旅遊企業策略管理(第3版) (電子書)

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陳繼祥
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具体描述

  旅遊企業是伴隨旅遊業的發展而不斷成長的。1845年,湯瑪士• 庫克創辦旅行社的活動標誌著近代旅遊業的誕生,世界上第一家旅遊企業也隨之成立。隨著市場的不斷擴大,分工與交換深入進行,旅遊企業無論從規模還是數量上都發生了質的變化。尤其是第二次世界大戰以來,旅遊及其相關產業迅速崛起,已經成為世界上發展最快的產業之一。據世界旅遊組織統計,近年來,旅遊業已超過汽車、鋼鐵、石油等傳統產業,成為世界第一大產業。

  隨著旅遊產業的蓬勃發展,旅遊企業的策略管理問題也逐漸引起業界、學者和政府的注意。旅遊企業相對於其他類型企業所顯示出的獨特性,決定了旅遊企業在策略制定、選擇、實施過程中不能簡單套用一般策略管理理論。本著理論源於實踐且服務於實踐的原則,作者在充分吸收國内外策略管理研究成果的基礎上,結合自己從事旅遊企業管理的實踐與教學所得,編寫出此書,以期能夠對學界的研究與業界的實踐有所啟發。

  基於以上目的與認識,本書在遵循傳統的策略管理過程的基礎上,對旅遊企業及其產品的特徵作了詳細闡述。從結構來看,全書由四篇共十章構成。第一篇即第一章為旅遊企業策略概述,系統研究旅遊企業的發展現狀與行業特徵,介紹旅遊企業策略管理的基本概念與體系的構成;第二篇為旅遊企業策略分析,包括第二、三、四、五章,全面探討旅遊企業策略分析的内容與流程;第三篇為旅遊企業策略選擇,包括第六、七、八章,重點研究旅遊企業的競爭策略、合作策略與職能策略;第四篇是旅遊企業策略實施與控制,包括第九、十章,分析企業文化與組織結構對策略實施過程的影響以及策略控制的内容與模式。

  本書是專為旅遊管理專業的本科生所編寫的,具有以下兩個基本特點:

  内容方面,較深入地將最新的企業策略管理理論與旅遊企業的行業特徵相結合;形式方面,每章前面都有一個開篇案例,後面附有思考題。
 
深入理解全球化背景下的企业运营与创新:一本聚焦现代管理实践的指南 本书旨在为致力于在复杂多变的市场环境中取得成功的企业管理者、商业分析师以及高等教育学生,提供一套全面、深入且高度实用的战略管理框架与实践指导。它摒弃了传统理论的陈旧窠臼,紧密结合当前全球经济的动态、技术革命的冲击以及消费者行为的深刻转变,构建了一套适应第四次工业革命的现代企业管理思维体系。 本书的核心逻辑建立在这样一个前提之上:在高度互联和快速迭代的时代,企业生存的关键不再仅仅是效率最大化,而是敏捷性、适应性与颠覆式创新能力的构建。因此,内容设计着重于如何将宏观的战略远见与微观的组织执行力无缝对接。 第一部分:重塑战略基础——环境扫描与未来洞察 本部分致力于为读者搭建审视商业环境的“显微镜”和“望远镜”。我们首先深入剖析了当前影响企业决策的宏观力量,包括地缘政治风险、供应链韧性(Resilience)的重建、ESG(环境、社会与治理)标准的内化,以及数据伦理的崛起。 关键章节聚焦于: 1. VUCA/BANI世界下的战略定位: 不再满足于简单的SWOT分析,本书引入了“压力测试”模型,模拟极端外部冲击(如疫情、重大技术突破、监管剧变)对现有商业模式的冲击强度,并据此设计防御性和进攻性战略组合。 2. 动态能力理论的实战应用: 探讨企业如何建立和提升感知(Sensing)、把握(Seizing)和重构(Reconfiguring)资源的能力。重点分析了领先企业(如半导体巨头与先进制造企业)如何通过快速迭代其内部流程和外部合作网络,实现竞争优势的持续代际更迭。 3. 数字生态系统的构建与管理: 战略的疆界已不再局限于企业边界。本章详细解析了平台战略、跨界合作的路径选择,以及如何通过API经济和伙伴关系,构建一个自我强化的价值创造网络,实现“非对称竞争”的突破。 第二部分:驱动价值的引擎——商业模式的创新与转型 商业模式是企业价值实现的核心蓝图。本部分超越了单纯的产品或服务创新,聚焦于如何重新设计价值捕获、价值交付和价值创造的底层逻辑。 细致阐述了以下关键转型路径: 1. 从产品思维到服务化转型(Servitization): 以物联网(IoT)和人工智能(AI)为驱动力,分析传统制造业、能源业如何通过提供“结果即服务”(Outcome-as-a-Service)的模式,锁定长期客户关系并提升利润率。案例分析覆盖了工业软件与硬件的深度融合。 2. 数据驱动的决策系统构建: 数据不再是副产品,而是战略资产。本章详细描述了如何建立从数据采集、清洗、分析到形成可执行洞察(Actionable Insights)的闭环管理流程。特别强调了“因果推断”在市场预测和资源分配中的应用,以减少经验主义的依赖。 3. 可持续性与价值整合: 将可持续发展(Sustainability)视为创新的催化剂而非成本中心。通过循环经济模型、生命周期评估(LCA)和供应链透明化,探讨企业如何将社会责任转化为市场竞争力的蓝海策略。 第三部分:组织赋能与文化重塑——战略落地的保障 再好的战略,如果组织结构和文化无法支撑,也终将沦为空谈。本部分深入探讨了如何设计与战略目标相匹配的组织架构和激励机制。 核心议题包括: 1. 敏捷组织的部署(Scaling Agile): 如何将初创企业级的敏捷开发方法论,系统性地推广到大型、成熟的企业结构中。探讨了双速组织(Ambidextrous Organization)的构建,即如何同时保护核心业务的稳定运行(Exploitation)并孵化颠覆性创新(Exploration)。 2. 人才战略与未来工作模式: 面对技能差距(Skill Gaps)的加剧,企业如何构建持续学习的生态系统。分析了远程/混合工作模式对组织信任、沟通效率和知识沉淀的深远影响,并提出了相应的管理工具和绩效评估体系。 3. 战略执行的绩效衡量体系(KPIs to OKRs): 传统的僵硬目标管理系统已无法适应高速度变化的环境。本书详细介绍了向OKR(目标与关键成果)体系过渡的实践步骤,强调了目标设定的透明性、关联性以及定期的回顾与校准机制,确保战略方向的实时对焦。 第四部分:应对颠覆——风险管理与韧性建设 在不确定性成为常态的今天,风险管理不再是合规部门的附属工作,而是最高管理层必须亲自领导的核心战略职能。 本部分提供了处理高风险情景的实用工具: 1. 情景规划与压力测试的深化: 教授读者如何运用蒙特卡洛模拟等定量工具,评估不同战略路径下的风险敞口,并为“黑天鹅”事件设计预案。 2. 供应链韧性的多维度构建: 聚焦于从单一的“成本优化”转向“冗余与多样化”。分析了“近岸外包”(Nearshoring)、“友岸外包”(Friend-shoring)的战略考量,以及利用数字化孪生技术(Digital Twins)进行实时供应链监控和干预的能力。 3. 创新失败的文化接纳: 真正的创新必然伴随失败。本章探讨了如何设计“低成本试错”机制,建立容错和快速总结教训的文化,将失败转化为组织知识的积累,从而加速下一次成功的到来。 总而言之,本书是一本面向实战的管理学著作,它提供了一套融合了技术洞察、组织变革和审慎风险控制的整合性思维框架,帮助企业管理者在竞争激烈的全球市场中,不仅能够生存,更能引领变革,实现长期、高质量的增长。读者将获得一套可以直接应用于当前工作场景,指导其进行战略诊断、模式创新和组织优化的行动蓝图。

著者信息

图书目录

第一篇 旅遊企業策略概述    
第一章 旅遊企業策略概述    

第二篇 旅遊企業策略分析    
第二章 旅遊企業的使命與目標    
第三章 旅遊企業外部環境分析    
第四章 旅遊企業內部實力評估    
第五章 旅遊企業策略管理三維關聯分析概述    

第三篇 旅遊企業策略選擇    
第六章 旅遊企業策略選擇    
第七章 旅遊企業競爭與合作策略    
第八章 旅遊企業職能策略    

第四篇 旅遊企業策略實施與控制    
第九章 旅遊企業策略實施    
第十章 旅遊企業策略評價與控制    
後記    

 

图书序言

  • ISBN:9789577356901
  • 規格:普通級 / 再版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:18.3MB

图书试读

用户评价

评分

購買旅遊企業管理的書籍,我總是在尋找能幫助我預測未來風險的「水晶球」。在當前地緣政治、突發公共衛生事件(如前幾年的經驗)頻繁發生的背景下,旅遊業的風險管理已經提升到策略層級。我期待《旅遊企業策略管理(第3版)》能夠提供一套更具韌性(Resilience)的策略框架。這不只是傳統的危機應變計畫,而是關於如何在極端不確定性中,依然保持企業核心競爭力的思維模式。例如,如何設計一種「彈性供應鏈」來分散對單一目的地或單一交通工具的依賴?如何在市場瞬間崩潰時,能迅速啟動備用市場或產品線?我希望書中能納入更多關於「場景規劃」(Scenario Planning)在旅遊業的具體應用方法,而不只是理論性的介紹。畢竟,旅遊業的生命週期短、波動大,能否提前做好策略上的防禦和佈局,是決定企業能走多遠的關鍵,這也是我對這本新版最迫切的期盼。

评分

從書名來看,這顯然是一本偏向實務應用的工具書,而非純粹的學術理論探討。我個人希望在閱讀時,能夠感受到作者群對於台灣旅遊市場的深刻理解。許多外文書籍的策略模型雖然精妙,但套用到台灣這種人情味重、法規與文化特殊性高的市場時,往往需要打個折扣。因此,我非常期待書中能多加載入一些本土的成功或失敗案例,讓我們能更貼近地感受策略決策的真實重量。舉例來說,針對中小型旅行社如何利用差異化策略對抗大型 OTA(線上旅行社)的競爭,這類型的細節探討,對於台灣廣大的中小企業主來說,價值遠高於單純闡述波特五力分析。如果書中能針對區域型旅遊發展,例如離島觀光或生態旅遊的特殊管理挑戰,提供具體的策略工具箱,那這本書的實用價值就會直線上升。畢竟,旅遊業的競爭是高度區域化的,宏觀策略必須能落地生根。

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這本書的封面設計給人一種相當沉穩、專業的感覺,配色上選用比較低調的深藍和白色,給人一種值得信賴的氣息。我會期待這本《旅遊企業策略管理》第三版能在理論框架上更加紮實,尤其是在當前旅遊業快速變化的環境下,策略的制定與執行面臨的挑戰肯定比前幾版更為複雜。我個人最關心的會是書中對於數位轉型如何融入傳統旅遊管理框架的探討深度。畢竟現在不只是網路行銷,從供應鏈、客戶體驗到後台營運,科技的介入已經是全面性的。如果能看到一些關於AI在旅遊需求預測、客製化行程推薦等方面的實際應用案例分析,那對我來說會是極大的加分。我希望它能跳脫出一般教科書常見的、比較宏觀的描述,而是能提供一些具體的、可操作的指標或決策樹,幫助身處第一線的經理人面對瞬息萬變的市場時,能迅速找到方向。畢竟,策略管理不是紙上談兵,如何將理論轉化為企業的競爭優勢,才是關鍵所在。期待書中對於國際旅遊市場的趨勢分析也能更與時俱進,涵蓋後疫情時代下,消費者行為的根本性轉變。

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翻開這本書,光是看到「第三版」這個標記,我就知道內容一定經過了大幅度的更新與校訂,這對於我們這些需要跟上最新學術思潮的讀者來說,是非常重要的品質保證。我對內容的期望是,它能在既有的策略管理結構基礎上,更深入地探討永續發展(Sustainability)在旅遊業中的實踐困境與解方。過去幾年,氣候變遷、過度旅遊(Overtourism)已經不再是邊緣議題,而是直接衝擊企業營運的內外部風險。我很想知道,書中如何界定「綠色策略」的可衡量性?有沒有提供衡量ESG績效的旅遊業專屬模型?如果能提供一些亞洲地區,特別是台灣或鄰近國家旅遊業在推動永續轉型時所遇到的實際障礙,以及企業如何透過策略聯盟來共同承擔成本、達到規模效益的案例,那就太棒了。畢竟,單打獨鬥推動永續是很困難的,整合性的策略思維才能真正帶來變革。總之,我希望這本第三版不只停留在「應該做什麼」,而是能具體描繪出「如何做」的藍圖。

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這本厚厚的書籍給人的第一印象就是內容紮實、涵蓋面廣。我特別關注的是在策略執行與控制這個章節的更新程度。策略制定後,如何確保基層員工、跨部門團隊都能理解並朝同一目標邁進,往往是許多旅遊公司失敗的原因。在高度仰賴服務接觸點的產業中,員工培訓、組織文化與策略契合度的議題至關重要。我希望第三版能夠針對「服務設計思考」(Service Design Thinking)與策略執行之間的連結進行更深入的探討。例如,如何將顧客旅程地圖(Customer Journey Map)的分析結果,有效轉化為內部SOP的調整依據,並設計出相應的績效評估系統。這需要一種非常細膩的筆觸來描寫,要能展現出策略管理不僅是高層的決策,更是貫穿到每一位第一線服務人員日常工作中的一套思維體系。如果能提供一些工具,幫助管理者診斷組織在策略執行過程中的「斷鏈」環節,那就太到位了。

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