天堂来的糖果:来自以色列家族的21道佐餐故事 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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著者 吉尔‧霍华夫
出版者 出版社:时报出版 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 朱崇旻
出版日期 出版日期:2019/07/23
语言 语言:繁体中文
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发表于2024-12-23
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图书描述
★以色列国宝级美食作家与电视名人★ ————吉尔‧霍华夫的家族眼泪和美食传奇———— 笑中带泪、暖心开胃 21道感动人心的家传食谱! 即使事情显得毫无希望,男孩打从心底知道, 再过不久就会有一架派珀飞机开过来,撒下来自天堂的糖果雨。 隐藏在美食后头, 关于家人的记忆,及祕密…… ☞ 犹太茶叶蛋————拥有庞大遗产的已逝远房叔叔,为何解开身世之谜后,竟与茶叶蛋有关? ☞ 酋瓦汤————在外婆的项鍊挂坠里,藏有什么家族罕为人知的哀伤秘密? ☞ 姆加达拉扁豆饭————因病缺席夏令营的主角,为何能在不靠海的耶路撒冷玩海水? ☞ 燕麦煳————在眼泪流个不停的那天,为什么外婆要带主角进厨房,只为了看见燕麦煳里的猫头鹰形状? ☞ 阿瓦内内番茄凉汤————在人体彩绘的莫名悬案中,是谁成了小孩和大人攻防战的间谍? ☞ 琴通宁————为何姑丈公的独门调酒配方,让七岁的小小品酒师从此对好酒感到幻灭? ☞ 皇家炖肉————穿上长至膝盖细皮带凉鞋的母亲,为何让外婆说出死也心安的话? 围绕在吃的日常小事, 涵纳整个家族的爱与幽默。 本书描述一位家族关系紧密的以色列男孩,在日常生活和重大节庆时,与亲人聚会间发生的各种有趣感人故事。书中以聚会时不可或缺的「美食」为引,串联起逐一登场的姑姑、姑丈、叔叔、阿姨、姑婆、表姊妹……,重现作者孩提时与亲戚相处的动人画面。 以色列国宝级美食作家与电视名人吉尔‧霍华夫,以幽默直白的叙述方式,描绘亲戚间的绵密情感,及耶路撒冷的文化背景。一件件看似围绕在吃的日常小事,在作者细腻的观察下,涵纳了整个家族的爱与幽默,为读者送上一道道暖心开胃的佐餐故事,也为自己留下童年时期发生的诸多黄金回忆。 名人推荐 LIZ KAO 高琹雯|生活美食家 谢佩霓|艺评、策展人 瞿筱葳|影像工作者、作家… 暖心推荐(依姓氏笔画排序) 好评推荐 「一系列可爱的小故事,勾勒出耶路撒冷旧时的日常。」――琼‧内森(Joan Nathan) 「吉尔‧霍华夫结合了幽默、爱心、引人入胜的写作能力与一丝怀旧,为读者做了一道精采美味的文字料理。」――艾加‧凯磊(Etgar Keret) 「吉尔‧霍华夫天生擅长说故事,他用食物串联了这本书中的小故事,记录自己1960与1970年代在耶路撒冷的日常生活,形形色色的家人与亲戚在书中粉墨登场……和沙勒姆‧亚拉克姆(Sholem Aleichem)的故事一样充满智慧、温柔、深刻见解与机智。亲爱的读者,敬请享用这道美味佳餚。」――安妮亚‧冯‧布连姆森(Anya von Bremzen)
著者信息
作者简介
吉尔‧霍华夫(Gil Hovav)
1962年生于耶路撒冷,出身自最受尊敬的犹太家族之一,外曾祖父是复甦希伯来文的艾利泽‧本-耶胡达(Eliezer Ben-Yehuda)。目前是以色列最知名的美食作家与电视名人之一,曾出版一本小说、三本故事集与多本食谱,也是许多电视节目的撰稿人与主持人。
译者简介
朱崇旻
曾在美国居住九年,毕业于台湾大学生化科技系,是以小说为食的谜样生物,时时寻觅下一本好书。喜欢翻译时推敲琢磨的过程,并认为无论是什么题材的书,译者都应该忠实传达作者的立场。兴趣包含写小说、武术、室内布置和冬眠。欲联络请洽:joycechuminmin@gmail.com
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图书目录
图书序言
钖安广场的音乐会
我们从不丢弃面包或鞋子,因为总会有人需要这些东西,这是我从我的姆玛(Mooma)――我外婆――那学到的道理。姆玛每星期都会带我出门,让我学着实践这份精神:通常在星期四下午一点以前,管家爱伊莎(Aisha)在厕所换衣服准备回家时,姆玛会对我说:「我们今天进城买点东西吧,你去看看你母亲衣柜里有没有能送给穷人的鞋子。」
这时候,我会仔细检视父母衣柜里所有的鞋子。我母亲的鞋子从来没有少于二十四双,姆玛替她淘汰旧鞋时从不手软,她(准确地)猜测,只要我们拿的是买回来超过六个月的「旧」鞋,我母亲根本就不会发现鞋子不见了。我挑了一双鞋子,下一步就是把鞋子擦得乌亮(「难道要把没擦过的鞋子送给乞丐吗?」姆玛咄咄逼人地问。「那我们的脸还往哪里摆?!」),然后小心将两只鞋绑在一起,而不是用袋子或盒子装起来。我把鞋子拿到厨房时,姆玛已经换上最好的衣服――紫色套装、简单大方的珍珠项鍊、头上包了印有艾菲尔铁塔、大笨钟与蒙娜丽莎图案的丝巾――带上喷了4711古龙水、装了一点零钱与几綑卫生纸的皮革包包,准备进城去。
「把你母亲的鞋放在门口。」姆玛命令我。「去把你的脏手洗干净,然后去准备面包。」姆玛正忙着帮爱伊莎准备食物(一颗蕃茄、两条黄瓜、一颗鸡蛋、一杯优格,以及四分之一块新鲜蛋糕),这是她的例行公事,等等爱伊莎会将这些食物带回家。
姆玛一面准备食物,一面望向厨房洗碗槽,确认我有乖乖洗手。「下面的柜子有清洁用的钢丝绒和沙子。」她站在食橱前对我大吼。「你刚刚只有沖水,别以为我不知道,快给我回去把手洗干净!真是的,你母亲怎么会让你们两个野孩子像纳瓦里人(Nawaris)(註:阿拉伯吉普赛人,被多数人瞧不起的群体。)一样?」姆玛说完,打从心底哀叹了一声,我知道她老早就想把我和我哥哥邦尼(Bonnie)抓去用肥皂和洗衣精煮成汤了。
我把手洗干净之后,还得伸出双手让姆玛检查,她先是闻了闻,检查指甲有没有污垢,接着检查手心。她终于觉得我够干净,有资格帮乞丐准备和包装面包了。(「世界之主没有给他们财富,可是这不代表他要那些人吃你这个脏小孩给的面包!」)
图书试读
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