国中‧高中化学:让人爱上化学的视觉读本 人人伽利略04

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具体描述

元素性质是根据什么决定的呢?
  为何会发生化学反应?
  何谓「有机化学」?
  了解化学反应的机制!

  「化学」就是研究物质性质、反应的学问。所有的物质、生活中的各种现象都是化学的对象,而我们的生活充满了化学的成果物,了解化学,对于我们所面临的各种状况应该都有帮助。

  如手机的萤幕能显示文字和图案,是因为由液晶构成,液晶是由碳、氢、氮、氧等所组成之有机化合物链结而成的巨分子,而调成静音模式后产生的震动,是因为迷你马达添加了钕、硼等元素。不知道你有没有想过,洗发精和润丝精是怎么在头发上作用的呢?陶瓷烧结后为什么会变硬呢?碳到底有多重要呢?

  本书从了解物质的根源「原子」的本质开始,用精美图解说明电子,再详尽介绍化学的导览地图「週期表」、化学键结、生活中的化学反应、以碳为主角的有机化学等等。循序渐进的图解让学生打稳基础概念,希望对正在学习化学的学生、想要重温学生生涯的大人们,都能因本书而受益。

本书特色

  1.本书系来自日本牛顿出版社的科普书系列,一贯以精美插图、珍贵照片以及电脑模拟图像,来解说科学知识,深入浅出、浅显易懂。

  2.以一书一主题的系统化,纵向深入阅读,横向触类旁通,主题涵盖天文地理、生物、数学、物理、化学、工学、历史、医学药学九大类。

  3.总以各方角度来阐明各类科学疑问,启发读者对科学的探究兴趣。



 
好的,这是为您构思的一份图书简介,字数约1500字,内容完全围绕化学学科的精彩与实用性展开,聚焦于基础原理、前沿应用与思维构建,不涉及您提到的特定书名及其内容。 --- 探索无界之境:化学的宏伟蓝图与微观叙事 一、 物质的身份与世界的基石 我们所处的宇宙,从最遥远的星云到指尖的皮肤,无一不遵循着深刻而优雅的化学法则。本书旨在带领读者跨越课本的枯燥藩篱,直抵化学学科最迷人、最核心的领域:物质的身份识别与构建逻辑。 我们首先深入研究元素周期表这一化学界的“身份之墙”。它不仅仅是一张排列图,更是对自然界所有基本物质的系统分类学和行为预测模型。通过对周期性趋势——如原子半径、电负性、电离能的深入剖析,读者将能理解为何钠会剧烈反应,而氖气却能保持惰性。这不是死记硬背,而是理解原子核外电子层结构如何决定了万物的性格与命运。 随后,我们将聚焦于化学键的魔力。离子键的静电吸引、共价键的电子共享,以及金属键的自由电子海,构成了物质结构的三大支柱。我们将通过三维分子模型的构建,直观展示水分子(H₂O)的“V”形结构如何造就了其独特的溶解性与高沸点,以及碳原子如何通过sp³、sp²、sp杂化形成金刚石的坚硬与石墨的导电性。这种对微观结构的理解,是洞察材料科学、生命活动的基础。 二、 动态的平衡:反应的速率与方向 化学的魅力不仅在于物质的“存在形态”,更在于其“变化过程”。本书将细致讲解化学反应动力学,揭示反应快慢的秘密。 我们将探讨反应速率定律的构建过程,从反应物浓度、温度对速率常数(k)的影响,到过渡态理论(Transition State Theory)如何解释活化能的概念。读者将学习如何通过降低反应能垒来加速过程,例如酶在生物体内的催化作用,就是自然界最精妙的速率控制大师。 紧接着,我们转向化学平衡这一核心概念。并非所有反应都会完全进行,平衡态是正逆反应速率相等的动态状态。我们将以勒夏特列原理(Le Chatelier's Principle)为核心工具,教导读者如何通过调节压力、温度和浓度来“操控”平衡的方向,实现高效率的产物生成。这在工业合成,例如哈伯-博施法合成氨(Haber-Bosch Process)的实际操作中,具有决定性的指导意义。 三、 能量的流转:热力学的宏观视角 任何变化都伴随着能量的得失,这是化学与物理交汇的壮丽领域——化学热力学。 本书将建立起一套严谨的能量语言体系。从热力学第一定律(能量守恒)出发,引入焓变(ΔH)来量化反应中的热量吸收或释放。随后,我们将探索驱动化学反应自发性的关键变量——熵(ΔS),即系统混乱度的增加,以及吉布斯自由能(ΔG)。理解ΔG的负值意味着反应的自发性,是判断一个化学过程是否能够自然发生的最根本标准。 通过对这些基本热力学函数的掌握,读者将能分析电池放电过程中的能量转换效率,理解食物消化中的能量释放机制,并开始构建对可持续能源系统转化的深刻认识。 四、 现代化学的交汇点:从生命到材料 现代化学早已超越了古典的无机、有机范畴,它与生命科学、信息技术紧密融合。 在有机化学基础部分,我们将以官能团为纲,构建有机分子的家族谱系。从最简单的烷烃到复杂的芳香族化合物,理解碳骨架如何通过取代、加成、消除、氧化还原等反应,构建出塑料、药物、燃料等一切现代生活的基础物质。重点解析生物大分子——蛋白质(氨基酸序列)、核酸(DNA/RNA双螺旋结构)的化学成因与稳定性。 在应用化学前沿,我们将探讨化学如何解决人类面临的重大挑战: 1. 绿色化学与可持续性: 探讨原子经济性、使用可再生原料、设计环境友好型溶剂的十二项原则,旨在从源头上减少污染。 2. 电化学的未来: 深入锂离子电池、燃料电池的工作机理,解析能量储存与转换的化学本质,这是电动汽车和可再生能源并网的关键技术。 3. 功能材料的定制: 介绍高分子科学如何通过精确控制聚合物的链长和拓扑结构,来设计具有特定光学、机械或生物相容性的新材料。 五、 培养化学家的思维模式 本书的最终目标,是培养读者一种系统性的、逻辑严密的化学思维。这包括: 定量分析能力: 从摩尔概念出发,掌握化学计量学的精确计算,将宏观的质量守恒转化为微观的粒子数关系。 结构决定性质的推理链: 面对一个新分子,能够基于其结构信息(几何构型、键的极性、分子间作用力)准确预测其物理性质(沸点、溶解性)和化学反应性。 实验设计的逻辑: 理解控制变量法在化学研究中的重要性,学会在设计实验时,如何排除干扰因素,精确分离和测量所求变量。 通过对这些核心概念的层层递进与相互印证,读者将不再视化学为一堆孤立的公式和反应式,而是将其视为一门描述物质世界运作规律的、具有强大解释力和创造力的“中心科学”。这是一场从原子尺度到宏观现象的全面探索之旅,它将让您真正爱上理解世界万物的深层原理。

著者信息

图书目录

化学是贴近生活的科学
不管是行动电话、纸或是铅笔全都是化学的结晶!
特别专访樱井弘日本京都药科大学名誉教授
 
一、了解物质的根源,原子
所有物质皆由原子所构成
原子的形貌
原子与元素
发现电子
发现原子核
电子位在哪里?
神奇的电子
电子云的形状
引发化学反应的主角
专栏何谓化学反应?
位在原子核的粒子
何谓同位素?
结合原子核组成份子的力
各元素的宇宙丰度为何?
轻质量元素的形成方式
重质量元素的形成方式
制造新元素
 
二、学习週期表与元素
週期表的诞生
现在的週期表
週期表与电子组态
过渡元素
原子半径
易转变成离子的程度
易发生反应的金属
碳与硅
惰性气体
金属的性质
焰色反应
稀土元素(稀土类)
体内的元素
专栏以碳作为元素基准的理由
 
三、物质是如何结合在一起的呢?
原子间键结
分子间键结①〜③
物质状态的变化①〜③
专栏水未冻结的过冷现象
气体的性质
理想气体状态方程式
专栏方便的单位「莫耳」
固体的结构
晶体成长与晶格缺陷
非晶质与晶体
半导体
专栏陶瓷
 
四、学习离子与化学反应
离子的发现
离子的本质
离子的法则
离子的键结
何谓溶于水?
专栏海水与血液的成分
凝固点下降・沸点上升
专栏渗透压
水能导电吗?
酸与硷
胃中的酸
中和与盐的性质
专栏洗发精与润丝精
氧化与还原
专栏「火」的本质
离子化倾向
专栏离子化倾向与电离能
电池的结构
 
五、碳所衍生的有机化学
有机化学与无机化学
有机物的分解
克古列的构造说
碳手的真正身分
碳的共价键
从週期表看碳的「强大」
有机物的骨架
有机物的「缀饰」
异构物
自然界的有机物
细胞的零件
专栏鲔鱼肚的油脂为何会在口中融化?
人造有机物
石油化学
药学与有机物
有机化学的未来
 

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本书的语言风格非常独特,它既保留了科学的严谨性,又融入了许多生活化的比喻和幽默的元素,让原本枯燥的化学知识变得生动有趣。我特别喜欢书中对一些抽象概念的解释,比如“化学键”的形成,作者并没有直接给出定义,而是用“原子们手拉手”的比喻来形象地描绘,让我一下子就明白了它们之间的相互作用。这种轻松的语言风格,极大地降低了我的阅读障碍,让我能够更专注于理解化学概念本身,而不是被复杂的术语所困扰。而且,书中还穿插了一些关于化学家的小故事,以及化学在历史上的重要发展,这让我对化学的认识更加全面和深刻,也激发了我对化学研究的兴趣。总的来说,这是一本让我真正爱上化学的书,它用最直观、最生动的方式,向我展示了化学的魅力。

评分

从阅读体验上来说,这本书绝对是市场上独树一帜的。它非常注重排版和视觉效果,每一页都充满了设计感。大量的留白、精美的插画、以及清晰易读的字体,都让阅读过程变得轻松愉快。即使是涉及到一些相对复杂的化学原理,比如酸碱中和反应或者氧化还原反应,书中也通过生动形象的图示来解释,让我能够直观地理解其中的过程。我不再需要对着枯燥的文字和公式苦苦思索,而是可以通过视觉化的方式,轻松地掌握这些知识点。而且,书中还设置了一些小互动和思考题,引导读者主动去参与,去验证书中的内容,这极大地提升了我的学习兴趣。这本书不仅仅是一本教材,更像是一次充满惊喜的化学之旅,我乐在其中,并且学到了很多。

评分

第一眼被这本书吸引,是因为它那充满活力的书名——“国中‧高中化学:让人爱上化学的视觉读本”。我一直对化学抱有一种又爱又怕的情感,它在科学世界中扮演着如此重要的角色,但那些复杂的公式和抽象的概念却常常让我望而却步。我渴望能找到一本真正能点燃我对化学的热情,而不是仅仅停留在枯燥的知识灌输的书籍。这本书的“视觉读本”这一标签,瞬间击中了我内心深处的渴望。我设想,这一定是一本不那么“书呆子气”的化学教材,它或许会用精美的插图、清晰的图表,甚至生动形象的比喻,来展现化学的魅力。我期待着书中那些令人眼前一亮的视觉呈现,能够将那些原本晦涩难懂的反应过程、分子结构,变得如同一场场精彩的视觉盛宴。我希望能在这本书中,摆脱死记硬背的束缚,而是通过观察和理解,去感受化学的逻辑与美感。尤其对于基础的化学概念,比如原子、分子、化学键的形成,我相信这本书会用独特的方式来解读,让我能够真正地“看到”它们是如何运作的。我期待它能成为我打开化学世界大门的钥匙,让我不再对它感到畏惧,而是充满好奇和喜爱。

评分

读完这本书,我最大的感受是,它成功地将化学从一个令人生畏的科目,变成了一个充满趣味和生活气息的探索过程。这本书的设计理念非常独特,它不像我之前接触过的任何一本化学书,充满了密密麻麻的文字和公式。相反,它更像是一本精心策划的科学绘本,用大篇幅的插图和图解来解释每一个化学概念。我尤其喜欢书中对化学反应过程的呈现方式,它们被描绘得如同一个个生动的小故事,原子和分子们在其中扮演着各自的角色,通过有趣的互动来完成化学变化。这种“故事化”的讲解方式,极大地降低了我的理解门槛,让我能够轻松地记住那些复杂的反应原理。而且,书中还巧妙地将化学知识与我们的日常生活紧密联系起来,比如解释我们吃的水果为什么会变色,或者洗涤剂是如何发挥作用的。这些贴近生活的例子,让我切实感受到化学并非遥不可及,而是无处不在的,它就在我们身边,影响着我们生活的方方面面。这本书的出现,让我对化学的态度发生了根本性的转变,从之前的“不得不学”,变成了现在的“主动想学”。

评分

这本书的编排方式给我留下了深刻的印象。它没有按照传统的章节顺序,而是将一些看似零散的化学概念,通过巧妙的逻辑串联起来,形成一个有机的整体。我特别欣赏书中对“物质的构成”这一主题的处理。它并没有一开始就灌输原子、分子的概念,而是从我们身边熟悉的物质入手,比如空气、水、盐,然后循序渐进地引导读者去思考这些物质的本质。通过精美的示意图,我能够清晰地看到不同物质在微观层面上的差异,以及它们是如何由更小的粒子组成的。书中对元素周期表的讲解也让我耳目一新。它不再是一个冰冷的表格,而是被赋予了生命,每个元素都被赋予了独特的“性格”和“故事”,它们的排列方式也充满了奇妙的规律。我通过阅读这本书,仿佛穿越到了一个奇妙的化学世界,在那里,每一个原子、每一个分子都在述说着它们的故事,而我,只是一个好奇的听众,贪婪地吸收着这一切。

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