乳房的历史：西方的宗教、家庭、政治与资本主义如何建构出乳房神话，及其解放之路【全球长销21年经典‧成令方教授专文导读】 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Marilyn Yalom

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• 女性主义
• 乳房史
• 西方文化
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• 政治
• 资本主义
• 性别研究
• 身体政治
• 文化研究

 
▍内容简介

女性拥有好乳房，也拥有坏乳房。

在男人眼中，它代表「性」；资本主义让它成为最好卖的商品。
对婴儿而言，它是食物；医师则只聚焦于其哺育功能与病征。

从家庭角度来看，女性拒绝哺乳会遭受挞伐，但公开哺乳亦是禁忌。
在政治与宗教的泸镜底下，乳房时而等待拯救，时而散发神圣光晕。

分类学上的「哺乳纲」，起因来自于十八世纪科学家对乳房的病态关注；
同一时期，上流社会与下层阶级的乳房，形象与待遇则不可同日而语。

在两次世界大战中，乳房不仅鼓舞士气，更用于国族主义政治宣传；
但到了佛洛伊德的精神分析理论之下，乳房地位远远不及阳具。

二十世纪欧美文化席卷全球后，乳房的情色意涵逐渐取代其他象征，成为压倒性的代表。
然而，乳房所乘载的意义是否也随之划下句点，到此为止？
或者，此乃另一场人权之战的开端？

《乳房的历史》是女性主义史学家玛莉莲‧亚隆最重要的经典着作之一。她以女性视角出发，仔细清点、爬梳乳房在西方文化不同时期与脉络下所被建构出的复杂形象，从乳房的神圣化到情色化，政治化到商品化，乃至于乳房的阶级差异与流动，以及解放的可能性，试图阐明乳房绝非仅是一身体部位，背后更埋有庞大的性别议题，自1997年出版至今，代表性与影响力持久不衰。


★「恩格斯曾以一个国家的妇女社经地位之高低作为该国文明的指标，对本书作者来说，一个社会的文明指标则是：女人能不能从男人手中夺回自己的乳房的掌控权。」
──成令方（高医大性别所教授）

★「乳房是一个从开始发育时就被外界各种声音提醒要好好保护的器官。保护不是因为它很脆弱，而是因为它很容易引起别人对色情的联想，从哺乳到穿不穿内衣，女性的乳房总被告诫要好好地包住，不要引起性欲，但其实乳房对女性来说，无论其内在外在，都有更多值得讨论的地方。」
──肉弹甜心◎Amy

★「身为发育较早的胖女孩，对于乳房一直有着纠结的感受──小时候讨厌胸部变大让我看起来和其他的孩子不一样，讨厌被唤作『乳牛』或『奶妈』，甚至还讨厌乳房代表的『女人味』。这些从儿时起对于身体的纠结与厌弃，在《乳房的历史》里得到了转译，我们一边读着（累积了几个世纪的）对于乳房的註解，一边尝试用不同的角度观看自己，一步一步，踏上与身体和解的那条道路。」
──肉弹甜心◎马力

★「从『大奶』、『乳牛』、『贫乳』等针对女性胸部的绰号，到弹肩带、骑车急煞、对女性胸部打分数等现象，再到『那女的没穿胸罩耶！骚！一定很淫荡』、『奶都下垂了还跑出来吓人』、『公众餵奶就是为了引诱男人』等，从乳房出发对女性施加的不平等对待、物化与贬低，在性平教育的诸多面向中，女性乳房都佔有相当的篇幅，且常可窥见父权宰制对『好乳房』与『坏乳房』的区分。而为了让乳房回归女性自身与自主，好好认识乳房的历史以及背后结构性问题，实是性别平等不可或缺的一块！」
──张明旭（性别平等教育大平台专案经理）

★「一部乳房决定权的深思与感情用事之作。」
──郑治桂（台湾艺术大学兼任助理教授）

作者简介

玛莉莲．亚隆Marilyn Yalom
生于1932年，知名女性主义史学家。曾担任法语系与比较文学系教授，亦曾为史丹福大学性别研究中心资深研究员，并于1984-85年间担任所长。1991年，获得法国学术教育最高荣誉「学术界棕榈叶勋章」。她在文学与女性史领域着作等身，作品被翻译成二十种语言。着有《乳房的历史》、《太太的历史》、《女王驾到：西洋棋王后的历史》、《闺蜜》、《Blood Sisters: French Revolution in Women''s Memory》、《Maternity, Mortality, and the Literature of Madness》等。

译者简介

何颖怡
政治大学新闻研究所毕，美国威斯康辛大学比较妇女学研究，现专职翻译。译有《在路上》、《裸体午餐》、《贫民窟宅男的世界末日》、《时间里的痴人》、《行过地狱之路》等。

【导读】我的乳房，谁的诠释？
【前言】不断改变的意义

第一章 神圣的乳房：从女神到圣母
第二章 情色乳房：天赐美形的球体
第三章 家庭的乳房：健康取向
第四章 政治的乳房：双峰为国
第五章 心理的乳房：照顾身体
第六章 商业化的乳房：从紧身褡到虚拟性爱
第七章 医学上的乳房：生命给予者与生命摧毁者
第八章 解放的乳房：政治、诗篇与图片
第九章 危机中的乳房
延伸阅读
 

【导读】我的乳房，谁的诠释？


高雄医学大学性别研究所◎成令方教授


《乳房的历史》由美国资深性别研究学者玛莉莲‧亚隆于一九九七年出版，中文译本由翻译高手何颖怡完成，于二○○○年出版。由于内容丰富、历久弥新，于是二○一九年麦田出版又将其重新推出。翻着书，乳房在西方历史的各个阶段跳跃在眼前，读者可以想像，若你是生在那个年代，男人会如何看待女人的乳房？或者，女人又如何看待自己的乳房？

女人身体被认定最能代表女性性征的，是突出的乳房，却不是阴道，为什么？因为是视觉优势的结果。乳房是公开可见的，在衣服材质后面若隐若现，在哺餵婴儿时会被看见，在歌咏乳房的艺术绘画中亦不时出现。阴道则是隐蔽、私密的，只是月经和生产时流血的管道，或男女交合时会使用到，但阴道无法以画作呈现。于是乳房胜出，成为女人身体的表征。

恩格斯曾以一个国家的妇女社经地位的高低作为该国文明的指标，对本书作者来说，一个社会的文明指标则是：女人能不能从男人手中夺回对自己乳房的掌控权。换言之，女人是不是能够自主决定要不要穿胸罩、在大庭广众下袒胸餵奶、拒绝流行独断的「大胸脯」美感，甚至发现乳癌后自行决定要不要接受乳房重建手术。女人若开始拥有对自己乳房的诠释权，我们就能够让多元的声音展现：「庞大的乳房造成胸肩酸痛。」、「年轻时的乳房受过自己和情人爱抚时的愉悦。」、「餵乳时的肉体快感。」、「老女人的乳房懒惰地躺着休息。」、「乳癌带来的痛苦。」、「乳房切除后，装或不装义乳？」当很多女人能够倾听自己乳房的感受，关心自己乳房的健康，认识到每个女人的乳房都有特色，没有好坏高下之别，就会逐渐有能力拒绝别人（男性、媒体和色情工业）操纵它们。

乳房与情色的联想，始于中世纪文艺复兴时代，这是历史上性解放的高潮时期之一。作者以反差对照的方式引介情色乳房的历史意义，例如：卫道人士谴责良家妇女裸露酥胸为「地狱之门」，而妓女接客规定需要裸露胸部。文艺复兴歌颂圆实坚挺的乳房，却同时在猎杀女巫的狂潮中认定女巫有第三个乳头（可能只是痣、疣或雀斑）。贵族为了维持丰润圆实的性感乳房，将哺乳交给乡下的奶妈，但却被传道者、医师大力抨击，认为女人需要以哺乳来恪尽母职。医师宣称乳头被孩子吸舔，哺乳可以得到快感，女人却羞于承认。

在欧陆海崃另一边的英国流行的却是平胸，而且新教徒认为雇用奶妈是罪恶，天主教徒则不如此观之。作者重视女性的声音，在文献中找到十七世纪英国女人的书信，说明女人渴求自己餵奶，甚至写诗表达情欲，以乳房作为慾望的对象。但最后作者还是指出，女性的乳房色情化完全由男性主导，若当时多一些女人的观点被记录下来，乳房在那时代应该会有不同的面貌。

到了十九世纪中叶，医界使用统计数字来说明，由奶妈哺乳的婴儿死亡率达到35%，使用「代乳品」餵食的婴儿死亡率甚至高达80%，于是医界鼓吹母亲餵乳，且最好餵乳一年，到了十九世纪末期，奶妈这个职业逐渐消失。很有趣的是，历史不断重复，七、八○年代，台湾母亲以奶粉代替母乳，因为当时女性相信奶粉营养充分，且此举被视为现代科学育儿的象征。加上这段期间，育儿年龄的妇女大量外出工作，使用奶粉对工作的母亲来说很方便。但近十年来风气又逆转成鼓吹母乳哺餵的重要性了，如今成为卫生机构推动的政策。

在心理分析的理论中，乳房也占有特别的位置。佛洛伊德把「母亲的乳房」与「情欲的乳房」合而为一，认为婴儿吸食母乳有快感。荣格学派则不同意乳房只象征着孩子对母亲的口腔快感和慾望，认为乳房在儿童心理发展期还有不同的意义。然而不管如何，这些都是以男性为中心的偏见来解释，认为人的发展过程是要摆脱对母亲的依恋，最后拥抱父亲的形象。这些心理分析理论虽然不是一般人很能理解的，但却成为日后文学艺术发挥的主题。

乳房除了是婴儿依恋的对象以及食物的来源以外，胸衣设计还带来无限商机。多年来，塑形乳房的内衣千变万化，例如：十九世纪风行的紧身褡、现代又流行起来的复古马甲以及魔术胸罩，都是以各种方式让双乳看起来紧实高耸，至少不会在快走跑步时乱动乱晃。一八七四年春天，美国有几位女性医师发表了演讲，批评紧身褡对女人健康有害，而且第一波女性主义者亦发声主张，指出女人不应该只是妻子、母亲或老师，应该要为自己而活。可惜这样的声音在当时被忽视了。直到一百年前，又开始流行平胸，以简单自由放任的风格称着，于是市场抛弃了紧身连身内衣、束腰，展开我们现在所熟悉的内衣形式。平胸、丰胸，四十年一轮回。女人的乳房为很多设计师带来大笔的生意。

这里要特别指出，还有一种胸衣，是专门设计给追求平胸的阳刚女同志所穿着的束胸内衣。这些女同志对象征女性性征的乳房不认同，若没有做平胸手术，束胸内衣就是一个选择。

若要论及乳房健康，十三世纪就有记载，义大利医师曾有论文发表关于乳癌的知识，以及主张开刀割除作为治疗方式，甚至还有教导妇女如何作自我检查的插图。如今，乳癌是我国妇女发生率第一位的癌症，发生年龄在四十五到六十九岁之间，平均每十万人中便有一八八名到一九四名女性罹患，平均每六名妇女就有一名因乳癌而丧生。乳房对这些妇女来说，不再是情色、哺乳、歌咏的对象，而是生死攸关的健康议题。乳癌患者需要参加病友团体，借着集体的力量一起来面对对死亡的恐惧，以便能享受生活中最好的一面。乳癌防治「拯救乳房」，是当今全世界都在关注的重要议题。

一九六○年代，积极参与妇女运动的女性开始抢回乳房的诠释权，「焚烧胸罩」、「抛弃束腰」的口号在当时震撼了社会。一九八四年，六十名裸露上身的男女在加州街头抗议色情业者、电影电视业者、选美大会、上空酒吧利用女人的乳房牟利，主张女人要夺回身体自主权。女人应该重新看待自己的乳房，述说自己乳房的故事。

由于作者学养的倾向（专精于法国文学艺术，曾任美国史丹福大学女性与性别研究所教授），採用的资料偏向于引用大量的艺术图片影像，广泛而丰富的文学、传记和通俗文化的资料。作者研究的疆界设定，从早古历史初端的石雕画像，到希腊罗马神话，到中世纪和文艺复兴的义大利，进入近代以法国、英国、德国和美国社会和文化为主要关注的焦点。虽然本书已经在时间纵向方面跨越了五千多年的历史，但是作者很有自觉地意识到，这本《乳房的历史》仅只代表其中的一个历史叙事，所以原文书名谦虚地标示是「一个乳房的历史」（A History of Breast）。

这部纵贯古今以丰富资料展现论证的巨作，为什么只是乳房历史中的一个历史叙事？首先，这本书并未囊括拥有长远古文明的印度、中国、阿拉伯文化和南美洲的资料，也没有包括近代的北欧、斯拉夫民族和非洲大陆，特别是非洲受到欧洲殖民影响的相关资料。所以本书的研究范围是依传统惯有的疆界，以被认定为是影响欧美文明的重镇为中心，所开展出来的历史叙事。其次，这本书没有从社会边缘者的角度出发，例如：女同志对乳房的观点会不同于异性恋吗？也没有处理欧洲殖民者与被殖民者之间的文化互动如何转变了彼此的身体观。还有，作者受限于主流的文化史观，她不曾把自然环境的改变、饮食营养在各地的差异、疾病的流行以及人口的增减与每一时代对乳房崇拜的现象连结在一起。作者必然理解，如果从这些面向切入，所写出的乳房的历史，将会是另一个相当不同的历史。

男女都有乳房，只是女人的乳房成为男人的关注对象。对于作为身体重要部位的乳房，你能不产生好奇吗？本书有很多精彩的故事，作者的女性主义观点是编织在这些故事中的隐形框架。读者随手翻阅一段文字，都会不自觉地被吸引，一口气看下去。作者说故事的功力真强，译者的文字能力也是值得赞赏的。非常推荐啊！