新興感染症的紀元已經降臨。
任何新興疾病，都是從一個未知的疾病開始……
跟人性一樣善變的病毒，疫苗研發趕不上變異株大浪來襲，
混亂中人類起而行動，集體知識的累積讓世界免於滅頂，
儘管災難的傷口沉痛，卻能為未來的美好指路。
疫情結束但病毒與感染症沒有消失
流行病學專家何美鄉
揭開疫情報導不會告訴你的事、防疫免疫還沒說完的事
面對未知疾病的挑戰，人類從不放棄、不躺平！
賴明詔｜中央研究院院士
林氏璧｜前台大感染科醫師
楊斯棓｜醫師暨方寸管顧首席顧問
陳秀熙｜台大公共衛生學院教授 推薦
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回到二○一九年末，身在台灣的我們，恐怕很難想像，日子即將全然改變。那些我們習以為常的日子，都將被口罩蓋上、被酒精浸潤。
新冠疫情是一齣歹戲拖棚的病毒變異大競賽。原本預期疫苗上市、接種疫苗、疫情結束，一切回歸正常。但新的變異株一次又一次出現，我們只能不斷調整目標和行動。
本書是一個台灣的流行病學專家，用台灣這片土地的語言所寫。集合疫情期間，全球科學界對病毒、疫苗、免疫反應、防疫成效的研究成果，加上傳染病學、流行病學、公衛專業的解讀，層層為大眾的防疫知識打釘固樁：
․Omicron將成為在地化的季節性呼吸道感染症！
․重複感染提供在地化疫情的平衡與穩定！
․綜合免疫為你做好準備，對付下一個變異株！
․疫苗刺激免疫反應，怎麼做讓疫苗反應更好？
․長新冠是什麼？誰容易有長新冠？怎麼治？好得了嗎？
․生活習慣不健康，無敵星星也會變流星！
․益生菌和維生素D是對抗病毒的神奇療方！
科技，還未找到更好的方法，杜絕再一次全球大流行；但人類歷經災難的知識成長，可以是防疫最有效的武器。隨著新冠疫情結束，我們是否可以用更前瞻性、永續性的思維，重建已經被我們破壞的一切？
具体描述
著者信息
何美鄉
台灣流行疾病學專家、內科傳染病科醫師。
中央研究院生物醫學科學研究所兼任研究員，曾任中研院醫學研究倫理委員會主委召集人、生物安全委員會召集人、生醫所研究員（2015年退休）。
台灣首位參與美國疫情調查服務隊的流行疾病學專家，曾於SARS期間率先進入和平醫院，協助控制疫情。
高中畢業後赴美國就讀大學、攻取醫學博士。因立志到第三世界行醫，進一步至哈佛大學鑽研公共衛生，曾任美國疾病管制局疫情調查員，多次擔任世界衛生組織短期顧問。
協助國光生技成功開發H1N1新型流感疫苗，使國內疫情及死亡率得以有效控制，獲頒行政院2011年傑出科技貢獻獎。
現任台灣疫苗發展協會理事長、台灣素食營養協會常務理事、台灣健康服務協會志工兼榮譽理事長、其他環保團體志工。
图书目录
前奏曲：那個沒有名字的病
序幕：被忽略的開場
第一部 攪亂一切的冠狀病毒
1.21世紀人類公敵：冠狀病毒
2.新型冠狀病毒，哪裡來的？
3.變異株：病毒演化的過去與未來
4.改變遊戲規則的Omicron
5.病毒與你：病毒嗜好你的哪個細胞
6.剪不斷，理還亂的長新冠
第二部 抵禦新冠病毒的曙光
7.與生俱來的免疫反應
8.疫苗，假冒的入侵者
9.提升疫苗反應的秘訣
10.新冠mRNA疫苗的美麗與哀愁
第三部 守好這一局，開啟防衛行動
11.四道防線，守住健康
12.非得接受的綜合免疫，焉知非福
13.重複感染與疫情在地化
14.評估防疫成效：死亡率、超額死亡、死亡位移
第四部 新防疫未來式
15.飲食與運動，關乎新冠重症機率！
16.人類的朋友：益生菌與益生元
17.缺乏維生素D？現在就補上！
18.重新審視人類正在經歷的另一個大流行：肥胖
19.新冠疫情揪出人類長期的隱型殺手：空氣污染
20.正面交鋒新冠高風險因子：年齡
終曲：疫後新世界
图书试读
推薦序
以科學及人文的知識審視新冠疫情
中央研究院院士暨冠狀病毒學家賴明詔
隨著醫學的進步，許多危害人類的傳染病逐漸被克服，例如小兒麻痺、天花及登革熱等。醫學界也充滿了自信，以為傳染病不再是人類的公敵，可以用疫苗或藥物控制解決；沒想到這個自信很快就破裂，史上只有天花被徹底消滅，而愛滋病卻無法根除，而且愛滋病疫苗屢試屢敗。更令人失望的是，新興感染病不斷地出現，顯示現代醫學的缺陷。這本書就是討論COVID-19 這個到目前為止，影響人類健康及社會秩序最巨大的傳染病。
歷來傳染病對人類的衝擊主要是危害健康，但是20及 21世紀的爆發，如SARS及COVID-19病毒，不僅影響人類健康，對全球經濟、政治、文化、社會的影響更是嚴重，因此不能只從醫學的面向來討論，應該更進一步整合各種觀點，加以全面審視。因此要介紹這個病得具有科學及人文的知識素養，何美鄉博士就具有這樣的條件。
何博士的求學過程從醫學轉到流行病學，她有獨特的背景和視野，可以從各種不同的角度來探索一個疾病。她具有敏銳的眼光，能夠深入問題的核心，分析中肯公正，又有親和力及表達能力，經常在媒體上解釋病情。她擅長以淺顯的文字表達複雜的數據和理論，因此她作為主角的節目都很受大眾歡迎。
COVID-19包含很多議題，首先她討論病毒與流行病學，如何開始傳播。她提出新冠病毒有動物傳給人類，或是由實驗室所傳播的正反意見及證據，這是一個無法證實的「羅生門」。書中亦討論新冠肺炎的病理機制，清楚列出防疫重點及治療路線。最後討論藥物及疫苗的研發，因為病毒有極高的變異性，而且病毒不可能完全消失，所以需要不斷有新疫苗。這本書並包括一些大家不熟悉的疫情實況，這些數據和資訊對未來防疫及控制疫情將很有助益。
這本書文字優美、科學的名詞及內容簡潔易懂，將是讀者瞭解新冠病毒的絕佳幫手，特以推薦。
推薦序
用科學證據為防疫指引正確的方向
前台大感染科醫師林氏璧
我和何美鄉老師多次在公視《有話好說》節目同台，為台灣朋友分析疫情相關訊息，我一直在跟老師學習。
其實我認識美鄉老師已久。我還是一個小住院醫師時，有幸參與張上淳老師當試驗主持人的新型流感H1N1國光疫苗的臨床試驗，而美鄉老師為這個疫苗付出了極大心力，在大家一同努力下，讓台灣可以自製新型流感的疫苗。當時我就對老師從臨床醫學走到公共衛生，成為臨床流行病學家的經歷感到印象深刻。
新冠病毒是個充滿未知的病毒，在這兩年多來，科學界也都在摸索，很可能沒有真正的專家。但至少專家們基於對之前感染科學、病毒學、免疫學、公衛、疫苗臨床試驗的知識，在證據未明之前，可以做出比較公允的解讀。我從美鄉老師身上學到最重要的事情，是我們要努力找證據，客觀地解讀科學數據，試著為國家人民整理出已知的最好證據，為防疫指引正確的方向。
歷經兩年多的新冠疫情，人類應該是終於接近戰役的終點了！何美鄉老師在此時回頭收集了過去兩年來科學界對新冠病毒、疫情、疫苗、免疫反應的研究成果，以深入淺出的方式為社會大眾解讀。美鄉老師形容這本書是記錄人類歷經疫情的防疫過程，如何增長知識，讓知識成為防疫最有效的後盾，也記錄下人類史上非常獨特的一段經歷。
做為同樣一路觀察這些科學知識累積的一份子，對於我這個感染科醫師來說，這本書讀來實在是非常有感，也讓我想起這兩年多的許多片段。
在這本書中，你可以看到許多問題的解答，包括：
Omicron是否會成為新冠病毒的代表，未來長期與人類共存？還會有下一個希臘字母大魔王嗎？
長新冠到底是什麼？誰容易有長新冠？怎麼治？好得了嗎？Omicron感染者的長新冠又是如何？
我們該如何看待重複感染這件事？重複感染的症狀一定更輕微嗎？
自然感染加上疫苗接種所造就的「綜合免疫」，是否是結束大流行的關鍵因素？
如何客觀用死亡率、超額死亡、死亡位移來評估各國的防疫成效？
新冠病毒會與我們共存很久，就如同流感病毒一般。因此雖然大流行可能結束，但我們還是要知道如何能避免新冠重症的方法。真的只有打疫苗一途嗎？不是的，老師在最後還苦口婆心告訴大家，減少重症，其實和你的飲食與運動非常相關！
讀完此書收穫甚豐，有點像上完了何美鄉老師滿滿一整學期的課呢！對於這兩年多來有些我自己仍有所疑惑之處，亦獲得很好的答案。誠摯推薦本書，給所有為台灣防疫盡過努力的每一個人。也希望你能如老師後記中所說的，看見一路走來科學界真的努力過了。我們應該有更多的感恩之心，少挑點毛病，會有更多的幸福之感。
用户评价
這本書的書名光是看著就覺得充滿了歷史的厚重感與一種難以言喻的魔幻色彩，讓人不禁好奇作者究竟是如何捕捉到那段我們共同經歷卻又感到如此超現實的時光的精髓。我記得那段期間，全世界好像被按下了暫停鍵，然後又以一種極度扭曲的節奏重新啟動，生活中的每一個細節都被重新定義，從戴口罩的樣貌到人與人之間保持的距離，都變成了一種新的常態。我特別期待作者能在文字中呈現那種集體的焦慮感，那種面對未知病毒時，社會結構如何應對，人們的情感又是如何被放大和拉扯的過程。畢竟，這不只是一場醫學上的災難，更是一場深刻的社會、心理甚至哲學層面的考驗。我希望作者能細膩地描繪出，在那些無數個漫長、孤立的夜晚，人們是如何尋找慰藉、如何在日常的瑣碎中硬是擠出「希望」的微光。這種「奇幻之旅」的說法，或許正是點出了事件本身的荒謬性，它既是真實發生的歷史，又像是一場共同做了一場冗長、令人心悸的夢。一個好的歷史回顧，不該只是冰冷的數據堆砌，而應當是帶有體溫的敘事，讓人讀完後能與當初的自己對話，理解我們是如何走到今天的。
评分這本書的標題，尤其是「奇幻之旅」，讓我想起許多文化中對「大災變」的描寫，那種混合著神祕色彩與毀滅性的力量。在台灣的文化語境中，我們對「災難」的集體記憶往往是深刻且多層次的，從歷史事件到自然災害，總有一種特殊的集體韌性在其中醞釀。我期待作者如何將這場全球性的瘟疫，放入更宏觀的歷史長河中去審視。這場疫情，究竟是一個孤立的歷史節點，還是一種週期性的文明檢驗？如果能加入對比性的觀察，例如將這次的全球反應與過去的瘟疫，甚至是其他地區的文化反應進行對照，或許能讓台灣讀者更容易理解事件的複雜性。一個好的歷史書寫者，不只記錄發生了什麼，更要解釋「為什麼會以這種方式發生」。我希望這本書能提供的不僅是事件的記錄，更是一種啟發，讓我們在回望這段「奇幻」的歲月時，能更清晰地看見人類在面對巨大外部壓力時，展現出的那些最極致的脆弱與最堅韌的光芒。
评分坦白講，當初疫情剛爆發時，資訊爆炸的混亂程度簡直讓人透不過氣，各種說法、陰謀論、科學論點交織在一起，讓人分不清東南西北。所以，一本能夠梳理脈絡、提供一個清晰視角的書，對我來說價值極高。我關注的點在於「終結與再出發」這幾個字眼。所謂的「終結」，究竟是指病毒威脅的解除，還是指某種舊時代思維的崩塌？而「再出發」的起點又在哪裡？會不會我們的「再出發」其實只是換了個場景繼續扮演舊有的角色，只是穿上了不同的防護裝備？我希望作者能提供一種深刻的反思，去探討這次全球性的「休克」經驗，到底有沒有真正地讓人類社會產生實質的、結構性的改變。如果只是換個時間點，把口罩收進抽屜，然後就一窩蜂地衝回過去的生活模式，那這次的「奇幻之旅」豈不是變成了一場徒勞的折騰？真正有價值的紀錄或分析，應當是捕捉到那些不易察覺的裂縫與新生，是關於信任的重建、是關於全球合作的新範式，或是個人價值觀的徹底轉向。
评分說實話，這幾年的經歷，讓我對很多事情的看法都產生了動搖，尤其是關於「確定性」這個詞。我們過去總以為科學、政府、經濟體系是堅不可摧的，但一場看不見的風暴就讓我們明白了，很多所謂的「堅固」其實是建立在極其脆弱的基礎之上。因此，這本書如果能觸及「信任的崩塌與重建」這個主題，我會非常欣賞。如何向讀者闡述那種從「一切都會好起來」到「我們必須學會與不確定性共存」的心態轉變，是非常關鍵的。這不單是心理調適，更是一種文明層次的演化。我希望作者能深入探討，在資訊繭房和社群媒體加劇的時代，人們的認知是如何被重塑的。當我們對權威和傳統媒體的信任度下降時，我們轉而向何處尋求真理？這種集體性的認知重構，比病毒本身可能更具長遠的影響。這本書如果能提供一些關於「後真相時代」的觀察，哪怕只是一鱗半爪，都將是極具深度的貢獻。
评分從一個讀者的角度來看，我總是在尋找那些能夠捕捉「時代精神」的文本。這本書的書名本身就帶有強烈的時代烙印，我想知道作者如何平衡報導文學的嚴謹性和文學敘事的流暢性。面對如此龐大且仍在演變的事件，要如何「收尾」而不顯得草率或過早下定論，是極大的挑戰。我個人對那些關於「日常邊緣」的描寫特別感興趣。比方說，當整個世界都聚焦在醫院、疫苗和死亡率時，那些在後方默默維持社會運轉的普通人，他們的心境轉變是什麼？是油膩的外賣員、是必須遠距教學的老師，還是失業後努力轉型的創業者？他們的個體經驗，往往是構成宏大歷史敘事最真實的底層結構。如果作者能穿插一些這樣小人物的側寫，而不是一味地聚焦於決策層面的博弈，那這本書的層次感就會大大提升。它會從一本「宏大歷史」變成一本「眾生浮世繪」，更能讓人產生共鳴和歷史的臨場感。
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