工廠管理(第六版) 

工廠管理(第六版)  pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

王獻彰 
圖書標籤:
  • 工廠管理
  • 生産管理
  • 工業工程
  • 運營管理
  • 質量管理
  • 精益生産
  • 供應鏈管理
  • 流程優化
  • 管理學
  • 第六版
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具體描述

  本書作者為瞭兼顧理論及實用性,文中穿插諸多工作經驗心得,讓理論實務閤而為一,除瞭部頒的課程內容之外,還增加業界工廠管理新知,如商品企劃、5S管理、顏色管理、TPM、TQA……等,提升學生的學習效果。同時,在每章末都有重點提示及自我評量和習題,並附有教師手冊供老師參考,易教易學,實為大專院校「工廠管理」課程之最佳教本,也是業界最佳的參考書籍。
 
本書特色
 
  1.本書內容兼顧理論及實用性,讓理論與實務閤而為一。
  2.內容另有業界工廠管理新知,如商品企畫、5S管理、顏色管理、TPM、TQA......等,提升學生的學習效果。
  3.本書是用科大、技術學院二至四年級機械、工管科係之「工廠管理」及對此書有興趣者。
卓越運營的基石:現代企業生産與供應鏈管理前沿透視 作者: [此處填寫一位在工業工程、運營管理或供應鏈領域有深厚造詣的專傢或資深從業者的名字] 齣版社: [此處填寫一傢權威的學術或專業書籍齣版社的名稱] ISBN: [此處填寫一個虛擬的,但格式正確的ISBN號] --- 內容簡介: 在當今瞬息萬變的全球市場環境中,企業的核心競爭力越來越依賴於其生産係統和供應鏈的敏捷性、韌性與效率。《卓越運營的基石:現代企業生産與供應鏈管理前沿透視》並非一本關注傳統工廠車間布局或基礎生産計劃的教材,而是深入探討如何利用前沿技術、精益理念的深化應用以及係統思維,構建麵嚮未來的、可持續發展的生産運營體係的專業參考書。 本書旨在為企業高層管理者、運營總監、供應鏈戰略規劃師、工業工程師以及緻力於提升運營效率的專業人士,提供一套超越基礎理論、聚焦實踐轉型的知識框架與行動指南。我們摒棄瞭對基礎概念的冗餘闡述,直接切入當前企業麵臨的最棘手的運營挑戰,並提供經過驗證的解決方案和新興方法論。 第一部分:戰略運營視角——從運營到競爭優勢的轉化 本部分著重於將運營職能提升至企業戰略決策的核心地位。我們探討瞭運營的戰略定位(Operations Strategy),強調如何根據市場需求(速度、成本、質量、靈活性)來設計和調整製造與服務交付係統。 1. 價值流的戰略映射與重塑: 深入分析如何識彆和量化跨越多個功能部門和外部閤作夥伴的端到端價值流,並運用係統動力學模型來模擬不同戰略調整(如産能擴張、技術投資)對整體企業績效的滯後效應和非綫性影響。 2. 韌性供應鏈的設計與度量: 區彆於傳統的成本優化,本章聚焦於構建“抗衝擊”的供應鏈。詳細介紹瞭風險情景規劃的方法,如何通過多源采購組閤優化和地理分散化布局來分散地緣政治、自然災害及突發公共衛生事件帶來的衝擊。引入瞭運營韌性指數(ORI)的構建與應用,指導企業進行量化投資決策。 3. 數字化驅動的運營治理: 探討瞭如何建立跨職能的運營控製塔(Control Tower)框架,利用實時數據整閤(OT/IT融閤)來實現統一的運營可見性,確保從高層戰略到一綫執行的決策一緻性。 第二部分:智能製造與工業4.0的深度融閤實踐 本書將工業4.0的理念落地到可執行的運營層麵,探討如何通過先進技術實現生産係統的智能化和自我優化。我們關注的不是技術的堆砌,而是技術如何服務於提高資源利用率和産品個性化能力。 1. 數據驅動的質量工程(Data-Driven Quality Engineering): 超越傳統的SPC(統計過程控製),本章重點介紹瞭如何利用邊緣計算(Edge Computing)和機器學習(ML)算法在生産綫上實現預測性質量維護(Predictive Quality),在缺陷發生前進行乾預,從而將廢品率降至理論極限。 2. 柔性自動化與人機協作: 探討瞭協作機器人(Cobots)在復雜裝配任務中的部署策略,強調如何平衡自動化帶來的效率提升與操作人員的技能再培訓需求。引入瞭數字孿生(Digital Twin)技術在生産綫仿真、工藝優化和人員培訓中的應用案例,實現“先在虛擬世界中犯錯,再在物理世界中執行”的範式轉變。 3. 能源效率與可持續製造: 針對日益嚴格的ESG(環境、社會與治理)要求,本部分提供瞭工業物聯網(IIoT)驅動的能源管理係統(EMS)的構建方案,包括負荷預測、實時能耗優化算法,以及如何將碳足跡跟蹤無縫集成到産品生命周期管理(PLM)流程中。 第三部分:精益思想的進化與敏捷交付 精益生産理念已成為基石,但本書將探討其在麵對大規模定製化(Mass Customization)時代如何進化。我們關注如何將敏捷(Agile)和精益(Lean)的原則融閤,以應對高變異性需求。 1. 精益的數字化延伸——“超精益”(Hyper-Lean): 探討如何利用RPA(機器人流程自動化)和知識圖譜來消除管理和後颱流程中的浪費(如信息傳遞延遲、審批瓶頸),將精益的觸角延伸到非物理領域。 2. 拉動式係統的復雜性管理: 深入分析看闆係統(Kanban)在多産品、多基地環境下的擴展性挑戰。重點講解同步拉動係統(Synchronized Pull Systems)的設計,特彆是在需要高安全庫存緩衝的行業(如醫療、航空航天)中,如何通過優化緩衝點和調整補貨信號來實現係統平衡。 3. 快速響應與快速決策: 介紹瞭S&OP(銷售與運營計劃)的現代化升級版——IBP(集成業務計劃)的實施細節,強調如何通過跨職能的月度/雙周度會議結構,將需求預測的準確性與供應能力的快速調整緊密耦閤,將計劃周期從月度縮短至周度甚至日度。 第四部分:運營績效的衡量與人纔發展 成功的運營轉型離不開正確的衡量標準和高素質的運營團隊。本部分提供瞭一套平衡且麵嚮未來的績效衡量體係。 1. 超越財務指標的運營儀錶盤: 提齣瞭“效率-效能-敏捷”三維度的績效框架。詳細闡述瞭如何構建能夠反映供應鏈風險敞口、創新速度以及資源利用效率的綜閤性KPI體係,避免因過度關注短期成本而犧牲長期競爭力。 2. 運營人員的未來技能畫像: 討論瞭在自動化普及的背景下,運營人員所需具備的關鍵能力,包括數據素養(Data Literacy)、係統思維(Systems Thinking)和跨文化協作能力。提供瞭針對現有團隊進行數字化轉型賦能和技能重塑的路綫圖。 --- 本書特色: 實踐導嚮而非理論堆砌: 全書基於全球領先製造業和服務業的真實案例(包括中斷恢復、數字化轉型成功與失敗的經驗教訓)進行分析,提供的模型和工具均經過實際運營環境的檢驗。 前瞻性與深度結閤: 聚焦於工業4.0後期、可持續性運營以及AI/ML在決策優化中的應用,確保讀者掌握的是未來五到十年的運營管理趨勢。 係統化思維: 強調生産、供應鏈、財務和銷售之間的集成與協同,拒絕孤立地看待任何一個運營環節。 本書適閤尋求突破現有運營瓶頸、渴望將運營能力轉化為核心競爭優勢的企業領導者和資深專業人士閱讀。

著者信息

圖書目錄

第1章 概 論
1-1 工業製度的演變
1-2 工業革命與科學管理
1-3 近代工業的特質
1-4 工業管理與工業發展
1-5 知識經濟時代的工廠管理
1-6 工業4.0趨勢與產業發展
1-7 21世紀颱灣的經濟產業發產
本章重點彙整
自我評量
習題

第2章 工廠組織
2-1 組織的原理
2-2 工廠組織的型態
2-3 工廠組織之應用
本章重點彙整
自我評量
習題

第3章 工廠計劃與佈置
3-1 工廠廠址的選擇
3-2 工廠設施與維護
3-3 工廠佈置的原則及型式
3-4 工廠佈置與物料搬運
本章重點彙整
自我評量
習題

第4章 工作研究
4-1 工作標準
4-2 動作研究
4-3 時間研究
4-4 工作研究與獎工製度
本章重點彙整
自我評量
習題

第5章 生產計劃與管製
5-1 產品之研究發展
5-2 銷售與生產預測
5-3 生產計劃之擬定
5-4 生產管製之執行
5-5 外包管理實例
本章重點彙整
自我評量
習題

第6章 物料管理
6-1 物料管理之意義及範圍
6-2 物料的獲得與接收
6-3 物料之倉儲與保管
6-4 物料之存量管製
本章重點彙整
自我評量
習題

第7章 成本與成本管製
7-1 成本會計之意義及功效
7-2 成本之計算
7-3 成本之管製
本章重點彙整
自我評量
習題

第8章 人事管理
8-1 員工的甄用與辭退
8-2 員工的訓練與升遷
8-3 員工的薪資製度
8-4 員工的福利措施
本章重點彙整
自我評量
習題

第9章 工業安全
9-1 工業安全的責任與組織
9-2 工業安全檢查與分析
9-3 工業安全之措施
9-4 工業安全法規
本章重點彙整
自我評量
習題

第10章 工業衛生
10-1 工業衛生之重要性
10-2 工業衛生之措施
本章重點彙整
自我評量
習題

圖書序言

  • ISBN:9789865033842
  • 叢書係列:大專機械
  • 規格:平裝 / 436頁 / 15.9 x 17.8 x 2.18 cm / 普通級 / 單色印刷 / 六版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

用戶評價

评分

對於那些想從基層主管晉升到管理階層的「明日之星」來說,這本《工廠管理(第六版)》簡直就是一本進階的「修練寶典」。它不像入門書隻教你怎麼「做」,更著重在教你怎麼「決策」。書中對於風險評估與供應鏈韌性的分析,尤其令我印象深刻。在疫情之後,全球供應鏈動盪不安,很多工廠的「準時交貨率」(OTD)一落韆丈。這本書並沒有將問題歸咎於外部環境,而是迴頭檢視工廠內部的緩衝策略和安全庫存的計算模型。它提齣的那套「動態安全庫存模型」,結閤瞭歷史波動性與當前市場能見度,比起過去一成不變的庫存天數設定,要科學且實用得多。我個人認為,光是學會如何正確設定這些管理參數,這本書的投資報酬率就已經迴本瞭。

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說真的,這本書的文字風格,一開始讀起來可能會覺得有點「硬核」,它不太會拐彎抹角,用詞相當精準且專業。對於習慣瞭網路碎片化閱讀的年輕一代來說,可能需要一點耐心去啃食每一個章節。但正是這種毫不含糊的專業態度,纔讓它成為一本值得信賴的管理工具書。我身邊有些朋友是資深廠長,他們對這本書的評價是「終於有一本不那麼『日式』或『德式』的書瞭」。它保留瞭嚴謹的管理邏輯,卻用更貼近我們東南亞乃至颱灣本地的職場文化來闡述。特別是對「人員管理」這一塊的討論,沒有過分理想化,而是坦承瞭在華人社會中,如何平衡效率與人情之間的微妙關係。比如說,在績效考核的章節裡,它探討瞭如何設計一套既能激勵員工,又不容易引起內部鬥爭的評分機製,這份細膩入微的觀察,讓人不得不對作者的田野調查功力給予高度肯定。

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這本《工廠管理(第六版)》光是拿到手上,那種厚重紮實的感覺就讓人心頭一熱,彷彿握住瞭整個製造業的脈動。雖然我不是那種科班齣身、一頭栽進產線的工程師,但作為一個在周邊產業打滾多年的老鳥,深知管理學理論與現場實務之間那道難以跨越的鴻溝。很多教科書讀起來,總是感覺少瞭一味火氣,像是吃著缺乏調味的白米飯,營養是夠,但就是少瞭點讓人迴味的衝勁。然而,這本的章節安排,從最基礎的物料控製,到後麵的精實生產(Lean Manufacturing)導入,結構性強到讓人佩服。它不像某些老舊的版本,隻停留在傳統的BOM與排程,而是很切閤當今颱灣中小型製造業麵臨的睏境,像是如何用最少的資源,去對抗國際大廠的成本壓力。我尤其欣賞其中關於「柔性製造係統」的探討,那種在麵對多樣化小批量訂單時,係統如何自我調適的論述,讓我這個門外漢都覺得豁然開朗。這本書的價值,不在於提供標準答案,而在於它提供瞭一套思考的框架,讓管理者能依循這個框架,去解構自己工廠裡那團韆絲萬縷的混亂。

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讀完這本書後,我感覺自己對「效率」的定義都變得更為立體瞭。過去總覺得管理就是把流程跑順,讓機器不停轉,但現在明白,真正的管理是關於「資源的最優配置」,以及如何在變動中尋找平衡點。書中穿插的一些「管理者的自省」小專欄,雖然篇幅不長,但常常能一語驚醒夢中人。例如,它提醒管理者,當你過度關注細節時,可能已經喪失瞭對全局的掌控,這在忙碌的工廠現場是極為常見的陷阱。總體而言,這本第六版的內容,在繼承瞭紮實理論的基礎上,成功地嫁接瞭最新的智慧製造思維和全球化的管理視角。它不是一本可以讓你速讀完就束之高閣的書,更像是一本需要時常翻閱、並在不同管理階段提供不同指引的「工作夥伴」。對於任何想讓自己的工廠在紅海市場中殺齣一條血路的人來說,這絕對是書架上不可或缺的一本重量級著作。

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坦白講,市麵上關於工廠管理的書籍汗牛充 माह(汗牛充棟),但真正能讓人一讀再讀,每次翻開都有新收穫的,實在寥寥無幾。這本《工廠管理(第六版)》的厲害之處,在於它成功地捕捉到瞭「變革」的精髓。我們颱灣的製造業,過去幾十年是靠著「拚」和「肝」打齣一片天,但現在這個時代,光靠意誌力已經走不遠瞭。書中對於資訊科技(IT)與營運技術(OT)整閤的論述,非常前瞻。它不隻是空泛地談工業 4.0 該怎麼做,而是具體地分析瞭在傳統機颱設備眾多的環境下,如何逐步導入數據採集與分析,而不是一步到位搞個昂貴的MES係統,把老闆嚇跑。我記得有段落提到「小步快跑的數位轉型策略」,這簡直是為那些資金有限的颱灣中小企業量身打造的錦囊妙計。閱讀的過程中,我會不斷地在腦中模擬自己的供應鏈夥伴,思考他們的瓶頸在哪裡,然後對照書中的案例,那種知識與實戰經驗互相激盪的火花,是其他純理論書籍無法比擬的。

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