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具体描述

动物生理学作为养殖类专业的一门核心专业基础理论课程，让读者全面系统学习掌握该门课程的基本概念和基本理论的同时，又要让学习者体会到理论学习的最终目的是指导或解决养殖生产实践。

　　本书以家畜、家禽为主要描述对象，阐述动物的基本生命活动及其规律。本书在注重《动物生理学》教育的基础上，坚持系统性、科学性、先进性的同时，更加突出以下特色，一是引入案例，针对每章中的重点内容，适时引入养殖中的具体案例或最新研究成果，结合知识点提出相关问题，并力求用所学理论予以分析。

　　动物生理学教材中引入案例，可使生理学知识得以适度外延，加强了基础学科与临床学科的联系，更重要的是让学生感受到学习动物生理学理论的生产价值，避免纸上谈兵似的枯燥乏味，以激发学生的学习兴趣，培养学生的综合分析能力和应用能力；二是增加每章思考题的类型，包括名词解释、选择题、简答题、论述题四种类型，力求每章要求掌握的知识点在思考题中得以体现，帮助学生课前及课后学习，方便学生总结提高；三是一些复杂的生理过程或理论尽量用图表示意，以增加学习的条理性和可读性，全书文字简洁，层次清楚，重点突出，易读易懂；四是突显学科的新进展，特别是在一些案例的选择上，力求反映生理学的新进展。

著者信息

图书目录

第 1 章绪论
第一节动物生理学的研究内容和方法 1
第二节生命活动的基本规律 5

第 2 章细胞的基本功能
第一节细胞膜的基本结构和物质转运功能 13
第二节细胞的跨膜信号转导功能 20
第三节细胞的兴奋性和生物电现象 23

第 3 章血液
第一节概述 34
第二节血细胞生理 40
第三节血液凝固 53
第四节血型 60

第 4 章血液回圈
第一节心脏生理 67
第二节血管生理 82
第三节心血管活动的调节 96

第 5 章唿吸系统
第一节肺通气 108
第二节肺换气与组织换气 115
第三节气体在血液中的运输 117
第四节唿吸运动的调节 122

第 6 章消化与吸收
第一节概述 131
第二节口腔消化 137
第三节胃内消化 142
第四节小肠内消化 154
第五节大肠内消化 161
第六节吸收 163

第 7 章能量代谢与体温调节
第一节能量代谢 170
第二节体温及其调节 178

第 8 章泌尿
第一节概述 189
第二节尿的生成 193
第三节尿的浓缩与稀释 202
第四节肾脏泌尿功能的调节 206
第五节尿的排出 212

第 9 章骨骼肌的收缩功能
第一节骨骼肌的功能结构 216
第二节骨骼肌的生理特性 219
第三节骨骼肌的收缩过程和机制 221

第 10 章神经系统
第一节神经元与神经胶质细胞的一般功能 228
第二节神经元间的资讯传递 235
第三节反射活动的一般规律 242
第四节神经系统的感觉功能 247
第五节神经系统对躯体运动的调节 255
第六节神经系统对内脏活动的调节 264
第七节脑的高级功能 269

第 11 章内分泌
第一节概述 276
第二节下丘脑与垂体的分泌 281
第二节甲状腺的分泌 287
第四节肾上腺的分泌 291
第五节胰岛的内分泌 295
第六节调节钙磷代谢的激素 298
第七节其他内分泌腺和激素 300

第 12 章生殖
第一节概述 304
第二节雄性生殖生理 307
第三节雌性生殖生理 312
第四节哺乳动物的生殖过程 318

第 13 章禽类主要器官系统生理特点
第一节禽类唿吸生理特点 330
第二节禽类消化生理特点 333
第三节禽类生殖生理特点 341