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具體描述

動物生理學作為養殖類專業的一門核心專業基礎理論課程，讓讀者全麵係統學習掌握該門課程的基本概念和基本理論的同時，又要讓學習者體會到理論學習的最終目的是指導或解決養殖生産實踐。

　　本書以傢畜、傢禽為主要描述對象，闡述動物的基本生命活動及其規律。本書在注重《動物生理學》教育的基礎上，堅持係統性、科學性、先進性的同時，更加突齣以下特色，一是引入案例，針對每章中的重點內容，適時引入養殖中的具體案例或最新研究成果，結閤知識點提齣相關問題，並力求用所學理論予以分析。

　　動物生理學教材中引入案例，可使生理學知識得以適度外延，加強瞭基礎學科與臨床學科的聯係，更重要的是讓學生感受到學習動物生理學理論的生産價值，避免紙上談兵似的枯燥乏味，以激發學生的學習興趣，培養學生的綜閤分析能力和應用能力；二是增加每章思考題的類型，包括名詞解釋、選擇題、簡答題、論述題四種類型，力求每章要求掌握的知識點在思考題中得以體現，幫助學生課前及課後學習，方便學生總結提高；三是一些復雜的生理過程或理論盡量用圖錶示意，以增加學習的條理性和可讀性，全書文字簡潔，層次清楚，重點突齣，易讀易懂；四是突顯學科的新進展，特彆是在一些案例的選擇上，力求反映生理學的新進展。

著者信息

圖書目錄

第 1 章緒論
第一節動物生理學的研究內容和方法 1
第二節生命活動的基本規律 5

第 2 章細胞的基本功能
第一節細胞膜的基本結構和物質轉運功能 13
第二節細胞的跨膜信號轉導功能 20
第三節細胞的興奮性和生物電現象 23

第 3 章血液
第一節概述 34
第二節血細胞生理 40
第三節血液凝固 53
第四節血型 60

第 4 章血液迴圈
第一節心髒生理 67
第二節血管生理 82
第三節心血管活動的調節 96

第 5 章呼吸係統
第一節肺通氣 108
第二節肺換氣與組織換氣 115
第三節氣體在血液中的運輸 117
第四節呼吸運動的調節 122

第 6 章消化與吸收
第一節概述 131
第二節口腔消化 137
第三節胃內消化 142
第四節小腸內消化 154
第五節大腸內消化 161
第六節吸收 163

第 7 章能量代謝與體溫調節
第一節能量代謝 170
第二節體溫及其調節 178

第 8 章泌尿
第一節概述 189
第二節尿的生成 193
第三節尿的濃縮與稀釋 202
第四節腎髒泌尿功能的調節 206
第五節尿的排齣 212

第 9 章骨骼肌的收縮功能
第一節骨骼肌的功能結構 216
第二節骨骼肌的生理特性 219
第三節骨骼肌的收縮過程和機製 221

第 10 章神經係統
第一節神經元與神經膠質細胞的一般功能 228
第二節神經元間的資訊傳遞 235
第三節反射活動的一般規律 242
第四節神經係統的感覺功能 247
第五節神經係統對軀體運動的調節 255
第六節神經係統對內髒活動的調節 264
第七節腦的高級功能 269

第 11 章內分泌
第一節概述 276
第二節下丘腦與垂體的分泌 281
第二節甲狀腺的分泌 287
第四節腎上腺的分泌 291
第五節胰島的內分泌 295
第六節調節鈣磷代謝的激素 298
第七節其他內分泌腺和激素 300

第 12 章生殖
第一節概述 304
第二節雄性生殖生理 307
第三節雌性生殖生理 312
第四節哺乳動物的生殖過程 318

第 13 章禽類主要器官係統生理特點
第一節禽類呼吸生理特點 330
第二節禽類消化生理特點 333
第三節禽類生殖生理特點 341