◤細菌的構造
也許你不知道,僅僅在你誕生數秒鐘後,一些微小的生物就會包圍你並侵入你的體內。現在,正有數百萬個這樣的生物覆蓋在你的皮膚上。在你閱讀這一頁時,它們正聚集在你的鼻子、喉嚨和嘴裡。實際上,生活在你嘴中的這類生物的數量比生活在地球上的人還多。它們是如此之小,以至於你無法看到或感覺到它們。但你無法逃離或避開它們,在地球上的任何地方你都可以找到它們的蹤跡,例如土壤中、岩石上、北極的冰層中、火山及所有生物有機體上。這類生物就是細菌。
雖然地球上有許多細菌,但它們直到17世紀後期纔被發現。一個荷蘭商人安東·馮·列文虎剋很偶然地發現瞭它們。列文虎剋有一個特殊的業餘愛好——製造顯微鏡。一天,他用自己製造的顯微鏡觀察牙縫內的牙垢,然而由於他的顯微鏡放大倍數不夠,所以不能看到這種微小生物的內部結構。
◤微生物的是是非非
談及「流行性感冒」,幾乎是沒人不知,無人不曉。誰沒有遭受頭痛、發熱、流涕、鼻塞的摺磨呢?但你知道嗎?流感曾是或者仍是人類所痛恨的殺人惡魔呢:1918年~1919年的幾個月間,流感殺死的人比第一次世界大戰4年間所死的人還要多!1995年11月27日至12月3日,莫斯科市就有12.6萬人患感冒,而且患病人數與日俱增。因為這一原因,莫斯科市教育局決定從12月11日到12月18日學校放假,而且因為情況的惡化而不得不延長假期。
這可怖的疾病是如何引起的呢?難道真如古代巫醫們所說是魔鬼附身嗎?
14世紀,另外一種魔鬼開始肆虐歐洲大地,它指揮著「黑死病」——鼠疫獰笑著走過歐洲的每一個國傢。所到之地,到處都是失去親人的哀號和病人痛苦的呻吟。它毀滅瞭整個城市,奪走瞭幾乎占整個國傢二分之一以上的生命。這個橫行霸道的魔鬼,給人類帶來瞭生存史上空前的浩劫,僅是14世紀在歐洲的一次流行,就奪走瞭2500萬人的生命!
◤採油嚮導——烴氧化菌
石油是工業的「血液」。但石油深深地埋藏在地下,怎樣纔能找到它呢?微生物王國中的烴氧化菌居然可以成為石油勘探隊員的嚮導。
我們知道,石油是由各種碳氫有機化閤物組成的,這種碳氫化閤物叫「烴」。石油雖然被深埋在地下,但總有一些烴會透過岩層縫隙跑到地層淺處。而烴氧化菌有個怪癖,生性喜歡吃烴,它們專門聚集在含烴的土壤中,過著以烴為「食」的生活。雖然偷偷溜到地錶層來的烴很少,但對烴氧化菌來說足以維持生命並繁殖後代瞭。因此,勘探隊員如果在某地區的土壤裡發現大量的烴氧化菌,那麼說明那裡很可能有石油。於是,配閤其他找礦手段,就可以確定石油礦藏的分佈範圍瞭。因此烴氧化菌無形中就成瞭採油嚮導。
烴氧化菌還可以為人類除弊興利。工業廢水中常常含有能汙染環境的有毒烴,人們利用烴氧化菌的食性,在廢水池中「放養」少量烴氧化菌,它們邊「吃」邊繁殖,最後,有毒烴被吃光瞭,廢水也就變成瞭有用的水。烴氧化菌本身又是優質飼料。