工廠管理(第六版) 

工廠管理(第六版)  pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

王獻彰 
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具体描述

  本書作者為了兼顧理論及實用性,文中穿插諸多工作經驗心得,讓理論實務合而為一,除了部頒的課程內容之外,還增加業界工廠管理新知,如商品企劃、5S管理、顏色管理、TPM、TQA……等,提升學生的學習效果。同時,在每章末都有重點提示及自我評量和習題,並附有教師手冊供老師參考,易教易學,實為大專院校「工廠管理」課程之最佳教本,也是業界最佳的參考書籍。
 
本書特色
 
  1.本書內容兼顧理論及實用性,讓理論與實務合而為一。
  2.內容另有業界工廠管理新知,如商品企畫、5S管理、顏色管理、TPM、TQA......等,提升學生的學習效果。
  3.本書是用科大、技術學院二至四年級機械、工管科系之「工廠管理」及對此書有興趣者。
卓越运营的基石:现代企业生产与供应链管理前沿透视 作者: [此处填写一位在工业工程、运营管理或供应链领域有深厚造诣的专家或资深从业者的名字] 出版社: [此处填写一家权威的学术或专业书籍出版社的名称] ISBN: [此处填写一个虚拟的,但格式正确的ISBN号] --- 内容简介: 在当今瞬息万变的全球市场环境中,企业的核心竞争力越来越依赖于其生产系统和供应链的敏捷性、韧性与效率。《卓越运营的基石:现代企业生产与供应链管理前沿透视》并非一本关注传统工厂车间布局或基础生产计划的教材,而是深入探讨如何利用前沿技术、精益理念的深化应用以及系统思维,构建面向未来的、可持续发展的生产运营体系的专业参考书。 本书旨在为企业高层管理者、运营总监、供应链战略规划师、工业工程师以及致力于提升运营效率的专业人士,提供一套超越基础理论、聚焦实践转型的知识框架与行动指南。我们摒弃了对基础概念的冗余阐述,直接切入当前企业面临的最棘手的运营挑战,并提供经过验证的解决方案和新兴方法论。 第一部分:战略运营视角——从运营到竞争优势的转化 本部分着重于将运营职能提升至企业战略决策的核心地位。我们探讨了运营的战略定位(Operations Strategy),强调如何根据市场需求(速度、成本、质量、灵活性)来设计和调整制造与服务交付系统。 1. 价值流的战略映射与重塑: 深入分析如何识别和量化跨越多个功能部门和外部合作伙伴的端到端价值流,并运用系统动力学模型来模拟不同战略调整(如产能扩张、技术投资)对整体企业绩效的滞后效应和非线性影响。 2. 韧性供应链的设计与度量: 区别于传统的成本优化,本章聚焦于构建“抗冲击”的供应链。详细介绍了风险情景规划的方法,如何通过多源采购组合优化和地理分散化布局来分散地缘政治、自然灾害及突发公共卫生事件带来的冲击。引入了运营韧性指数(ORI)的构建与应用,指导企业进行量化投资决策。 3. 数字化驱动的运营治理: 探讨了如何建立跨职能的运营控制塔(Control Tower)框架,利用实时数据整合(OT/IT融合)来实现统一的运营可见性,确保从高层战略到一线执行的决策一致性。 第二部分:智能制造与工业4.0的深度融合实践 本书将工业4.0的理念落地到可执行的运营层面,探讨如何通过先进技术实现生产系统的智能化和自我优化。我们关注的不是技术的堆砌,而是技术如何服务于提高资源利用率和产品个性化能力。 1. 数据驱动的质量工程(Data-Driven Quality Engineering): 超越传统的SPC(统计过程控制),本章重点介绍了如何利用边缘计算(Edge Computing)和机器学习(ML)算法在生产线上实现预测性质量维护(Predictive Quality),在缺陷发生前进行干预,从而将废品率降至理论极限。 2. 柔性自动化与人机协作: 探讨了协作机器人(Cobots)在复杂装配任务中的部署策略,强调如何平衡自动化带来的效率提升与操作人员的技能再培训需求。引入了数字孪生(Digital Twin)技术在生产线仿真、工艺优化和人员培训中的应用案例,实现“先在虚拟世界中犯错,再在物理世界中执行”的范式转变。 3. 能源效率与可持续制造: 针对日益严格的ESG(环境、社会与治理)要求,本部分提供了工业物联网(IIoT)驱动的能源管理系统(EMS)的构建方案,包括负荷预测、实时能耗优化算法,以及如何将碳足迹跟踪无缝集成到产品生命周期管理(PLM)流程中。 第三部分:精益思想的进化与敏捷交付 精益生产理念已成为基石,但本书将探讨其在面对大规模定制化(Mass Customization)时代如何进化。我们关注如何将敏捷(Agile)和精益(Lean)的原则融合,以应对高变异性需求。 1. 精益的数字化延伸——“超精益”(Hyper-Lean): 探讨如何利用RPA(机器人流程自动化)和知识图谱来消除管理和后台流程中的浪费(如信息传递延迟、审批瓶颈),将精益的触角延伸到非物理领域。 2. 拉动式系统的复杂性管理: 深入分析看板系统(Kanban)在多产品、多基地环境下的扩展性挑战。重点讲解同步拉动系统(Synchronized Pull Systems)的设计,特别是在需要高安全库存缓冲的行业(如医疗、航空航天)中,如何通过优化缓冲点和调整补货信号来实现系统平衡。 3. 快速响应与快速决策: 介绍了S&OP(销售与运营计划)的现代化升级版——IBP(集成业务计划)的实施细节,强调如何通过跨职能的月度/双周度会议结构,将需求预测的准确性与供应能力的快速调整紧密耦合,将计划周期从月度缩短至周度甚至日度。 第四部分:运营绩效的衡量与人才发展 成功的运营转型离不开正确的衡量标准和高素质的运营团队。本部分提供了一套平衡且面向未来的绩效衡量体系。 1. 超越财务指标的运营仪表盘: 提出了“效率-效能-敏捷”三维度的绩效框架。详细阐述了如何构建能够反映供应链风险敞口、创新速度以及资源利用效率的综合性KPI体系,避免因过度关注短期成本而牺牲长期竞争力。 2. 运营人员的未来技能画像: 讨论了在自动化普及的背景下,运营人员所需具备的关键能力,包括数据素养(Data Literacy)、系统思维(Systems Thinking)和跨文化协作能力。提供了针对现有团队进行数字化转型赋能和技能重塑的路线图。 --- 本书特色: 实践导向而非理论堆砌: 全书基于全球领先制造业和服务业的真实案例(包括中断恢复、数字化转型成功与失败的经验教训)进行分析,提供的模型和工具均经过实际运营环境的检验。 前瞻性与深度结合: 聚焦于工业4.0后期、可持续性运营以及AI/ML在决策优化中的应用,确保读者掌握的是未来五到十年的运营管理趋势。 系统化思维: 强调生产、供应链、财务和销售之间的集成与协同,拒绝孤立地看待任何一个运营环节。 本书适合寻求突破现有运营瓶颈、渴望将运营能力转化为核心竞争优势的企业领导者和资深专业人士阅读。

著者信息

图书目录

第1章 概 論
1-1 工業制度的演變
1-2 工業革命與科學管理
1-3 近代工業的特質
1-4 工業管理與工業發展
1-5 知識經濟時代的工廠管理
1-6 工業4.0趨勢與產業發展
1-7 21世紀台灣的經濟產業發產
本章重點彙整
自我評量
習題

第2章 工廠組織
2-1 組織的原理
2-2 工廠組織的型態
2-3 工廠組織之應用
本章重點彙整
自我評量
習題

第3章 工廠計劃與佈置
3-1 工廠廠址的選擇
3-2 工廠設施與維護
3-3 工廠佈置的原則及型式
3-4 工廠佈置與物料搬運
本章重點彙整
自我評量
習題

第4章 工作研究
4-1 工作標準
4-2 動作研究
4-3 時間研究
4-4 工作研究與獎工制度
本章重點彙整
自我評量
習題

第5章 生產計劃與管制
5-1 產品之研究發展
5-2 銷售與生產預測
5-3 生產計劃之擬定
5-4 生產管制之執行
5-5 外包管理實例
本章重點彙整
自我評量
習題

第6章 物料管理
6-1 物料管理之意義及範圍
6-2 物料的獲得與接收
6-3 物料之倉儲與保管
6-4 物料之存量管制
本章重點彙整
自我評量
習題

第7章 成本與成本管制
7-1 成本會計之意義及功效
7-2 成本之計算
7-3 成本之管制
本章重點彙整
自我評量
習題

第8章 人事管理
8-1 員工的甄用與辭退
8-2 員工的訓練與升遷
8-3 員工的薪資制度
8-4 員工的福利措施
本章重點彙整
自我評量
習題

第9章 工業安全
9-1 工業安全的責任與組織
9-2 工業安全檢查與分析
9-3 工業安全之措施
9-4 工業安全法規
本章重點彙整
自我評量
習題

第10章 工業衛生
10-1 工業衛生之重要性
10-2 工業衛生之措施
本章重點彙整
自我評量
習題

图书序言

  • ISBN:9789865033842
  • 叢書系列:大專機械
  • 規格:平裝 / 436頁 / 15.9 x 17.8 x 2.18 cm / 普通級 / 單色印刷 / 六版
  • 出版地:台灣

图书试读

用户评价

评分

讀完這本書後,我感覺自己對「效率」的定義都變得更為立體了。過去總覺得管理就是把流程跑順,讓機器不停轉,但現在明白,真正的管理是關於「資源的最優配置」,以及如何在變動中尋找平衡點。書中穿插的一些「管理者的自省」小專欄,雖然篇幅不長,但常常能一語驚醒夢中人。例如,它提醒管理者,當你過度關注細節時,可能已經喪失了對全局的掌控,這在忙碌的工廠現場是極為常見的陷阱。總體而言,這本第六版的內容,在繼承了紮實理論的基礎上,成功地嫁接了最新的智慧製造思維和全球化的管理視角。它不是一本可以讓你速讀完就束之高閣的書,更像是一本需要時常翻閱、並在不同管理階段提供不同指引的「工作夥伴」。對於任何想讓自己的工廠在紅海市場中殺出一條血路的人來說,這絕對是書架上不可或缺的一本重量級著作。

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說真的,這本書的文字風格,一開始讀起來可能會覺得有點「硬核」,它不太會拐彎抹角,用詞相當精準且專業。對於習慣了網路碎片化閱讀的年輕一代來說,可能需要一點耐心去啃食每一個章節。但正是這種毫不含糊的專業態度,才讓它成為一本值得信賴的管理工具書。我身邊有些朋友是資深廠長,他們對這本書的評價是「終於有一本不那麼『日式』或『德式』的書了」。它保留了嚴謹的管理邏輯,卻用更貼近我們東南亞乃至台灣本地的職場文化來闡述。特別是對「人員管理」這一塊的討論,沒有過分理想化,而是坦承了在華人社會中,如何平衡效率與人情之間的微妙關係。比如說,在績效考核的章節裡,它探討了如何設計一套既能激勵員工,又不容易引起內部鬥爭的評分機制,這份細膩入微的觀察,讓人不得不對作者的田野調查功力給予高度肯定。

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坦白講,市面上關於工廠管理的書籍汗牛充 माह(汗牛充棟),但真正能讓人一讀再讀,每次翻開都有新收穫的,實在寥寥無幾。這本《工廠管理(第六版)》的厲害之處,在於它成功地捕捉到了「變革」的精髓。我們台灣的製造業,過去幾十年是靠著「拚」和「肝」打出一片天,但現在這個時代,光靠意志力已經走不遠了。書中對於資訊科技(IT)與營運技術(OT)整合的論述,非常前瞻。它不只是空泛地談工業 4.0 該怎麼做,而是具體地分析了在傳統機台設備眾多的環境下,如何逐步導入數據採集與分析,而不是一步到位搞個昂貴的MES系統,把老闆嚇跑。我記得有段落提到「小步快跑的數位轉型策略」,這簡直是為那些資金有限的台灣中小企業量身打造的錦囊妙計。閱讀的過程中,我會不斷地在腦中模擬自己的供應鏈夥伴,思考他們的瓶頸在哪裡,然後對照書中的案例,那種知識與實戰經驗互相激盪的火花,是其他純理論書籍無法比擬的。

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對於那些想從基層主管晉升到管理階層的「明日之星」來說,這本《工廠管理(第六版)》簡直就是一本進階的「修練寶典」。它不像入門書只教你怎麼「做」,更著重在教你怎麼「決策」。書中對於風險評估與供應鏈韌性的分析,尤其令我印象深刻。在疫情之後,全球供應鏈動盪不安,很多工廠的「準時交貨率」(OTD)一落千丈。這本書並沒有將問題歸咎於外部環境,而是回頭檢視工廠內部的緩衝策略和安全庫存的計算模型。它提出的那套「動態安全庫存模型」,結合了歷史波動性與當前市場能見度,比起過去一成不變的庫存天數設定,要科學且實用得多。我個人認為,光是學會如何正確設定這些管理參數,這本書的投資報酬率就已經回本了。

评分

這本《工廠管理(第六版)》光是拿到手上,那種厚重扎實的感覺就讓人心頭一熱,彷彿握住了整個製造業的脈動。雖然我不是那種科班出身、一頭栽進產線的工程師,但作為一個在周邊產業打滾多年的老鳥,深知管理學理論與現場實務之間那道難以跨越的鴻溝。很多教科書讀起來,總是感覺少了一味火氣,像是吃著缺乏調味的白米飯,營養是夠,但就是少了點讓人回味的衝勁。然而,這本的章節安排,從最基礎的物料控制,到後面的精實生產(Lean Manufacturing)導入,結構性強到讓人佩服。它不像某些老舊的版本,只停留在傳統的BOM與排程,而是很切合當今台灣中小型製造業面臨的困境,像是如何用最少的資源,去對抗國際大廠的成本壓力。我尤其欣賞其中關於「柔性製造系統」的探討,那種在面對多樣化小批量訂單時,系統如何自我調適的論述,讓我這個門外漢都覺得豁然開朗。這本書的價值,不在於提供標準答案,而在於它提供了一套思考的框架,讓管理者能依循這個框架,去解構自己工廠裡那團千絲萬縷的混亂。

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