咖啡情书

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萧蓓霖
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具体描述

咖啡,进入我的生活, 大于我的生活, 如此美好的,以情书存记。 暖心推荐 黄其光 国际扶轮社前社长 林荣森 南投县文化局长 叶文超 陞旗教会牧师 石静文 台中市前新闻局长/资深媒体人 王国雄 王品集团前副董事长 Coffee 咖啡的地位是绝对的 Comfy 舒适的环境是必然的 Convenient 方便的往来是应该的 Cultural 文化的空气是满满的 Chat 人们自在谈话 Convergence 人们产生交集 Connection 人们互相连结 Community 人们成为社群 门口的大玩偶泰廸熊醒目迎宾,白墙以砖红陪衬,还有吊灯、红条纹雨棚、超宽的吧台与银亮的咖啡壶,一起组成 8C 咖啡馆的特异氛围;各位好友,杯中日月长,豆香天地宽,滴滴都是爱,宇宙星空尽在咖啡中。 一直以来,我格外喜欢英国抽象画先驱 Victor Pasmore 所画的窗,这份喜爱加长 了我站在窗前凝视窗外的时光,并得以穿越时空,感受当年的心灵意象;每天晚上我家的窗外是一片灯海、迷人的台中夜景,令人感受自己的缈小,期待闪烁出荧荧之光。 书写文字,无异也是打开一扇窗,一样得以穿越时空,进入不同的世界。正如进入家里须先打开家门般,进入心灵也必须先打开心窗;进入神的圣界,必须打开的∼就是「我愿意」的承诺。写作的时候,灵魂放着光,唿应窗外一片谧静的灯海,让我深受感动的哼起,「当又一个人看海,回头才发现你不在,留下我迂回的徘徊。把回忆翻开,除了你之外的空白,还有谁能来教我爱,教我如何起身、 转身,忘了那片海。」 和咖啡结缘,是在美国加州念书时,深深想念咖啡却四方难寻的滋味至今难忘;有一天,开了两小时的车,终于找到一家小店,吧台后站了一位日本年轻老板, 对我友善的微笑。 我多想走上前,去跟他谈咖啡、品咖啡,但当时年纪太轻、胆子太小,只好远远地望着日本老板极其帅气的调制动作,心仪着,记挂着。回到台北后,终于与几位艺术家在台中美术馆附近圆了咖啡梦,成为毕生永恆的追寻。 另一方面,我喜欢读书及书写,利用开店的零碎空档,记载生活中的片段,转换成点点滴滴的心灵感受,就这样一路完成「咖啡情书」。这段提笔的日子,席不暇暖的忙碌,回到家,一开门,一对珍惜守护多年的玩偶马上迎接我,它们已默默陪伴我超过 20 年,是恋旧中的最爱,陪伴我书写文字,顿时有了元气。 光阴似箭,往事如烟,唯一不变的,仍然是我们共同喜爱喝咖啡的心情。不知道错过了的爱情伙伴,现在已怎么样?如今是谁陪你喝那一杯我们曾共享过、最爱的咖啡?眉头深锁,记忆中的你,是否一样没变呢?! 因为这对玩偶唤醒我尘封已久的记忆,我想如果你还在我身边,我可能反而不会如此印象深刻,说不定就跟其他的人一样,只留住回不去的记忆,却忽略身边的你。 如果是,那我很开心,带着想念的心情,继续喝一杯我们一起喜爱的咖啡。回忆浓缩在 Espreso ∼,继续寻爱⋯⋯。让我告诉你,「用温柔的笔触,重新理解这个多变的世界,也重新认识自己,让悲伤缓缓过去,成长为一个更好的人。」

著者信息

作者简介

萧蓓霖
萧蓓霖

学历:亚洲大学休闲与游憩管理学系硕士
现职:惠馔国际企业有限公司董事长、8C 咖啡创办人

经历及荣誉:
2009 中国小姐台湾赛区副主席
2011 中华民国工商建设研究会28 期会员
2011 北京清华大学台湾研究所进修
2012 中国百名杰出女企业家
2014 十大杰出华商女性年度人物
2014 第16 届杰出创业楷模金峰奖
2015 台中群英扶轮社创社社长
2017 云南普洱咖啡论坛团长
2017 景文科技大学观光餐旅学院荣誉咖啡顾问

8C 咖啡荣耀:
2008 大台中观光旅游网最具特色咖啡馆
2008 香港TVB 电视台,「百年咖啡馆特集」首选
2014 第26 届优良食品评鑑金牌奖
2014 第16 届杰出企业金峰奖
2015 第12 届十大杰出企业金炬奖
2015 第12 届十大杰出商品金炬奖
2016 第15 届台湾品质保证金像奖


图书目录

图书序言

图书试读

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