济学的曲线图,有高、有低。
2010年去了韩国旅游。也喜欢上这个国家,开始留意韩国的各种事物,也发现韩国花艺的走向,进而了解他们的花艺风格。在韩国友人的解说下,更详细了解到韩国设计的精髓,因此也融入在我的花艺设计中。不敢说我作得很好,但我一直努力往前迈进。
谢谢喷泉文化的总编辑,让我有机会在这本书中,和大家分享我对韩国所知的一切。我想将这本书献给喜欢韩式花艺、韩国旅游,韩食料理的你,这是一本涵盖花艺剖析、旅游指南、韩国料理DIY的书,希望你会喜欢。
James