Operations Management in the Supply Chain: Decisions and Cases (8版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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Roger G. Schroeder

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• Supply Chain Management
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• Industrial Engineering
• Inventory Management
• Production Planning
• Quality Control

《供应链中的运营管理：决策与案例》（第8版） 图书简介 本书深入探讨了现代供应链管理的核心——运营管理。在当今全球化、高竞争的市场环境中，企业如何高效地设计、规划、执行和控制其运营流程，以实现成本效益、客户满意度和可持续发展，是决定其成败的关键。本书旨在为读者提供一个全面、实用的框架，用以理解和解决供应链运营中的复杂挑战。 本书覆盖了从战略规划到日常执行的各个层面，结构清晰，内容详实，理论与实践紧密结合。它不仅是学术研究的有力参考，更是企业运营经理和决策者的实用工具书。 第一部分：供应链基础与战略 第一章：供应链管理概览 本章首先界定了供应链的范围和重要性，阐述了供应链管理（SCM）的核心目标：在正确的时间、以正确的成本、将正确的产品交付给正确的客户。我们将探讨供应链的演变历程，从传统的线性流程到如今复杂的网络结构。内容涵盖供应链的构成要素——计划、采购、制造、交付和退货，并强调了信息流、物流和资金流在整合供应链中的关键作用。此外，本章还将介绍衡量供应链绩效的关键指标，如库存周转率、订单履行周期和完美订单率。 第二章：供应链中的战略决策 成功的供应链始于清晰的战略定位。本章深入分析了供应链战略如何与整体业务战略保持一致。我们将讨论四种核心的供应链战略类型：成本领先、响应速度、多样化和可持续性。重点解析了如何通过网络设计（设施选址、容量规划）和流程设计（集中化与分散化决策）来构建支持战略目标的运营结构。案例研究将聚焦于企业如何通过战略选择在市场上建立竞争优势。 第三章：全球化与供应链风险管理 全球化带来了机遇，同时也增加了运营的复杂性和风险。本章系统地分析了全球供应链面临的挑战，包括地缘政治风险、贸易壁垒、自然灾害和突发公共卫生事件的影响。我们将详细介绍风险识别、评估和缓解技术，如建立冗余能力、实施多源采购策略、增强供应链可见性以及利用数字化工具进行实时风险监控。本章强调了建立韧性供应链（Resilient Supply Chain）的必要性。 第二部分：需求预测与库存管理 第四章：需求预测的艺术与科学 准确的需求预测是所有运营计划的基础。本章全面介绍了定量和定性预测方法。定量方法部分，涵盖了时间序列分析（如移动平均法、指数平滑法、ARIMA模型）和回归分析。定性方法则包括市场调研、德尔菲法和销售人员意见综合。本章特别关注如何选择合适的预测模型，如何评估预测准确性（如使用MAPE、MSE），并讨论了协同规划、预测与补货（CPFR）在跨组织预测协作中的应用。 第五章：库存管理基础 库存是连接供需的缓冲器，但也是成本的主要来源。本章系统阐述了库存的类型（原材料、在制品、成品）及其作用。核心内容包括经济订货量（EOQ）模型、再订货点（ROP）模型以及安全库存的计算，重点分析了在需求和提前期不确定性下的库存优化策略。此外，我们还将讨论先进的库存控制系统，如基于ABC分析的库存分类和多级库存优化（MLIO）。 第六章：精益与敏捷供应链的库存实践 本章将库存管理置于精益（Lean）和敏捷（Agile）两大运营哲学框架下进行讨论。在精益供应链中，目标是最小化浪费，通过看板系统和准时制（JIT）管理实现零库存或最小在制品。在敏捷供应链中，重点是如何快速响应市场变化，可能需要牺牲部分库存优化以换取更高的服务水平。本章对比了两种哲学在库存决策上的差异，并提供了在不同业务环境下选择合适策略的指导。 第三部分：采购与供应商关系管理 第七章：采购与寻源策略 采购是供应链成本控制的关键环节。本章详述了寻源过程的各个阶段：寻源需求分析、供应商选择标准、RFP/RFQ流程。深入探讨了采购策略，包括集中采购与分散采购的优劣、横向与纵向整合的决策。重点分析了战略性寻源（Strategic Sourcing）框架，强调通过价值工程和成本模型分析来驱动持续的成本改进。 第八章：供应商关系管理（SRM） 有效的供应商关系超越了简单的交易。本章探讨了如何建立长期、互惠互利的供应商伙伴关系。内容涵盖供应商绩效评估体系（如平衡计分卡在供应商管理中的应用）、合同管理、风险共担机制和联合创新项目。本章强调了构建双赢关系对于提升供应链整体绩效和创新能力的重要性。 第四部分：制造与运营流程 第九章：生产计划与排程 本章关注如何将需求预测转化为可执行的生产计划。我们将介绍主生产计划（MPS）、物料需求计划（MRP II）和企业资源计划（ERP）系统在计划中的作用。重点讲解了能力需求规划（CRP）和生产调度技术。排程部分涵盖了车间调度规则（如SPT, EDD）以及先进的排程技术，以确保在约束条件下最大化设备利用率和准时交付。 第十章：精益生产系统 精益思想是现代运营管理的核心驱动力。本章详细介绍了精益生产的五大原则：明确价值、识别价值流、使流程流动、拉动生产和追求完美。深入解析了精益工具的应用，包括价值流图（VSM）、5S、防错法（Poka-Yoke）和快速换模（SMED）。本章强调精益不仅仅是削减成本，更是创造价值和提升质量的系统性方法。 第十一章：质量管理与持续改进 质量是客户满意度的基石。本章介绍了统计过程控制（SPC）的基本工具，如控制图的构建和应用，用于监控流程的稳定性。详细讲解了六西格玛（Six Sigma）方法论，特别是DMAIC（定义、测量、分析、改进、控制）流程，及其在减少流程变异和缺陷率中的强大作用。此外，还探讨了全面质量管理（TQM）的哲学和组织文化对质量绩效的影响。 第五部分：物流与配送 第十二章：运输与物流网络设计 运输成本通常占总供应链成本的很大比例。本章分析了不同运输模式（公路、铁路、空运、海运）的特性、成本结构和适用场景。重点讲解了物流网络设计模型，包括设施选址的优化技术（如中心点法、重力模型）。此外，本章还介绍了运输管理系统（TMS）在路线优化、负载整合和费率谈判中的作用。 第十三章：仓储与订单履行 现代仓储是价值增值中心而非单纯的存储点。本章探讨了仓库布局设计原则、存储系统的选择（如自动化与人工系统）。详细分析了订单处理流程，从订单接收到拣选、包装和发货。重点关注提高订单履行效率的技术，如波次拣选、区域化策略和最后一英里交付的优化。 第六部分：供应链集成与技术 第十四章：供应链绩效衡量与控制 “无法衡量，就无法改进。”本章提供了构建全面供应链绩效衡量体系的指导。除了传统的财务指标，我们更侧重于运营指标（如OTIF、周期时间）和客户满意度指标。本章介绍了平衡计分卡（BSC）在SCM中的应用，以及如何利用仪表板和报告系统实现对供应链的有效监控和控制。 第十五章：供应链中的信息技术 信息技术是实现现代供应链协同的基础。本章概述了支持SCM的关键技术，包括企业资源规划（ERP）、供应链规划（SCP）软件套件、仓库管理系统（WMS）和运输管理系统（TMS）。此外，本章对新兴技术如物联网（IoT）、区块链在可追溯性方面的应用，以及人工智能/机器学习在需求预测和库存优化中的潜力进行了探讨。 案例分析 贯穿全书的案例研究取材于不同行业（如零售、汽车、高科技、快消品），它们详述了企业在应用上述理论和工具时所面临的实际决策困境、实施挑战以及最终取得的成果。这些案例旨在帮助读者将理论知识转化为实际的、可操作的解决方案。 本书的结构设计旨在引导读者从宏观战略视角，逐步深入到微观的运营细节，最终建立起对高效、有韧性供应链的系统性理解和掌控能力。

评分☆☆☆☆☆

這套教材的術語翻譯與中文習慣的接軌度，是我個人比較有感的落差點。雖然身為台灣讀者，我們習慣接受美式學術翻譯的腔調，但有些專有名詞的對應，似乎偏離了本地業界的通用說法。舉例來說，某些關於需求預測精確度的指標，在台灣的供應鏈管理實務圈中往往有另一套被廣泛接受的中文表述，但書中譯法顯得過於直譯或拗口，這在小組討論或報告時，常常需要花時間去解釋：「書上這個名詞，我們一般講成…」。這雖然是小問題，但積少成多，會影響學習的流暢感和專業術語的內化速度。再者，書中的圖表呈現，雖然清晰，但缺乏本土化的視覺元素，整體風格非常「歐美」，缺乏能讓在地讀者產生親切感的設計元素。希望未來改版時，編輯團隊能更重視在地化的語彙調整和視覺呈現的調整，讓這本國際化的教材能更貼近我們的學習環境。

评分☆☆☆☆☆

這本教科書的裝訂品質真是一言難盡，簡直讓人懷疑出版社是不是在成本控制上走火入魔了。書本的紙張油墨處理得非常粗糙，打開書頁就能聞到一股濃厚的印刷味，翻閱久了眼睛會很乾澀，尤其是在長時間的閱讀和筆記之後，這種不適感更加明顯。封面設計更是平淡無奇，完全提不起讀者的興趣，對於一本動輒數百頁的專業書籍來說，這種外觀上的敷衍實在不夠專業。更別提書脊的膠裝部分，才用了幾次就出現了裂痕，感覺只要稍微用力一點，整本書就會散架。對於需要頻繁查閱和帶著去學校上課的學生來說，這種耐用度簡直是場災難，每次帶出門都得小心翼翼，深怕一個不留神就讓它傷痕累累，這哪裡是工具書，簡直是易碎品。希望未來的版本在硬體規格上能有所提升，畢竟內容的價值再高，如果載體本身不夠紮實，也會大大影響學習體驗。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書在探討「決策」這核心主題時，其廣度是令人印象深刻的。它不僅僅著墨於傳統的物流倉儲管理，而是將觸角延伸到了供應鏈的風險治理、永續發展（ESG）的考量，以及近期熱議的供應鏈金融整合等前沿議題。作者群似乎刻意地將「管理」與「決策」這兩者緊密綁定，強調每一個營運選擇背後都隱藏著重大的策略權衡。尤其在探討供應鏈網絡設計時，它引導讀者跳脫單點優化的思維，去審視整個生態系統的協同效應。這種宏觀的視野，對於培養未來的供應鏈高階管理者至關重要。然而，也正因為內容涵蓋過廣，導致在某些細節的深入度上，個人覺得處理得稍嫌倉促，例如在探討特定供應商關係管理（SRM）的工具細節時，就顯得不如專門的採購教科書那般詳盡。總體而言，它更像是一本優秀的「總論」與「決策框架」指南，而非深入鑽研某一細分領域的工具手冊。

评分☆☆☆☆☆

相較於過去幾年使用的某些版本，這次的第八版在案例分析的深度與廣度上，確實展現了明顯的進步。過去的案例常給人一種蜻蜓點水、浮於表面的感覺，無法真正觸及供應鏈管理實務中那些錯綜複雜的決策困境。然而，新版本中納入的幾則跨產業的企業案例，特別是關於數位轉型與韌性供應鏈建構的討論，讓我覺得作者團隊是真的有花心思去追蹤產業脈動。例如，其中一則關於東南亞製造業佈局調整的案例，分析角度相當細緻，不只停留在成本效益計算，更深入探討了地緣政治風險與法規變動對營運決策的影響。這對於我們這些準備投入高科技產業供應鏈規劃的學生來說，提供了極為寶貴的實戰視野，不像過去只是背誦教科書上的標準流程，而是學習如何面對真實世界的「灰色地帶」。不過，儘管案例豐富，若能搭配更多實際的數據模型或模擬軟體的操作指引，或許能讓理論與實務的結合更加緊密。

评分☆☆☆☆☆

從教學法（pedagogy）的角度來看，這本書的結構安排還是有些傳統的痕跡，不夠靈活。雖然它試圖用模組化的方式來劃分決策層級（策略、戰術、營運），但章節之間的銜接性有時候顯得生硬，讀者需要花費額外的精力去建立起各個單元知識點之間的邏輯橋樑。特別是當涉及到複雜的排程優化或庫存模型時，公式的推導過程顯得過於簡略，對於數學基礎不是特別紮實的讀者來說，中間的「黑箱」太多，很容易在關鍵步驟處卡住，從而對後續的應用產生抗拒心理。如果能像某些強調應用的教科書那樣，在每個關鍵概念後立即附上一個小型、可快速驗證的練習題，或者將複雜的數學推導移至附錄，並在正文強調其管理意涵，或許能讓學習曲線更平滑一些。目前的編排方式，感覺更像是寫給已經具備一定基礎的研究者，而不是作為初學者的入門讀物。