最重要的是,要仔细地看。
是什么造就日本陶器难以取代的美
窥看职人与环境、与时代共处共生的迷人智慧 「语言是看不到的文化,陶艺则是看得见的。我曾经学习过眼睛看不见的,这次希望做能被彻底看到的东西。现时仍有很多古旧的陶器被保留下来,我想这是陶艺在文化传承上的重要性。」知花实
器物太无聊⋯⋯不,器物不无聊,只是器物蕴含的情感与故事,更为动人。
民艺器物,不抚过不用过,便无法完全理解它的好,而这「好」也是「刚刚好」,是工匠们考虑着使用时的种种,添加减去,慢慢捏成的。
柳宗理为何会把最重要人生物,交给出西窑呢?
为何这么讨厌陶艺,市野太郎却能造出这么出色的作品呢?
身体和陶器之间密不可切的关系,对于出色的陶艺家小野哲平究竟是什么呢?
作者走访日本各地,踏进职人最贴近的工房,一开始只是想着要询问陶器的制作方式,被他们勐一回呛:「这有什么好谈的呢?」才了解原来陶器制造,我们所关心的技术层面只是一个环节,更多的是环境、人、心的紧紧联系,再多的是,更要考量时代、作用……种种。每个步骤都有其存在的意义,每种美的形成都包含着许多我们所看不见的。
「用平底土锅做意大利面时,脑内便浮现大谷哲也先生那洒满了阳光的家——于忙碌工作的缝隙里,填满生活小趣味的大谷先生。用铁绘小碗盛味噌汤时,鼻子便嗅到于城进先生家时吃到的汤面的香气——总是气定神闲,对新鲜事物张开怀抱欢喜迎接的城进先生。把马铃薯沙拉放于青花小盘时,耳畔便响起在市野吉记先生车内听到的爵士乐曲——满身溢发着对陶瓷的热情的市野先生。将饼干起司放在黑白碟子作下菜时,嘴里就漾起了矢岛操小姐分我的半个奶油面包的甜美——羞涩腼腆轻声细语的矢岛小姐⋯⋯」
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「日本的陶瓷器多是从中国习得的,到了今天,因流露着自然、美与祥和平静的感觉,而被视为了生活的艺术。此书把日本现代陶艺的风景与陶艺家的热情,透彻地展现出来,深刻得教人惊讶。」──沢田眉香子│编辑、《京都器皿散步》作者