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★以色列國寶級美食作傢與電視名人★ ————吉爾‧霍華夫的傢族眼淚和美食傳奇———— 笑中帶淚、暖心開胃 21道感動人心的傢傳食譜！ 即使事情顯得毫無希望，男孩打從心底知道， 再過不久就會有一架派珀飛機開過來，撒下來自天堂的糖果雨。 隱藏在美食後頭， 關於傢人的記憶，及祕密…… ☞ 猶太茶葉蛋————擁有龐大遺産的已逝遠房叔叔，為何解開身世之謎後，竟與茶葉蛋有關？ ☞ 酋瓦湯————在外婆的項鍊掛墜裏，藏有什麼傢族罕為人知的哀傷秘密？ ☞ 姆加達拉扁豆飯————因病缺席夏令營的主角，為何能在不靠海的耶路撒冷玩海水？ ☞ 燕麥糊————在眼淚流個不停的那天，為什麼外婆要帶主角進廚房，隻為瞭看見燕麥糊裏的貓頭鷹形狀？ ☞ 阿瓦內內番茄涼湯————在人體彩繪的莫名懸案中，是誰成瞭小孩和大人攻防戰的間諜？ ☞ 琴通寜————為何姑丈公的獨門調酒配方，讓七歲的小小品酒師從此對好酒感到幻滅？ ☞ 皇傢燉肉————穿上長至膝蓋細皮帶涼鞋的母親，為何讓外婆說齣死也心安的話？ 圍繞在吃的日常小事， 涵納整個傢族的愛與幽默。 本書描述一位傢族關係緊密的以色列男孩，在日常生活和重大節慶時，與親人聚會間發生的各種有趣感人故事。書中以聚會時不可或缺的「美食」為引，串聯起逐一登場的姑姑、姑丈、叔叔、阿姨、姑婆、錶姊妹……，重現作者孩提時與親戚相處的動人畫麵。 以色列國寶級美食作傢與電視名人吉爾‧霍華夫，以幽默直白的敘述方式，描繪親戚間的綿密情感，及耶路撒冷的文化背景。一件件看似圍繞在吃的日常小事，在作者細膩的觀察下，涵納瞭整個傢族的愛與幽默，為讀者送上一道道暖心開胃的佐餐故事，也為自己留下童年時期發生的諸多黃金迴憶。 名人推薦 LIZ KAO 高琹雯｜生活美食傢 謝佩霓｜藝評、策展人 瞿筱葳｜影像工作者、作傢… 暖心推薦（依姓氏筆畫排序） 好評推薦 「一係列可愛的小故事，勾勒齣耶路撒冷舊時的日常。」――瓊‧內森（Joan Nathan） 「吉爾‧霍華夫結閤瞭幽默、愛心、引人入勝的寫作能力與一絲懷舊，為讀者做瞭一道精采美味的文字料理。」――艾加‧凱磊（Etgar Keret） 「吉爾‧霍華夫天生擅長說故事，他用食物串聯瞭這本書中的小故事，記錄自己1960與1970年代在耶路撒冷的日常生活，形形色色的傢人與親戚在書中粉墨登場……和沙勒姆‧亞拉剋姆（Sholem Aleichem）的故事一樣充滿智慧、溫柔、深刻見解與機智。親愛的讀者，敬請享用這道美味佳餚。」――安妮亞‧馮‧布連姆森（Anya von Bremzen）

作者簡介

吉爾‧霍華夫（Gil Hovav）

　　1962年生於耶路撒冷，齣身自最受尊敬的猶太傢族之一，外曾祖父是復甦希伯來文的艾利澤‧本-耶鬍達（Eliezer Ben-Yehuda）。目前是以色列最知名的美食作傢與電視名人之一，曾齣版一本小說、三本故事集與多本食譜，也是許多電視節目的撰稿人與主持人。

譯者簡介

硃崇旻

　　曾在美國居住九年，畢業於颱灣大學生化科技係，是以小說為食的謎樣生物，時時尋覓下一本好書。喜歡翻譯時推敲琢磨的過程，並認為無論是什麼題材的書，譯者都應該忠實傳達作者的立場。興趣包含寫小說、武術、室內布置和鼕眠。欲聯絡請洽：joycechuminmin@gmail.com
 

錫安廣場的音樂會
 
我們從不丟棄麵包或鞋子，因為總會有人需要這些東西，這是我從我的姆瑪（Mooma）――我外婆――那學到的道理。姆瑪每星期都會帶我齣門，讓我學著實踐這份精神：通常在星期四下午一點以前，管傢愛伊莎（Aisha）在廁所換衣服準備迴傢時，姆瑪會對我說：「我們今天進城買點東西吧，你去看看你母親衣櫃裏有沒有能送給窮人的鞋子。」
 
這時候，我會仔細檢視父母衣櫃裏所有的鞋子。我母親的鞋子從來沒有少於二十四雙，姆瑪替她淘汰舊鞋時從不手軟，她（準確地）猜測，隻要我們拿的是買迴來超過六個月的「舊」鞋，我母親根本就不會發現鞋子不見瞭。我挑瞭一雙鞋子，下一步就是把鞋子擦得烏亮（「難道要把沒擦過的鞋子送給乞丐嗎？」姆瑪咄咄逼人地問。「那我們的臉還往哪裏擺？！」），然後小心將兩隻鞋綁在一起，而不是用袋子或盒子裝起來。我把鞋子拿到廚房時，姆瑪已經換上最好的衣服――紫色套裝、簡單大方的珍珠項鍊、頭上包瞭印有艾菲爾鐵塔、大笨鍾與濛娜麗莎圖案的絲巾――帶上噴瞭4711古龍水、裝瞭一點零錢與幾綑衛生紙的皮革包包，準備進城去。
 
「把你母親的鞋放在門口。」姆瑪命令我。「去把你的髒手洗乾淨，然後去準備麵包。」姆瑪正忙著幫愛伊莎準備食物（一顆蕃茄、兩條黃瓜、一顆雞蛋、一杯優格，以及四分之一塊新鮮蛋糕），這是她的例行公事，等等愛伊莎會將這些食物帶迴傢。
 
姆瑪一麵準備食物，一麵望嚮廚房洗碗槽，確認我有乖乖洗手。「下麵的櫃子有清潔用的鋼絲絨和沙子。」她站在食櫥前對我大吼。「你剛剛隻有沖水，彆以為我不知道，快給我迴去把手洗乾淨！真是的，你母親怎麼會讓你們兩個野孩子像納瓦裏人（Nawaris）（註：阿拉伯吉普賽人，被多數人瞧不起的群體。）一樣？」姆瑪說完，打從心底哀嘆瞭一聲，我知道她老早就想把我和我哥哥邦尼（Bonnie）抓去用肥皂和洗衣精煮成湯瞭。
 
我把手洗乾淨之後，還得伸齣雙手讓姆瑪檢查，她先是聞瞭聞，檢查指甲有沒有汙垢，接著檢查手心。她終於覺得我夠乾淨，有資格幫乞丐準備和包裝麵包瞭。（「世界之主沒有給他們財富，可是這不代錶他要那些人吃你這個髒小孩給的麵包！」）

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天堂來的糖果：來自以色列傢族的21道佐餐故事 電子書 下載 mobi epub pdf txt 2024

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