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日本是世界上屈指可数的长寿国。自2012年安倍首相上台后，提出了「安倍经济学」的概念，同时面对高龄化进一步加剧、医疗支出剧增的严峻形势，大举进行了一系列的改革。2013年日本开始研究松绑机能性食品市场的准入规则，让国民通过自我保健从而削减医疗支出。2015年4月，酝酿已久的「机能性表示食品」制度终于出台了！这也是日本健康产业界中的一大创举。截至2018年2月为止，日本的「机能性表示食品」申请数量已经破千，累计受理达到1200种以上。

　　新制的上路以及访日旅客的增减，都是影响日本健康产业界动向的关键所在，本书中关于此话题有深入浅出的探讨。以及日本健康产业界几大关注动向，包括：第三方检验实验机构（CRO）的现状、最新的产品剂型、日本药妆店的新型态、有机食品的最新趋势等。

　　此外，本书也将针对几个重要主题进行剖析，例如：机能性甜味剂产品、体重管理、日本的国民病「花粉症」、运动营养辅助食品、沖绳保健品等。加上，严选出日本业界热门的原料，除了消费者耳熟能详的青汁、酵素、乳酸菌、玛卡、胶原蛋白之外，还有不可忽视的纳豆、玫瑰、蜂蜜、膳食纤维、人体干细胞等。

　　现今对健康产业界而言，是一个接受崭新时代考验与挑战的新世纪，各家企业的机能性原料、健康相关原料；通路商的保健食品、有机食品、美容食品等也纷纷崭露头角，国际间相互需求高涨，整体市场商机无限。

　　期望《日本健康产业大跃进》的出版，能带给亚洲业界最先端、最即时的日本业界情报，成为亚洲健康产业发展方向的参考。

本书特色

　　报导日本国内健康产业界有关行政、制度、科研、市场、产品等话题，以「食品与健康」为主题所发行的专业书籍

好的，为您构思的图书简介如下，专注于一个虚构的、与日本健康产业无关的主题，力求详尽且自然： --- 《失落的星图：奥里恩臂湾的潮汐密码》 内容简介 第一章：遗忘的航道与初次接触 本书带领读者深入探索一个被主流历史学科彻底遗忘的角落——环绕奥里恩臂湾的古老文明“瑟莱斯提亚”。这不是一篇关于考古发现的枯燥记录，而是一场跨越时空的感官重构。在距今约四千年前的青铜时代晚期，瑟莱斯提亚人凭借着对潮汐、月相以及深海洋流的惊人掌握，建立起一个超越其技术水平的航海帝国。 故事的开端，聚焦于年轻的星图绘制师——伊拉斯谟。他并非出身于贵族阶层，而是出身于位于帝国边缘“低语群岛”的一位普通渔民家庭。伊拉斯谟的天赋不在于制造工具，而在于“聆听”海洋。他发现，瑟莱斯提亚古老的航海日志中记载的那些看似随机的星辰标记，实际上与特定时间段内，潮汐能量在海底火山裂缝中产生的特定频率共振精确对应。 在一次前往禁地“幽蓝深渊”的考察中，伊拉斯谟偶然发现了一块由未知金属铸造的六面体石碑。石碑上刻画的并非文字，而是复杂的几何图形，这些图形在特定的光照下会发出微弱的、如同深海生物发光般的蓝光。他很快意识到，这块石碑是解读“潮汐密码”的关键——它记录的不是航海路线，而是能量转移的路径。 第二章：能量的追逐与帝国的裂痕 随着伊拉斯谟的发现被帝国的“潮汐议会”掌握，一场围绕着“潮汐能量”的权力斗争骤然爆发。瑟莱斯提亚帝国赖以生存的不仅仅是航海技术，更是他们能够引导特定洋流，进行远距离贸易和能源传输的能力。这种能力被认为来自于他们与海洋的某种“契约”。 书中详细描绘了帝国首都“海心城”的宏伟景象：城市建立在巨大的珊瑚礁之上，建筑仿佛从海水中自然生长出来，依靠着稳定流动的深海热流供能。然而，这种繁荣的表象下，是日益加剧的资源分配不均。掌握“密码”的议会成员试图垄断能源的定向传输，导致外围殖民地逐渐凋敝。 伊拉斯谟与一位身份神秘的流亡学者——莉安娜联手。莉安娜声称自己是更早一个世代，试图揭露潮汐能量并非“契约”，而是一种必须被“平衡”的自然力量。她认为，过度引导能量只会导致海洋生态的崩溃，最终引发无法预测的“大逆流”。 本书的中间部分，通过大量的笔墨，构建了瑟莱斯提亚人用于监测海洋的复杂仪器：利用水晶和生物共振原理制造的“声呐塔”，以及能够记录数千年潮汐波动的“记忆沙盘”。作者细致地描述了这些仪器的运作原理，展现了古人对物理学和声学运用的高超智慧。 第三章：逆流的预言与星图的终结 权力斗争升级为公开的冲突。当伊拉斯谟试图向民众展示潮汐密码的真正用途——它能预警数月后的超级风暴时，保守派议员指责他为叛徒，并下令销毁所有关于“能量平衡”的记录。 为了保护核心的星图数据，伊拉斯谟和莉安娜被迫逃离海心城，他们选择了一条最危险的路线——深入已被遗忘的、充满致命洋流的“涡流区”。在这里，他们不仅要面对自然的险恶，还要躲避帝国秘密部队的追捕。 高潮部分描述了一场宏大而又寂静的“能量冲突”。在一次年度的“月引潮汐”期间，议会试图启动一个巨大的引流装置，以永久性地控制一个关键的黑潮通道。伊拉斯谟和莉安娜及时赶到，利用六面体石碑和他们自己对密码的理解，进行了反向操作。 他们没有摧毁装置，而是将其“重定向”。这不是一场爆炸性的战斗，而是一场关于频率和共振的较量。他们成功地将过载的能量引向了数千年前被标记在星图上的一个“安全泄流点”，避免了全球性的海啸，但代价是瑟莱斯提亚帝国赖以维系的稳定能源系统彻底瘫痪。 尾声：深海中的回响 帝国在失去了核心能源的控制后迅速瓦解，城市在随后的几十年里逐渐沉入海底。伊拉斯谟和莉安娜的最终命运成了一个谜团。有人说他们驾驶着最后的研究船进入了永恒的深渊，成为了海洋的一部分；也有人说，他们带着星图的残片，去往了遥远的、尚未被潮汐影响的内陆定居。 本书的结尾部分，是作者基于现有“碎片证据”的严谨推测：瑟莱斯提亚文明的覆灭并非外部侵略，而是内部对自然力量的过度干预所致。他们的星图并非指引方向，而是记录“禁区”和“平衡点”的警示录。 《失落的星图：奥里恩臂湾的潮汐密码》是一部融合了历史悬疑、海洋科学想象和哲学思辨的作品。它迫使读者思考，人类在掌握强大技术力量时，如何界定“进步”与“边界”的关系，以及我们是否真正理解了我们所依赖的环境所发出的微弱警告。本书的语言风格沉静而富有画面感，细节考据扎实，旨在构建一个可信的、却又未曾存在过的古代海洋文明。

作者简介

杨惠芳

　　日本《健康产业流通新闻》亚洲支局长  杨惠芳

　　亚洲支局秉持着日本健康产业前哨站的精神，自从2005年出版《日本健康产业大预言》1书以来，陆续出版9本专业报导日本情报的丛书。
 

推荐序 日本《建康产业流通新闻》社长 加藤清美
作者序 日本《建康产业流通新闻》亚洲支局长 杨惠芳
 
第一章    日本「机能性表示食品」制度正式上路
“第三大类”保健机能食品就此诞生
新制进入门槛低、适用品项多
通路商看好新制、消费者存疑
第一节    商品类型、表示机能、健康宣称大调查
中小企业申请成为主流
某机能成分申请件数  一下子就超过100件
机能性质多样化　远超过『特定保健用食品』
第二节　日本健康食品OEM企业如何看对新制
大型企业也按捺不住  纷纷进入市场角逐
56％的业者表示利弊各半、静观其变
第三节    九州积极加速推展农产品机能性表示
长崎县、佐贺县、宫崎县先行
福冈县、大分县全力支持企业发展
鹿儿岛县、熊本县蠢蠢欲动
第四节    『健康食品产业协议会』：新制问题重重
申请到受理时间过长、审核作业不透明、不能使用病人资料
消费者对「机能性表示食品」与「医药品」混淆不清
第五节    「机能性表示食品」制度最新动向与趋势
申请件数已超过1200件　生鲜鱼类也崭露头角
新款可乐变健康饮品？GABA、难消化性煳精为热门原料
 
第二章  日本健康产业界5大关注动向
动向-1  第三方检验实验机构（CRO）大显身手
临床实验制度　年年严格执行
多家CRO以信赖为背景  支持新制上路
HUMA R&D公司／New Drug Research Center公司／KSO公司
综合医科学研究所公司／TES Holdings公司
动向-2  日本健康食品剂型　最新趋势
(1)富士Capsule公司-让生菌直达肠道的「3层构造　无缝胶囊」
(2) Aliment工业公司-开发如米粒般大小的「极力软胶囊小」
(3)AP公司-「高柔软性」软胶囊如软糖般美味口感
(4)东洋新药公司-取得「容易吞嚥」专利的果冻锭剂
(5)三协公司-独家配方、特殊技术开发出专利「高吸收率软胶囊」
(6)中日本Capsule公司-如口香糖般的「口香糖胶囊」问世
(7)三生医药公司-开发出「零漏液软胶囊」、「肠溶性胶囊」
动向-3  访日人数　牵动日本健康产业兴衰
海关禁令让多数赴日爆买族　急踩煞车
新政出炉　部份消费者流向代购
日本跨境通Inagora公司＆中国网购滔宝合作
「健康食品」将会跃升为爆买族首选产品
「安心、安全」诉求　转为重视「机能性」
动向-4  日本药妆店近况　激战最前线
大型药妆店受惠于“调剂药”及“爆买族”
各家药妆连锁展店　战略是致胜的关键
便利商店挤身药妆界　成为「一体型店铺」
大型连锁药妆店　纷纷开发新型态店铺
药妆店将成为「机能性表示食品」的主战场
动向-5  日本有机食品市场　好运到来
专访『日本有机与自然食品协会』理事长-高桥俊彰
中国企业申请日本有机认证的案件　与日俱增
提倡採用「固定品种」　创造循环式有机农业
日本有机食品业界　今后的重要课题
迎接2020年东京奥运　日本有机好运到来
再访「BIO C BON」公司负责人-土谷美津子
追求「有机」、「美味」　两者兼顾
 
第三章　日本保健市场5大热销话题产品
第一节　「机能性甜味剂、糖质」的时代来临
打出「零罪恶感」甜味剂　口号
各式各样终端产品　纷纷问世
证实可以增加肌肤水分及降血糖
机能性甜味剂产品、原料＆企业动向
第二节　「体重管理」类「机能性表示食品」激增
在意“减少内脏脂肪”、“减少体脂肪”功能
通过申请「机能性表示食品」　品牌产品再度起死回生
“体重管理”类产品、原料＆企业动向
第三节　「花粉症对策原料」需求持续扩大中
媒体对飞散量预测情报　众说纷纭
日本花粉症患者数年年增加
市面上相继推出多様添加Jabara的产品
花粉症对策产品、原料＆企业动向
第四节　「运动营养辅助食品」市场急速成长
60岁族群　不分男女运动参与率均最高
因应肌少症、抗衰老  销售对象不仅是运动员
「一般营养辅助食品」也可视为「运动营养辅助食品」
天然来源原料　运动营养辅助食品中的绩优股
运动营养辅助食品市场中  蛋白质原料佔8成
蛋白质产品市场　「价格」的竞争是关键
运动用营养辅助食品、原料＆企业动向
第五节  「沖绳健康食品」迈向崭新发展时代
沖绳食材珍贵如同救命药
提升健康食品品牌化的营销策略
开拓县外销售通路为最大课题
多家沖绳健康食品　相当受到业界关注
沖绳健康食品、原料＆企业动向
 
第四章  日本保健业界5大潜力原料
第一节  改善记忆力新市场的「健忘改善药」
Rohto制药公司　开发「健忘改善」产品
掌握消费者需求　顺应时代潮流
竞争关系的「机能性表示食品」
第二节  美容界大放异彩的「人体干细胞」
诞生于再生医疗的研究中
对干细胞市场的扩大抱持极大期待
提升消费者对产品的认知是关键课题
机能性实验数据丰富　疗效性化妆品原料
第三节  维持健康而聚集人气的「蜂蜜」
因多家电视媒体报导而炒热话题
受肉毒桿菌中毒事件影响强化产品标示
蜂蜜产品、原料＆企业动向
第四节　在逆势中找到康庄大道的「玫瑰」
与地方自治团体合作举办玫瑰庆典活动
保加利亚玫瑰油原料价格居高不下
提案做为运动员专用原料
国产品种玫瑰　舒缓经期郁闷症状
玫瑰食品、原料＆企业动向
第五节　多样化功能使市场扩大的「松树皮萃取物」
来自各国原料在市场上崭露头角
松树皮萃取物原料＆企业动向
 
第五章  精选日本保健市场5大明星原料
第一节　市场复甦　带动「胶原蛋白」供给量
胶原蛋白胜出市场的重要关键
期待出口盛况与访日旅客的增加
胶原蛋白  跨足肌肤医疗级领域
分成「肌肤」和「膝关节」两大研究主轴
胶原蛋白胜肽申请「机能性表示食品」现怳
胶原蛋白胜肽食品、原料＆企业动向
第二节 「青汁」基本盘稳固　朝向海外发展
旺盛的国内需求拉抬市场规模
商机及热潮仍环绕在亚洲国家
青汁原料多样化　让产地品牌化
做出产品差异化　开拓年轻客层
申请「机能性表示食品」前仆后继
青汁产品、原料＆企业动向
第三节  红透半边天的超级原料「酵素」
海外市场活络、日本国内市场两极化
制定新基准的唿声开始涌现
原产地标示如何连结到机能性标示
酵素产品产品、原料＆企业动向
第四节 「膳食纤维」是「机能性表示食品」座上嘉宾
原料种类多样并拥有独自功能性
即使困难重重还是值得挑战
专访『女子营养大学』教授-山田和彦
机能性标示的分类法有矛盾 
对日本消费者厅提出建议书
膳食纤维产品、原料＆企业动向
第五节 「乳酸菌生成物质」诉求机能性来扩大销售通路
菌体外生成物的有用性已被广泛认识
专访『小野田齿科医院』院长-小野田繁
提升肠道免疫与口腔免疫
对牙周病等的特殊抗菌作用
医师监制的乳酸菌营养辅助食品已经面市
乳酸菌生成物质产品、原料＆企业动向
 
第六章  日本专业媒体强力推荐的人气原料
第一节  研究「蜂王浆」新成果陆续出炉
市场态势已然成形、新原料扩大基盘
经过多年协商终于确立ISO国际标准
若延迟研究将错失良机并处于劣势
蜂王浆产品、原料＆企业动向
第二节 「葡萄糖神经醯胺」申请「机能性表示食品」件数成长
申请件数急追「玻尿酸钠」胜过「N-乙醯葡糖胺」
资生堂公司终于取得肌肤相关『特定保健用食品』
葡萄糖神经醯胺产品、原料＆企业动向
第三节 「纳豆」在中国等海外市场需求量大增
健康风潮带动消费者对「纳豆」的关注度
附加价值的提高促使运用层面扩大
令人质疑的品质管理是待解决的难题
纳豆产品、原料＆企业动向
第四节  「玛卡」市场的高需求使价格水涨船高
对「玛卡」的需求已经不分男女
中国产玛卡开始在日本市场展露头角
纵使议论纷纷仍有诸多证据佐证功效
玛卡原料、产品及企业动向
第五节   「大麦」食品减肥效果显着引起关注
由于媒体报导效应造成断货现象
流行旋风将加速大麦产品规格化
各家企业在大麦食品上大显神通
大麦产品、原料＆企业动向
 

推荐序

　　以《健康产业流通新闻》（以下称「本报」）日本国内的业界新闻为主题，所出版的中文版书籍，已经睽违数年了。本书是由本报的亚洲支局长-杨惠芳女士，收集了近一两年来本报的主要内容、商品情报、企业动向等翻译成中文并收集成册，所发行的书籍。

　　本报是报导日本国内健康产业界，有关行政、制度、科研、市场、产品等话题，以「食品与健康」为主题所发行的专业媒体；本书则是将本报所报导的内容，以主题性的方式编录而成。

　　当今，日本国内的业界动向及制度的发展，直接改变日本市场的脉动，进而影响到邻近国家，因此是除了日本以外，海外的业者也很关心的焦点话题。近年来，日本「机能性表示食品」的进展，最受到业界人士关注。自从新制度上路以来，经过多次的检讨与改进，多数业者为了符合要求，还是疲于奔命。实际上在现行制度中，产品如何标示等问题，还是难倒了规范者与被规范者。食药区分的再次检讨，也成为日本业界重要的课题之一

　　在日本，历经了15年而从未改订的食品卫生法，虽然在2015年进行修改，推出的新制引起业者对于食品机能性的追求。然而，比「机能性表示食品」更早问世的『特定保健用食品』制度，也是困难重重，近两三年来日本企业对于申请『特定保健用食品』，早已退避三舍。

　　即使遭遇如此的窘境，在日本的健康食品市场中，靠着强而有力的广告宣传，依然屹立不摇的产品比比皆是。青汁、葡萄糖胺、乳酸菌、酵素等，这些耳熟能详的畅销品琳瑯满目，除此之外，近来市场上开始出现应对不同需求的产品，如：运动器官症候群、睡眠、眼睛健康、花粉症等，这种将产品功能性细分化的作法，将会是未来的趋势。

　　当然，产品的功能性追求科学根据的佐证，是不可或缺的要件，这也是催生了「机能性表示食品」诞生的主因。但是，能够因应这样的制度，往往只有侷限在大型或中大型企业。因为，上市前要获取科学根据，上市后要进行产品宣传，都是需要投入大量的资金与人力。

　　日本健康产业的市场规模，号称有1兆5000亿日圆，但大部份都集中在大型企业手上。这些公司将价格低廉的产品，透过媒体宣传的方式得以大量销售，所获取的商业利益，是一般中小企业无法匹敌的。在日本国内，中小企业所佔的市场比例非常小，于是就陆续往海外发展。

　　包括中国在内的亚洲诸国，是日本企业积极向外发展的主要目标。现今日本企业不论规模的大小，都有往国外发展的意愿，这也是促进跨境电商发达的原因之一。当中，特别是对中国市场格外感到兴趣，在日本国内也陆续举办过多场开拓中国市场的研讨会或学习会，告诉日本企业如何挺进中国市场。

　　整体而言，健康食品不比一般食品，在亚洲人的生活中还是属于食品中的「奢侈品」。而且，虽说是健康食品，大多还是以一般食品的型态进入市场，没有办法强调产品的机能性，这也是不可否认的事实，着实让业者们伤透脑筋。

　　对于日本健康食品企业而言，如何把产品推向市场是当务之急，哪些企业生产了哪些商品？又有哪种通路可以销售？这些正是本报所提供的重要消息来源。现今，「食品与健康」的情报多如过江之鲫，如何据实地传达商品情报及商机，让消费者能够得到正确的商品知识，是我们身为媒体人责无旁贷的任务。

　　最后，希望集结日本健康产业最新情报的本书，能对华语圈国家的健康产业界，注入一股新的动力。

评分☆☆☆☆☆

这本《日本健康产业大跃进》的书名，在我的书单里留下了深刻的印象。我一直对日本在生活品质和细致服务上的追求感到钦佩，而将这种追求延伸到“健康”这个如此根本的议题上，更是让人充满好奇。我尤其想知道，日本的“大跃进”到底体现在哪些具体方面？是药物研发的突破？还是精密医疗技术的普及？抑或是各种新型态的健康管理服务，例如远程医疗、基因检测、或是个性化营养咨询等等？我个人对预防保健和生活方式的调整特别有感，总觉得健康不是等到生病了才去治，而是要在平时就好好维护。不知道书中会不会介绍日本在国民健康教育、运动普及、或是心理健康支持等方面有哪些创新的做法？而且，台湾和日本在文化上有些相似之处，例如对长辈的尊重，以及对饮食的重视。我非常好奇，日本是如何将这些文化元素融入到其健康产业的发展中的？有没有什么产品或服务，是特别针对东方人身体特质或生活习惯而设计的？这本书听起来就像是一个宝藏，里面充满了可以让我们思考和学习的智慧，特别是对于我们想要提升全民健康水平、或者是有意在健康产业领域有所发展的读者来说，肯定能提供不少启发，我迫不及待想翻开它，一探究竟。

评分☆☆☆☆☆

一看到《日本健康产业大跃进》这个名字，我脑中立刻闪过许多画面。身处台湾，我们生活在一个信息爆炸的时代，各种健康资讯扑面而来，但有时候反而让人无从下手，不知道哪些才是真正有效、科学的方法。而日本，在我印象中，似乎总能有一种“慢活”却又“精细”的哲学，用在健康领域，应该会产生很不一样的东西。我特别好奇，他们所谓的“大跃进”是如何实现的？是像科技巨头一样，通过并购整合，还是像工匠一样，一点一滴打磨出卓越的创新？书中会不会分享一些关于日本如何将传统医学理论与现代科技相结合的案例？例如，他们有没有在植物疗法、针灸、或是身心疗愈等方面，有什么突破性的研究或应用？再者，我一直觉得，一个健康的社会，不只在于生病时有好的治疗，更在于如何让人“健康地老去”或者“健康地工作”。所以，我非常期待书中能介绍日本在“乐龄生活”、“职场健康管理”、“甚至是睡眠科学”等方面的独到之处。毕竟，这些都是我们现代人普遍面临的挑战。这本书给我一种感觉，它不仅仅是在介绍一个产业，更是在分享一种对“好生活”的追求，而健康，正是构成“好生活”的基石。我希望能从中找到一些可以融入自己生活、或是可以启发我思考台湾未来发展方向的真知灼见。

评分☆☆☆☆☆

哇！最近在书展上瞄到这本《日本健康产业大跃进》，光听书名就觉得好有意思。身在台湾，我们其实也一直很关心怎么让生活更健康，尤其看到身边长辈的健康问题，常常觉得需要更多知识来好好照顾自己和家人。这本书好像就是在讲日本怎么在健康产业上这么厉害，是不是有很多新方法、新科技？我很好奇他们是怎么从一开始发展到现在的“大跃进”的，期间有没有遇到什么挑战？又或者，他们是怎么把健康产业和科技结合得这么好的？我常常觉得科技进步是好事，但怎么把科技用在“健康”上，让大家真的受益，才是重点。不知道这本书会不会分享一些日本在这方面的具体案例，比如他们有哪些创新的健康服务、产品，或者是有哪些独特的健康理念？我总觉得日本人在很多细节上都很讲究，也许他们在健康这件事上也有一套很深入的哲学吧？而且，我有点期待它能给我一些启发，比如台湾未来在健康产业上，可以借鉴日本的哪些经验？是技术上的突破，还是政策上的引导？或者是一种全民的健康意识提升？总之，光是看书名，就燃起了我满满的好奇心，想知道日本到底是怎么做到“大跃进”的，又有哪些东西是我们可以学习的。

评分☆☆☆☆☆

最近在网络上看到很多关于《日本健康产业大跃进》的讨论，引起了我极大的兴趣。作为一名长期关注健康议题的读者，我特别好奇日本在这个领域究竟取得了哪些突破性的进展。我常觉得，日本在很多方面都走在我们前面，尤其是在医疗技术、养生保健和银发经济这几个面向，似乎都有着一套成熟且前瞻的体系。这本书的书名“大跃进”更是吸引人，它暗示着一种快速且巨大的发展，让我非常想了解背后的驱动力是什么。是政府的政策支持？还是民间企业的大力投入？又或是社会整体对健康的重视度有了显著提升？我一直认为，一个国家健康产业的发展，不单单是技术的堆砌，更关乎社会文化和生活方式的转变。书中会不会深入剖析日本国民的健康观念是如何形成的？他们是如何将预防医学的概念融入日常生活的？而且，我也好奇书中会不会探讨日本健康产业在面对人口老龄化这样的挑战时，是如何找到创新解决方案的？例如，在居家照护、长期护理、以及帮助老年人维持生活品质方面，有没有什么值得我们借鉴的模式？总之，这本书听起来非常有深度，不仅仅是介绍产业，更像是在揭示一个国家如何将“健康”提升到国家战略高度，并付诸实践的精彩故事，我非常期待从中获得一些深刻的见解。

评分☆☆☆☆☆

《日本健康产业大跃进》这个书名，实在太有吸引力了！光听就觉得充满活力和进步的气息。台湾近年来对于健康议题的关注度也是有增无减，我们非常渴望学习到更多先进的经验和技术。而日本，在我看来，一直是一个在细节之处做得非常出色的国家，他们的产品设计、服务质量，都常常让人眼前一亮。所以，我非常想知道，在健康产业这个领域，日本究竟是如何做到“大跃进”的？是他们有哪些独特的健康理念，是我们可以学习吸收的？还是他们有哪些前沿的科技研发，是引领着全球的健康趋势？我尤其对书中可能提及的“预防性健康”、“个性化医疗”、“甚至是精神健康与身心疗愈”这些面向感到好奇。因为我觉得，健康不仅仅是身体机能的正常运作，更包含了心理的平衡和生活的热情。这本书听起来就像是一扇窗，可以让我们一窥日本如何将健康事业推向新的高峰，从中我们或许能看到未来台湾健康产业发展的方向，或者也能找到一些可以应用在个人生活中的智慧。我希望这本书能给我带来一些关于“健康”的全新视角，让我对如何更好地照顾自己和家人有更深入的理解和更多的期待。