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　　省事、省时、绝对受用的生活常识！
　　养宠物花草的全方位指南！亲手打造居家幸福环境！

　　◎生活图鑑：
　　Cecillia（畅销作家／「Cecillia优雅过生活」部落格版主）
　　陈映如（生活魔法家）
　　——激赏推荐
 
　　「书中详尽且正确的生活知识，让我们能聪明解决各种家事烦恼。全方位的生活点子，搭配详细的图文说明，是居家必备的实用工具书。」——陈映如（生活魔法家）

　　做家事好难吗？这本书让你生活变简单！
　　食、衣、住、行、整理、收纳、洗涤、修缮¬……
　　居家实务、生活智慧一次学会！
 
　　煮饭、打扫、洗衣服、注意自己的健康状况……不麻烦别人、舒适地过生活；如果还能照顾别人、带给别人幸福的感觉，那就更棒了！
　　食 / 做出自己想吃的料理，是件有趣的事！
　　衣 / 当衣服的主人，纯熟地表现自我！
　　住 / 打造大家都感到舒适，又有自我风格的生活空间！

　　◎饲育栽培图鑑：
　　梁群健（台大农场技士／花草园艺畅销作者）
　　李伟文（前荒野保护协会理事长／亲子作家）
　　——口碑推荐
 
　　「喜爱花草、小动物的读者有福了！《饲育栽培图鑑》是本超实用图解书，只要跟着做，不论栽花种草、饲养小宠物，一点都不难！」——梁群健（台大农场技士／花草园艺畅销作者）

　　亲手打造居家幸福环境！
　　猫狗、鸟、昆虫、鱼蟹、其他小动物、草花栽培、蔬菜、香药草培育……
　　宠物照顾、草花培育一次学会！
 
　　这本书涵盖常见的各种小动物、昆虫、鸟类、水生动物、花草、蔬果、香料植物……应有尽有，从寻找、挑选、培养、成长、茁壮到长眠，这一段和你相伴的过程，所有会遇到的疑问、需要知道的知识、好用的方法与祕诀，全都以活泼生动的手绘图画、轻松简单的文字，完整详尽说明，让你开心地迈出好主人的第一步。

 

作者简介

越智登代子

　　1952年初生于北海道的札幌。 曾做过PR杂志和育儿杂志的编辑。 目前关注老年人问题，教育、育儿问题以及与此相关的家庭和女性问题，并多有着述。 着作有画册《母亲小的时候》（福音馆书店）、《餵，你吃过饭了吗？ （阿斯克讲谈社）、《现在的问题是男子的老龄化》（共着，日本评论社）、《老来一笑》（共着，妇女生活社）等。

有泽重雄

　　1953年出生于日本高知县高知市。曾在出版社担任编辑工作，之后成为独立作者。于出版社任职期间，专事编辑猫・狗杂志、图鑑、儿童新闻週刊等。独立后，从事以自然科学为中心的写作与编辑。着有《自然研究图鑑》（福音馆书店）。

绘者简介

平野惠理子

　　1961年生于静冈县。 毕业于武藏野美术大学。 经常作文章的插图解说，也执笔写影评。 着有《夏威夷岛通信》（东京书籍）、《日本的生活和小零碎物件》（青铜新社）、《和海豚成为朋友的方法》（共着，讲谈社）、《和服，我很喜欢！》（KK畅销书）、《在山中漫步》（山和溪谷社）、《啊，惨了！》（共着，晶文社出版）等书籍。

月本佳代美

　　出生于日本福冈县北九州市。武藏野美术大学造型学部油画科毕业。喜爱漫步于大自然，作品也着重于描绘鸟类、植物、动物等大自然生物。着有《自然研究图鑑》（福音馆书店）。
 

◎《生活图鑑》
2前言
3第一次看家
【食】饮食生活中，有许多新鲜事！
20白饭—基本炊饭法 /22饭团—熟练的捏法 /24味噌汤—基本的汤 /26各式汤头—和．中．洋 /28材料的度量法—目测量法、手量 /30料理用语 /32调味料—分辨使用法/34调味—顺序与诀窍 /36香辛料—熟练的使用法 /38调味料的重量—简易笔记
■道具
40火．瓦斯炉—安全的使用法 /42微波炉—基本的使用法 /44进一步顺利使用微波炉—调理的诀窍 /46小烤箱—各种使用方法 /48电子煎烤盘—桌上烹饪 /50冰箱—百分之百活用法 /52调理用小道具—选择法．使用法 /54总整理—必需品清单及选择方法 /56开始使用—提升使用容易度的方法 /58菜刀—使用方法入门 /60菜刀的种类—如果只要一把的话，可用万用菜刀或切肉刀
■材料
62猪肉—选择法．吃法 /64动手做做看！猪肉料理 /66牛肉—选择法．吃法 /68动手做做看！牛肉料理 /70鸡肉—选择法．吃法 /72动手做做看！鸡肉料理 /74鱼—选择法．吃法 /76动手做做看！鱼料理 /78蛋—选择法．吃法 /80动手做做看！鸡蛋料理 /82肉加工品—火腿、香肠、培根 /84蔬菜—辨别新鲜度的方法 /86动手做做看！蔬菜料理 /88新品蔬菜—食用、使用法 /90面包—种类与美味的食用法 /92面类—种类与美味的食用法 /94罐头—观察、购买法 /96食品的寿命—保存的基准 /98品质表示与添加物 /100食品的清洗法—洗？不洗？ /102农药与添加物的去除法 /104添加物品表
■制作
106切—基本与装饰切法 /108煎、烤—基本与诀窍 /110炒—基本与诀窍 /112蒸—基本与诀窍 /114煮、水煮Ⅰ—基本与诀窍 /116煮、水煮Ⅱ—各材料重点 /118炸Ⅰ—基本与诀窍 /120炸Ⅱ—作法与创意 /122复原干燥食材—各种类的复原法 /124冷冻Ⅰ—家庭冷冻的基本 /126冷冻Ⅱ—不失败的诀窍与创意 /128解冻—美味的解冻法 /130腥臭味—去除、消除法 /132杂质—去除、消除法 /134磨泥、压碎—基本与诀窍 /136凝固—各种类的使用与分辨法 /138便当—制作安全美味便当的诀窍 /140混合调味料—简易笔记
■礼仪
142和食—使用筷子与食用的方式 /144西餐—基本的用餐法 /146日本茶—美味的沖泡法、饮用法 /148红茶、咖啡—美味的沖泡法、饮用法 /150餐巾—各种折法 /152营养—基础知识 /154整理—餐具的洗涤法 /156各种类的清洗法 /158垃圾—丢弃方法与礼仪 /160分类垃圾的丢弃法
 
【衣】纯熟地表现自我吧！
■洗涤
164洗衣—去污原理 /166手洗—基本与要点 /168洗衣机—洗衣诀窍 /170防止褪色与漂白的方法 /172上浆与柔软精的使用法 /174晾干—作法与基本诀窍 /176熨烫—基本与诀窍 /178各种衣物洗濯讲座 手帕 /180各种衣物洗濯讲座 内衣 /182各种衣物洗濯讲座 女用衬衫 /184各种衣物洗濯讲座 衬衫 /186各种衣物洗濯讲座 毛衣/188各种衣物洗濯讲座 长裤、牛仔裤 /190各种衣物洗濯讲座 裙子 /92各种衣物洗濯讲座 运动鞋 /194各种衣物洗濯讲座 袜子、丝袜 /196各种衣物洗濯讲座 各类小物品 /198啊！失败了—这时要怎么办？问与答 /200衣物送洗—聪明的送洗方法 /202去除污渍—基本与诀窍 /204各种污渍的去除法 /206洗净身体—入浴的顺序
■维护．整理
208洋服的维护—每日的重点 / 210擦鞋—基本与诀窍 /212衣物的防虫、防水、防霉 /214寝具—保持舒适的诀窍 /216衣物整理—十点诀窍 /218折法Ⅰ—衬衫、女用上衣、裙子、大衣 /220折法Ⅱ—贴身衣物、毛衣、T恤/ 222折法Ⅲ—和服
■缝、修护
224裁缝工具—种类与使用方法 /226手缝—基本作法 /228缝纫机—基本操作 /230缝钮釦—基本与诀窍 /232暗釦、裙钩的缝法—基本 /234缝补—基本作法 /236简单的缝补创意
■选择、穿搭
238衣物的选择—聪明购买法 /240各式各样的纤维—种类与特征 /242内衣的选择—正确测量尺寸的方法 /244选择鞋子—聪明购买法 /246时尚的基本—T（时间）、P（场所）、O（情况） /248发掘自我风格Ⅰ—领子、领口设计 /250发掘自我风格Ⅱ—袖子、帽子设计 /252各种花色—和、洋服 /254领巾的打法—基本与应用 /256领带的打法—基本与手帕装饰
 
【住】想要住得舒适点！
■扫除
260晕头转向扫除入门—省事的诀窍 /262扫除的基础知识—禁忌集 /264身边小物品的扫除法 /266顽强污垢的去除法 /268住宅污渍的去除—基本 /270季节用品—保存方法 /272大扫除—一天完成的秘诀 /274对付尘□—扫除的重点 /276住家的害虫—防虫对策 /278湿气与霉菌—防霉对策 /280在意的味道—防臭对策 /282扫除工具—基本使用法
■修理
284木工道具入门Ⅰ—切开、钻孔 /286木工道具入门Ⅱ—敲打、锁、完成 /288贴纸拉门—简单的贴法
290贴拉门—基本与诀窍 /292贴纱窗—贴法很简单 /294用水—水龙头的修理法 /296厕所与排水管—修理法 /298电器制品—修理身边的物品 /300刷油漆Ⅰ—油漆与刷子的使用法 /302刷油漆Ⅱ—熟练的粉刷法 /304壁纸—各种贴法 /306窗帘—简单的作法 /308地毯—铺的方法 /310身边小物品的修理法 /312脚踏车—基本修缮 /314内胎—紧急修理与调节 /316不愉快的声音—防音对策
■整理
318擅长整理的入门—整理的诀窍 /320简单生活—物品持有清单 /322小孩房—收纳创意 /324便于生活的尺寸—人体工学 /326收纳的基准—方便整理的条件 /328收纳创意集—清爽的诀窍 /330綑绑—基本捆法 /332包装—基本包法 /334绿色装潢—享受盆栽乐趣的方法 /336有花的生活—享受插花的方法 /338厨房菜园—培育法、乐趣/340宠物—饲养前的知识
■保护自己
342看家—安心对策 /344犯罪防治—这时候该怎么办？问与答 /346防火—发生火灾时，自我保护的方式 /348意外—瓦斯、触电、交通事故的预防及对应 /350地震—基础知识 /352天摇地动时—各场所的对应法 /354灾害常备品—清单一览 /356健康管理—急救、住院用品 /358紧急处置Ⅰ—包扎、止血、人工唿吸 / 360紧急处置Ⅱ—心脏按摩、烧烫伤、误喝 /362拨打110、119的方式
■资料
364垃圾的丢弃以及再利用 /366调味的基准表 /368冷藏、冷冻保存期限 /370食物中毒的预防与对策 /371接着剂 选择法基准表 /372不同种类的去污渍法一览表 /374生活中的标志 /376误食时的紧急处理标准 /378索引

◎《饲育栽培图鑑》
基本认识
．饲养与栽培等于掌握生命/认识各种小动物和植物/照顾宠物和植物是全年无休的工作/细心照顾使动、植物充满朝气/饲养与栽培的乐趣/你适合饲养小动物或栽培植物吗
饲育
．饲养小动物的基本认知/哪些动物不宜饲养/如何在公寓或大厦中饲养小动物/刚把宠物带回家时/如何为宠物取名字/如何让不同的动物和平共处/清洗饲养笼和食器/饲料的管理/找到合适的动物医院/宠物繁衍下一代的准备工作/长时间不在家时/带宠物去旅行/如何替宠物拍照/宠物失踪时怎么办/当宠物死亡时/如何购买宠物
小动物
．狗/猫/兔子/松鼠/仓鼠/土拨鼠/乌龟/蜥蜴．草蜥/蛙卵．蝌蚪/动物离家后会如何
昆虫
．昆虫的採集/饲养昆虫的基本知识/独角仙（幼虫）/独角仙（成虫）/锹形虫（幼虫）/锹形虫（成虫）/蚱蜢（蝗虫）/螳螂/蟋蟀/金钟儿（日本钟蟋）/瓢虫/蚂蚁/蝴蝶/蜻蜓（水虿/龙蝨/水螳螂/水黾/蜗牛/鼠妇/昆虫採集时不可做的事
鸟
．饲养工具/鹦鹉（虎皮鹦鹉）/十姊妹．文鸟/金丝雀/鸡/鹌鹑/鸭/较难饲养的鸟类/野鸟也可以饲养吗
鱼虾蟹
．水生物的採集/水生物的饲育用具/水生物的饲料/饲养水的制作方法/水草的配置方法/更换部分水的方法/水槽大扫除的方法/水草的培育方法/?鱼/大肚鱼/金鱼．鲫鱼．鲤鱼/泥鳅/??鱼（黑腹鱊）/罗汉鱼（麦穗鱼）．诸子鱼（暗色颌须鮈）．溪哥（平颌?）/河蟹．河虾/美国螯虾/孔雀鱼．日光灯鱼（霓虹脂鲤）．老鼠鱼（兵鲶）/神仙鱼/四间鱼（四带无须?、虎皮鱼）/雀鲷．蝴蝶鱼/狗鲦（美肩鳃?）．狗甘仔（尾纹裸头?虎鱼）．太平洋长臂虾/海葵．海星．岩蟹（粗腿厚纹蟹）/寄居蟹/水母/如何使水生动物活得更久
 
栽培
．栽培器具．用具/种和苗、根的取得/如何制作土壤/从种子培育的基本方法/种植球根的基本方法/给水的方法/肥料/如何使植株长得更好/支架的搭建方法/种子与球根的保存/植物的?生方法/善用园艺店
草花培育
．牵牛花/非洲凤仙花/紫茉莉/含羞草/大波斯菊/一串红/向日葵/丝瓜/矮牵牛/凤仙花/金盏花/香豌豆/三色堇/罂粟花/孤挺花/美人蕉/剑兰/大理花/冠状银莲花/番红花/仙客来/水仙/郁金香/百合/风信子（水栽）/食虫植物（猪笼草、捕蝇草）/螃蟹兰/让切花维持更长时间的祕诀
蔬果香草
．草莓/毛豆/黄瓜/西瓜/玉米/番茄/茄子/青椒/番薯/马铃薯/胡萝卜/樱桃萝卜（二十日萝卜）/萝卜婴/菠菜/洋葱/芜菁/水耕栽培（西洋菜、生菜、莴苣等）/荷兰芹/豆芽/洋甘菊/鼠尾草/百里香/薄荷/薰衣草/种植草花乐无穷


 

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