具体描述
一本告诉你如何做出好菜又吃出门道的美食魔法书!
从事烹饪教学工作十八年,梁琼白王仅是国内最具知名度的美食专栏作家,更出版有食谱及饮食专书三十余种。
从食谱、食评到饮食文学,每种题材她都得心应手,也都表现得出类拔萃。对她而言,美食不仅是一门技巧,更是一门艺术。在品尝食物的同时,也进行着另一种文化和生活的学习。因此,吃和做,对她来说是人生大事,也是每一个人的必修课。
《会吃会做有门道》是梁琼白的最新力作。书中不但详述了许多简易好学的做菜技巧,更传授给你如何吃得好又吃得精巧的独门祕招,让我们的饮食境界,可以从老饕提升为一个美食家。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
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