补气养瘦月子餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 月子餐
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• 营养食谱
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• 健康饮食
• 膳食食谱

　　月子没做好，小心老得早！
　　俏妈咪幸福提案＝4週完美饮食规划＋370道养生月子餐
　　产后调养食疗力＝低盐＋低脂＋高钙＋营养均衡
　　准妈咪的黄金饮食圣经
　　幸福月子餐，安心吃、健康瘦！

　　产前、产后如何控制完美体重？
　　如何克服产后忧郁，欢喜迎接新生命？
　　坐月子期间，一定不能碰水、盐？
　　产妇补体力，一定要吃麻油鸡吗？
　　如何透过饮食，改善腰痠背痛？
　　产后如何迅速瘦身、恢复肌肤光采？

本书特色

　　注意！产后30天，是女人健康决胜点
　　从产后第一天起，调养体质、守护美丽
　　坐月子像坐牢？观念错误，当然「补」得痛苦！

　　◎ 6大食补原则＋370道健康美味料理→老化OUT
　　营养师专业分析，营养丰富、食材多元、热量刚刚好，帮助妳迅速恢复体力、魅力加分。

　　◎ 4週完美饮食提案＋7大常见疑问→肥胖OUT
　　中西医、营养师「三师」联手打造4週元气美味食疗建议，有效消水肿、改善痠痛、养气补血、保养子宫；中西医观点并呈，为妳所有疑难杂症，提出最佳解答，守护妳的健康美丽。剖腹产、自然产的妈咪，皆可找到最适合自己的产后保养之道。
 

作者简介

林禹宏　医师

　　现职：
　　新光医院妇产科主治医师&不孕症中心主任
　　台大医学院助理教授
　　辅仁大学医学系副教授
　　台湾妇产科医学会理事

　　学经历：
　　台湾大学医学系医学士
　　新光医院妇产科主任
　　台湾生殖医学会祕书长
　　美国康乃尔大学生殖医学中心研究员
　　加拿大多伦多大学生殖科学中心访问学者

　　代表着作：
　　《女性身体私密书》
　　*荣获卫福部国民健康署优良好书
　　《怀孕坐月子480个疑惑解答》
　　*荣获卫福部国民健康署优良健康好书推介奖
　　《怀孕养生就要这样吃》、《生男生女就要这样吃》
　　《更年期调理就要这样吃》、《排毒养瘦就要这样吃》
　　《减肥5公斤就要这样吃》、《怀孕养身特效食谱》
　　《美人养身特效食谱》、《生理期调养特效食谱》
　　《丰胸塑身特效食谱》

审订者简介

萧千祐　营养师

　　现职：
　　长庚科技大学保健营养系助理教授

　　学历：
　　台北医学大学保健营养学博士
　　台北医学大学保健营养学硕士
　　国家营养师高考及格

　　代表着作：
　　《彩虹蔬果健康饮食法》、《天然蔬果健康养生法》
　　《蔬果保健功效速査图典》、《维生素‧矿物质功效速査图典》
　　《防癌食物保健功效速查图典》、《健康蔬果汁功效速查图典》
　　《聪明健脑特效食谱》、《高钙防骨松特效食谱》、《葱姜蒜保健特效食谱》

洪尚纲　中医师

　　现职：
　　东方中医诊所副院长

　　学历：
　　国立中兴大学植物学系
　　中国医药大学学士后中医学系

　　经历：
　　台北市立联合医院和平院区中医师

　　着作＆审订：
　　《止咳润肺这样吃效果佳》、《对症药膳养生事典》
　　《中药材保健功效速查图典》、《止咳润肺特效食谱》
　　《肝病调理特效食谱》、《春夏食疗特效食谱》
　　《秋冬养生特效食谱》

 

【出版序】幸福月子期养生又享瘦
－新光医院妇产科主治医师&不孕症中心主任林禹宏医师
【推荐序】产后关键4週吃出好体质
－长庚科技大学保健营养系助理教授萧千祐营养师
【导读】如何使用本书
【食谱索引】4週月子餐每日配餐建议表
关于坐月子饮食7个Q＆A
Q1 坐月子不能喝水吗？
Q2 坐月子一定要喝生化汤吗？
Q3 坐月子不能摄取盐分吗？
Q4 坐月子少不了麻油鸡吗？
Q5 产妇坐月子适合吃的食物？
Q6 坐月子应该忌口的食物？
Q7 剖腹产在饮食上的宜忌？

Chapter 1 坐月子的6大食补原则
原则1 依体质「量身打造」
原则2 选择新鲜、温和的食材
原则3 依阶段调整滋补重点
原则4 多元食材营养均衡
原则5 少量多餐的饮食习惯
原则6 少油、少酒、清淡为宜

Chapter 2 健康坐月子4週特效食谱
●产后第一週就要这样吃（补血、去除恶露、促进子宫收缩）
滋补药膳
生化汤‧红枣芹菜汤‧虫草乌鸡汤‧川七乌鸡汤‧桂圆乌鸡汤
首乌红枣鸡汤‧黑木耳鸡汤‧参须炖鸡汤‧元蹄鸡汤‧花胶猪脚汤
茭白笋炖排骨‧红豆排骨汤‧当归黄耆排骨汤‧生姜炖羊肉
当归猪肝羮‧玫瑰猪肝汤‧淮山虫草猪肝汤‧黄耆猪肝汤
黄耆党参尾骨汤‧五加皮龙骨汤‧玉竹烩猪心‧红枣木耳瘦肉汤
淮山螺肉栗子汤‧花胶螺肉汤‧参须鲈鱼汤‧黄耆鲈鱼汤
熟地炖土虱‧杜仲赤鯮汤
营养主食
乌鱼面线‧红糟鸡蛋面线‧麻油鲑鱼饭‧麻油蛋炒饭‧黑豆猪肝炒饭
鲜菇鸡丝炒饭‧紫米饭‧莲藕麦片粥‧高纤蕃薯粥‧清爽芹菜粥
南瓜薏仁粥‧菠菜粥‧滋补养生粥‧莲子芡实粥‧虱目鱼肚粥、鸡肝粥
元气料理
姜汁牛肉汤‧清炖牛肉汤‧红萝卜紫菜蛋羹‧四季豆炒猪心
杜仲炒猪肝‧姜丝炒肚片‧木耳炒猪肉、银耳炒牛肉丝‧彩椒肉饼
豆腐烩鸡胗‧红豆蒸乌鸡‧藕香花生炒鸡丁‧鸡肝炒莲藕
豆芽炒鸡什锦‧芥菜蒸鳕鱼‧金针虱目鱼汤‧三杯乌鱼、炒三色鲜干贝
清蒸油豆腐‧元气蒸蛋
高纤蔬食
菠菜炒猪肝‧菠菜玉米炒猪肉‧青江菜炒透抽‧韭菜虾仁蛋
番薯叶味噌汤‧川芎酒香番薯叶‧木耳热炒高丽菜、蒜香炒豆苗
藕香红萝卜丝‧毛豆山药泥‧黑豆浆煮豆荚‧茼蒿蛋花汤
点心甜品
山药红豆汤‧红豆枸杞汤‧莲子银耳汤‧莲子薏仁桂圆汤
甜蜜桂圆红豆沙‧桂圆荔枝壳汤‧养生紫米粥‧姜汁百合甜汤
花生番薯汤‧黑糖番薯汤‧雪耳木瓜汤‧核桃甜酒
红豆麦片粥‧黑糖红枣粥‧薏仁汤圆‧桂花酒酿汤圆
养生饮品
牛蒡姜茶‧黑豆蜜茶‧枸杞桂圆香米茶‧红枣枸杞茶
虫草养生茶‧木耳益母茶
●产后第二週就要这样吃（催乳、强筋骨、腰痠背痛）
滋补药膳
花旗参炖牛腱‧阿胶炖牛腩‧丹参当归炖牛腩‧十全排骨‧丹参炖猪肝
四物猪肝汤‧杜仲腰花汤‧百合腰花汤‧丹参黄豆炖猪脚‧黑豆猪脚汤
双豆猪骨汤‧红枣黄耆猪尾汤‧养生乌鸡汤‧淮山香菇鸡汤‧川芎当归鸡汤
桂圆童子鸡汤‧红枣枸杞鸡蛋汤‧枸杞香菇炖鸭‧虫草炖老鸭‧杜仲核桃炖鸭
丹参鲈鱼荔枝核汤‧花生红枣鲜鱼汤‧黑枣鲫鱼汤‧黄耆炖鳗鱼
党参当归鲑鱼汤‧荜茇鲷鱼汤‧参须枸杞炖鲍鱼‧药炖土虱‧黄耆红枣牡蛎汤
山药红枣炖羊肉‧当归羊排汤‧艾草羊肉汤
营养主食
芝麻山药饭‧红豆山药饭‧红枣鸡肉炒饭‧虾仁香芋饭
黄豆胚芽饭‧鲜蔬鱼羹饭‧腰花薏仁粥、鲜味红蟳粥
花胶紫米粥‧广藿香紫苏粥‧花肝寿司、面麸茶油红面线
芹菜透抽面线‧麻油腰花面线‧鲑鱼米苔目、三色海藻面
元气料理
彩椒牛柳‧黑豆香炒梅花肉‧花生猪脚汤‧青木瓜炖猪脚
甜醋煲猪脚‧山药炒猪皮‧栗香莲子焖猪腰花‧红白双蔬炒猪腰花
芥菜排骨汤圆‧莲藕排骨汤‧奶香猪肚汤‧金针猪肝汤
蟹肉豆腐羹‧什锦海鲜羹‧药膳烧酒虾‧虫草蒸明虾
腰果炒虾仁‧黑枣蒸红蟳‧香煎生蚝、起司焗烤生蚝
清蒸鲈鱼‧青木瓜煲鲢鱼尾‧莲子核桃炖赤鯮、木耳蒸鲑鱼
魩仔鱼汤‧陈皮蛤蜊热炒青菜‧干贝鲜菇蒸鸡、高钙蒸蛋
高纤蔬食
腐竹炒高丽菜‧蒜香高丽菜芽‧姜片炒川七‧麻油川七
芝麻拌红苋菜‧红豆苋菜‧清炒红凤菜‧肉丝炒青江菜
热炒皇宫菜‧芥兰炒虾仁‧腰果炒空心菜‧秋刀鱼蒜爆四季豆
豌豆烩里肌肉‧干贝蒜香甜豆荚‧红萝卜汁拌莲藕、秋葵炒鸡肉
花菇炒菠菜‧开心果拌杏鲍菇‧焗烤海鲜双花椰
点心甜品
红枣薏仁粥‧四物红枣汤‧芝麻核桃粥‧牛奶核桃煳
黄豆花生汤‧花生薏仁汤‧牛奶花生煳‧青木瓜花生甜汤
香甜燕麦浆‧银耳红豆奶‧红豆山药羮‧香煎红豆甜糕
黑糖豆腐汤‧黑糖桂圆蒸糕‧翡翠菠菜饼‧豆沙山药饼
香烤起司番薯‧奶油坚果薯球‧金香黑糖南瓜‧榛果蛋卷
养生饮品
玫瑰花茶‧冰糖麦芽茶‧杜仲枸杞茶‧当归枸杞养生饮
木耳红枣饮‧红枣猪皮饮
●产后三、四週就要这样吃（滋补元气、预防老化、补充体力）
滋补药膳
猴头菇花胶猪心汤‧人参炖猪心‧猪肚四神汤‧石斛山萸猪肚汤
白果薏仁炖猪肚‧当归人参腰花汤‧莲子猪肠汤‧川七人参炖猪胰
党参梅花猪肉汤‧党参豆芽猪肺汤‧药膳猪脚汤‧红枣山楂瘦肉汤
黄耆核桃炖瘦肉‧何首乌海参瘦肉汤‧牛膝排骨汤‧山药当归鸭肉汤
香菇枸杞炖鸡腿‧陈皮炖鸡‧十全大补鸡‧沙参玉竹乌鸡汤
什锦菇烧酒鸡‧药炖鸡腿‧雪蛤牛肉汤‧薏仁鲫鱼汤‧百合莲子鲜鱼汤
木瓜红枣虱目鱼汤‧红枣鲜鱼汤‧枸杞魩仔鱼汤‧淮山枸杞土虱汤
藕香淮山章鱼汤‧枸杞参须炖白鳝‧川七炖莲藕‧红枣桂圆炖金瓜‧佛跳墙
营养主食
山药莲子粥‧紫番薯粥‧花旗参肉丸粥‧香菇鸡肉粥
鱼片糙米粥‧滋补药膳粥‧什锦海鲜面‧牡蛎鲜蔬乌龙面
当归麻油鸡面线‧油豆腐味噌拌面‧香菇糯米饭‧紫米油饭
瑶柱花胶饭‧乌鸡五谷饭‧杏鲍菇旗鱼饭‧时蔬鲔鱼盖饭
元气料理
鸡肉甜椒炒青江菜‧金针木耳鸡‧麻油鸡‧枸杞炖金目鲷
鲍鱼竹笋炖鸡‧百合枸杞烩鸡柳‧鸡肉香菇丸‧什锦鲜蔬烩鸡
鸭肉豆腐‧鸡胗炒肉片‧芋香排骨酥汤‧洋芋香炒肉末
茄汁鱼焗年糕‧时蔬炒鱼片‧木耳菠菜煮鱼‧韭黄鳝鱼
虾仁鲜蔬炒豆干‧干贝虾仁蒸豆腐‧竹笋烩海参‧韭菜炒小卷
蔬菜鸡肉鲭鱼汤‧鲑鱼豆腐味噌汤‧莲藕海带汤‧海带黄豆排骨汤
塔香烘蛋‧花椰菜山药煎蛋‧金黄肉末蒸蛋‧银耳鸡蛋羹
洋芋炒牛肉‧蒜香舞菇炒牛肉‧藕香烧牛肉‧番茄炒牛肉‧红酒炖牛肉
高纤蔬食
竹笙烧豆腐‧时蔬焖豆腐‧胡萝卜炒双菇‧高丽菜炒香菇
杏鲍菇炒绿花椰‧奶香花椰烩洋芋‧银芽炒鲍鱼丝‧青椒炒黄豆芽
南瓜炒肉片‧牛蒡炒肉丝‧芦笋甜椒炒干贝‧彩椒鸡肉炒豆腐
菠菜香炒豆皮‧芝麻拌菠菜‧红茄山药泥‧彩椒山药炒豆苗
百合百果山药‧香菇山药羹‧银鱼苋菜羮‧青江菜炒魩仔鱼
什锦生菜盘‧鲜美三杯菇‧番薯叶蛋花汤‧鲜味云吞
点心甜品
燕麦芝麻煳‧杏香薏仁煳‧红豆薏仁紫米粥‧营养八宝粥
芋香银耳粥‧椰汁红豆粥‧杏仁雪耳青木瓜‧蜜枣桂圆炖木瓜
人参红枣汤圆‧山药百合甜汤‧南瓜桂圆糕‧桂圆糯米糕
黄金玉米薯泥‧麻油桔饼‧首乌芝麻煳‧芝麻香蕉吐司
养生饮品
丹参砂仁茶‧天门冬玉竹饮‧菊花薄荷茶‧决明子菊花茶
参须珠贝茶‧莲子参茶‧生地糙米茶‧红枣米香茶
白果红枣饮‧山楂陈皮红枣茶‧白术陈皮饮‧香氛玫瑰苹果茶
美颜洛神花茶‧莓果金盏花茶
窈窕果汁
蔓越莓苹果汁‧凤梨桑椹汁‧高纤五谷葡萄汁‧樱桃哈密瓜汁
木瓜番石榴乳酸饮‧什锦鲜果汁‧哈密瓜草莓牛奶‧草莓香蕉饮

Chapter 3 坐月子保健指南
坐月子时间需多久呢？
哺乳有哪些好处？
掌握产后身体5大变化
产后常见的不适和併发症
自然产：首重会阴伤口护理
剖腹产：首重剖腹伤口的护理
不同季节如何坐月子？
坐月子保养新旧观念大不同
如何营造舒适的居家环境
如何拿捏坐月子期间的活动量
产后何时开始瘦身
掌握产后瘦身黄金期
如何预防产后忧郁症

附录坐月子的饮食搭配
【附录１】坐月子常用中药材一览表
【附录2】常用食物营养价值分析总表


 

作者序

幸福月子期，养生又享瘦

新光医院妇产科主治医师&不孕症中心主任 林禹宏医师

　　坐月子是东南亚民族产妇特有的习俗，目的在于帮助产妇补充怀孕和生产过程所流失的营养、恢复体力，并预防产后併发症。

　　中西医坐月子看法各异

　　传统中医认为孕妇在怀孕和生产时，会消耗大量的体力和营养，因此必须借由充分的休息和适度的食补，才得以恢复；同时还要为哺餵母乳作准备。西方医学对产后护理的观念则完全不同。世界卫生组织（WHO）对产后护理的建议，主要是注意是否有产后併发症的发生（如产后大出血、感染等），另外还要指导哺餵母乳、亲子关系的建立、心理调适、避孕等。

　　现在的产妇坐月子，已融合中西观点，形成一种特殊文化，从传统坐月子休养、专人到府坐月子，到坐月子中心，目的都是让辛苦的产妇得到充分的休息，适度保健身体。

　　坐月子养身新观念

　　不过有些传统坐月子的观念，已不合时宜，如：不洗澡、不洗头、不下床、不能吹风，不仅不符合现代卫生观念，对产妇也是种折磨。个人认为坐月子是像休闲度假一样，好好休息一个月，不必过得太痛苦。

　　本书除了介绍产后的生理变化，还提供现代产妇坐月子的食谱，以及坐月子的保健方法，还包括产后瘦身建议，是产妇们不可多得的参考书。

推荐序

产后关键4週，吃出好体质

长庚科技大学保健营养系助理教授 萧千祐营养师

　　华人社会强调产后一定要坐月子，西方人一般则是没有坐月子的习惯。不过这几年来，许多西方研究单位对华人坐月子调养十分感兴趣，开始进行研究。部分研究显示，坐月子对于妇女健康的维护及避免老化，确实有所帮助，西方医学也渐渐认同中医的坐月子习惯。

　　产后吃对食物加速身体复原力

　　对于中国人来说，因妇女在生产过程中，耗损太多的体力与元气，产后一定要坐月子。在料理中，增加蛋白质的摄取，可以促进身体修复的能力，例如猪肝、猪腰、鱼、肉类等。

　　个人体质不同、生产方式不同，坐月子的型态及饮食计画也稍有不同，想要打造适合自己的坐月子餐及休养计画，您一定需要一本优质的参考书籍，协助您选对食物，养好身体。

　　活用养生食谱轻松吃出健康美

　　本书提供关键实用的知识，收集所有坐月子的注意事项，结合中西医观点，破解坐月子的迷思，提出最适宜的解决之道。最精采之处，在于产后4週饮食计画的详细建议，提供营养解说与数字分析，让您很快对坐月子有通盘的了解，也能活用食谱，为自己量身订做食疗方案，将这本书诚挚的推荐给您。

 

◎坐月子4週食补法
 
4週渐进式饮食调养，达成阶段任务
 
坐月子期间的调养，必须考量产妇身体状况，依阶段循序渐进，才是让月子补得营养又健康的要诀。
 
●第1週：营养开胃、补血、去除恶露
 
太过油腻的饮食，会造成肠胃负担，相当不适合产妇，应配合虚弱的身体，以营养、开胃、清淡的食物为主。此时的食补重点为补血、去除恶露，应选择易消化的食物，多喝鸡汤、鱼汤，以及如薏仁粥、玉米粥、瘦猪肉汤、蒸蛋等，清淡又健胃的粥品与汤品；也适合多吃猪肝等动物肝脏，发挥补血功效。考量伤口的复原情况，料理中不宜加酒。
 
●第2週：促进代谢、增加乳汁分泌、强健骨骼、预防腰痠背痛
 
杜仲、猪腰可以多食，猪脚、青木瓜皆可促进乳汁分泌，此时饮食中可加入些麻油料理，如麻油猪腰、麻油川七或麻油煎蛋等，都是不错的选择。哺乳妇女应忌食如人参、韭菜，以及大麦芽、麦乳精、麦芽糖等麦类制品，会造成乳汁减少或抑制乳汁分泌的食物。
 
●第3、4週：滋补元气、抗老化、补充体力
 
此时已可以吃麻油鸡滋养，但不宜过量，同时宜增加蔬果的摄取量。在生理机能已大致恢复的第3、4週，适时加入如海鲜、虾、贝类等「养颜」食材，与莲子、雪蛤等药材，都将对产妇日后拥有健康的体质，有加分作用。建议以「低热量、少脂肪」为原则，才能补得营养又健康。
 
产后依阶段的食补重点
 
第1週
 
阶段任务：开胃、补血、去恶露。
 
饮食原则：
 
（1）多吃猪肝等动物肝脏。
 
（2）粥品与汤品：鸡汤、鱼汤、薏仁粥、玉米粥、瘦猪肉汤。
 
注意事项：避免过于油腻的食物。
 
第2週
 
阶段任务：增加乳汁分泌、强健骨骼。
 
饮食原则：
 
（1）多补充杜仲、猪腰、猪脚、青木瓜、等食材。
 
（2）加入麻油料里，如麻油猪腰、麻油川七或麻油煎蛋。
 
注意事项：少吃人参、韭菜，及大麦芽、麦乳精、麦芽糖等麦类制品。
 
第3、4週
 
阶段任务：抗老化、补充体力。
 
饮食原则：
 
（1）多补充蔬菜、海鲜如贝类、虾等食材。
 
（2）多吃莲子、雪蛤等药材。
 
（3）适量以麻油鸡餐滋补。
 
注意事项：以「低热量、少脂肪」为原则。

评分☆☆☆☆☆

自从生完宝宝，就一直被产后身材的困扰所折磨，尝试了很多方法，效果都不尽人意，直到我遇到了这本《补气养瘦月子餐》。这本书的内容真的非常全面，它不像市面上很多减肥书籍那样，只讲如何“减”，而是从根本上，从“补”和“养”入手，帮助身体恢复到一个健康的状态，然后自然而然地瘦下来。这种循序渐进的方式，让我觉得非常安心，也很有信心。 书中对于“补气”和“养”的阐述，让我茅塞顿开。我之前一直以为产后就是要大吃大喝，把身体“补”回来就好，但这本书告诉我，产后身体更需要的是“质”的补充，而不是“量”的堆积。作者用非常浅显易懂的语言，解释了中医里关于产后身体失衡的原理，以及如何通过饮食来调理。我了解到，很多产后身材的困扰，其实都源于身体的气血不足、脾胃虚弱等问题，而这本书正好提供了解决方案。 我特别喜欢书中关于“瘦身”的部分，它不是那种让你饿肚子或者剧烈运动的方法，而是通过调整饮食，让身体的新陈代谢提高，帮助排出体内多余的水分和脂肪。书中提供了很多实用的小技巧，比如如何选择低GI的食物，如何利用食材的特性来帮助瘦身，以及如何通过烹饪方式来保留食材的营养。这些技巧都非常容易上手，而且效果显著。我按照书中的建议，坚持了一段时间，不仅体重有所下降，身体的紧实度也比以前好很多。 而且，这本书的食谱设计也充满了台湾风味，很多都是我平时就喜欢吃的家常菜，只是在烹饪方法和食材搭配上做了一些调整，就变得非常养生又美味。书里还特别提醒了产后妈妈在饮食上需要注意的禁忌，比如避免寒凉、辛辣的食物，这让我感到非常贴心。我每天都按照书里的食谱来准备三餐，感觉身体越来越有活力，气色也变得红润起来。 这本书真的让我觉得，坐月子不仅可以恢复身体，更可以是一个“美丽升级”的过程。它教会我如何爱自己的身体，如何用健康的方式来追求美丽。看完这本书，我感觉自己变得更加自信，也更有勇气去迎接未来的生活。这绝对是一本值得所有新手妈妈入手，并仔细研读的宝典。

评分☆☆☆☆☆

这本《补气养瘦月子餐》我是在朋友推荐下入手的，本来产后瘦身这件事就让人头疼，加上第一次当妈，什么都不懂，真是焦虑到不行。拿到书的时候，就被封面温馨又专业的图片吸引了。翻开目录，发现内容真的非常详细！它不是那种简单罗列食谱的书，而是从产后身体恢复的原理讲起，为什么需要“补气”，为什么“养”很重要，以及如何科学地“瘦”。这点让我觉得特别安心，感觉作者是真正站在产妇角度思考的。 我最喜欢的是里面有一整个章节专门讲“产后体质调理”，详细解释了不同阶段的身体变化，比如恶露期、排残期、修复期等等，不同时期需要的营养和调养重点都讲得清清楚楚。这让我明白，产后瘦身不是越早越好，也不是越狠越好，而是要遵循身体的规律。书里也提供了很多关于食材选择的建议，比如哪些食材补气血效果好，哪些有助于消水肿，哪些可以帮助肠道蠕动，而且还特别强调了“月子期间”的禁忌，比如寒凉、辛辣的食物都尽量避免。 最让我惊喜的是，书里的食谱设计得既营养又美味，而且很贴合台湾人的口味。很多食谱都有详细的步骤分解， even像我这种平时不太进厨房的人也能轻松上手。比如那个“麻油鸡汤”，我之前都以为很油腻，书里教的煮法就很清爽，而且搭配不同的药材，补气效果特别好。还有那个“红枣桂圆莲子粥”，每天早上喝一碗，感觉身体暖暖的，气色都变好了。书里也提供了很多食材的替换建议，这样即使家里没有某种特别的食材，也能灵活调整。 这本书真的解决了我的很多困惑。产后身材走样是很多妈妈的痛，但这本书让我看到了希望，而且是用一种非常健康、循序渐进的方式。它不仅仅是一本食谱，更像是一个产后恢复的“小百科”。我每天都会参考书里的建议来安排自己的饮食，感觉身体真的在一天天变好，而且体重也在慢慢下降，最重要的是，没有影响到母乳喂养。感觉书里的智慧，让我这个新手妈妈也变得更有信心和底气了。 我特别欣赏的是，这本书在强调“瘦”的同时，更注重“养”。毕竟月子里的身体是需要好好恢复的，不能为了追求快速瘦身而牺牲健康。书里反复强调，要根据自己的身体状况来调整食谱，倾听身体的声音。比如，如果你觉得比较虚弱，就多吃一些温补的食物；如果你有便秘困扰，就多吃一些富含膳食纤维的蔬菜。这种细致入微的关怀，让我觉得非常暖心。而且，书里的许多食谱都包含了“汤品”和“甜品”的部分，既能满足口腹之欲，又能起到调理身体的作用，真的是一本非常全方位的月子餐宝典。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我总觉得月子餐就是油腻腻的麻油鸡和猪脚，想说坐月子期间又要胖一圈了，真是让人头痛。还好有这本《补气养瘦月子餐》，彻底颠覆了我对月子餐的刻板印象。这本书的视角很新颖，它不只关注产妇吃什么，更深入探讨了“为什么”要吃这些东西。作者用了很多浅显易懂的语言，解释了中医里“补气”、“养血”的重要性，以及这些对产后身体修复和体态恢复的关联。这让我觉得，原来月子餐也可以这么有学问，而且是建立在科学和传统智慧上的。 书里关于“瘦”的部分，也讲得非常到位。它不是那种激进的节食方法，而是强调通过调整饮食结构，增加身体的新陈代谢，帮助身体自然地回到产前的状态。特别是书中关于“消水肿”和“促进肠道蠕动”的食谱，我真的太受益了！产后水肿真的很让人不舒服，吃了书里介绍的几款汤品，效果真的肉眼可见。而且，很多食谱都加入了当季的新鲜蔬果，不仅营养丰富，颜色也很好看，每天吃饭都觉得是一种享受。 让我印象深刻的是，书里有一个章节专门讲“月子期的饮食禁忌与替代方案”。这对于很多第一次坐月子的新手妈妈来说，简直是救命稻草！它很详细地列出了哪些食物是产后需要尽量避免的，比如生冷、辛辣、油炸等，同时又给出了很多聪明又美味的替代方案。比如，如果你不喜欢喝太油的麻油鸡，书里提供了用不同药材和食材烹饪的清爽版本。这种贴心的建议，让我在坐月子期间也能吃得健康又开心，不用担心踩雷。 这本书的食谱编写也很用心，每一个食谱都配有清晰的食材列表、详细的烹饪步骤，甚至还有一些小贴士，提醒你在制作过程中需要注意的事项。很多食谱我都能在家里的厨房轻松完成，不需要特别的厨具或复杂的技巧。而且，食谱的份量设计也很合理，基本都是一人份或两人份，不会造成浪费。总的来说，这本书就像一个贴心的月子餐指导老师，让我从一个迷茫的新手妈妈，变成了一个知道如何科学调理自己身体的“内行人”。 而且，这本书在提倡“瘦”的同时，非常强调“养”。它没有把产后瘦身变成一项艰巨的任务，而是将其融入到日常的饮食和生活中，强调循序渐进、温和调理。作者的理念是，只有身体得到了充分的滋养和修复，才能更好地进行体态管理。这点让我非常赞同。这本书不仅仅是为了瘦身，更是为了帮助产妇恢复元气，拥有一个健康的身体，从而才能更好地照顾自己和宝宝。

评分☆☆☆☆☆

我是在孕晚期的时候，就提前入手了这本《补气养瘦月子餐》，当时就是被书名吸引，觉得又补气又瘦身，听起来就很棒。拿到书之后，发现内容比我预期的还要丰富很多。它不仅仅是一本食谱，更像是一本产后身体调理的指南。作者从很宏观的角度，讲解了产后身体会经历哪些变化，为什么需要“补气”和“养”，以及这些过程如何与“瘦身”相结合。这种系统性的讲解，让我对月子期的养生有了更清晰的认识。 书里特别强调了“个体化”的食谱建议，这一点非常难得。它不是一刀切地给出固定的食谱，而是根据产妇的体质（比如是偏寒还是偏热，是气虚还是血虚）和不同的产后阶段，给出不同的饮食方案。我当时就根据书里的测试题，找到了适合自己的体质类型，然后按照推荐的食谱来安排饮食，感觉特别对症。比如，书中针对产后容易虚寒的体质，推荐了一些温补的食材和烹饪方法，让我感觉身体暖暖的，气色也好了不少。 最让我惊喜的是，书里的食谱设计都非常有创意，而且很多都结合了台湾当地的特色食材，比如在地的新鲜蔬菜、当季的水果，还有一些传统的药材，比如当归、黄芪、枸杞等等。这些食材不仅营养丰富，而且非常容易购买到。烹饪方法也很实用，很多都是家常菜，我平时也会做。而且，书中还分享了很多关于如何“吃对”食材的技巧，比如怎么选择新鲜的食材，怎么搭配食材才能达到更好的营养效果。 这本书让我感觉，坐月子也可以是一段愉快的“蜕变”过程，而不是痛苦的“煎熬”。它帮助我从一个对产后身体恢复感到迷茫的新手妈妈，变成了一个能够主动管理自己身体的“行家”。我不仅成功地在产后恢复了身材，更重要的是，感觉自己的身体变得比以前更健康，更有活力。而且，这本书的语言风格很亲切，读起来一点都不枯燥，就像和一位经验丰富的长辈在聊天，分享养生秘诀。 我真的觉得，这本书不仅仅是一本关于“吃”的书，它更多的是关于“理解”和“实践”。它教会我理解自己的身体，理解产后恢复的规律，然后用科学又美味的方式去实践。书中关于“运动”和“作息”的部分，虽然不占篇幅，但也是非常重要的补充，让我知道饮食和运动是相辅相成的。这种全方位的指导，让我觉得非常安心和放心。

评分☆☆☆☆☆

我一直对中医养生很感兴趣，所以当我看到《补气养瘦月子餐》这本书的时候，就毫不犹豫地入手了。这本书的内容真的让我眼前一亮，它将中医的“补气养血”理论，与现代的“产后瘦身”需求巧妙地结合在了一起，而且讲解得非常系统和深入。作者不仅提供了琳琅满目的月子餐食谱，更重要的是，她详细解释了为什么这些食谱有效，以及它们是如何作用于产后身体的。 我特别赞赏的是，这本书非常注重“个性化”的指导。它通过一系列的问卷和分析，帮助读者了解自己的产后体质，是偏寒还是偏热，是气虚还是血虚，然后根据不同的体质类型，给出量身定制的饮食建议。这一点对于很多新手妈妈来说，简直是福音！我们很多时候都不知道自己身体到底需要什么，这本书就像一个贴心的“健康管家”，为我们指明方向。 书中关于“瘦身”的部分，也做到了非常科学和健康。它不是一味地追求快速减重，而是强调通过温和的调理，让身体达到一个平衡的状态，从而自然地排出多余的脂肪和水分。我印象深刻的是，书中有很多关于“消水肿”和“促进肠道蠕动”的食谱，这些都是产后妈妈们常常会遇到的问题，而书中提供的解决方案，不仅有效，而且食材都非常容易获取。 而且，这本书的食谱设计，真的充满了台湾特色，很多菜肴都带有浓厚的家乡风味，勾起了我很多美好的回忆。而且，食谱的步骤都写得非常详细，连我这种厨艺不太精湛的人，也能轻松上手。书中还包含了各种“汤品”和“点心”的制作方法，让我在坐月子期间也能吃得丰富又满足，完全不会觉得枯燥。 这本书真的让我深刻理解了，产后调理不仅仅是为了恢复身材，更是为了打好身体的健康基础。它教会我如何用最自然、最健康的方式来照顾自己的身体，如何在这个特殊的时期，让自己变得更加美丽和自信。这本书绝对是我产后恢复期间最得力的助手，让我在这段特殊的时期，也能够感受到身心的愉悦和满足。