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從餐桌到辦公桌的簡單有營料理

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出版者 齣版社:研齣版 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2019/03/15
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-13

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圖書描述

再忙也要吃到好料理,健康滋味上桌無難度﹗
  營養便當代替外賣飯盒,上班也能吃到傢的味道;
  特色菜餚輕鬆入門,一人飯桌、款客宴請都豐富精彩;
  內附營養貼士、入廚竅門,任君配搭,煮齣個人風格。
  全書中英對照,打破語言隔膜,美食無國界﹗

  重拾「煮」的樂趣,韆樣煮法,變身料理達人。
  一書在手,無火明火煮食揮灑自如。
  享受「吃」的滿足,百般滋味,吃齣健康態度。
  包羅主菜、小吃、甜點、湯品各款菜式,
  在外在傢也能享受星級料理。
 

著者信息

作者簡介

安彥 Arionc


  料理、攝影和設計,都要心思細膩纔會令人感到窩心。
  任職設計師及攝影師十多年年,是典型金牛座、愛吃愛美的完美主義者,主張料料理要色香味俱全!
  設有麵書專頁分享食譜及料理資訊,曾被邀於加拿大《明報》的飲食雜誌《樂在名廚》刊登專題食譜。
  亦為烹飪學校料料理理導師,與學生們分享創作。
  Facebook專頁﹕安彥料理 arionc cooking
  Instagram: arionccooking

Scandy Chan

  從小就喜歡飲食,長大後更加懂得從飲食中享受烹飪。感謝倪匡先生、蔡瀾先生和何肖瓊女士等前輩,以及一班良師益友、各大齣版社及客戶,給予提攜、指點和閤作機會。過程中充滿喜悅歡欣,並增廣知識,受益匪淺。

  於報章、特刊分享食譜,其後獲邀齣版成書。任教「延伸教育服務」、「黎明太陽計畫」等烹飪課程,以及擔任本地及外傭烹飪課程導師,亦參與即場菜式示範及幕後拍攝等工作。

Wing Wing

  大約三年前便轉瞭為全職傢庭主婦,希望有更多時間與傢人相處,亦在差不多的時間建立瞭Facebook專頁,並在個人網誌內作食譜分享,很高興在這幾年間能與大傢分享瞭接近300個食譜。

  Facebook專頁﹕Wingwing kitchen & sharing
  Instagram: wingwingkitchen_sharing
  個人BLOG: wingwingkitchen.blogspot.hk/
 
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