一个旅人，在西拉雅：遇见台式生活美感 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者褚士莹

出版者出版社：大田订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2019/09/12

语言语言：繁体中文

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发表于2024-12-21

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图书描述

有人问我，西拉雅什么都没有，为什么那么喜欢西拉雅？我说：「你错了。西拉雅其实什么都有。」实际上，台湾的美感，都在西拉雅里了，只是你还没有看到而已。台湾的生活美感是什么？我在西拉雅旅行，寻找到想要的答案。西拉雅的生活美感，来自时令与自然植物之间的亲密关系。一年四季，咸丰草花、龙眼花、莲花、桂花、咖啡花……依序绽放，这里的人们专心採集花朵与果实，也将自然植物的美纳入了他们的日常。在西拉雅的人，都有自己的祕密基地。我在西拉雅认识的人，都有自己的祕密基地，可以看日出，看夕阳，看城市的灯火，看星星，看萤火虫，泡野泉……除非至亲好友，否则不会知道。在西拉雅的人，是节制的人。这里的人们在大自然採花，会留下足够的花，让蜜蜂採蜜，让果树结实。而採蜜时，也会留下足够的蜂蜜，让蜜蜂足以过冬，明年还会再来筑巢。在西拉雅的人，认真做自己喜爱的工作，更珍视生活。不管是夏夜山里翻焙龙眼的农人，或是市场里的捏陶人，他们偶尔会劳动至夜深露重，但正是体验过忘我的辛勤，更能体会舒适生活的真髓。在西拉雅的人，不忘追寻自己的文化根源。因为糖厂而一时繁华的东原老街，新化市场小巷里的陶艺工作室，关子岭温泉街做着西拉雅族传统美食的餐厅……保留传统文化，过着有底蕴的生活，西拉雅在地人的心才那么踏实从容。在西拉雅，我发现了台湾原有的生活方式与精神，而我们或多或少继承了西拉雅的在地生活美感，只是，我们似乎遗忘了那些美好，忘了身为「人」真正该有的生活样貌。走入西拉雅吧！那些台湾在地的生活美感，将一点一滴甦醒，重新成为生活中的温暖象征。本书特色 ◆一趟在西拉雅寻找台湾生活美感的发现之旅。 ◆一本如同在纸上观看西拉雅电影的图文书。 ◆褚士莹走遍西拉雅而写就的抒情散文，搭配黄仁益的人文写真，两者一同述说西拉雅的动人故事。 ◆全书 176页，书后附上重点旅游资讯，适合旅人随身携带。

著者信息

作者简介

褚士莹

　　一个从小就喜欢到世界尽头去旅行的国际NGO工作者，专业训练来自埃及AUC大学唸新闻，及哈佛大学甘迺迪政府学院。

　　2001年起计画遍佈世界各地，七大洋五大洲只缺南极洲跟南冰洋，他很爱自己的工作。在缅甸冲突地区的和平工作，让褚士莹意识到发展工作的极限，因此从2015年赴英国伦敦瑞士哲学作家艾伦．狄波顿成立的「The School Of Life」（人生学校），后来在法国「Institute of Philosophical Practices」（哲学践行学院）师事奥斯卡．柏尼菲博士，学习哲学谘商，目标是在缅甸内战冲突地区成立一个草根哲学机构，鼓励武装部队跟难民营中长大的孩子一起思考「和平为什么比较好？」，进一步用哲学思考来面对世界上各种战争、贫穷、难民、移工、歧视等复杂的问题。

　　在台湾期间，他串连在地与国际团队，一起关心儿童与成人的思考教育、训练NGO领域的专业工作者、客工、新移民、部落、环境、社区营造、小农与永续农业、自闭症成人、失智症家属的支持。中文出版品包括《在西拉雅唿喊全世界》《我为什么去法国上哲学课？》《谁说我不够好》《企鹅都比你有特色》（大田出版）等五十多本作品。

摄影者简介

黄仁益

　　专业摄影师、大学兼任助理教授、专业相机品牌活动代言、时尚杂志摄影总监、摄影比赛评审，这些都是我，但我更期许自己是个有能力捕捉影像温度的摄影者。
　　
　　我们常常为了让生命更丰富而旅行，殊不知，最能提供能量的是自己的家乡。这次的拍摄，也邀请我的儿子黄宣壹，一位台北长大的大学生，共同参与拍摄，除了工作上的协助，也让他亲自透过镜头看到台湾土地朴实的美与兢兢业业认真劳动的人，进而感受到这股温热的活力。

　　美，不仅指大山大水的壮阔。乡土的美，是人与土地交织出的一股韵味，可以是年轻小农站在屋顶望着夕阳的宁静、可以是老人家用晒得油亮的手指剥着莲子那份一步一脚印的勤朴，更别提跟小摊老板娘斗嘴的那种有趣的互动，在我心中，有温度的感动才真是美。

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图书目录

图书序言

壹 在西拉雅掌握清晨的露水融合而成的美

有人问我，西拉雅什么都没有，为什么那么喜欢西拉雅？

我说：「你错了。西拉雅其实什么都有。」

实际上，台湾的美感，都在西拉雅里了，只是你还没有看到而已。

在新化的传统市场内，我不经意走过一间小小的手工陶艺店。

吸引我注意的原因，是玻璃橱窗里面，那批美丽的窄口陶瓶。

每一个都有不同的姿态，我一眼就认出这些陶瓶独特的形状，在西拉雅的部落公廨看过，这是西拉雅祭祀阿立祖用的「祀壶」。

「啊！」我忍不住发出了惊讶的声音。

我从来没有想到在离开部落和山那么远，有着近百年历史的传统市场里面，看到西拉雅族人的用具。

我后来才知道，新化旧称「大目降」（Tavocan），早年原为西拉雅聚落，意思是「山林之地」。

西拉雅是台湾有文字史以来，记录最早居住在台南的族群，一直以来就跟大台南历史和文化的形塑与发展有着密不可分的关系。

年轻的女陶艺家，听到我的声音，从店里面带着微笑走了出来，手上还沾着湿湿的陶土。

她的名字叫做黄歆淳。

这家在新化市场里的小工作室，有一个很美的名字，叫做「湛露」。

「这是阿立矸吗？」我用台语，指着壶问她。

她微笑着点点头。

西拉雅族人在这种祀壶里面装水，里头插着绿色植物，通常是台湾原生种的泽兰、菅叶、过山香，甚至甘蔗叶，透过传统仪式来与祖灵阿立祖、阿立母或太祖对话。

「可是为什么这陶土有这么多颜色？跟我一般看到的都不一样。」我看着瓶身像水一般的五颜六色的泥纹。

「我接下来要说的故事，你可能会觉得很做作……」歆淳有点害羞地说。

但是我听完了她说的故事，不但不觉得做作，甚至真诚地起了鸡皮疙瘩。

歆淳创作的手捏陶，特意使用来自不同产地、颜色、质感的陶土，如白陶、段泥、紫红土、黑土等。将很多种陶土叠合后，稍微手揉混合，展现出不同土的颜色、质感，以及手揉的痕迹和纹路。因为每一件作品都是手揉而成，揉的程度也会形成不一样的呈现，因此每个的纹路及色彩分布都会不同，每一个都是独一无二的。

「就像混居在西拉雅土地上的各种人，西拉雅族人跟来自台湾各地的闽南人、洪雅族人、萧壠社人，来自东南亚的移民、移工，通通揉和在一起，但又可以看出各自的不同。」