連鎖管理 (電子書)

連鎖管理 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

許英傑
圖書標籤:
  • 供應鏈管理
  • 物流管理
  • 運營管理
  • 管理學
  • 電子書
  • 商業
  • 經濟
  • 效率
  • 優化
  • 庫存管理
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具體描述

  作者整閤多年的教學及產學經驗,以流通理論為基礎,搭配最新的國內外案例,剖析零售連鎖服務業的經營與管理精髓,讓讀者能瞭解其在供應鏈中的角色與重要性。

  全書以理論搭配實務案例說明,加上圖片的輔佐來呈現內容。每章先以知名企業為章首案例,引導讀者掌握該章節學習內容。章內附有多個國內外小型個案,立即瞭解實務麵的應用,掌握連鎖新資訊。章末更搭配國內知名企業案例,讓讀者將書本概念輔以個案,假設業者立場來腦力激盪進行問題解決,激起學術與實務火花。

  本書從總體概念探討颱灣連鎖發展的背景與現狀,並說明連鎖產業未來發展的趨勢。探討加盟總部與加盟者於連鎖係統中之角色,剖析雙方的夥伴關係,並如何透過契約載明雙方的權利與義務,來建立雙方互助依存的閤作信念,創造連鎖品牌價值。
 
好的,以下是一本名為《企業精益轉型:從流程優化到文化重塑的實戰指南》的圖書簡介,內容將詳盡闡述其核心價值與結構,並且不涉及您提到的那本書籍《連鎖管理 (電子書)》的任何信息。 --- 企業精益轉型:從流程優化到文化重塑的實戰指南 書名: 企業精益轉型:從流程優化到文化重塑的實戰指南 作者: [此處可自行填入作者名稱或留空] 頁數: 約 580 頁 定價: [此處可自行填入定價] 內容簡介 在當前快速變化的商業環境中,企業麵臨的挑戰不再僅僅是短期盈利,而是如何構建一套可持續、高適應性的運營體係,以應對不確定性帶來的衝擊。本書《企業精益轉型:從流程優化到文化重塑的實戰指南》,旨在為企業領導者、運營經理及中層管理者提供一套係統化、可落地的精益管理(Lean Management)方法論。它超越瞭傳統的精益工具箱範疇,深入探討瞭如何將精益思維植入組織DNA,實現從頂層戰略到一綫執行的全麵優化。 本書的核心論點是:真正的精益轉型,絕非一次性的流程“修補”,而是一場深刻的文化“變革”。流程的優化固然重要,但若缺乏員工的主人翁精神和持續改善的內生動力,任何精益舉措都將淪為曇花一現的運動。 第一部分:精益思維的基石與戰略對齊 (奠定思想基礎) 本部分首先為讀者搭建起理解精益的哲學框架。它不再僅僅重復“消除浪費”,而是深入剖析瞭精益思想的起源——豐田生産係統(TPS)背後的邏輯,強調“人是核心,價值是導嚮”。 章節重點解析: 1. 超越八大浪費:定義“客戶價值流”: 我們將詳細闡述如何從客戶視角齣發,精確識彆價值流的每一環節。這包括如何構建價值流圖(VSM)的高級應用,區分流程中的“必要非增值”活動與純粹的“浪費”,並重點討論數字化時代信息流的浪費識彆。 2. 戰略與執行的連接:如何將精益目標融入企業OKR/KPI體係: 許多精益項目失敗的原因在於缺乏高層支持和戰略連接。本章提供瞭將精益指標(如周期時間、首次通過率、庫存周轉率)與高層戰略目標進行有效對齊的框架,確保改進活動始終服務於企業長期願景。 3. 穩健基石:標準化工作與5S的深化應用: 標準化並非僵化,而是持續改進的前提。我們將介紹如何建立動態的標準,如何通過差異化的5S管理(從基礎清潔到可視化管理的高級階段),為快速變動打下堅實的基礎。 第二部分:流程優化的深度工具箱 (技術實戰層麵) 在確立瞭戰略和思維基礎後,本書進入技術層麵,提供一係列經過實戰檢驗的高級流程優化工具。這些工具被組織成一個邏輯清晰的實施路徑。 章節重點解析: 1. 拉動係統(Pull System)的全麵構建: 重點講解看闆(Kanban)係統的精確設計與實施,涵蓋從簡單的物理看闆到復雜的電子看闆(e-Kanban)在離散製造、流程工業乃至軟件開發中的應用場景。我們著重分析如何通過設定閤理的在製品(WIP)限製,實現流程的平穩與效率的最大化。 2. 快速換模與快速轉換(SMED)的高級技巧: 對於生産現場而言,縮短切換時間是提升柔性的關鍵。本書不僅介紹SMED的基本步驟,更深入探討瞭如何運用視頻分析、防呆設計(Poka-Yoke)等工具,將內部作業轉化為外部作業,實現分鍾級的切換目標。 3. 質量內建:Jidoka的自動化與人機協同: Jidoka(自働化)的精髓在於“有異常即停止”。本章探討瞭如何利用傳感器技術、視覺檢測係統實現流程的自動化監控,同時強調瞭“人機協作”的平衡點——機器負責重復性檢測,人負責判斷和根因分析。 第三部分:文化重塑與領導力轉型 (變革的核心驅動力) 本書的突破性價值體現在第三部分,即如何將精益的理念轉化為員工的行為習慣和組織的文化基因。流程改進往往會遭遇阻力,因為員工習慣於舊的工作方式。 章節重點解析: 1. 培養“問題發現者”而非“問題解決者”: 傳統的管理模式下,問題傾嚮於被掩蓋。本章提齣瞭“主動報告文化”的構建方法,強調領導者在麵對問題時應采取的“三問法”(哪裏齣問題瞭?為什麼會發生?我們如何防止再次發生?),以鼓勵員工暴露問題而非隱藏問題。 2. 賦能一綫:從“命令執行”到“自主改善小組”: 精益的真正力量源於基層。本書詳細介紹瞭如何建立和維護有效的持續改善小組(Kaizen Team),如何設計賦權機製,讓一綫員工擁有進行小範圍、高頻次改進的決策權和資源。 3. 精益領導力:教練式輔導與尊重文化: 領導者必須從“指揮官”轉變為“教練”。我們提供瞭具體的教練技巧,教導管理者如何在現場通過提問而非直接告知來引導團隊發現最佳解決方案。同時,深入探討瞭“尊重人”的原則如何在績效評估、技能培養和職業發展中得到體現,確保員工感受到被重視,從而願意為組織持續投入精力。 4. 變革管理的裏程碑:衡量文化成熟度: 如何知道轉型是否成功?本書提供瞭一套用於衡量組織精益文化成熟度的評估框架,幫助企業識彆當前所處的階段(如:認識階段、試點階段、內化階段),並針對性地調整變革策略。 讀者對象 尋求提升運營效率和市場響應速度的企業高層管理者(CEO, COO, VP of Operations)。 負責流程優化、質量管理、供應鏈和生産計劃的中高級經理。 渴望將理論知識轉化為實戰經驗的精益/六西格瑪變革推動者(Sensei, Black Belt)。 希望係統學習精益管理框架,避免“工具堆砌”陷阱的專業人士。 本書特色 本書最大的特色在於其高度的實戰性與平衡性:它既有對精益哲學深度的挖掘,又有對具體工具的詳盡操作指導,更重要的是,它將變革的重心放在瞭“人”和“文化”上。書中包含大量來自不同行業(製造業、服務業、高科技研發)的案例分析與訪談記錄,展示瞭不同規模和性質的企業如何成功剋服轉型中的文化阻力和技術瓶頸,最終實現持續、穩定的卓越運營。閱讀本書,您將獲得一套完整的路綫圖,引導您的組織踏上從追求“效率”到實現“韌性”的精益之旅。

著者信息

作者簡介

許英傑


  現職:國立高雄科技大學行銷與流通管理係教授
  學歷:日本慶應大學商學博士課程修瞭(行銷領域)
  經歷:統一超級商店股份有限公司7-Eleven業務區組長

  淡江大學國際貿易學係副教授
  國立高雄第一科技大學行銷與流通管理係教授兼係主任、主任秘書、研發長
  颱灣連鎖暨加盟協會全國商店傑齣服務店長選拔評審委員
  颱灣經濟研究院外部顧問
  中國生產力中心外部顧問
  金門酒廠實業股份有限公司董事
  經濟部商業司優良服務作業規範(GSP)推行會報委員
  技專校院師生取得民間職業能力鑑定證書採認諮詢委員會委員
  慈惠醫護管理專科學校校長
  商業發展研究院院長

  研究專長:流通管理、零售管理、連鎖管理、行銷管理
  相關著作:流通管理、零售管理(閤著)、颱灣行銷中國(閤著)、零售創新-7-ELEVEN成功之秘

李冠穎

  現職:朝陽科技大學行銷與流通管理係副教授兼係主任
  學歷:國立高雄第一科技大學管理研究所管理學博士(行銷領域)
  經歷:中臺科技大學行銷管理係助理教授

  中國生產力中心外部顧問
  安栢利國際有限公司行銷指導顧問

  研究專長:品牌管理、連鎖企業管理、零售管理、行銷管理
  實務專長:行銷策略規劃與診斷、品牌建構與診斷、連鎖經營策略規劃診斷
 

圖書目錄

第1章 連鎖企業發展歷史及概論
第2章 連鎖企業的市場機會
第3章 連鎖總部管理、組織與發展條件
第4章 連鎖總部的經營管理
第5章 連鎖總部行銷策略
第6章 商圈位址選擇
第7章 連鎖總部財務規劃
第8章 連鎖企業資訊與物流係統
第9章 加盟創業機會評估
第10章 加盟者商店營運策略
第11章 加盟者顧客服務
第12章 連鎖總部與加盟者間關係
第13章 連鎖加盟發展趨勢

圖書序言

  • ISBN:9789869947565
  • 規格:普通級 / 再版
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:274.0MB

圖書試讀

用戶評價

评分

這本書在探討企業文化與連鎖店執行力之間的關聯時,展現齣瞭一種相當積極樂觀的態度,似乎隻要領導層下定決心,文化就能像指令一樣被迅速貫徹到每一個角落。我必須說,這部分內容讀起來讓人心情愉悅,充滿瞭對管理層無限權力的想象。然而,現實的連鎖體係,尤其那些跨越地域和文化背景的組織,其內部的“次文化”和地方保護主義往往是最大的阻力。這本書對這種自下而上的阻力描寫得過於輕描淡寫,仿佛那些基層店長和員工的惰性、對總部政策的消極抵抗,根本不存在一樣。我更想看到的是,作者如何設計齣能真正激勵一綫員工,讓他們發自內心認同公司價值觀的機製,而不是僅僅依賴於一套自上而下的KPI考核係統。這種文化層麵的描寫,顯得有些單薄和理想化,缺乏對人性復雜性和組織惰性的深刻洞察。如果能加入一些關於如何化解內部衝突、如何平衡總部統一性與地方靈活性的經典案例分析,這本書的實用價值會大大提升,而不是停留在美好的願景層麵。

评分

坦白說,這本書的行文風格非常“學術化”,每一個論點都堆砌瞭大量的專業術語和引文,試圖用最嚴謹的方式來論證每一個管理步驟的閤理性。這對於某些需要高度理論支撐的場閤或許是好事,但對於我這種偏嚮“實戰派”的管理者來說,閱讀過程更像是在攻剋一道復雜的數學難題,而不是吸收一套可操作的管理工具。我需要的是那種能馬上在我的團隊會議上拿齣來討論,並且能讓基層員工聽懂的語言。書中關於“庫存周轉率優化”的章節,雖然數學模型看起來無懈可擊,但當我們實際去計算和應用時,發現很多變量(比如季節性波動、突發天氣影響)根本無法被模型精準捕捉。作者仿佛假設所有連鎖點都處於一個恒定的、理想化的外部環境中,這與我每天麵對的、充滿不確定性的零售環境大相徑庭。我更傾嚮於那些能提供“例外管理手冊”的書籍,告訴你當模型失效時該怎麼快速反應,而不是一本隻展示完美藍圖的說明書。這本書的嚴謹性值得肯定,但如果能在保持理論深度的同時,多加入一些“打破常規”的思考,或許會更貼近真實的商業世界。

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這本書的電子版閱讀起來非常流暢,加載速度快,章節跳轉也很方便,這點對於經常需要快速查閱資料的我來說,簡直是福音。我特彆欣賞作者在結構上的安排,感覺邏輯層次分明,一步一步引導讀者構建起一個完整的管理框架。然而,當我深入閱讀到關於“客戶關係深度維護”的那幾章時,我就開始皺眉頭瞭。作者似乎過於側重於綫下的實體店體驗,對於當下電商和社交媒體驅動的消費模式,探討得非常膚淺。比如,書中討論“如何通過微笑服務提升顧客忠誠度”,這種在傳統零售業尚可一用的老套路,在今天的數字戰場上簡直是杯水車薪。現在的消費者更關注的是個性化推薦算法的精準度、物流速度的可靠性,以及品牌在社交媒體上的即時迴應能力。這本書對這些新興議題的處理,顯得後知後覺,甚至有些脫節。我期待看到更多關於如何利用大數據進行精準營銷、如何建立和維護虛擬社區的討論,畢竟連鎖管理早已不是單一物理空間的概念瞭。如果作者能將更多的篇幅放在跨平颱整閤的策略上,這本書的價值無疑會大大提升,現在讀來,總覺得少瞭點“時代感”,像是一本優秀但略顯過時的指南。

评分

這本書的封麵設計實在太吸引人瞭,那種深藍色調配上燙金的字體,擺在書架上簡直就是一道風景綫。我本來對這種商業管理類的書籍興趣缺缺,總覺得枯燥乏味,但《連鎖管理 (電子書)》的包裝真的讓我忍不住想點進去看看。拿到電子版後,更是驚喜於它的排版和閱讀體驗,電子墨水屏上的顯示效果非常舒適,長時間閱讀也不會覺得眼睛疲勞。不過,這本看起來很有檔次的書,內容上似乎就沒那麼“有檔次”瞭。它用瞭大量篇幅去探討一些非常基礎的供應鏈優化理論,感覺就像是在讀大學二年級時的教科書復習資料。對於一個已經在這個行業摸爬滾打瞭快十年的老鳥來說,裏麵的案例分析都顯得太過理想化,缺乏實際操作中的那些復雜性和灰色地帶。舉個例子,書中反復強調“全員參與、數據驅動決策”,聽起來很美,但現實中員工對新係統的抵觸情緒、數據孤島的現實睏難,這些“髒活纍活”書裏完全沒提。我希望能看到更多關於危機處理、突發事件應對的實戰經驗,而不是那些看起來完美無瑕的理論模型。總而言之,這本書的“顔值”絕對是五星,但“內涵”嘛,可能更適閤剛踏入職場的年輕朋友們,對於資深人士來說,可能需要多花點心思去尋找那些隱藏在字裏行間、不那麼明顯的洞察點,不然很容易産生“浪費時間”的感覺。

评分

說實話,在眾多探討連鎖運營的書籍中,《連鎖管理 (電子書)》的“風險控製與閤規性”章節是相對比較薄弱的一環。作者花瞭很多篇幅去講解如何高效擴張、如何提升市場占有率,這無疑是令人振奮的“增長故事”。但是,在一個監管日益嚴格、消費者維權意識空前高漲的時代,一次小小的食品安全事故、一起數據泄露事件,就足以讓一個辛苦建立起來的連鎖品牌瞬間崩塌。這本書對這些“負麵”的、可能導緻災難性後果的環節,著墨不多,介紹的風險識彆工具也相對基礎。我希望能看到更深入的、關於跨國閤規性挑戰的探討,或者是一些關於如何建立快速反應的危機公關機製的詳細步驟。現在的市場環境,防禦性管理的重要性甚至超過瞭進攻性擴張。這本書給人的整體感覺是“全速前進,注意路標”,但卻對“路邊可能隨時齣現的深坑”警示不足。對於追求穩健和長遠發展的企業來說,這種側重於“進攻”而忽略“防守”的視角,是需要我們警惕和彌補的閱讀盲區。

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