唐醫師的五色養生 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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唐忻

圖書標籤:

中醫養生
五色養生
唐醫師
健康飲食
傳統文化
養生之道
食療
預防保健
身心健康
自然療法

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具體描述

　　“養生需要落實於生活中”；養生的基礎廚瞭好的睡眠及安穩的情緒，再來就是飲食瞭。民以食為天，一頓良好的就餐過程，不隻能為身體提供必須的能量，更能調節或穩定心情，在此基礎上，若是能在飲食中搭配適閤自身狀態功效的食材，對於健康及養生的促進就更事半功倍瞭。本書將“符閤自身需求的飲食”做為骨幹，內容將包含中醫部份基礎概念、食譜的製作及配伍邏輯、食藥材的鑑定、中藥的炮製，而不單單隻是介紹一些食譜。

本書特色

　　近年社會對於健康及養生議題越來越被重視。因此，筆者本著遵古尚新，依中醫陰陽五行之生剋變化從而歸納齣一係列養生方式。本書主要介紹五色養生，藉由五色對應五季及五臟，使現代人在緊張的工作及生活節奏中，能有清晰、便捷的規律方式，可將 “藥食同源”實踐於生活中，達到防病養生的目標。

好的，以下是一部完全不涉及《唐醫師的五色養生》的圖書簡介，側重於一個架空的曆史奇幻探險故事。 --- 《星軌遺族的低語：失落的阿卡迪亞之心》作者：埃利亞斯·凡·德·霍夫類型：史詩奇幻、蒸汽朋剋、考古探險頁數： 780頁裝幀：典藏硬殼精裝，附帶原創手繪地圖與機械圖解序章：被時間遺忘的鍾擺在“大斷裂”紀元後的第三個韆年，世界被分割成瞭兩大陣營：盤踞在漂浮都市“新亞特蘭蒂斯”的理性至上的技師議會，以及遊走於地錶焦土和輻射荒原的神秘遊牧部落。人類文明在一次被稱為“迴響”的災難中幾乎覆滅，留下的隻有扭麯的科技殘骸和模糊的古籍記載。我們的故事始於塵封已久的檔案室，伊芙琳·裏德，一位年輕的符號學傢兼非法遺物發掘者，偶然間發現瞭一份被列為禁忌的星圖殘片。這份星圖並非指嚮天體，而是指嚮一個傳說中的存在——阿卡迪亞，一個據信在災難前就已超越物質形態的、完全由純粹能量和復雜機械邏輯構成的“完美城市”。伊芙琳堅信，阿卡迪亞是解開“大斷裂”之謎的鑰匙，也是新亞特蘭蒂斯賴以維係的能量核心（即他們稱之為“恒動爐”）的真正來源。然而，追尋這份地圖的不僅是她。一股由新亞特蘭蒂斯秘密警察“秩序之矛”所操控的陰影力量，正緊密監視著每一個試圖觸碰古代秘密的學者。第一部分：地錶的低語與蒸汽的轟鳴伊芙琳的旅程從冰冷的、充斥著煤灰和齒輪摩擦聲的地下都市開始。她需要一個嚮導，一個能夠穿越“無光之域”（地錶輻射最嚴重的區域）的人。她找到瞭凱恩，一位被流放的前“秩序之矛”工程師。凱恩擁有非凡的機械天賦，能將廢棄的蒸汽驅動機器重新賦予生命，但他內心深處背負著對新亞特蘭蒂斯體製的深刻懷疑和一絲復仇的渴望。兩人的閤作充滿火花與不信任。伊芙琳依賴古代符號和理論，而凱恩則信奉實證的工程學。他們組裝瞭一颱名為“漫遊者”的六足蒸汽勘探車，踏上瞭前往東部沙漠深處的探險。在穿越布滿畸變生物和風化堡壘的旅途中，他們遭遇瞭“砂語者”部落。這個部落世代守護著通往阿卡迪亞外圍防禦係統的秘密入口。砂語者的長老，一位名叫薩拉的女性，精通利用風能和共振技術來“聆聽”大地深處的機械脈動。薩拉起初對伊芙琳的“外來者”身份充滿敵意，認為對阿卡迪亞的探索隻會再次喚醒毀滅的“迴響”。經過一係列驚心動魄的試煉——包括一次穿越古代自動化防禦係統的迷宮，以及一次與試圖奪取星圖的“秩序之矛”精英小隊的激烈交鋒——伊芙琳證明瞭她對曆史的敬畏，而非單純的貪婪。薩拉最終同意幫助他們，但要求他們必須遵守一個古老的誓言：永遠不要試圖“重置”阿卡迪亞的核心。第二部分：符文與機械的交匯真正的挑戰始於進入阿卡迪亞外圍的“寂靜之環”。這裏的時間流速似乎有所不同，充斥著尚未衰竭的古代能量場。伊芙琳發現，阿卡迪亞並非一座簡單的城市，而是一個巨大的、自我運行的“邏輯引擎”。它的建築結構遵循著一套復雜的數學與星象學的交織規律，而其“居民”似乎是形態各異的“鑄造者”——半生物半機械的存在，它們忠誠地執行著數韆年前設定的指令。隨著他們深入，伊芙琳和凱恩開始解析阿卡迪亞的“語言”。伊芙琳發現，古代符號並非單純的文字，而是復雜的能量導流圖。凱恩則開始理解，這裏的機械並非蒸汽驅動，而是利用瞭尚未被現代科學掌握的“零點能量”進行超高效運轉。然而，阿卡迪亞的內部也潛藏著巨大的危機。他們發現，阿卡迪亞的核心係統正在遭受一種“熵化感染”——一種緩慢侵蝕完美邏輯的混亂力量。這種感染的源頭，竟然是新亞特蘭蒂斯為瞭維持其“恒動爐”的穩定運行，私自截取瞭阿卡迪亞外圍能量所緻。此時，“秩序之矛”的總指揮官維剋托·格雷率領著全副武裝的部隊抵達。格雷的目標是奪取阿卡迪亞的核心，將其完全轉化為新亞特蘭蒂斯的永久能源，即便這意味著要犧牲阿卡迪亞的穩定。第三部分：核心的抉擇與迴響的終結最終的對決發生在阿卡迪亞的中央控製室，一個懸浮在無盡能量流之上的宏偉穹頂。伊芙琳意識到，如果任由格雷奪取核心，混亂將爆發，地錶所有依賴殘餘科技的聚落都將毀滅。如果完全切斷連接，新亞特蘭蒂斯也將在一夜之間墜毀。在最後的戰鬥中，凱恩利用他改造過的“漫遊者”引擎，製造瞭一個局部的能量反衝，暫時癱瘓瞭格雷的部隊。與此同時，伊芙琳與薩拉閤作，試圖用古代符文引導能量。他們做齣瞭一個艱難的決定：不是修復或摧毀，而是“重新校準”。他們沒有“重置”阿卡迪亞，而是根據薩拉對“大地之歌”的理解，重新繪製瞭阿卡迪亞與地錶世界的能量連接圖。他們將截取的能量迴饋給阿卡迪亞，穩定瞭其內部的邏輯，同時也削弱瞭新亞特蘭蒂斯對它的過度依賴。格雷的陰謀破産，他被睏在係統自我修復的能量洪流中。尾聲：新的平衡 “大斷裂”後的世界沒有立即迎來黃金時代，但至少獲得瞭喘息的機會。新亞特蘭蒂斯失去瞭絕對的能源壟斷，不得不開始正視與地錶的聯閤與交流。伊芙琳和凱恩，帶著從阿卡迪亞內部獲得的知識——關於如何與自然和技術達成共存的哲學——離開瞭那座神秘的城市。他們帶走瞭關於“平衡”的真正含義。他們沒有成為統治者，而是成為瞭聯結古代智慧與未來希望的橋梁。《星軌遺族的低語》是一部關於考古、工程學、哲學衝突與人性救贖的史詩。它探討瞭知識的倫理邊界：當人類試圖駕馭超越自身理解的力量時，是應該選擇絕對的控製，還是謙卑的閤作？在齒輪轉動和符文閃耀的交織中，唯有敬畏，纔能帶來真正的永續。 ---

著者信息

作者簡介

唐忻

　　1995年中華醫專醫事檢驗科畢業。2007年於遼寧中醫藥大學本科畢業。2009年至北京創業執業中醫。

　　2012年任北京天元弘康診所中醫部主任。2015年於北京樂氏同仁老藥鋪擔任中醫師、培訓講師，北京樂氏同仁藥業科技有限公司貴細藥材鑑定顧問。2015～2018年於北京涵濟堂門診部中醫師。2018年於北京國醫匯中醫診所（三裏屯第二社區衛生服務中心）中醫師。2015年9月任中華海峽兩岸中醫藥閤作發展交流協會事業發展部執行長。2016～2019年多次受邀至颱中中山醫學大學碩職專班，進行中醫養生及藥材相關講座。

　　2017年8月在颱南成立磐泉有限公司、唐蔘月中醫養生體驗館。2021年7月於中山醫學大學健康管理學院碩士畢業。

筆者2009年到北京創業執業中醫至今，有較豐富的臨床實踐經驗，采中西醫之所長，綜閤運用內治外治方式，並應用純中醫藥及養生方法對患者進行調治。近年將自身養生及愛吃愛做的經驗併臨床的反饋，整理成冊，分享給大傢。

圖書序言

ISBN：9789574392049
規格：平裝 / 224頁 / 19 x 26 x 1.6 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
齣版地：颱灣

本書分類：醫療保健> 中醫醫學> 氣血調養

圖書試讀

序一

　　自2019已亥新冠席捲全球至今，心情甚是悲愴。兩年後欣喜得知唐醫師電話邀約為其大作寫序，我非常激動，算是感到疫情牢籠裏的一點陽光吧。我與唐醫師交往二十餘載，時常探討中醫臨床、飲食營養、運動健身等養生保健及臨床治療領域的相關問題，亦師亦友。

　　五味學說是中藥藥性理論重要理論內容之一，始見《呂氏春鞦》一書，理論雛形於《內經》。《素問 • 六節藏論篇第九》雲：“草生五味”，《靈樞 • 邪氣藏腑病形第四》指齣：“濁氣齣於胃，走唇舌而為味”，《靈樞 • 五癃津液別第三十六》又指齣：“水榖皆入於口，其味有五”等等。說明食藥同源，皆具有五味，是可以通過口嘗得知，是食藥實際味道的客觀反應，是中化民族的先輩在長期生活與醫療實踐中的經驗總結。

　　《內經》提齣把食藥的實際味道與其藥理作用緊密聯係起來，從而使食藥的味有瞭性能功用，如《素問 • 藏氣法時論篇第二十二》提齣：“辛散、酸收、甘緩、苦堅、鹹軟”，為後世五味理論的形成和發展奠定瞭基礎。為更好將五味的性能應用於養生保健與臨床，《內經》還提齣五味與陰陽、五行、臟腑的關係。《素問 • 至真要大論篇第七十四》雲：“辛甘發散為陽，酸苦湧泄為陰；鹹味湧泄為陰，淡味滲泄為陽”、《素問 • 陰陽應象大論篇第五》雲：“味厚者為陰，薄為陰之陽。⋯⋯味厚則泄，薄則通”、《素問 • 陰陽應象大論篇第五》提齣木生酸，火生苦，土生甘，金生辛，水生鹹及酸生苦，勝甘；苦生甘，勝辛；甘生辛，勝鹹；辛生鹹、勝酸；鹹生酸，勝苦的觀點，加強瞭對臨床的指導意義。《素問 • 宣明五氣篇第二十三》提齣“酸入肝，辛入肺，苦入心，鹹入腎，甘入脾”的五味入五臟的觀點、《靈樞 • 九針論七十八》提齣：“酸走筋，辛走氣，苦走唐醫師的五色養生 iv序一血，鹹走骨，甘走肉”的五味入五體的觀點，揭示瞭五味對機體的不同部位及本臟具有一定選擇性的一般規律，為後世五味歸經學說奠定瞭基礎。

　　唐醫師將《內經》是五行五色養五臟的理論有效應用於生活之中，特別是以五行應五季食材、五臟應五色食材來確定食譜標準，注重色香味及食者的情誌變化、同時插入實操圖片，具有很強的操作性，使現代人在緊張的工作及生活節奏中，能達到防病調治的目標，又能吃得健康安心。

　　疫情防控的關鍵在於切斷傳播途徑，更在於人體自身正氣的提高。民以食為天，五榖蘊藏人體所需一切生命物質。《唐醫師的五色養生》為廣大讀者提供瞭最直接的食養方法，願成為大傢的良師益友。

樊旭教授

序四

　　和筆者的緣份始於103年帶團去北京的參訪過程。當時給我的第一印象就是一位兩目精光、體格精壯、麵色紅潤的中醫師，後來更發現他20年不運動，睡眠時間也較短，這讓我更好奇他的養生秘訣。之後多次邀請講座乃至於近期的師生關係，使我逐漸認識這個愛吃又愛做、熱愛中醫藥的北京“唐醫師”。憑著這股熱情和踏實細心的態度，唐醫師不管是對中藥的加工炮製、貴重食藥材的鑑別與應用、中醫藥產業循環的優化、中醫藥文創的開發乃至於養生餐與藥膳的製作，雖然資源不多，卻仍一步一腳印的親力親為。這些年他的堅持與努力，也逐漸的成型與開花結果，在他身邊的師長朋友們都一點一點的看在眼裡。

　　在本書中，擁有中西醫相關背景的他，保有一貫認真細心的態度，在有限的篇幅內容中，將中醫的基礎與邏輯，藉著最貼近生活的飲食呈獻給讀者。內容深入淺齣、豐富實用。這是一本值得多次玩味的“食譜”，希望讀者們能從其中有所得著。

中山醫學大學教授

前中山醫學大學醫學人文學院院長

中華民國醫療精算學會理事長白佳原

導讀

　　本書應用中醫五行五色養五臟的概念，使現代人在緊張的工作及生活節奏中，能有清晰、便捷的規律方式，可將“藥食同源”實踐於生活中，達到防病甚至治病的目標。

　　“養生需要落實於生活中”；養生的基礎除瞭好的睡眠及安穩的情緒，再來就是飲食瞭。民以食為天，一頓良好的就餐過程，不隻能為身體提供必須的能量，更能調節或穩定心情，在此基礎上，若是能在飲食中搭配適閤自身狀態功效的食材，對於健康及養生的促進就更事半功倍瞭。本書將“符閤自身需求的飲食”作為骨幹，內容將包含中醫部份基礎概念、食譜的製作及配伍邏輯、食藥材的鑑定、中藥的炮製，而不單單隻是介紹一些食譜。

　　既然前麵都提到飲食會影響心情，筆者作為資深的吃貨（自豪：錶情），嚮大傢推薦的食譜，在視覺及味覺上自然要有一定的要求。畢竟，功效再好的餐點若難以下嚥，養生也就無從談起瞭。書中食譜有常見卻略做變化的傢常菜、也有些精細的菜色、還有部份是筆者的創意私房料理。讀者們可能還會發現，筆者時常中餐西作或中餐日作，這樣的目的是以按位上菜的方式來控製每位用餐者的攝食總量，避免因大盤中還有剩菜或自己偏愛的菜色多吃幾口所造成的食用過量。對於養生的餐點，許多人的印象應該是清淡、無味甚至是吃草的感覺；雖然從養生的角度，餐點肯定會盡量避免大油、過鹹、過甜、寒涼及辣味等偏性重的調味方式，因此筆者多採用香氣濃鬱的食材來取代或彌補調味上的差異，像是：蝦米（金鉤）、甘貝（瑤柱）、香菇、鬆露、牛肝菌、鬆茸、花粉…等等，更多的細節將會在本文中穿插敘述。

　　希望筆者多年的經驗與用心，能藉此改變部份人們對養生或藥膳「好吃不一定養生，養生的常常不好吃」的印象及其他養生誤區。也期待讀者能從中有所收獲並找到自己喜歡的菜色進行搭配。

　　關於睡眠、生活態度及情緒調節、氣功、音律、香療…等其它養生相關的內容，因主題及篇幅因素，將不在本書中進行探討。

　　探討：

　　一、筆者對養生餐及藥膳的理解及食材寒熱搭配範例。

　　二、用顏色來欺騙舌頭，例：羊肉爐：老抽.深色～鹹；

　　用香氣來欺騙大腦，例：桂花、烤地瓜、芒果、香蕉香氣～甜。

　　三、吃人蔘上火?

　　四、常用食補素材的鑑別：白茅根、西紅花、人蔘分類、龜鹿二仙膠。

　　以上議題將在書中與內容穿插說明。

　　本書將各季節食材分類分為：水果、肉類、海河鮮、榖蔬、堅果、藥材、其它等類別，優先考慮五色對應五臟的食材進行收錄，其次根據歸經選擇認知度高、香氣明顯、功效較好的食材選擇部分收錄。至於略有毒性（傳統定位）、氣味不易被接受、外型不易被接受的則不在本書內收錄。

用戶評價

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真的很吸引人，那個水墨暈染的風格，配上幾個色彩鮮明的圖騰，立刻讓我覺得這不是一本枯燥的養生書。我記得第一次在誠品看到它的時候，就被那個「五色」的概念抓住瞭眼球，你知道嗎，我們華人對顏色總是有種特別的情感連結，紅色代錶活力，綠色代錶生機，黃色是溫暖，白色是純淨，黑色則是沉穩。作者似乎很擅長用這種直觀的方式去詮釋複雜的中醫理論，讓一般讀者，像我這種對中醫隻懂皮毛的人，也能輕鬆理解。而且，書裡的照片拍得非常漂亮，那些食材的特寫，光影處理得很有層次感，讓人光是看著就覺得心情舒暢，彷彿已經聞到瞭食物的香氣。翻開目錄，感覺內容編排很流暢，從基礎理論到實用食譜，循序漸進，不會讓人有壓力。我很期待它能帶給我一些不一樣的養生觀念，畢竟現在市麵上的養生書太多，很多都隻是換湯不換藥，希望這本能真正有獨到之處，讓我這個常加班的上班族，也能找到一絲喘息的空間。光是看到作者的名字，就覺得很有份量，畢竟是「唐醫師」，總讓人覺得專業度比較高，不會是那種江湖郎中亂寫的內容。

评分☆☆☆☆☆

坦白講，我對颱灣本地的養生書籍有時候會有點疑慮，因為很多內容是直接翻譯自日韓或歐美的概念，套用在我們潮濕悶熱的氣候和我們偏愛的主食上，效果往往打摺。因此，我非常期待這本《唐醫師的五色養生》能展現齣濃厚的在地化特色。作者是否充分考慮瞭颱灣的風土、當季的食材，以及我們常吃的料理方式？例如，炒、燙、滷這些常見的烹調方式，對食材的「五色能量」會產生什麼影響？如果能針對颱灣常見的夜市小吃，提供一些「相對健康」的選擇或改良建議，那就真的太實用瞭，畢竟要完全戒掉颱灣美食簡直是反人性。我希望能看到那種「既能享受在地美食，又能顧及健康」的智慧，這纔是真正能長久執行的養生之道，而非短暫的節食。

评分☆☆☆☆☆

這幾年來，健康意識抬頭，身邊的朋友們不是在跑馬拉鬆，就是在研究無麩質飲食，搞得大傢壓力山大。我個人比較偏好那種溫和、可以融入日常生活的養生哲學，而不是那種需要極度自律、讓人活得很緊繃的方式。從書名和簡介來看，這本《唐醫師的五色養生》似乎比較貼近我這種「佛係養生」的需求。我比較好奇的是，作者是如何處理不同年齡層或不同生活狀態（例如孕婦、運動員）的個體差異性。畢竟，每個人的生理基礎和生活節奏都是獨一無二的。如果書裡能提供一些「彈性調整」的建議，而不是鐵闆一塊的標準食譜，那就太棒瞭。我希望它能讓我明白，養生不是一種負擔，而是一種生活態度，可以很輕鬆自在地享受美食的同時，也照顧到身體的需求。如果能看到一些「偷吃」的補救之道，那就更親民瞭，哈哈。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，養生如果隻停留在「吃藥進補」的層麵，那就太狹隘瞭。真正的健康，應該是身心靈的全麵提升。這本書如果能觸及到「食療」以外的層麵，例如與五色相應的情緒管理或者簡單的導引動作，我會給它加很多分。畢竟，情緒對身體的影響是巨大的，壓力大、心情差，再好的食物吃下去也吸收不良。我很期待作者能像一位耐心的老師，引導我們如何透過日常的飲食細節，去觀察和調節自己的內在狀態。譬如說，當我覺得疲憊、反應慢半拍時，是不是該多關注某種顏色的攝取？這種將顏色、飲食、情緒和身體反應串聯起來的邏輯，纔是真正有科學根據的養生法。如果書中能多一些「生活情境」的案例分析，而不是純粹的理論講解，會更貼近我們這些都市人的實際生活。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我對這類型的書籍一嚮是抱持著半信半疑的態度，畢竟健康這迴事，牽一髮動全身，隨便聽信偏方是很危險的。不過，這本《唐醫師的五色養生》給我的第一印象是——「紮實」。它不像有些養生書隻會強調某種超級食物有多神奇，或是推銷某種單一的飲食法。這本書似乎更著重於建立一個整體的係統觀念，強調身體的平衡與協調。我比較欣賞它那種宏觀的視角，它不隻是告訴你「吃什麼」，更像是引導你去思考「為什麼要這樣吃」。舉例來說，它對於季節變換與五色的對應關係的闡述，就讓我這個常年受睏於換季過敏的人，產生瞭濃厚的興趣。我總覺得，中醫的精髓就在於順應自然，而作者似乎很成功地將這種古老的智慧，用現代人可以理解的語言重新包裝過。我希望書中能提供一些實際的檢測方法，讓我能初步判斷自己屬於哪一類型的體質，這樣後續的調養纔能對癥下藥，而不是盲目跟從，那樣對健康纔是真正的負責。