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从餐桌到办公桌的简单有营料理

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著者
出版者 出版社:研出版 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2019/03/15
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-11

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图书描述

再忙也要吃到好料理,健康滋味上桌无难度﹗
  营养便当代替外卖饭盒,上班也能吃到家的味道;
  特色菜餚轻松入门,一人饭桌、款客宴请都丰富精彩;
  内附营养贴士、入厨窍门,任君配搭,煮出个人风格。
  全书中英对照,打破语言隔膜,美食无国界﹗

  重拾「煮」的乐趣,千样煮法,变身料理达人。
  一书在手,无火明火煮食挥洒自如。
  享受「吃」的满足,百般滋味,吃出健康态度。
  包罗主菜、小吃、甜点、汤品各款菜式,
  在外在家也能享受星级料理。
 

著者信息

作者简介

安彦 Arionc


  料理、摄影和设计,都要心思细腻才会令人感到窝心。
  任职设计师及摄影师十多年年,是典型金牛座、爱吃爱美的完美主义者,主张料料理要色香味俱全!
  设有面书专页分享食谱及料理资讯,曾被邀于加拿大《明报》的饮食杂志《乐在名厨》刊登专题食谱。
  亦为烹饪学校料料理理导师,与学生们分享创作。
  Facebook专页﹕安彦料理 arionc cooking
  Instagram: arionccooking

Scandy Chan

  从小就喜欢饮食,长大后更加懂得从饮食中享受烹饪。感谢倪匡先生、蔡澜先生和何肖琼女士等前辈,以及一班良师益友、各大出版社及客户,给予提携、指点和合作机会。过程中充满喜悦欢欣,并增广知识,受益匪浅。

  于报章、特刊分享食谱,其后获邀出版成书。任教「延伸教育服务」、「黎明太阳计画」等烹饪课程,以及担任本地及外佣烹饪课程导师,亦参与即场菜式示范及幕后拍摄等工作。

Wing Wing

  大约三年前便转了为全职家庭主妇,希望有更多时间与家人相处,亦在差不多的时间建立了Facebook专页,并在个人网志内作食谱分享,很高兴在这几年间能与大家分享了接近300个食谱。

  Facebook专页﹕Wingwing kitchen & sharing
  Instagram: wingwingkitchen_sharing
  个人BLOG: wingwingkitchen.blogspot.hk/
 
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