国中‧高中化学：让人爱上化学的视觉读本人人伽利略04 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：人人出版订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：赖贞秀

出版日期出版日期：2019/11/18

语言语言：繁体中文

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发表于2024-04-27

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图书描述

元素性质是根据什么决定的呢？
　　为何会发生化学反应？
　　何谓「有机化学」？
　　了解化学反应的机制！

　　「化学」就是研究物质性质、反应的学问。所有的物质、生活中的各种现象都是化学的对象，而我们的生活充满了化学的成果物，了解化学，对于我们所面临的各种状况应该都有帮助。

　　如手机的萤幕能显示文字和图案，是因为由液晶构成，液晶是由碳、氢、氮、氧等所组成之有机化合物链结而成的巨分子，而调成静音模式后产生的震动，是因为迷你马达添加了钕、硼等元素。不知道你有没有想过，洗发精和润丝精是怎么在头发上作用的呢？陶瓷烧结后为什么会变硬呢？碳到底有多重要呢？

　　本书从了解物质的根源「原子」的本质开始，用精美图解说明电子，再详尽介绍化学的导览地图「週期表」、化学键结、生活中的化学反应、以碳为主角的有机化学等等。循序渐进的图解让学生打稳基础概念，希望对正在学习化学的学生、想要重温学生生涯的大人们，都能因本书而受益。

本书特色

　　1.本书系来自日本牛顿出版社的科普书系列，一贯以精美插图、珍贵照片以及电脑模拟图像，来解说科学知识，深入浅出、浅显易懂。

　　2.以一书一主题的系统化，纵向深入阅读，横向触类旁通，主题涵盖天文地理、生物、数学、物理、化学、工学、历史、医学药学九大类。

　　3.总以各方角度来阐明各类科学疑问，启发读者对科学的探究兴趣。

著者信息

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图书目录

化学是贴近生活的科学
不管是行动电话、纸或是铅笔全都是化学的结晶！
特别专访樱井弘日本京都药科大学名誉教授

一、了解物质的根源，原子
所有物质皆由原子所构成
原子的形貌
原子与元素
发现电子
发现原子核
电子位在哪里？
神奇的电子
电子云的形状
引发化学反应的主角
专栏何谓化学反应？
位在原子核的粒子
何谓同位素？
结合原子核组成份子的力
各元素的宇宙丰度为何？
轻质量元素的形成方式
重质量元素的形成方式
制造新元素

二、学习週期表与元素
週期表的诞生
现在的週期表
週期表与电子组态
过渡元素
原子半径
易转变成离子的程度
易发生反应的金属
碳与硅
惰性气体
金属的性质
焰色反应
稀土元素（稀土类）
体内的元素
专栏以碳作为元素基准的理由

三、物质是如何结合在一起的呢？
原子间键结
分子间键结①〜③
物质状态的变化①〜③
专栏水未冻结的过冷现象
气体的性质
理想气体状态方程式
专栏方便的单位「莫耳」
固体的结构
晶体成长与晶格缺陷
非晶质与晶体
半导体
专栏陶瓷

四、学习离子与化学反应
离子的发现
离子的本质
离子的法则
离子的键结
何谓溶于水？
专栏海水与血液的成分
凝固点下降・沸点上升
专栏渗透压
水能导电吗？
酸与硷
胃中的酸
中和与盐的性质
专栏洗发精与润丝精
氧化与还原
专栏「火」的本质
离子化倾向
专栏离子化倾向与电离能
电池的结构

五、碳所衍生的有机化学
有机化学与无机化学
有机物的分解
克古列的构造说
碳手的真正身分
碳的共价键
从週期表看碳的「强大」
有机物的骨架
有机物的「缀饰」
异构物
自然界的有机物
细胞的零件
专栏鲔鱼肚的油脂为何会在口中融化？
人造有机物
石油化学
药学与有机物
有机化学的未来