旅遊企業人力資源管理 (電子書)

旅遊企業人力資源管理 (電子書) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

謝禮珊
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具体描述

  長期以來,人力資源開發與管理理論研究始終是企業管理理論的一個重要研究領域。21世紀的中國旅遊業正面臨著來自全球化、技術變革、管理變革等方面的壓力,旅遊企業要在激烈的市場競爭中獲得競爭優勢,必須提高服務質量,更好地滿足旅遊者的需求。旅遊企業要提高服務質量和顧客滿意度,最重要的就是培養一支訓練有素、有強烈責任心的員工隊伍。國内外許多旅遊企業管理專家也指出,旅遊企業應從傳統意義上的「顧客滿意戰略」向「員工滿意戰略」轉變,即企業只有培育滿意的員工,才能培育滿意的顧客。這就要求旅遊企業在管理工作中高度重視人力資源的管理與開發工作,努力提高員工的素質,充分調動廣大員工的積極性、主動性和創造性。目前,國内不少旅遊企業雖然擁有國際標準的先進設施、設備,但員工的素質、服務意識、服務質量卻遠遠落後于發達國家同行的水平。人力資源管理與開發滯後已成為制約中國旅遊企業發展的關鍵因素。旅遊企業加強人力資源管理工作,建設和培養一支優秀的旅遊人才隊伍勢在必行。

  本書介紹了旅遊企業人力資源管理的概念和人力資源管理的技巧,系統地論述了人力資源管理的理論與方法,涉及人力資源管理領域中諸多新的研究成果,如員工職業生涯設計、員工領導能力的培養、戰略薪酬制度設計、併購與企業的人力資源整合管理、人力資源管理訊息系統等。書中每一章開頭都有該章的梗概,以引導讀者有重點地學習,每章的最後都設計了思考與練習題。
 
探索旅游业的未来:创新、可持续发展与全球视野 本书聚焦于全球旅游产业的前沿动态与核心竞争力构建,深度剖析在复杂多变的国际环境下,旅游企业如何实现从传统运营模式向创新驱动、可持续发展和全球化运营的战略转型。本书不仅是一本关于行业趋势的分析报告,更是一份面向未来、强调实践操作与战略决策的深度指南。 --- 第一部分:全球旅游业的新范式与战略重塑 本部分将全面梳理当前驱动全球旅游业变革的五大核心力量:数字化革命、气候变化与可持续发展压力、地缘政治的波动性、消费者需求的高度个性化,以及新兴市场的崛起。 第一章:后疫情时代的游客心理与需求变迁 旅游者的行为模式经历了根本性的转变。本章细致描绘了当前游客对“真实体验”、“慢旅行”、“健康与福祉旅游”的强烈偏好。我们将探讨: 体验经济的深化: 从“到此一游”到“深度沉浸式”体验的设计原则。重点分析沉浸式技术(如AR/VR)在旅游路线规划和现场服务中的应用潜力。 安全与信任的重建: 探讨企业如何通过透明化的健康与安全协议,重新建立消费者信心。涉及危机沟通策略和风险管理体系的构建。 “利基市场”的爆发性增长: 深度解析小众主题旅游(如农业旅游、工业遗产旅游、康养旅游)的市场潜力、目标客群画像以及企业应如何快速捕捉和培育这些高价值市场。 第二章:数字化转型:从票务系统到全景智能服务 本书将“数字化”的范畴从简单的线上销售扩展到企业运营的每一个触点。我们深入研究如何利用大数据和人工智能(AI)驱动决策和优化客户旅程。 智能收益管理(Revenue Management 2.0): 探讨超越传统动态定价的AI驱动型定价模型,包括基于客户终身价值(CLV)的个性化捆绑销售策略。 客户关系管理的革命: 如何利用社交媒体数据、传感器技术和移动应用,构建“无缝衔接”的客户旅程地图。重点分析预测性维护和主动式客户服务在提升满意度中的作用。 区块链与信任机制: 考察区块链技术在简化跨境支付、保障预订透明度以及建立去中心化忠诚度计划方面的实际案例与未来挑战。 第三章:可持续旅游与ESG框架的深度整合 可持续性不再是可选项,而是企业生存的必要条件。本章将重点探讨旅游企业如何将环境、社会和治理(ESG)标准内化为核心竞争力。 从“绿色洗白”到真实影响力: 评估当前旅游业在碳足迹测量、水资源管理和废物减量方面的标准与最佳实践。提供可量化的环境绩效指标(KPIs)。 社区赋能与文化保护: 探讨如何设计真正回馈当地社区的旅游产品,确保文化遗产的尊重与传承。分析“负责任的采购”政策在供应链管理中的应用。 气候适应性战略: 针对气候变化对旅游目的地(如海岛、滑雪场)带来的直接冲击,企业应如何制定长期的运营弹性与保险策略。 --- 第二部分:全球市场拓展与运营优化 本部分将视角转向具体的市场进入策略、跨境合作以及提升运营效率的实战工具。 第四章:新兴旅游市场的动态分析与进入策略 准确把握全球经济版图的变动,对于旅游企业的国际化布局至关重要。 “一带一路”沿线的旅游潜力: 分析沿线国家的基础设施投资对旅游流向的重塑,以及企业在投资前期需要进行的政治风险评估。 中产阶级崛起带来的消费升级: 重点剖析东南亚、拉丁美洲等快速增长市场的消费特征、文化敏感性与产品定制化要求。 目的地营销的跨文化沟通: 探讨针对不同文化背景的受众,如何设计具有情感共鸣的品牌故事和内容策略,避免文化误解。 第五章:旅游供应链的韧性与风险管理 全球供应链的脆弱性在近年的冲击中暴露无遗。本章提供了一套系统化的供应链风险识别与管理框架。 多点采购与冗余规划: 如何通过分散供应商、建立战略性库存和采用技术进行实时监控,降低对单一环节的依赖。 合同灵活性与法律应对: 考察在不可抗力事件下,国际旅游合同中的“情势变更”条款的应用,以及如何预先设计具有前瞻性的合作协议。 紧急响应体系的构建: 建立跨部门、多区域的快速反应小组(ERT),确保在自然灾害、公共卫生事件或地缘冲突发生时,能迅速转移游客、保护资产并维护声誉。 第六章:旅游企业的战略伙伴关系与生态系统构建 在高度整合的旅游市场中,单打独斗的时代已经过去。成功依赖于构建一个健康、互补的生态系统。 公私合作(PPP)模式的创新应用: 分析政府机构、地方规划部门与私营旅游企业在基础设施建设、目的地形象推广上的有效合作案例。 跨界整合: 探讨旅游业与金融科技(FinTech)、医疗健康产业、高端零售业的交叉合作模式,以创造复合型的高附加值服务包。 中小企业(SME)的整合策略: 如何利用技术平台,将分散的本地微型供应商(如家庭旅馆、手工艺人)纳入大型企业的质量控制与营销网络中,实现共赢发展。 --- 第三部分:未来领导力与组织能力建设 本部分转向人才培养和组织文化的塑造,强调构建适应未来不确定性的学习型组织。 第七章:人才的重新定义:技能鸿沟与混合型团队管理 旅游业对人才的需求正从流程执行者转向体验设计师和数据分析师。 未来关键技能矩阵: 确定在数字化、可持续性驱动下,旅游企业未来五年最需要具备的五大核心技能(如数据伦理、体验设计思维、气候风险评估)。 混合型工作模式的挑战与机遇: 如何管理日益常态化的远程工作与现场服务的结合,确保服务质量的一致性。 跨文化领导力的培养: 针对全球化运营团队,本章提供了提升团队协作效率、减少沟通障碍的实战培训模块。 第八章:企业文化与创新驱动力的培育 文化是战略能否落地的基石。本章指导管理者如何设计一个鼓励试错、快速迭代的组织氛围。 “小步快跑”的创新机制: 介绍如何设置内部“创新孵化器”或“沙盒项目”,允许员工在受控环境中测试新的服务概念和技术应用。 从顾客反馈到产品迭代: 构建一个快速、闭环的反馈修正系统,确保产品和服务能够紧密跟随市场需求的变化。 领导力在危机中的体现: 分析卓越的旅游企业领导者在面对危机时,如何通过清晰的愿景、果断的决策和对员工的同理心来稳定军心、引导方向。 本书的最终目标是,为旅游企业的高级管理者、战略规划师以及希望投身于这一充满活力的行业的专业人士,提供一个既有深度理论支撑,又具前瞻性实践指导的参考框架,共同塑造一个更具韧性、更负责任、更具吸引力的全球旅游业未来。

著者信息

图书目录

前言

第一章 人力資源管理概述
第一節 人力資源管理的概念與職能
第二節 人力資源管理價值觀與職能的演進歷程
第三節 人力資源管理策略
第四節 中國旅遊企業的人力資源管理現狀
思考與練習

第二章 工作分析與工作設計
第一節 工作分析概述
第二節 工作分析方法
第三節 工作設計
第四節 工作輪換及其應用
思考與練習

第三章 人力資源規劃
第一節 人力資源規劃概述
第二節 人力資源規劃過程
第三節 人才儲備與人才共享
思考與練習

第四章 人員招聘與甄選
第一節 招聘和甄選中的策略問題
第二節 招聘的來源與途徑
第三節 甄選的原則
第四節 甄選的方法
思考與練習

第五章 員工培訓與開發
第一節 培訓概述
第二節 培訓的過程
第三節 旅遊企業員工領導能力的培養
思考與練習

第六章 績效管理
第一節 績效管理概述
第二節 績效評估指標體系的設計
第三節 績效評估的方法
第四節 評估者的選擇與培訓
第五節 績效回饋
思考與練習

第七章 員工職業生涯管理
第一節 職業生涯的相關概念
第二節 職業生涯管理
思考與練習

第八章 薪酬與工資制度
第一節 薪酬和薪酬體系
第二節 旅遊企業崗位工資制度設計
第三節 旅遊企業技能工資制度設計
第四節 旅遊企業的薪酬策略
第五節 知識經濟時代的旅遊企業薪酬制度
思考與練習

第九章 員工福利
第一節 員工福利的基本概念
第二節 員工福利計劃和管理
第三節 員工福利項目
思考與練習

第十章 員工的職業安全健康
第一節 職業安全健康問題
第二節 旅遊企業員工的職業安全健康管理
思考與練習

第十一章 勞動關係管理
第一節 勞動關係概述
第二節 旅遊企業勞動關係運行現狀及主要問題
第三節 勞動關係的調整
思考與練習

第十二章 併購與人力資源管理
第一節 併購中的人力資源問題
第二節 併購企業的人力資源整合管理
思考與練習

第十三章 人力資源管理資訊系統
第一節 人力資源管理資訊系統的發展過程
第二節 人力資源管理資訊系統的基本架構
第三節 人力資源資訊系統的應用
思考與練習

图书序言

  • ISBN:9789577356826
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:11.4MB

图书试读



  本書介紹了旅遊企業人力資源管理的概念和人力資源管理的技巧,系統地論述了人力資源管理的理論與方法,涉及人力資源管理領域中諸多新的研究成果,如員工職業生涯設計、員工領導能力的培養、策略薪酬制度設計、併購與企業的人力資源整合管理、人力資源管理資訊系統等。書中每一章開頭都有該章的梗概,以引導讀者有重點地學習,每章的最後都設計了思考與練習題。

  本書第一章著重闡述企業人力資源管理的定義、基本職能,揭示現代人力資源管理職能的轉變,指出企業人力資源管理存在的問題。

  第二章至第八章介紹了人力資源的工作分析與工作設計、人力資源規劃、人員的招聘和甄選、員工培訓與開發、績效管理、員工職業生涯管理、薪酬與工資制度。這幾章的內容對旅遊企業人力資源管理人員從事業務有實踐的指導意義,為讀者瞭解人力資源管理工作的主要職能和人力資源管理實踐的具體活動提供了比較完整的框架。

  第九章至第十一章圍繞員工福利、員工安全與健康管理問題,對旅遊企業如何保障員工的權益,保護員工的安全與健康,激勵員工努力工作,平衡勞動關係,維持企業的正常運轉進行了探討。

  第十二章主要探討併購現象給企業人力資源管理帶來的影響。企業兼併與收購是企業進行集中、實現企業擴張的一種重要形式與途徑,也是市場經濟條件下調整產業結構、優化資源配置的一種重要途徑,併購策略的形成和實施需要人力資源管理部門的全面參與。這一部分的內容討論了人力資源管理工作應如何輔助並推動企業併購策略的實現。

  第十三章探討如何建立人力資源管理資訊系統。在現代的企業管理中,企業的人力資源管理職能需從煩瑣的事務性管理中解放出來,應將更多的時間投入企業的變革性活動。而人力資源管理資訊系統作為一種現代化的管理工具,可以輔助企業人力資源部門實現這一轉變。透過這一章的學習,可以瞭解人力資源管理資訊系統的基本架構及其在企業中的應用。

  本書的撰寫是團隊合作的成果。本書由謝禮珊(前言、第一章、第五章、第八章部分內容)、吳曉奕(第一章部分內容)、鄭曉紅(第二章)、林勛亮和靳偉(第三章)、徐澤文(第四章、第十章)、楊瑩(第五章部分內容、第七章)、吳清津(第六章),彭茜(第八章部分內容)、張燕(第九章、十一章)、龔金紅(第十二章、第十三章)等負責,最後由謝禮珊定稿。由於我們程度所限,書中錯誤和不當之處在所難免,懇請專家和廣大讀者指正。

謝禮珊

用户评价

评分

說實在話,這本《旅遊企業人力資源管理》電子書的章節編排,讓我感覺它的作者群可能更偏向學術研究者多過於實務操作者。書中對於薪酬體系的設計有非常詳盡的數學模型分析,包含如何計算市場競爭力薪資、獎金池的分配邏輯等等,這些內容的深度絕對可以媲美商管研究所的課程。它詳細拆解了固定薪資、變動薪資與激勵性薪酬如何與旅遊旺淡季的營收波動掛鉤,試圖建立一個「抗波動」的薪酬結構。這對於財務部門來說或許是個福音,能讓成本控制更精準。但對於我們實際在管理第一線的夥伴來說,我們更關心的是,如何讓領隊或業務員在淡季時,即便薪水調整了,也願意保持高昂的士氣與服務品質。書中對於「士氣維持」與「薪酬結構調整」之間的心理學拉扯著墨不夠,總覺得在追求數據優化的同時,忽略了旅遊業最核心的「人情味」與「臨場反應」的價值認可,使得整個薪酬設計顯得有點冷冰冰的。

评分

翻閱這本電子書的過程中,我對於它在「勞動法規與合規性」章節的論述感到有些保留。畢竟旅遊業的排班、加班時數、導遊/領隊的身份認定等,經常遊走在法規邊緣,對人資來說是個燙手的議題。書中雖然提及了《勞動基準法》的相關規定,並且試圖將其應用於旅遊業特有的淡旺季差異化排班,但內容呈現得略顯保守與謹慎,更像是在提醒風險,而不是提供創新的解決方案。例如,對於彈性工時在邊境管制變動時如何快速應對的緊急機制,書中著墨不多。另外,在跨境服務人員(如機組員、外籍導遊)的人資管理上,國際法規的交叉適用問題,這本台灣出版的書籍,給予的視角還是太偏向本地視角,對於我們這種需要頻繁出團的業者來說,這部分的指導性就顯得不足了。它像是個合格的法規導讀者,但還不是個能幫你「避險」的實戰專家。

评分

這本《旅遊企業人力資源管理》的電子書,在「人才培訓與發展」這一塊的架構設計是相當紮實的。它清晰地劃分了從新進人員到資深主管的階層式培訓路徑,特別是針對「專業技能」與「跨文化溝通能力」的課程模組建議,給了我不少啟發。書中強調,在旅遊產業,知識的更新速度極快(從新景點的開發到最新的旅遊科技應用),因此,如何建立一個「終身學習」的組織文化,是人力資源部門的重責大任。它提供了一套完整的內容地圖,告訴你不同職位應該在何時學習什麼內容。然而,電子書的形式雖然方便隨時翻閱,但在實際的課程設計與教材編排上,它比較偏向「建議清單」,而非「可複製的教材範本」。如果能附帶幾組可以直接轉為內部訓練PPT或電子學習模組的素材範例,讓我們的訓練部門可以快速套用,那這本書的實用價值就會提升不只一個檔次。總體而言,它提供了「該怎麼做」的藍圖,但「實際工具」的部分還需要讀者自行加工。

评分

這本《旅遊企業人力資源管理》電子書的內容,坦白說,對我這個在旅遊業打滾多年的老鳥來說,實在是有些「理論掛帥」了點。書裡頭對於人力規劃的各個階段分析得鉅細靡靡,從市場趨勢預測到員工職涯發展的藍圖,描繪得非常完整,感覺像是教科書裡的標準範本。我印象最深的是它花了很大篇幅介紹如何運用數位工具來優化招募流程,像是AI面試系統的導入、大數據在人才選拔上的應用等等。這些技術面向的探討確實夠深入,對於想轉型數位化的企業來說,或許是本不錯的參考書。不過,實際操作起來,尤其是中小型旅行社,要負擔起這樣大規模的系統建置與維護成本,光是初期投入的門檻就夠讓人卻步了。書中對於台灣在地產業結構的特殊性考量似乎比較少,多半是拿歐美大型連鎖飯店或國際航空公司的案例來論述,少了點「接地氣」的實務對話感,讓我覺得它更像是一本給業界高層決策者看的宏觀管理學,而不是給第一線HR經理人快速解決問題的工具箱。整體來說,知識量是豐富的,但轉換成可執行的步驟,中間的鴻溝還是挺大的。

评分

說到這本《旅遊企業人力資源管理》電子書,最讓我耳目一新的是它對於「服務文化建構」這塊著墨頗深。在旅遊業,員工的態度直接決定了顧客體驗的好壞,這本書並沒有停留在傳統的績效考核上打轉,反而深入探討了如何透過組織氛圍的營造,讓「熱忱」成為一種內化的工作價值。它舉了好幾個案例,說明如何透過非物質獎勵,比如定期的「文化大使」評選、彈性的工時安排來照顧基層服務人員的身心靈健康,這點我覺得非常貼合現今年輕世代的工作價值觀。可惜的是,雖然理論講得很美,但對於如何衡量「服務文化」的成效,書中提出的量化指標似乎有些過於學術化,在實際的KPI設定上,我還是得自己摸索出一套適合自己團隊的評估標準。如果書中能多提供幾套針對台灣本土服務業特性所設計的「軟實力」評估模組,或許實用性會大大提升。整體而言,它讓我重新思考了人力資源管理不只是「管理」人,更是要「引導」人,這一點值得肯定。

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