具体描述
正在读这本书的你，很可能一辈子没有人赞美过你，
但我一定要告诉你：有你真好。
我想帮你们打光，在你们的优点上打圈圈。
你愿意打开这本书看，让我们有机会交流，不是很棒吗？
─苏国垚
★ 比别人多2%的祕诀─
． 看他的坏，学他的好
． 工作向上比，生活向下比
． 想是问题，做才是答案
． 人生不是蓝图，是拼图
高雄餐旅大学的超人气教师─苏国垚，曾经担任过五星级饭店总经理，他将「五星级的服务精神」带入校园，把每个学生都当成他的「客户」，连毕业十年的学生还享有他的「售后服务」！难怪听过他演讲的企业老板都忍不住唿喊：「我好想当苏老师的学生啊！」
苏国垚在高雄餐旅大学任教这十多年间，看着年轻的学生来来去去，与他们深谈、交心，明白了他们的处境与跌跌撞撞的模样。有令人心疼、担忧的孩子，也有需要激励、严厉提点的年轻人。
他决定为他们写下这本书，让他们在奋斗的过程中，能有个老师陪着，要拍拍给拍拍，要听笑话给笑话。读过这本书，可以充饱了气，信心满满地继续向前进击。
苏老师这么说：
．问问题
要发问，要表达意见，别人才会看到你，听到你的声音。
．资优生
每个人都有自己独特的天赋，资优代表某一部分的能力好，既然比旁人多了一点能力，更应该在行有余力时，多发挥自己的资质助人，才能累积智慧。
．人生典范
杰出之人之所以杰出，是因为他们有自己的目标、有策略，而且毫不懈怠。忘了自己的梦想吗？先问自己，你的人生典范是谁？
．时间
每个人的时间都一样长，能够比别人更有效率的管理利用，就能让时间「加值」。
．听演讲
不管听什么演讲，一定会带来收获，但要先将自己归零，不归零，收不进任何想法，只会浪费时间。
．人生拼图
人生不可能有一条康庄大道等着你走，都是一路学、一路看，随着自己的历练增加、经验累积，都会成为未来的一部分。回头看，原来人生是拼图，不是蓝图。
．与众不同
做事情做到别人不想做的，不能做的，不愿意做的，就能与众不同。
．特色
拥有别人没有的特色，就能让别人记住你，想跟你一起合作。但特色不只是不同，还要有质感。
．历史
历史并非可本上的枯燥乏味，任何事情都有历史。知道历史，就理解整个世界不断流动，任何现况都会改变，拥有历史观可以让自己站在巨人的肩膀上。
但我一定要告诉你：有你真好。
我想帮你们打光，在你们的优点上打圈圈。
你愿意打开这本书看，让我们有机会交流，不是很棒吗？
─苏国垚
★ 比别人多2%的祕诀─
． 看他的坏，学他的好
． 工作向上比，生活向下比
． 想是问题，做才是答案
． 人生不是蓝图，是拼图
高雄餐旅大学的超人气教师─苏国垚，曾经担任过五星级饭店总经理，他将「五星级的服务精神」带入校园，把每个学生都当成他的「客户」，连毕业十年的学生还享有他的「售后服务」！难怪听过他演讲的企业老板都忍不住唿喊：「我好想当苏老师的学生啊！」
苏国垚在高雄餐旅大学任教这十多年间，看着年轻的学生来来去去，与他们深谈、交心，明白了他们的处境与跌跌撞撞的模样。有令人心疼、担忧的孩子，也有需要激励、严厉提点的年轻人。
他决定为他们写下这本书，让他们在奋斗的过程中，能有个老师陪着，要拍拍给拍拍，要听笑话给笑话。读过这本书，可以充饱了气，信心满满地继续向前进击。
苏老师这么说：
．问问题
要发问，要表达意见，别人才会看到你，听到你的声音。
．资优生
每个人都有自己独特的天赋，资优代表某一部分的能力好，既然比旁人多了一点能力，更应该在行有余力时，多发挥自己的资质助人，才能累积智慧。
．人生典范
杰出之人之所以杰出，是因为他们有自己的目标、有策略，而且毫不懈怠。忘了自己的梦想吗？先问自己，你的人生典范是谁？
．时间
每个人的时间都一样长，能够比别人更有效率的管理利用，就能让时间「加值」。
．听演讲
不管听什么演讲，一定会带来收获，但要先将自己归零，不归零，收不进任何想法，只会浪费时间。
．人生拼图
人生不可能有一条康庄大道等着你走，都是一路学、一路看，随着自己的历练增加、经验累积，都会成为未来的一部分。回头看，原来人生是拼图，不是蓝图。
．与众不同
做事情做到别人不想做的，不能做的，不愿意做的，就能与众不同。
．特色
拥有别人没有的特色，就能让别人记住你，想跟你一起合作。但特色不只是不同，还要有质感。
．历史
历史并非可本上的枯燥乏味，任何事情都有历史。知道历史，就理解整个世界不断流动，任何现况都会改变，拥有历史观可以让自己站在巨人的肩膀上。
著者信息
作者简介
苏国垚
美国加州州立科技大学Pomona分校旅馆餐饮管理系学士。曾任台北亚都丽致大饭店总经理、丽致管理顾问公司执行副总裁、台中永丰栈丽致酒店总经理、台南大亿丽致酒店总经理。
现任国立高雄餐旅大学旅馆管理系助理教授、中华航空董事长高级顾问，及王品集团董事。
着有《位位出冠军》、《意外的贵人：一个旅馆人的惊奇之旅》、《新eQ：成功，从礼（etiquette）开始》、《款待》、《好服务、坏服务》、《再难缠的客人都不怕！：苏国垚教你90招对策，破解奥客的疑难杂症》。
苏国垚
美国加州州立科技大学Pomona分校旅馆餐饮管理系学士。曾任台北亚都丽致大饭店总经理、丽致管理顾问公司执行副总裁、台中永丰栈丽致酒店总经理、台南大亿丽致酒店总经理。
现任国立高雄餐旅大学旅馆管理系助理教授、中华航空董事长高级顾问，及王品集团董事。
着有《位位出冠军》、《意外的贵人：一个旅馆人的惊奇之旅》、《新eQ：成功，从礼（etiquette）开始》、《款待》、《好服务、坏服务》、《再难缠的客人都不怕！：苏国垚教你90招对策，破解奥客的疑难杂症》。
图书目录
新版序
作者序 如果，有位老师在你身边……
前言 做快乐的自己
PART 1 只要比别人多2%的自信，就会闪闪发亮
我看到了你没发现的优点
可以陪老师吃个饭吗？
三分之一的爸爸
不要让父母开你的车
别让对话变成了对呛
我的课堂五大禁忌
讲台下的风景
仗势的聪明
你的人生典范是谁？
偏食的一代
什么才是经典？
28岁的总经理
PART 2 只要比别人多2%的热情，就会找到方向
不发问的学生
看他的坏，学他的好
时间要花在值得的事物上
听演讲的两种人
你是追求，还是被要求？
想「成为」，得有「作为」
目标决定成就高度
西游记的团队精神
结交各式各样的朋友
如何与陌生人建立关系
法式三明治说话法
聪明要用对地方
关心与用心
阶段管理自己的目标
PART 3 只要比别人多2%的积极，就会看到转机
想是问题，做才是答案
失败的月晕效应
挑对，不挑错
赘字世代
情绪存款簿
走出情绪的谷底
分享的快乐
要感动，不要惊动
开会的学问
与问题共存
有目标的时间管理
挑好公司，还是挑好主管？
薪水是短暂的，将来才是重点
从前辈身上学本领
PART 4 只要比别人多2%的用心，就会表现亮眼
人生不是蓝图，是拼图
走岔路，不迷路
比别人多2%就可以进化
做好小事，就是成就大事
做好旁人不想做的，就是独特
站稳脚下，才能放眼天下
算命仙教我的事
好教养让人更美丽
乐在工作，也带来欢乐
从「哇」到「嗯」
便利商店买不到的东西
三代服务五代的自傲
PART 5 只要比别人多2%的观察，就有不同视野
五感之旅
勇气是最好的导游
珍古德的好奇心
揪感心服务
说好话，做好事
每天都有「赚到了」的快乐
我家比帝宝还要好
好奇，人生就不无聊
多读历史丰富视野
看热闹与懂门道
我的启蒙老师
人生的四个角落
后记
我们都爱苏老师！
作者序 如果，有位老师在你身边……
前言 做快乐的自己
PART 1 只要比别人多2%的自信，就会闪闪发亮
我看到了你没发现的优点
可以陪老师吃个饭吗？
三分之一的爸爸
不要让父母开你的车
别让对话变成了对呛
我的课堂五大禁忌
讲台下的风景
仗势的聪明
你的人生典范是谁？
偏食的一代
什么才是经典？
28岁的总经理
PART 2 只要比别人多2%的热情，就会找到方向
不发问的学生
看他的坏，学他的好
时间要花在值得的事物上
听演讲的两种人
你是追求，还是被要求？
想「成为」，得有「作为」
目标决定成就高度
西游记的团队精神
结交各式各样的朋友
如何与陌生人建立关系
法式三明治说话法
聪明要用对地方
关心与用心
阶段管理自己的目标
PART 3 只要比别人多2%的积极，就会看到转机
想是问题，做才是答案
失败的月晕效应
挑对，不挑错
赘字世代
情绪存款簿
走出情绪的谷底
分享的快乐
要感动，不要惊动
开会的学问
与问题共存
有目标的时间管理
挑好公司，还是挑好主管？
薪水是短暂的，将来才是重点
从前辈身上学本领
PART 4 只要比别人多2%的用心，就会表现亮眼
人生不是蓝图，是拼图
走岔路，不迷路
比别人多2%就可以进化
做好小事，就是成就大事
做好旁人不想做的，就是独特
站稳脚下，才能放眼天下
算命仙教我的事
好教养让人更美丽
乐在工作，也带来欢乐
从「哇」到「嗯」
便利商店买不到的东西
三代服务五代的自傲
PART 5 只要比别人多2%的观察，就有不同视野
五感之旅
勇气是最好的导游
珍古德的好奇心
揪感心服务
说好话，做好事
每天都有「赚到了」的快乐
我家比帝宝还要好
好奇，人生就不无聊
多读历史丰富视野
看热闹与懂门道
我的启蒙老师
人生的四个角落
后记
我们都爱苏老师！
图书序言
作者序
如果，有位老师在你身边……
我常应邀到学校及企业演讲，主题有快乐工作、创新、沟通、国际礼仪、优质服务……等，有些学校年年邀请，有些企业也是持续邀我，希望我就不同的主题与其团队分享。但因为自己的时间有限，无法一一答应，连系上的助理都知道用什么方法替我回绝演讲的邀约了。
从听完演讲后收到的来信，我发现其实不管是在学校读书，或在社会上工作，人人都需要一个可以请教意见的老师，可惜身边不见得有这样的人。所以，每一个我教过的学生，只要有问题，不管毕业几年都可以回来找我，我会提供「终身售后服务」。
这些年下来，学生面临工作上的抉择或是挑战时，会来问我的意见。我除了是职涯顾问，还帮他们心理谘询，不开心的，找我「拍拍」，我会骂骂他们再给他们「拍拍」，要哭的就哭，要听笑话的有笑话。
我的工作就是帮助懵懵懂懂的学生找到方向，让他们好好地拼出属于自己的人生拼图，至于拼出来是什么样子，那是他们自己的功课。
能一路陪着学生筑梦，逐步完成梦想，就是莫大鼓励。而且我的工作一点也不孤独，学生们会用他们的行动鼓励我继续做下去，在演讲的场合也常常收到听众立即的回馈，感谢我分享了职场的经验。能得到他们的肯定，我很感激，知道自己做的事情确实有人珍惜、有人在乎，而且从中获得启发。这些激励让我更加确定投身于教育是对的。
但没上过我的课的人，或没听过我演讲的人，我该怎么对他们释放善意？我要怎么鼓励更多人？我一直相信，很多人都需要被拉一把，尤其是年轻朋友。我因此动了再出书的念头，希望能分享经验及想法给更多的人。
这本书要献给我曾经教过、带过的学生以及新世代的年轻人，希望他们能从本书中悟出快乐之道。
新版序
自二○○四年《位位出冠军》出版后，不知不觉竟又出了6本书。每本书的主题虽不尽相同，但总不脱两个主题：以服务专业为主的工具书和人生及工作的励志书。
除了新书推广的签书演讲外，平常受邀外出演讲时，常会有读者拿书请我签名，这些书上大都写满了註记及眉批，甚至有许多则是贴满了彩色的标签，再看这些读者的眼神，多是认同的，是喜悦的，甚至可以看出些许的感激之意。对身为分享理念及经验作者的我，知道自己的书能够提醒或协助读者在工作上解惑，进而建立信心及勇气，真是感动万分。
《只要比别人多2%就可以》是《位位出冠军》的进阶版，也是受邀去学校及公司行号最常用的主题，天下文化告知要改版，要我写序。拿起书再翻一次，里面的小巴已经在新加坡经营一家餐厅了，Eric也去大陆担任集团中的一家旅馆的客务部副理，他们都继续在自己热爱的产业中进步，连铃木一朗已破了美日棒盟通算的4257安打的纪录，学生及毕业生也都可以告诉我要先定To Be再做To Do，也戏谑地开我的玩笑说他去我禁止他们去的药妆店买东西⋯⋯，但在不少的校园演讲中，还是感受到台生与陆生强烈的差异，台生通常呆滞无趣，陆生则带着充满求知上进的眼神望着我寻求解惑；在企业内演讲，举例3×5=15、3×6=18及3×7=24的例子，几乎所有人还是会指出3×7=24是错的，就知道这本书应该值得再版，让更多的人分享。
有个朋友用Line传了一则故事给我：有一位大学教授到乡间做研究调查主题是「婚姻及爱情」，遇到了一位农夫，教授请教农夫：「什么叫做爱情，什么叫做婚姻？」农夫不经思考回：「今天想跟她睡觉，明天还想跟她睡觉，叫做爱情，今天想跟她睡觉，明天得跟她睡觉，叫做婚姻！」好妙的回答。我们的人生中「想做」的事情比例高了，一定比「得做」的比例高，快乐许多。希望这本书可以帮助读者去调整自己的心态 ，让「想做」、「愿意做」、「快乐做」的事情多一点，那么一定会快乐感恩的过日子了。
如果，有位老师在你身边……
我常应邀到学校及企业演讲，主题有快乐工作、创新、沟通、国际礼仪、优质服务……等，有些学校年年邀请，有些企业也是持续邀我，希望我就不同的主题与其团队分享。但因为自己的时间有限，无法一一答应，连系上的助理都知道用什么方法替我回绝演讲的邀约了。
从听完演讲后收到的来信，我发现其实不管是在学校读书，或在社会上工作，人人都需要一个可以请教意见的老师，可惜身边不见得有这样的人。所以，每一个我教过的学生，只要有问题，不管毕业几年都可以回来找我，我会提供「终身售后服务」。
这些年下来，学生面临工作上的抉择或是挑战时，会来问我的意见。我除了是职涯顾问，还帮他们心理谘询，不开心的，找我「拍拍」，我会骂骂他们再给他们「拍拍」，要哭的就哭，要听笑话的有笑话。
我的工作就是帮助懵懵懂懂的学生找到方向，让他们好好地拼出属于自己的人生拼图，至于拼出来是什么样子，那是他们自己的功课。
能一路陪着学生筑梦，逐步完成梦想，就是莫大鼓励。而且我的工作一点也不孤独，学生们会用他们的行动鼓励我继续做下去，在演讲的场合也常常收到听众立即的回馈，感谢我分享了职场的经验。能得到他们的肯定，我很感激，知道自己做的事情确实有人珍惜、有人在乎，而且从中获得启发。这些激励让我更加确定投身于教育是对的。
但没上过我的课的人，或没听过我演讲的人，我该怎么对他们释放善意？我要怎么鼓励更多人？我一直相信，很多人都需要被拉一把，尤其是年轻朋友。我因此动了再出书的念头，希望能分享经验及想法给更多的人。
这本书要献给我曾经教过、带过的学生以及新世代的年轻人，希望他们能从本书中悟出快乐之道。
新版序
自二○○四年《位位出冠军》出版后，不知不觉竟又出了6本书。每本书的主题虽不尽相同，但总不脱两个主题：以服务专业为主的工具书和人生及工作的励志书。
除了新书推广的签书演讲外，平常受邀外出演讲时，常会有读者拿书请我签名，这些书上大都写满了註记及眉批，甚至有许多则是贴满了彩色的标签，再看这些读者的眼神，多是认同的，是喜悦的，甚至可以看出些许的感激之意。对身为分享理念及经验作者的我，知道自己的书能够提醒或协助读者在工作上解惑，进而建立信心及勇气，真是感动万分。
《只要比别人多2%就可以》是《位位出冠军》的进阶版，也是受邀去学校及公司行号最常用的主题，天下文化告知要改版，要我写序。拿起书再翻一次，里面的小巴已经在新加坡经营一家餐厅了，Eric也去大陆担任集团中的一家旅馆的客务部副理，他们都继续在自己热爱的产业中进步，连铃木一朗已破了美日棒盟通算的4257安打的纪录，学生及毕业生也都可以告诉我要先定To Be再做To Do，也戏谑地开我的玩笑说他去我禁止他们去的药妆店买东西⋯⋯，但在不少的校园演讲中，还是感受到台生与陆生强烈的差异，台生通常呆滞无趣，陆生则带着充满求知上进的眼神望着我寻求解惑；在企业内演讲，举例3×5=15、3×6=18及3×7=24的例子，几乎所有人还是会指出3×7=24是错的，就知道这本书应该值得再版，让更多的人分享。
有个朋友用Line传了一则故事给我：有一位大学教授到乡间做研究调查主题是「婚姻及爱情」，遇到了一位农夫，教授请教农夫：「什么叫做爱情，什么叫做婚姻？」农夫不经思考回：「今天想跟她睡觉，明天还想跟她睡觉，叫做爱情，今天想跟她睡觉，明天得跟她睡觉，叫做婚姻！」好妙的回答。我们的人生中「想做」的事情比例高了，一定比「得做」的比例高，快乐许多。希望这本书可以帮助读者去调整自己的心态 ，让「想做」、「愿意做」、「快乐做」的事情多一点，那么一定会快乐感恩的过日子了。
图书试读
【我看到了你没发现的优点】
我特别喜欢在师生一对一谈话时鼓励、肯定学生，因为他们经过提点，后续爆发力往往最惊人。
「老师，我没有优点……」
「你有！」
「那你举例！」
「上次我咳嗽，你说，老师，你要小心感冒。我没理你，可是我记住了。」
当天下课时间很多学生都在，大家闹烘烘的，只有这个学生注意到我咳了两声，可能感冒了。这就是优点。
「上课的时候，老师说笑话，只有你跟他、还有他，会一直笑，鼓励老师继续讲下去。」
「老师，这也叫优点？」
「是啊！大多数的人都舍不得笑，但你会笑，这就是优点。当大家都像殭尸一样，只有你笑嘻嘻的，像个笑福神。」
说出他的优点，改变他看自己的方法，就能改变他的一生。
现在台湾学生面临超级大的竞争市场，有人资质与境遇都在顶端，不太需要老师协助；有人在底端，读大学已经超过他能力所及，自知不是读书这块料，老师也帮不上什么忙。
大多数人是处在两者之间这层「中等资质」，他们没杰出到引人瞩目，又不致绝望到自我放弃，但缺乏自信，每天只是「求生存」，不知道自己有什么价值。对于这样的学生，我觉得老师的功能不在要求学生立志做大事，而是让他发现自己的优点，愿意肯定自己。
当他们看到了自己的优点，有了信心，往往会做出令人惊讶的成果。而且中等资质的人比较不容易自满、自负，肯虚心学习，只要给他们鼓励与肯定，给他们机会，他们会非常珍惜。
喜欢自己的不同
某一天，我「外卖」到某个旅馆上课，发现一位在厨房实习的学生非常专注听我说话，频频以眼神与我互动，该笑就笑，该「哇」就立刻「哇」，该「嗯」就「嗯」，即时给出情绪上的回馈，说实话，我真喜欢这样的学生。下课后告诉主厨这个学生好专心，可以好好教他。主厨说，「可是他不太会写字！」
我很惊讶，不会写字那要怎么学、怎么记录呢？一看他的笔记，哇！里面都是图画，原来他习惯边听课边画出自己看得懂的笔记、食谱，画出所有配料、分量、步骤与祕诀。而且他拥有敏锐的味觉，对味道掌握得特别好，煮出来的菜也好吃，长相胖胖的很讨喜，让我留下深刻的印象。
我特别喜欢在师生一对一谈话时鼓励、肯定学生，因为他们经过提点，后续爆发力往往最惊人。
「老师，我没有优点……」
「你有！」
「那你举例！」
「上次我咳嗽，你说，老师，你要小心感冒。我没理你，可是我记住了。」
当天下课时间很多学生都在，大家闹烘烘的，只有这个学生注意到我咳了两声，可能感冒了。这就是优点。
「上课的时候，老师说笑话，只有你跟他、还有他，会一直笑，鼓励老师继续讲下去。」
「老师，这也叫优点？」
「是啊！大多数的人都舍不得笑，但你会笑，这就是优点。当大家都像殭尸一样，只有你笑嘻嘻的，像个笑福神。」
说出他的优点，改变他看自己的方法，就能改变他的一生。
现在台湾学生面临超级大的竞争市场，有人资质与境遇都在顶端，不太需要老师协助；有人在底端，读大学已经超过他能力所及，自知不是读书这块料，老师也帮不上什么忙。
大多数人是处在两者之间这层「中等资质」，他们没杰出到引人瞩目，又不致绝望到自我放弃，但缺乏自信，每天只是「求生存」，不知道自己有什么价值。对于这样的学生，我觉得老师的功能不在要求学生立志做大事，而是让他发现自己的优点，愿意肯定自己。
当他们看到了自己的优点，有了信心，往往会做出令人惊讶的成果。而且中等资质的人比较不容易自满、自负，肯虚心学习，只要给他们鼓励与肯定，给他们机会，他们会非常珍惜。
喜欢自己的不同
某一天，我「外卖」到某个旅馆上课，发现一位在厨房实习的学生非常专注听我说话，频频以眼神与我互动，该笑就笑，该「哇」就立刻「哇」，该「嗯」就「嗯」，即时给出情绪上的回馈，说实话，我真喜欢这样的学生。下课后告诉主厨这个学生好专心，可以好好教他。主厨说，「可是他不太会写字！」
我很惊讶，不会写字那要怎么学、怎么记录呢？一看他的笔记，哇！里面都是图画，原来他习惯边听课边画出自己看得懂的笔记、食谱，画出所有配料、分量、步骤与祕诀。而且他拥有敏锐的味觉，对味道掌握得特别好，煮出来的菜也好吃，长相胖胖的很讨喜，让我留下深刻的印象。
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