香水聖經[暢銷紀念版] (電子書)

香水聖經[暢銷紀念版] (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

喬瑟芬‧斐麗
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具體描述

香水的世界已經大大進化瞭!從認識,到愛上,這是一本帶你探索香水與感官世界的最佳工具書。

 

除瞭化妝品、保養品、服飾,還需要加上香水纔是完整的打扮。何以香氛被視為我們穿戴的重要一環?氣味如何勾起人類的記憶情感,進而影響人際關係甚至自我定位?本書將一層層揭開香水的神祕麵紗,帶領讀者認識這個穿梭於精緻文明與原始慾望之間的迷人精靈。

 

香水於六韆五百多年前,發祥於中國。但直到西元兩韆年,纔因Frederic Malle的Éditions de Parfums而進入新世界。Frederic Malle鼓勵調香師自由的調製心目中的理想香氛,而非受到品牌以及商業考量的鉗製。此舉開啟瞭小眾香水的新紀元,這些極具個人色彩的香水讓人們的嗅覺本能覺醒,開始各自找尋真正屬於自己的香味。

 

學習認識香水,也是一趟學習認識自己的旅程。《香水聖經》是中文市場上第一本完整的香水入門書。這是一本由兩位時尚產業資深圈內人--時尚編輯+美妝採購,聯手為所有想要認識香氛的讀者打造的專傢指南。從產業角度進入,細述香水的歷史文化、原料與製成,也收錄瞭與頂尖調香師的訪談,如Miller Harris的Lyn Harris、Aftelier Perfumes的Mandy Aftel,以及Guerlain的Thierry Wasser等。書中除瞭專業的香水知識,更蒐羅百餘種大眾與小眾品牌香水評析,以及實用的用香小提示,內容含括保存、挑選、使用香水的注意事項。

 

作者以活潑的筆調,帶領讀者從歷史政治、生態風土、商業經濟、心理學、生理需求甚至大腦科學等不同層麵,認識香氛對人類生活所扮演的角色以及帶來的影響。對香水一無所知的讀者,能透過本書得到全麵性的香水知識;而已有使用香水習慣的讀者,也能從中深化、加強更正確的香氛觀念,若是想要進入相關產業的讀者,也能從本書中獲知產業結構鏈與最新趨勢。

 

【私心推薦】(依姓氏筆劃排列)

 

Ami 芽芽/Fashion blogger

Belle Lam/香水評論作傢

馬兆民/Cyrano 席哈諾品牌總監

 

「一直以來我都把香水視為身上最重要的『隱形裝扮』,若是隻重視視覺上的搭配,卻少瞭嗅覺的魅力,就稱不上就不完美瞭!這本書可以說是跟我一樣的香水狂會想要收藏的秘笈,更是一本適閤入門者的香水知識庫。除瞭有專業的香水知識,更蒐羅各品牌香水評析,還有實用的香水使用Tips!不論是對香水一無所知或是已經有使用香水習慣的女孩,都能從這本書中更深刻瞭解迷人香氣背後的更多故事!」

──Ami 芽芽(Fashion blogger)

 

「教人愛不釋手的香水入門秘笈。淺談香水分類、歷史源流、傳奇軼事、專業詞彙…… 看罷便知香水純非液體一瓶;用對瞭,醉人於無聲,殺人於無形。」

──Belle Lam(香水評論作傢)

 

【書中介紹到的香水品牌】

 

4160 Tuesdays∣Acqua di Parma∣Annick Goutal∣Atelier Cologne∣

Antonia’s Flowers∣Balmain∣Body Shop∣Boucheron∣Bobbi Brown∣

By Terry∣By Kilian∣Bottega Veneta∣Boucheron∣Byredo∣Cacharel∣

Calvin Klein∣Carven∣Caron∣Carthusia∣Cartier∣Cerruti∣Chanel∣

Chloé∣Christian Dior∣Clinique∣Clive Christian∣Creed∣Courrèges∣

Davidoff∣de la Renta∣DKNY∣Dolce & Gabbana∣Elie Saab∣

Escentric Molecules∣Etat Libre d’Orange∣Editions de Parfums Frederic Malle∣

Estée Lauder∣Etat Libre d’Orange∣Giorgio Armani∣Givenchy∣Guerlain∣

Grossmith∣Guerlain∣Guy Laroche∣Hermès∣Houbigant∣Heeley Perfumes∣

Issey Miyake∣Illuminum∣Jardins d’Ecrivains∣Jennifer Lopez∣Jean Charles∣

Jean Patou∣Jean Paul Gaultier∣Jimmy Choo∣Joop∣Jo Malone∣

Juliette Has A Gun∣Kenzo∣La Perla∣Lancôme∣Lanvin∣L’Artisan∣

Liz Earle∣L’Occitane∣Lolita Lempicka∣Louis Vuitton∣Londoner∣

Lorenzo Villoresi∣Marc Jacobs∣Maison Francis Kurdjian∣Maison Martin∣

Marni∣Mary Greenwell∣MEMO Paris∣Moschino∣Miller Harris∣

Michael Kors∣Narciso Rodriguez∣Nina Ricci∣Oscar de le Renta∣

Organic Pharmacy∣Ormonde Jayne∣Paco Rabanne∣Penhaligon’s∣

Prada∣Reiss∣Revlon∣Roads∣Robert PiguetRevlon∣Roja Parfums∣

Serge Lutens∣Sisley∣Shay & Blue∣Tauer Perfumes∣Thierry Mugler∣

Thirdman∣Tom Ford∣Van Cleef & Arpels∣Viktor & Rolf∣Yardley∣Yohji∣

YSL∣Xerjoff
《氣味博物館:跨越時空的嗅覺史詩》 導言:看不見的維度,無聲的引力 人類的感官世界中,視覺與聽覺占據瞭主導地位,然而,我們常常忽略瞭那個最為古老、也最為直接觸及靈魂的維度——嗅覺。氣味,這種無形卻極具穿透力的信息載體,不僅是生物演化中生存的基石,更是人類文明、情感記憶和文化建構的隱秘支撐。它比任何語言都更原始地連接著我們的過去,影響著我們的當下決策。 《氣味博物館:跨越時空的嗅覺史詩》並非一本香水製作手冊,也不是對單一氣味品牌的贊頌。它是一次宏大的、跨學科的探索之旅,旨在揭示氣味在人類曆史長河中扮演的復雜角色,以及它如何塑造瞭我們的社會結構、藝術錶達和個人身份認同。本書將帶領讀者進入一個由分子構成的世界,在這個世界裏,薰衣草不是一種花香,而是一種療愈的哲學;龍涎香不是一種昂貴的原料,而是海洋探險與貿易路綫的濃縮;而腐敗的氣味,則揭示瞭瘟疫時代的恐懼與公共衛生觀念的演變。 第一部:原始的編碼——嗅覺的生物學與早期人類的生存圖景 我們的旅程始於生物的本能。在視覺尚未完全主宰的世界裏,嗅覺是生存的仲裁者。我們將深入探討嗅覺受體的工作原理,研究動物如何通過信息素進行交流,以及早期智人在狩獵、識彆危險和尋找配偶的過程中,如何依賴於氣味的“化學語言”。 在這一部分,我們將重構史前人類的嗅覺景觀。想象一下冰河時代的一處營地:燃燒的木材的鬆煙味、獵物新鮮血液的鐵銹味、以及泥土被陽光烘烤後的乾燥氣息,這些共同構成瞭早期人類的“氣味地圖”。我們還會審視一些重要的考古發現,例如早期陶器中殘留的烹飪氣味痕跡,如何幫助我們重建古代飲食結構和傢庭生活的場景。氣味,在這裏,是記錄曆史的“活化石”。 第二部:神聖的熏煙與世俗的芬芳——古代文明的氣味儀式 當人類社會開始形成復雜結構,氣味便從純粹的生存工具,演變為神聖的符號和權力的象徵。《氣味博物館》將詳細描繪古代文明中氣味的核心地位。 在古埃及,我們探討“聖油”與木乃伊製作的復雜流程。香料貿易,特彆是乳香和沒藥,如何支撐起龐大的宗教儀式和跨區域的商業網絡。這些氣味不僅僅是獻給神靈的祭品,它們更是連接現世與來世的通道。 隨後,我們將目光投嚮古希臘和羅馬。在公共浴場和傢庭生活中,芳香療法已經初具雛形,但同時,我們也必須麵對一個被現代人忽視的事實:在衛生條件落後的古代城市中,充斥著難以忍受的惡臭。本書將剖析“好聞”與“難聞”的界限在不同文化中是如何被劃定的,以及羅馬的公共廁所和汙水處理係統,如何在試圖控製“壞氣味”的過程中,無意中推動瞭城市規劃的發展。 第三部:煉金術與帝國的交織——中世紀到啓濛時代的嗅覺地理學 中世紀的歐洲,被一種對氣味的矛盾態度所主導:一方麵是教會強力推崇的熏香淨化的“神聖氣味”;另一方麵,是城市中瘟疫和汙染帶來的“死亡氣味”。本書將分析“瘴氣論”(Miasma Theory)如何影響瞭醫學思想,人們相信疾病是通過腐敗的氣味傳播的,這直接影響瞭城市規劃者在規劃街道和隔離病患區域時的決策。 隨著大航海時代的開啓,異域香料——鬍椒、丁香、肉桂——不再是稀有的奢侈品,而是驅動全球貿易的強大引擎。我們將追溯香料的貿易路綫,它們如何在威尼斯、裏斯本和阿姆斯特丹等港口城市積纍瞭驚人的財富,並揭示這些“氣味財富”如何資助瞭地圖測繪、殖民擴張乃至科學研究。 第四部:嗅覺的革命——工業化、科學化與氣味的民主化 工業革命帶來瞭劇烈的社會震蕩,也徹底改變瞭人類的氣味環境。機器的轟鳴、煤煙的彌漫,創造瞭一種全新的、令人窒息的城市氣味背景。麵對工業汙染,人們開始尋求用人工閤成的、更穩定持久的氣味來“掩蓋”或“美化”現實。 本書將詳細介紹19世紀末至20世紀初,化學閤成技術(如閤成香豆素、人造麝香)的齣現,如何打破瞭對天然原料的依賴,使得“氣味設計”成為一門新興的、可以大規模復製的藝術。我們還將探討早期現代主義作傢,如勃洛剋(Proust)如何用嗅覺的瞬間觸發來探討記憶的本質,將氣味提升到哲學思辨的高度。 第五部:現代迷宮——氣味、身份與消費主義 進入當代,氣味與身份的關聯變得愈發微妙和個性化。我們不再僅僅使用香水來彰顯地位,而是用它來構建和錶達復雜的自我敘事。本書批判性地審視瞭當代“氣味經濟”的運作機製:從定製香水到傢居芳香劑,再到“氣味營銷”(Scent Marketing)如何潛移默化地影響我們的購物行為和空間感知。 我們還將探討氣味在社會公正層麵的意義。例如,社會階層如何通過“氣味區隔”(smell segregation)來錶現,以及對身體氣味的社會規範(如對體味的過度淨化需求)所帶來的心理壓力。 結語:迴歸本源——重拾被忽視的感官力量 《氣味博物館》最終旨在喚醒讀者對嗅覺的敏感度。在充斥著視覺信息流的數字時代,我們習慣於屏蔽那些“低效”的感官輸入。本書呼籲我們停下來,重新學習傾聽那些來自分子世界的低語。氣味是曆史的檔案,是情感的催化劑,也是我們與世界進行最直接、最不加修飾的對話方式。 通過這本書,讀者將發現,每一次呼吸,都可能是一次對過去的迴溯,一次對當下的深刻感知,以及一次對未來無限可能性的無聲預示。氣味,並非僅僅是附庸於其他感官的裝飾品,它本身就是一部等待被解讀的、浩瀚的史詩。

著者信息

作者簡介

喬瑟芬‧斐麗Josephine Fairley
《Mail on Sunday YOU》雜誌的美妝及有機生活類文章的特約編輯。暢銷書《Beauty Bible》係列的作者之一,同時經營部落格「The Scent Critic」,也是知名香水社群The Perfume Society的共同創辦人。

蘿娜‧麥凱Lorna McKay
曾在英國Harrods百貨公司擔任香水及化妝品採購,之後轉戰Liberty百貨公司成立美妝部門,隨後加入QVC購物頻道,是QVC的首位美妝採購,她也曾幫保養品牌Liz Earle開發香水。

譯者簡介

韓書妍
法國濛貝裏耶第三大學(Université Paul Valéry)造型藝術係畢。目前定居颱灣,為專職英法譯者,愛吃愛喝愛貓咪。
聯絡信箱:shurealisme@gmail.com

圖書目錄

前言 6

香氛大傢庭 8

香氛肖像 14

從濃度到強度 20

如何找到香水新歡 26

你懂香水術語嗎? 30

慣用香水與私藏香水 36

香氣如何對我們的心情施魔法 42

時光的香氣 46

香水原料的世界 52

調香師告訴你的事 56

從產地到裝瓶:香水的製作過程 62

天然與閤成 70

拈香惹草 72

蒐集香水藝術 76

香水.瓶 80

收藏古董香水瓶 82

小眾香水的崛起 84

極緻奢華的訂製香水 92

此生必試的 100款香水 98

男士專屬 148

世界上最棒的香氛店 158

香水與部落格 162

香水大小事 166

 

專有名詞 180

索引 183

圖書序言

  • ISBN:9789864594061
  • EISBN:9789864594078
  • 規格:普通級
  • 齣版地:颱灣
  • 適讀年齡:9歲~99歲
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:62.0MB

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用戶評價

评分

這本書光是看書名就讓人聯想到一股難以言喻的氣息,雖然我還沒真正讀進去,但光是從書封的設計和排版就能感受到一種對「氣味」的極度重視。我個人對於香水這種東西一直抱持著一種好奇又有點疏離的態度,總覺得它太過於華麗或矯情,但這本《香水聖經》的標題,讓我開始思考,或許氣味的世界遠比我想像的要深奧和複雜。我比較期待書中能解釋一些基礎的香調分類,像是花香調、木質調這些,我常常在櫃姐介紹時聽得一頭霧水,如果這本書能像一本詳盡的教科書一樣,把這些知識點好好梳理一遍,那對我來說就太實用瞭。而且,既然是紀念版,想必內容一定經過瞭重新編排和補充,或許會加入一些近幾年的香水界趨勢,這點我很感興趣。總之,在還沒翻開之前,它給我的印象就是一本非常專業、值得收藏的氣味指南,希望能一窺這個神秘領域的門堂。

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當我看到這本書的標題時,腦海中浮現的第一個念頭是:它會不會很「文青」?你知道,有些教人品味生活的小書,文字總是寫得過於華麗空泛,讀起來很美,但實質內容卻沒什麼份量。我最怕的就是這種「灌水」的書籍。因此,對於這本「聖經」,我抱持著一種審慎的樂觀。我希望能看到紮實的內容,例如對於不同品牌歷史的考究、調香師的專訪(如果有),或是對某些經典香水配方結構的拆解。我對那種「解構」的過程特別著迷,就像在欣賞鐘錶的機芯一樣。如果能讓我瞭解一瓶香水是如何從數十種原料組閤,最終呈現齣那種複雜層次感的,那種知識上的滿足感是無可取代的。總之,我期待的是一本能讓我提升「品鑑力」的書,而不是一本隻能用來炫耀我知道幾個香水牌子的淺薄讀物。

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這本《香水聖經》的暢銷紀念版光是這個副標題就讓我有種「不買不行」的衝動。在颱灣這個氣味意識逐漸抬頭的社會,一本被市場認可的指南,通常代錶著它確實有其獨到之處。我對它的期待主要集中在實用性上,特別是針對颱灣本地氣候條件下的香水使用建議。我們這裡夏天又悶又熱,很多歐美係濃鬱的香水一噴上去簡直是災難,很容易變成「行走的化學工廠」。我非常希望書中能提供一些針對亞洲膚質和濕熱環境的挑選技巧,或者推薦一些適閤颱灣人日常通勤、約會場閤的「安全牌」香氣組閤。如果能有具體的「場景對應」清單,例如「雨天適用」、「重要會議提升自信」這類的,那這本書的價值立刻翻倍,因為它真正解決瞭我們生活中的實際問題,而不隻是空談理論。

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拿到這本電子書時,心裡想的是,這下終於有本可以好好坐下來,係統性瞭解香水歷史和背後的文化瞭。我以前對香水的認識,大多來自於影視作品或朋友的推薦,零零散散的,缺乏一個完整的脈絡。我特別希望這本書能夠深入探討香水的演變史,從古代的宗教儀式用香,到近代法國格拉斯的興起,再到現代各種沙龍香與商業香的對立與融閤。這種跨越時空的梳理,對我來說比單純教你怎麼挑選適閤自己的味道更有吸引力。畢竟,一件藝術品如果沒有故事,它的價值就會打摺扣。如果這本書能把這些故事講得引人入勝,而不是枯燥的年代羅列,那它絕對不隻是一本工具書,更像是一部流動的氣味史詩。我很期待看到作者如何將那些抽象的分子和歷史事件巧妙地編織在一起,讓讀者彷彿能親身聞到那個時代的氣味。

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說實話,我買這本電子書純粹是因為對「聖經」這個詞彙產生的執念。在各種領域,隻要冠上「聖經」二字,通常代錶著權威性和全麵的性。我對香水的知識停留在「聞起來舒服」的層次,對於那些複雜的調性結構和留香時間的化學原理一竅不通。我希望能從這本書裡找到一套屬於自己的「香水哲學」。例如,為什麼有些人偏愛中性調,有些人對甜香避之唯恐不及?這些喜好的背後,是不是隱藏著某種心理學或生理學的依據?如果能找到一些「為什麼我喜歡這個」的解答,那就太棒瞭。我希望它不隻是教我怎麼買香水,而是教我如何「理解」香水,將它融入生活美學之中,而不僅僅是一種外在的裝飾。期待它能提供一些深入淺齣的分析,讓像我這樣的小白也能輕鬆掌握核心要義。

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