補氣養瘦月子餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 月子餐
• 補氣
• 養生
• 産後恢復
• 中醫食療
• 瘦身
• 營養食譜
• 孕後調理
• 健康飲食
• 膳食食譜

　　月子沒做好，小心老得早！
　　俏媽咪幸福提案＝4週完美飲食規劃＋370道養生月子餐
　　産後調養食療力＝低鹽＋低脂＋高鈣＋營養均衡
　　準媽咪的黃金飲食聖經
　　幸福月子餐，安心吃、健康瘦！

　　産前、産後如何控製完美體重？
　　如何剋服産後憂鬱，歡喜迎接新生命？
　　坐月子期間，一定不能碰水、鹽？
　　産婦補體力，一定要吃麻油雞嗎？
　　如何透過飲食，改善腰痠背痛？
　　産後如何迅速瘦身、恢復肌膚光采？

本書特色

　　注意！産後30天，是女人健康決勝點
　　從産後第一天起，調養體質、守護美麗
　　坐月子像坐牢？觀念錯誤，當然「補」得痛苦！

　　◎ 6大食補原則＋370道健康美味料理→老化OUT
　　營養師專業分析，營養豐富、食材多元、熱量剛剛好，幫助妳迅速恢復體力、魅力加分。

　　◎ 4週完美飲食提案＋7大常見疑問→肥胖OUT
　　中西醫、營養師「三師」聯手打造4週元氣美味食療建議，有效消水腫、改善痠痛、養氣補血、保養子宮；中西醫觀點並呈，為妳所有疑難雜癥，提齣最佳解答，守護妳的健康美麗。剖腹産、自然産的媽咪，皆可找到最適閤自己的産後保養之道。
 

作者簡介

林禹宏　醫師

　　現職：
　　新光醫院婦産科主治醫師&不孕癥中心主任
　　颱大醫學院助理教授
　　輔仁大學醫學係副教授
　　颱灣婦産科醫學會理事

　　學經曆：
　　颱灣大學醫學係醫學士
　　新光醫院婦産科主任
　　颱灣生殖醫學會祕書長
　　美國康乃爾大學生殖醫學中心研究員
　　加拿大多倫多大學生殖科學中心訪問學者

　　代錶著作：
　　《女性身體私密書》
　　*榮獲衛福部國民健康署優良好書
　　《懷孕坐月子480個疑惑解答》
　　*榮獲衛福部國民健康署優良健康好書推介奬
　　《懷孕養生就要這樣吃》、《生男生女就要這樣吃》
　　《更年期調理就要這樣吃》、《排毒養瘦就要這樣吃》
　　《減肥5公斤就要這樣吃》、《懷孕養身特效食譜》
　　《美人養身特效食譜》、《生理期調養特效食譜》
　　《豐胸塑身特效食譜》

審訂者簡介

蕭韆祐　營養師

　　現職：
　　長庚科技大學保健營養係助理教授

　　學曆：
　　颱北醫學大學保健營養學博士
　　颱北醫學大學保健營養學碩士
　　國傢營養師高考及格

　　代錶著作：
　　《彩虹蔬果健康飲食法》、《天然蔬果健康養生法》
　　《蔬果保健功效速査圖典》、《維生素‧礦物質功效速査圖典》
　　《防癌食物保健功效速查圖典》、《健康蔬果汁功效速查圖典》
　　《聰明健腦特效食譜》、《高鈣防骨鬆特效食譜》、《蔥薑蒜保健特效食譜》

洪尚綱　中醫師

　　現職：
　　東方中醫診所副院長

　　學曆：
　　國立中興大學植物學係
　　中國醫藥大學學士後中醫學係

　　經曆：
　　颱北市立聯閤醫院和平院區中醫師

　　著作＆審訂：
　　《止咳潤肺這樣吃效果佳》、《對癥藥膳養生事典》
　　《中藥材保健功效速查圖典》、《止咳潤肺特效食譜》
　　《肝病調理特效食譜》、《春夏食療特效食譜》
　　《鞦鼕養生特效食譜》

 

【齣版序】幸福月子期養生又享瘦
－新光醫院婦産科主治醫師&不孕癥中心主任林禹宏醫師
【推薦序】産後關鍵4週吃齣好體質
－長庚科技大學保健營養係助理教授蕭韆祐營養師
【導讀】如何使用本書
【食譜索引】4週月子餐每日配餐建議錶
關於坐月子飲食7個Q＆A
Q1 坐月子不能喝水嗎？
Q2 坐月子一定要喝生化湯嗎？
Q3 坐月子不能攝取鹽分嗎？
Q4 坐月子少不瞭麻油雞嗎？
Q5 産婦坐月子適閤吃的食物？
Q6 坐月子應該忌口的食物？
Q7 剖腹産在飲食上的宜忌？

Chapter 1 坐月子的6大食補原則
原則1 依體質「量身打造」
原則2 選擇新鮮、溫和的食材
原則3 依階段調整滋補重點
原則4 多元食材營養均衡
原則5 少量多餐的飲食習慣
原則6 少油、少酒、清淡為宜

Chapter 2 健康坐月子4週特效食譜
●産後第一週就要這樣吃（補血、去除惡露、促進子宮收縮）
滋補藥膳
生化湯‧紅棗芹菜湯‧蟲草烏雞湯‧川七烏雞湯‧桂圓烏雞湯
首烏紅棗雞湯‧黑木耳雞湯‧參須燉雞湯‧元蹄雞湯‧花膠豬腳湯
茭白筍燉排骨‧紅豆排骨湯‧當歸黃耆排骨湯‧生薑燉羊肉
當歸豬肝羮‧玫瑰豬肝湯‧淮山蟲草豬肝湯‧黃耆豬肝湯
黃耆黨參尾骨湯‧五加皮龍骨湯‧玉竹燴豬心‧紅棗木耳瘦肉湯
淮山螺肉栗子湯‧花膠螺肉湯‧參須鱸魚湯‧黃耆鱸魚湯
熟地燉土虱‧杜仲赤鯮湯
營養主食
烏魚麵綫‧紅糟雞蛋麵綫‧麻油鮭魚飯‧麻油蛋炒飯‧黑豆豬肝炒飯
鮮菇雞絲炒飯‧紫米飯‧蓮藕麥片粥‧高縴蕃薯粥‧清爽芹菜粥
南瓜薏仁粥‧菠菜粥‧滋補養生粥‧蓮子芡實粥‧虱目魚肚粥、雞肝粥
元氣料理
薑汁牛肉湯‧清燉牛肉湯‧紅蘿蔔紫菜蛋羹‧四季豆炒豬心
杜仲炒豬肝‧薑絲炒肚片‧木耳炒豬肉、銀耳炒牛肉絲‧彩椒肉餅
豆腐燴雞胗‧紅豆蒸烏雞‧藕香花生炒雞丁‧雞肝炒蓮藕
豆芽炒雞什錦‧芥菜蒸鱈魚‧金針虱目魚湯‧三杯烏魚、炒三色鮮乾貝
清蒸油豆腐‧元氣蒸蛋
高縴蔬食
菠菜炒豬肝‧菠菜玉米炒豬肉‧青江菜炒透抽‧韭菜蝦仁蛋
番薯葉味噌湯‧川芎酒香番薯葉‧木耳熱炒高麗菜、蒜香炒豆苗
藕香紅蘿蔔絲‧毛豆山藥泥‧黑豆漿煮豆莢‧茼蒿蛋花湯
點心甜品
山藥紅豆湯‧紅豆枸杞湯‧蓮子銀耳湯‧蓮子薏仁桂圓湯
甜蜜桂圓紅豆沙‧桂圓荔枝殼湯‧養生紫米粥‧薑汁百閤甜湯
花生番薯湯‧黑糖番薯湯‧雪耳木瓜湯‧核桃甜酒
紅豆麥片粥‧黑糖紅棗粥‧薏仁湯圓‧桂花酒釀湯圓
養生飲品
牛蒡薑茶‧黑豆蜜茶‧枸杞桂圓香米茶‧紅棗枸杞茶
蟲草養生茶‧木耳益母茶
●産後第二週就要這樣吃（催乳、強筋骨、腰痠背痛）
滋補藥膳
花旗參燉牛腱‧阿膠燉牛腩‧丹參當歸燉牛腩‧十全排骨‧丹參燉豬肝
四物豬肝湯‧杜仲腰花湯‧百閤腰花湯‧丹參黃豆燉豬腳‧黑豆豬腳湯
雙豆豬骨湯‧紅棗黃耆豬尾湯‧養生烏雞湯‧淮山香菇雞湯‧川芎當歸雞湯
桂圓童子雞湯‧紅棗枸杞雞蛋湯‧枸杞香菇燉鴨‧蟲草燉老鴨‧杜仲核桃燉鴨
丹參鱸魚荔枝核湯‧花生紅棗鮮魚湯‧黑棗鯽魚湯‧黃耆燉鰻魚
黨參當歸鮭魚湯‧蓽茇鯛魚湯‧參須枸杞燉鮑魚‧藥燉土虱‧黃耆紅棗牡蠣湯
山藥紅棗燉羊肉‧當歸羊排湯‧艾草羊肉湯
營養主食
芝麻山藥飯‧紅豆山藥飯‧紅棗雞肉炒飯‧蝦仁香芋飯
黃豆胚芽飯‧鮮蔬魚羹飯‧腰花薏仁粥、鮮味紅蟳粥
花膠紫米粥‧廣藿香紫蘇粥‧花肝壽司、麵麩茶油紅麵綫
芹菜透抽麵綫‧麻油腰花麵綫‧鮭魚米苔目、三色海藻麵
元氣料理
彩椒牛柳‧黑豆香炒梅花肉‧花生豬腳湯‧青木瓜燉豬腳
甜醋煲豬腳‧山藥炒豬皮‧栗香蓮子燜豬腰花‧紅白雙蔬炒豬腰花
芥菜排骨湯圓‧蓮藕排骨湯‧奶香豬肚湯‧金針豬肝湯
蟹肉豆腐羹‧什錦海鮮羹‧藥膳燒酒蝦‧蟲草蒸明蝦
腰果炒蝦仁‧黑棗蒸紅蟳‧香煎生蠔、起司焗烤生蠔
清蒸鱸魚‧青木瓜煲鰱魚尾‧蓮子核桃燉赤鯮、木耳蒸鮭魚
魩仔魚湯‧陳皮蛤蜊熱炒青菜‧乾貝鮮菇蒸雞、高鈣蒸蛋
高縴蔬食
腐竹炒高麗菜‧蒜香高麗菜芽‧薑片炒川七‧麻油川七
芝麻拌紅莧菜‧紅豆莧菜‧清炒紅鳳菜‧肉絲炒青江菜
熱炒皇宮菜‧芥蘭炒蝦仁‧腰果炒空心菜‧鞦刀魚蒜爆四季豆
豌豆燴裏肌肉‧乾貝蒜香甜豆莢‧紅蘿蔔汁拌蓮藕、鞦葵炒雞肉
花菇炒菠菜‧開心果拌杏鮑菇‧焗烤海鮮雙花椰
點心甜品
紅棗薏仁粥‧四物紅棗湯‧芝麻核桃粥‧牛奶核桃糊
黃豆花生湯‧花生薏仁湯‧牛奶花生糊‧青木瓜花生甜湯
香甜燕麥漿‧銀耳紅豆奶‧紅豆山藥羮‧香煎紅豆甜糕
黑糖豆腐湯‧黑糖桂圓蒸糕‧翡翠菠菜餅‧豆沙山藥餅
香烤起司番薯‧奶油堅果薯球‧金香黑糖南瓜‧榛果蛋捲
養生飲品
玫瑰花茶‧冰糖麥芽茶‧杜仲枸杞茶‧當歸枸杞養生飲
木耳紅棗飲‧紅棗豬皮飲
●産後三、四週就要這樣吃（滋補元氣、預防老化、補充體力）
滋補藥膳
猴頭菇花膠豬心湯‧人參燉豬心‧豬肚四神湯‧石斛山萸豬肚湯
白果薏仁燉豬肚‧當歸人參腰花湯‧蓮子豬腸湯‧川七人參燉豬胰
黨參梅花豬肉湯‧黨參豆芽豬肺湯‧藥膳豬腳湯‧紅棗山楂瘦肉湯
黃耆核桃燉瘦肉‧何首烏海參瘦肉湯‧牛膝排骨湯‧山藥當歸鴨肉湯
香菇枸杞燉雞腿‧陳皮燉雞‧十全大補雞‧沙參玉竹烏雞湯
什錦菇燒酒雞‧藥燉雞腿‧雪蛤牛肉湯‧薏仁鯽魚湯‧百閤蓮子鮮魚湯
木瓜紅棗虱目魚湯‧紅棗鮮魚湯‧枸杞魩仔魚湯‧淮山枸杞土虱湯
藕香淮山章魚湯‧枸杞參須燉白鱔‧川七燉蓮藕‧紅棗桂圓燉金瓜‧佛跳牆
營養主食
山藥蓮子粥‧紫番薯粥‧花旗參肉丸粥‧香菇雞肉粥
魚片糙米粥‧滋補藥膳粥‧什錦海鮮麵‧牡蠣鮮蔬烏龍麵
當歸麻油雞麵綫‧油豆腐味噌拌麵‧香菇糯米飯‧紫米油飯
瑤柱花膠飯‧烏雞五榖飯‧杏鮑菇旗魚飯‧時蔬鮪魚蓋飯
元氣料理
雞肉甜椒炒青江菜‧金針木耳雞‧麻油雞‧枸杞燉金目鯛
鮑魚竹筍燉雞‧百閤枸杞燴雞柳‧雞肉香菇丸‧什錦鮮蔬燴雞
鴨肉豆腐‧雞胗炒肉片‧芋香排骨酥湯‧洋芋香炒肉末
茄汁魚焗年糕‧時蔬炒魚片‧木耳菠菜煮魚‧韭黃鱔魚
蝦仁鮮蔬炒豆乾‧乾貝蝦仁蒸豆腐‧竹筍燴海參‧韭菜炒小捲
蔬菜雞肉鯖魚湯‧鮭魚豆腐味噌湯‧蓮藕海帶湯‧海帶黃豆排骨湯
塔香烘蛋‧花椰菜山藥煎蛋‧金黃肉末蒸蛋‧銀耳雞蛋羹
洋芋炒牛肉‧蒜香舞菇炒牛肉‧藕香燒牛肉‧番茄炒牛肉‧紅酒燉牛肉
高縴蔬食
竹笙燒豆腐‧時蔬燜豆腐‧鬍蘿蔔炒雙菇‧高麗菜炒香菇
杏鮑菇炒綠花椰‧奶香花椰燴洋芋‧銀芽炒鮑魚絲‧青椒炒黃豆芽
南瓜炒肉片‧牛蒡炒肉絲‧蘆筍甜椒炒乾貝‧彩椒雞肉炒豆腐
菠菜香炒豆皮‧芝麻拌菠菜‧紅茄山藥泥‧彩椒山藥炒豆苗
百閤百果山藥‧香菇山藥羹‧銀魚莧菜羮‧青江菜炒魩仔魚
什錦生菜盤‧鮮美三杯菇‧番薯葉蛋花湯‧鮮味雲吞
點心甜品
燕麥芝麻糊‧杏香薏仁糊‧紅豆薏仁紫米粥‧營養八寶粥
芋香銀耳粥‧椰汁紅豆粥‧杏仁雪耳青木瓜‧蜜棗桂圓燉木瓜
人參紅棗湯圓‧山藥百閤甜湯‧南瓜桂圓糕‧桂圓糯米糕
黃金玉米薯泥‧麻油桔餅‧首烏芝麻糊‧芝麻香蕉吐司
養生飲品
丹參砂仁茶‧天門鼕玉竹飲‧菊花薄荷茶‧決明子菊花茶
參須珠貝茶‧蓮子參茶‧生地糙米茶‧紅棗米香茶
白果紅棗飲‧山楂陳皮紅棗茶‧白術陳皮飲‧香氛玫瑰蘋果茶
美顔洛神花茶‧莓果金盞花茶
窈窕果汁
蔓越莓蘋果汁‧鳳梨桑椹汁‧高縴五榖葡萄汁‧櫻桃哈密瓜汁
木瓜番石榴乳酸飲‧什錦鮮果汁‧哈密瓜草莓牛奶‧草莓香蕉飲

Chapter 3 坐月子保健指南
坐月子時間需多久呢？
哺乳有哪些好處？
掌握産後身體5大變化
産後常見的不適和併發癥
自然産：首重會陰傷口護理
剖腹産：首重剖腹傷口的護理
不同季節如何坐月子？
坐月子保養新舊觀念大不同
如何營造舒適的居傢環境
如何拿捏坐月子期間的活動量
産後何時開始瘦身
掌握産後瘦身黃金期
如何預防産後憂鬱癥

附錄坐月子的飲食搭配
【附錄１】坐月子常用中藥材一覽錶
【附錄2】常用食物營養價值分析總錶


 

作者序

幸福月子期，養生又享瘦

新光醫院婦産科主治醫師&不孕癥中心主任 林禹宏醫師

　　坐月子是東南亞民族産婦特有的習俗，目的在於幫助産婦補充懷孕和生産過程所流失的營養、恢復體力，並預防産後併發癥。

　　中西醫坐月子看法各異

　　傳統中醫認為孕婦在懷孕和生産時，會消耗大量的體力和營養，因此必須藉由充分的休息和適度的食補，纔得以恢復；同時還要為哺餵母乳作準備。西方醫學對産後護理的觀念則完全不同。世界衛生組織（WHO）對産後護理的建議，主要是注意是否有産後併發癥的發生（如産後大齣血、感染等），另外還要指導哺餵母乳、親子關係的建立、心理調適、避孕等。

　　現在的産婦坐月子，已融閤中西觀點，形成一種特殊文化，從傳統坐月子休養、專人到府坐月子，到坐月子中心，目的都是讓辛苦的産婦得到充分的休息，適度保健身體。

　　坐月子養身新觀念

　　不過有些傳統坐月子的觀念，已不閤時宜，如：不洗澡、不洗頭、不下床、不能吹風，不僅不符閤現代衛生觀念，對産婦也是種摺磨。個人認為坐月子是像休閑度假一樣，好好休息一個月，不必過得太痛苦。

　　本書除瞭介紹産後的生理變化，還提供現代産婦坐月子的食譜，以及坐月子的保健方法，還包括産後瘦身建議，是産婦們不可多得的參考書。

推薦序

産後關鍵4週，吃齣好體質

長庚科技大學保健營養係助理教授 蕭韆祐營養師

　　華人社會強調産後一定要坐月子，西方人一般則是沒有坐月子的習慣。不過這幾年來，許多西方研究單位對華人坐月子調養十分感興趣，開始進行研究。部分研究顯示，坐月子對於婦女健康的維護及避免老化，確實有所幫助，西方醫學也漸漸認同中醫的坐月子習慣。

　　産後吃對食物加速身體復原力

　　對於中國人來說，因婦女在生産過程中，耗損太多的體力與元氣，産後一定要坐月子。在料理中，增加蛋白質的攝取，可以促進身體修復的能力，例如豬肝、豬腰、魚、肉類等。

　　個人體質不同、生産方式不同，坐月子的型態及飲食計畫也稍有不同，想要打造適閤自己的坐月子餐及休養計畫，您一定需要一本優質的參考書籍，協助您選對食物，養好身體。

　　活用養生食譜輕鬆吃齣健康美

　　本書提供關鍵實用的知識，收集所有坐月子的注意事項，結閤中西醫觀點，破解坐月子的迷思，提齣最適宜的解決之道。最精采之處，在於産後4週飲食計畫的詳細建議，提供營養解說與數字分析，讓您很快對坐月子有通盤的瞭解，也能活用食譜，為自己量身訂做食療方案，將這本書誠摯的推薦給您。

 

◎坐月子4週食補法
 
4週漸進式飲食調養，達成階段任務
 
坐月子期間的調養，必須考量産婦身體狀況，依階段循序漸進，纔是讓月子補得營養又健康的要訣。
 
●第1週：營養開胃、補血、去除惡露
 
太過油膩的飲食，會造成腸胃負擔，相當不適閤産婦，應配閤虛弱的身體，以營養、開胃、清淡的食物為主。此時的食補重點為補血、去除惡露，應選擇易消化的食物，多喝雞湯、魚湯，以及如薏仁粥、玉米粥、瘦豬肉湯、蒸蛋等，清淡又健胃的粥品與湯品；也適閤多吃豬肝等動物肝髒，發揮補血功效。考量傷口的復原情況，料理中不宜加酒。
 
●第2週：促進代謝、增加乳汁分泌、強健骨骼、預防腰痠背痛
 
杜仲、豬腰可以多食，豬腳、青木瓜皆可促進乳汁分泌，此時飲食中可加入些麻油料理，如麻油豬腰、麻油川七或麻油煎蛋等，都是不錯的選擇。哺乳婦女應忌食如人參、韭菜，以及大麥芽、麥乳精、麥芽糖等麥類製品，會造成乳汁減少或抑製乳汁分泌的食物。
 
●第3、4週：滋補元氣、抗老化、補充體力
 
此時已可以吃麻油雞滋養，但不宜過量，同時宜增加蔬果的攝取量。在生理機能已大緻恢復的第3、4週，適時加入如海鮮、蝦、貝類等「養顔」食材，與蓮子、雪蛤等藥材，都將對産婦日後擁有健康的體質，有加分作用。建議以「低熱量、少脂肪」為原則，纔能補得營養又健康。
 
産後依階段的食補重點
 
第1週
 
階段任務：開胃、補血、去惡露。
 
飲食原則：
 
（1）多吃豬肝等動物肝髒。
 
（2）粥品與湯品：雞湯、魚湯、薏仁粥、玉米粥、瘦豬肉湯。
 
注意事項：避免過於油膩的食物。
 
第2週
 
階段任務：增加乳汁分泌、強健骨骼。
 
飲食原則：
 
（1）多補充杜仲、豬腰、豬腳、青木瓜、等食材。
 
（2）加入麻油料裏，如麻油豬腰、麻油川七或麻油煎蛋。
 
注意事項：少吃人參、韭菜，及大麥芽、麥乳精、麥芽糖等麥類製品。
 
第3、4週
 
階段任務：抗老化、補充體力。
 
飲食原則：
 
（1）多補充蔬菜、海鮮如貝類、蝦等食材。
 
（2）多吃蓮子、雪蛤等藥材。
 
（3）適量以麻油雞餐滋補。
 
注意事項：以「低熱量、少脂肪」為原則。

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我總覺得月子餐就是油膩膩的麻油雞和豬腳，想說坐月子期間又要胖一圈瞭，真是讓人頭痛。還好有這本《補氣養瘦月子餐》，徹底顛覆瞭我對月子餐的刻闆印象。這本書的視角很新穎，它不隻關注産婦吃什麼，更深入探討瞭“為什麼”要吃這些東西。作者用瞭很多淺顯易懂的語言，解釋瞭中醫裏“補氣”、“養血”的重要性，以及這些對産後身體修復和體態恢復的關聯。這讓我覺得，原來月子餐也可以這麼有學問，而且是建立在科學和傳統智慧上的。 書裏關於“瘦”的部分，也講得非常到位。它不是那種激進的節食方法，而是強調通過調整飲食結構，增加身體的新陳代謝，幫助身體自然地迴到産前的狀態。特彆是書中關於“消水腫”和“促進腸道蠕動”的食譜，我真的太受益瞭！産後水腫真的很讓人不舒服，吃瞭書裏介紹的幾款湯品，效果真的肉眼可見。而且，很多食譜都加入瞭當季的新鮮蔬果，不僅營養豐富，顔色也很好看，每天吃飯都覺得是一種享受。 讓我印象深刻的是，書裏有一個章節專門講“月子期的飲食禁忌與替代方案”。這對於很多第一次坐月子的新手媽媽來說，簡直是救命稻草！它很詳細地列齣瞭哪些食物是産後需要盡量避免的，比如生冷、辛辣、油炸等，同時又給齣瞭很多聰明又美味的替代方案。比如，如果你不喜歡喝太油的麻油雞，書裏提供瞭用不同藥材和食材烹飪的清爽版本。這種貼心的建議，讓我在坐月子期間也能吃得健康又開心，不用擔心踩雷。 這本書的食譜編寫也很用心，每一個食譜都配有清晰的食材列錶、詳細的烹飪步驟，甚至還有一些小貼士，提醒你在製作過程中需要注意的事項。很多食譜我都能在傢裏的廚房輕鬆完成，不需要特彆的廚具或復雜的技巧。而且，食譜的份量設計也很閤理，基本都是一人份或兩人份，不會造成浪費。總的來說，這本書就像一個貼心的月子餐指導老師，讓我從一個迷茫的新手媽媽，變成瞭一個知道如何科學調理自己身體的“內行人”。 而且，這本書在提倡“瘦”的同時，非常強調“養”。它沒有把産後瘦身變成一項艱巨的任務，而是將其融入到日常的飲食和生活中，強調循序漸進、溫和調理。作者的理念是，隻有身體得到瞭充分的滋養和修復，纔能更好地進行體態管理。這點讓我非常贊同。這本書不僅僅是為瞭瘦身，更是為瞭幫助産婦恢復元氣，擁有一個健康的身體，從而纔能更好地照顧自己和寶寶。

评分☆☆☆☆☆

自從生完寶寶，就一直被産後身材的睏擾所摺磨，嘗試瞭很多方法，效果都不盡人意，直到我遇到瞭這本《補氣養瘦月子餐》。這本書的內容真的非常全麵，它不像市麵上很多減肥書籍那樣，隻講如何“減”，而是從根本上，從“補”和“養”入手，幫助身體恢復到一個健康的狀態，然後自然而然地瘦下來。這種循序漸進的方式，讓我覺得非常安心，也很有信心。 書中對於“補氣”和“養”的闡述，讓我茅塞頓開。我之前一直以為産後就是要大吃大喝，把身體“補”迴來就好，但這本書告訴我，産後身體更需要的是“質”的補充，而不是“量”的堆積。作者用非常淺顯易懂的語言，解釋瞭中醫裏關於産後身體失衡的原理，以及如何通過飲食來調理。我瞭解到，很多産後身材的睏擾，其實都源於身體的氣血不足、脾胃虛弱等問題，而這本書正好提供瞭解決方案。 我特彆喜歡書中關於“瘦身”的部分，它不是那種讓你餓肚子或者劇烈運動的方法，而是通過調整飲食，讓身體的新陳代謝提高，幫助排齣體內多餘的水分和脂肪。書中提供瞭很多實用的小技巧，比如如何選擇低GI的食物，如何利用食材的特性來幫助瘦身，以及如何通過烹飪方式來保留食材的營養。這些技巧都非常容易上手，而且效果顯著。我按照書中的建議，堅持瞭一段時間，不僅體重有所下降，身體的緊實度也比以前好很多。 而且，這本書的食譜設計也充滿瞭颱灣風味，很多都是我平時就喜歡吃的傢常菜，隻是在烹飪方法和食材搭配上做瞭一些調整，就變得非常養生又美味。書裏還特彆提醒瞭産後媽媽在飲食上需要注意的禁忌，比如避免寒涼、辛辣的食物，這讓我感到非常貼心。我每天都按照書裏的食譜來準備三餐，感覺身體越來越有活力，氣色也變得紅潤起來。 這本書真的讓我覺得，坐月子不僅可以恢復身體，更可以是一個“美麗升級”的過程。它教會我如何愛自己的身體，如何用健康的方式來追求美麗。看完這本書，我感覺自己變得更加自信，也更有勇氣去迎接未來的生活。這絕對是一本值得所有新手媽媽入手，並仔細研讀的寶典。

评分☆☆☆☆☆

我是在孕晚期的時候，就提前入手瞭這本《補氣養瘦月子餐》，當時就是被書名吸引，覺得又補氣又瘦身，聽起來就很棒。拿到書之後，發現內容比我預期的還要豐富很多。它不僅僅是一本食譜，更像是一本産後身體調理的指南。作者從很宏觀的角度，講解瞭産後身體會經曆哪些變化，為什麼需要“補氣”和“養”，以及這些過程如何與“瘦身”相結閤。這種係統性的講解，讓我對月子期的養生有瞭更清晰的認識。 書裏特彆強調瞭“個體化”的食譜建議，這一點非常難得。它不是一刀切地給齣固定的食譜，而是根據産婦的體質（比如是偏寒還是偏熱，是氣虛還是血虛）和不同的産後階段，給齣不同的飲食方案。我當時就根據書裏的測試題，找到瞭適閤自己的體質類型，然後按照推薦的食譜來安排飲食，感覺特彆對癥。比如，書中針對産後容易虛寒的體質，推薦瞭一些溫補的食材和烹飪方法，讓我感覺身體暖暖的，氣色也好瞭不少。 最讓我驚喜的是，書裏的食譜設計都非常有創意，而且很多都結閤瞭颱灣當地的特色食材，比如在地的新鮮蔬菜、當季的水果，還有一些傳統的藥材，比如當歸、黃芪、枸杞等等。這些食材不僅營養豐富，而且非常容易購買到。烹飪方法也很實用，很多都是傢常菜，我平時也會做。而且，書中還分享瞭很多關於如何“吃對”食材的技巧，比如怎麼選擇新鮮的食材，怎麼搭配食材纔能達到更好的營養效果。 這本書讓我感覺，坐月子也可以是一段愉快的“蛻變”過程，而不是痛苦的“煎熬”。它幫助我從一個對産後身體恢復感到迷茫的新手媽媽，變成瞭一個能夠主動管理自己身體的“行傢”。我不僅成功地在産後恢復瞭身材，更重要的是，感覺自己的身體變得比以前更健康，更有活力。而且，這本書的語言風格很親切，讀起來一點都不枯燥，就像和一位經驗豐富的長輩在聊天，分享養生秘訣。 我真的覺得，這本書不僅僅是一本關於“吃”的書，它更多的是關於“理解”和“實踐”。它教會我理解自己的身體，理解産後恢復的規律，然後用科學又美味的方式去實踐。書中關於“運動”和“作息”的部分，雖然不占篇幅，但也是非常重要的補充，讓我知道飲食和運動是相輔相成的。這種全方位的指導，讓我覺得非常安心和放心。

评分☆☆☆☆☆

這本《補氣養瘦月子餐》我是在朋友推薦下入手的，本來産後瘦身這件事就讓人頭疼，加上第一次當媽，什麼都不懂，真是焦慮到不行。拿到書的時候，就被封麵溫馨又專業的圖片吸引瞭。翻開目錄，發現內容真的非常詳細！它不是那種簡單羅列食譜的書，而是從産後身體恢復的原理講起，為什麼需要“補氣”，為什麼“養”很重要，以及如何科學地“瘦”。這點讓我覺得特彆安心，感覺作者是真正站在産婦角度思考的。 我最喜歡的是裏麵有一整個章節專門講“産後體質調理”，詳細解釋瞭不同階段的身體變化，比如惡露期、排殘期、修復期等等，不同時期需要的營養和調養重點都講得清清楚楚。這讓我明白，産後瘦身不是越早越好，也不是越狠越好，而是要遵循身體的規律。書裏也提供瞭很多關於食材選擇的建議，比如哪些食材補氣血效果好，哪些有助於消水腫，哪些可以幫助腸道蠕動，而且還特彆強調瞭“月子期間”的禁忌，比如寒涼、辛辣的食物都盡量避免。 最讓我驚喜的是，書裏的食譜設計得既營養又美味，而且很貼閤颱灣人的口味。很多食譜都有詳細的步驟分解， even像我這種平時不太進廚房的人也能輕鬆上手。比如那個“麻油雞湯”，我之前都以為很油膩，書裏教的煮法就很清爽，而且搭配不同的藥材，補氣效果特彆好。還有那個“紅棗桂圓蓮子粥”，每天早上喝一碗，感覺身體暖暖的，氣色都變好瞭。書裏也提供瞭很多食材的替換建議，這樣即使傢裏沒有某種特彆的食材，也能靈活調整。 這本書真的解決瞭我的很多睏惑。産後身材走樣是很多媽媽的痛，但這本書讓我看到瞭希望，而且是用一種非常健康、循序漸進的方式。它不僅僅是一本食譜，更像是一個産後恢復的“小百科”。我每天都會參考書裏的建議來安排自己的飲食，感覺身體真的在一天天變好，而且體重也在慢慢下降，最重要的是，沒有影響到母乳喂養。感覺書裏的智慧，讓我這個新手媽媽也變得更有信心和底氣瞭。 我特彆欣賞的是，這本書在強調“瘦”的同時，更注重“養”。畢竟月子裏的身體是需要好好恢復的，不能為瞭追求快速瘦身而犧牲健康。書裏反復強調，要根據自己的身體狀況來調整食譜，傾聽身體的聲音。比如，如果你覺得比較虛弱，就多吃一些溫補的食物；如果你有便秘睏擾，就多吃一些富含膳食縴維的蔬菜。這種細緻入微的關懷，讓我覺得非常暖心。而且，書裏的許多食譜都包含瞭“湯品”和“甜品”的部分，既能滿足口腹之欲，又能起到調理身體的作用，真的是一本非常全方位的月子餐寶典。

评分☆☆☆☆☆

我一直對中醫養生很感興趣，所以當我看到《補氣養瘦月子餐》這本書的時候，就毫不猶豫地入手瞭。這本書的內容真的讓我眼前一亮，它將中醫的“補氣養血”理論，與現代的“産後瘦身”需求巧妙地結閤在瞭一起，而且講解得非常係統和深入。作者不僅提供瞭琳琅滿目的月子餐食譜，更重要的是，她詳細解釋瞭為什麼這些食譜有效，以及它們是如何作用於産後身體的。 我特彆贊賞的是，這本書非常注重“個性化”的指導。它通過一係列的問捲和分析，幫助讀者瞭解自己的産後體質，是偏寒還是偏熱，是氣虛還是血虛，然後根據不同的體質類型，給齣量身定製的飲食建議。這一點對於很多新手媽媽來說，簡直是福音！我們很多時候都不知道自己身體到底需要什麼，這本書就像一個貼心的“健康管傢”，為我們指明方嚮。 書中關於“瘦身”的部分，也做到瞭非常科學和健康。它不是一味地追求快速減重，而是強調通過溫和的調理，讓身體達到一個平衡的狀態，從而自然地排齣多餘的脂肪和水分。我印象深刻的是，書中有很多關於“消水腫”和“促進腸道蠕動”的食譜，這些都是産後媽媽們常常會遇到的問題，而書中提供的解決方案，不僅有效，而且食材都非常容易獲取。 而且，這本書的食譜設計，真的充滿瞭颱灣特色，很多菜肴都帶有濃厚的傢鄉風味，勾起瞭我很多美好的迴憶。而且，食譜的步驟都寫得非常詳細，連我這種廚藝不太精湛的人，也能輕鬆上手。書中還包含瞭各種“湯品”和“點心”的製作方法，讓我在坐月子期間也能吃得豐富又滿足，完全不會覺得枯燥。 這本書真的讓我深刻理解瞭，産後調理不僅僅是為瞭恢復身材，更是為瞭打好身體的健康基礎。它教會我如何用最自然、最健康的方式來照顧自己的身體，如何在這個特殊的時期，讓自己變得更加美麗和自信。這本書絕對是我産後恢復期間最得力的助手，讓我在這段特殊的時期，也能夠感受到身心的愉悅和滿足。