健康优质快乐野餐.BBQ

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具体描述

网罗46道简便、保鲜、美味持久的野餐轻食,有西式、日式、中式菜色及B.B.Q与冷冻食品运用,内容丰富,会让您迫不及待想出走大自然!即使是平常日子食用,也能制造野餐的快乐心情喔!

好的,这是一份关于一本名为《自然生活指南:从城市到田园的慢活实践》的图书简介: --- 图书名称:《自然生活指南:从城市到田园的慢活实践》 图书简介 在日益喧嚣和快节奏的现代生活中,越来越多的人开始渴望一种更贴近自然、更具可持续性的生活方式。本书《自然生活指南:从城市到田园的慢活实践》,正是为那些向往慢下来、寻求内心平静、并希望将自然元素融入日常的人们而创作的一本详尽指南。它不是一本关于快速致富或即时满足的读物,而是一本关于深度连接、耐心耕耘和智慧选择的生活哲学手册。 本书的核心在于探讨如何在不同的生活场景下——无论是紧凑的都市空间,还是广袤的乡村田野——实践一种更健康、更平衡的生活方式。我们不再仅仅是“生活在自然中”,而是学习“如何与自然共生”。 第一部分:都市中的绿色萌芽——小空间下的自然连接 许多人受困于钢筋水泥的丛林,认为拥有自然生活是遥不可及的梦想。本篇旨在打破这种局限。我们深入探讨了在阳台、窗台、甚至是室内角落创造微型生态系统的技术。 1. 垂直花园与微型菜园的艺术: 详细介绍了无土栽培(水培、气培)在小空间的应用,以及如何利用墙面空间打造高产出的垂直香草园和蔬菜墙。我们分享了针对不同光照条件的植物选择策略,确保即使是朝北的窗户也能产出丰盛的收成。重点在于土壤替代物的选择与维护,以及如何利用厨余堆肥(如蚯蚓堆肥箱)在室内实现资源的循环利用。 2. 室内空气净化与生物多样性: 探讨了哪些室内植物是天然的空气净化器,以及如何构建一个稳定的室内微气候。我们引入了“室内昆虫旅馆”的概念,鼓励读者在城市中为益虫提供庇护所,从而平衡室内环境。 3. 自然光影的捕捉与利用: 关注自然光线对人体生物钟和情绪的影响。书中有专门章节指导如何通过家居布局、镜面反射和纱帘调整,最大化地捕捉和柔化自然光,减少对人工照明的依赖。 第二部分:回归土地——从零开始的自给自足 对于那些拥有院落或有机会接触土地的人士,本书提供了从规划到收获的全流程指导,强调有机、永续的耕作理念。 1. 土壤的科学与哲学: 我们首先摒弃了“购买土壤”的习惯,转而教授如何通过堆肥、绿肥、免耕法来构建和维护具有生命力的“活土”。详细解析了土壤微生物群落的重要性,并介绍了自制土壤测试工具。 2. 永续农业的基石: 深入讲解了伴生种植(companion planting)的复杂艺术,如何通过植物间的协同作用来防治病虫害并提高产量。介绍了轮作和间作的长期规划,确保土地肥力的持续恢复。书中收录了北美、欧洲以及亚洲特定气候区最有效的植物组合案例。 3. 季节的韵律与收获的艺术: 规划了一整年的农事日历,涵盖播种、移栽、灌溉、修剪的最佳时机。更重要的是,我们详尽介绍了食物的保存技术,不仅仅是冷冻和腌制,还包括自然晾晒、发酵(如酸菜、康普茶)以及传统烟熏,确保全年都能享用到自给自足的成果。 第三部分:手作的温度——技能的复兴与材料的循环 现代生活过度依赖工业化产品,本书鼓励读者重新拾起那些与自然材料直接相关的传统手艺,实现生活用品的在地化和个性化。 1. 自然染料与纤维艺术: 探索如何利用植物(如洋葱皮、核桃壳、靛蓝)提取天然色素,为衣物和家居用品染色。教授基础的编织和缝纫技巧,鼓励修复和改造旧衣物,对抗“快时尚”的浪费循环。 2. 木工与工具的维护: 介绍如何利用回收木材制作简单的家具或工具把手。重点放在工具的保养和磨砺上,强调“好工具能用百年”的理念,培养对物品的尊重和长久使用的意识。 3. 天然清洁与个人护理: 详细配方指导如何利用醋、小苏打、皂草以及精油自制高效的家居清洁剂和基础个人护理用品,逐步淘汰含有刺激性化学成分的市售产品。 第四部分:心灵的栖息地——慢节奏下的生活美学 慢活并非放慢速度,而是将注意力聚焦于当下正在做的事情,并从中汲取力量。 1. 冥想与自然行走: 介绍了基于森林浴(Shinrin-Yoku)原理的深度感知练习,以及如何将日常的行走转变为一种有意识的觉察活动。书中提供了引导性的日志模板,帮助读者记录与自然互动的瞬间感受。 2. 社区与互助网络构建: 强调自然生活不应是孤立的。提供了建立本地“技能交换网络”和“食物共享计划”的实用步骤,讨论如何在邻里间建立基于信任和资源共享的互助系统。 3. 节制与丰盛的平衡: 探讨了“极简主义”与“丰盛生活”的辩证关系。真正的丰盛并非物质拥有多少,而是对现有资源和时间的应用深度。本书引导读者审视消费习惯,区分“需要”与“渴望”,从而实现一种更加清醒、不被物质驱使的生活状态。 《自然生活指南:从城市到田园的慢活实践》是一本实用的工具书,更是一本激发内在转变的心灵之作。它邀请读者放下焦虑,重新学习倾听土地的声音,用双手去创造,用双脚去丈量,最终在平凡的日子里,发现不凡的宁静与满足。它不是教你逃离世界,而是教你如何更真实、更有意识地栖居于此。

著者信息

图书目录

作者介绍

野宴装备总动员

适合放牧心情的野餐好所在
西式野餐篮

  • 潜水艇三明治
  • 大亨堡
  • 总汇三明治
  • 鲔鱼三明治
  • 培根热狗卷
  • 热狗花
  • 什锦沙拉
  • 生菜沙拉
  • 芋泥酥
  • 杯子蛋糕
  • 蜂蜜绿茶
  • 洛神花茶

日式野餐篮
  • 炸鸡翅
  • 鸟巢蛋
  • 饭团
  • 关东煮
  • 圆形寿司
  • 花形寿司
  • 稻荷寿司
  • 和果子(麻薯)
  • 凉拌牛蒡
  • 凉拌海带根
  • 酸梅汤
  • 杞菊茶
  • 山楂茶

中式野餐篮
  • 美味粽子
  • 各式卤味
  • 绿豆汤
  • 茶叶蛋
  • 紫苏梅
  • 凉面
  • 油饭
  • 凉拌大头菜
  • 凉拌毛豆荚
  • 马蹄糕
  • 甜米糕

B.B.Q VS. 冷冻食品运用
  • 烧烤肉类
  • 烧烤海鲜
  • 烧烤蔬果
  • 速成面食品
  • 速简油炸食物
  • 寿司卷饼
  • 牛肉卷饼
  • 大饼包小饼

图书序言

图书试读

用户评价

评分

《健康优质快乐野餐.BBQ》这个书名,听起来就像一股清新的风,瞬间吹散了我心中都市生活的浮躁与压力。还未仔细阅读,但光是这个名字,就足以勾勒出一幅理想的生活图景:湛蓝的天空,翠绿的草地,香气四溢的烤肉,还有身边最爱的人们。我脑海中自动补全了很多美好的画面。我很好奇,这本书会如何诠释“健康”与“优质”这两个词在野餐和BBQ中的具体体现。是会提供一些低脂、高蛋白的肉类选择,还是会推荐各种色彩缤纷、富含维生素的新鲜蔬果沙拉?抑或是会介绍一些天然健康的调味品和腌料,让我们在享受烧烤风味的同时,也能避免过多的添加剂?“快乐”更是这本书的点睛之笔,我希望它能分享一些关于如何让野餐变得更有趣、更具互动性的建议,比如一些适合全家参与的游戏,或者一些能增进朋友间感情的聊天话题。总而言之,这本书的名字就充满了吸引力,让我对即将到来的阅读充满了期待,仿佛已经闻到了户外烧烤的香味,听到了欢声笑语的回荡。

评分

这本书的名字《健康优质快乐野餐.BBQ》触动了我内心深处对美好生活的向往,虽然我还没深入翻阅,但它所传递出的核心理念已经让我产生了浓厚的兴趣。我脑海中浮现的是那种久违的、远离城市喧嚣的放松感,是与亲朋好友共享美食、畅谈欢笑的温暖场面。我期待这本书能为我打开一扇通往健康、精致户外生活的窗口。不知道书中是否会详细介绍一些适合野餐和烧烤的创意食谱,特别是那些既美味又易于准备的选项。我一直对如何将健康饮食的理念融入到野餐和烧烤中感到好奇,希望能从中找到一些实用的指导,比如如何巧妙地搭配食材,选择更健康的烹饪方式,以及如何准备一些清爽健康的配菜和饮品,让整个野餐过程都充满活力与活力。此外,对于户外活动的组织者来说,一份详尽的野餐清单,包括必备的装备、餐具、清洁用品,甚至是应对突发情况的应急措施,都会是非常宝贵的参考。这本书的题目本身就包含了“快乐”二字,这让我相信它不仅仅是一本关于食物和活动的指南,更是一本关于如何创造美好回忆、享受当下、提升生活品质的书。

评分

刚收到这本书《健康优质快乐野餐.BBQ》,还没来得及深入阅读,但从封面和一些初步的翻阅来看,就充满了令人期待的画面感。想象着在阳光明媚的周末,一家人或一群好友,带着精心准备的美食,驱车前往一片绿意盎然的草地,空气中弥漫着烤肉的香气,孩子们追逐嬉戏,成年人围坐在一起,分享着生活中的点滴趣事,那该是多么惬意的景象啊!这本书的题目就传递出一种积极向上、充满活力的生活态度,让人迫不及待地想去探索其中蕴含的丰富内容。我尤其好奇它会提供哪些关于健康饮食的选择,如何在享受美味的同时,又能兼顾身体的需求?是否会有创新的BBQ食谱,让传统的烧烤增添更多新意?又或者,它会分享一些关于组织完美野餐的实用技巧,从场地选择、必备物品清单,到如何营造轻松愉快的氛围,让每一次的户外聚会都成为难忘的美好回忆。仅仅是书名就勾勒出了一幅幅生动的生活画卷,让人在繁忙的生活中,找到一个可以暂时停歇、回归自然、享受纯粹快乐的出口。

评分

我拿到《健康优质快乐野餐.BBQ》这本书,虽然还没细品其中的内容,但光从书名,就足以让我对即将展开的阅读充满美好的憧憬。它勾勒出的画面感十分强烈——阳光、草地、食物、和亲近的人们。我迫不及待地想知道,书中是如何将“健康”与“优质”这两个概念融入到野餐和烧烤的实践中。是否会介绍一些低油、低盐,但风味十足的烧烤秘诀?或者分享一些营养均衡、色彩丰富的沙拉和配菜,让人们在享受美食的同时,也能兼顾身体的健康?“快乐”这个词更是点睛之笔,我期望这本书能提供一些创意,让野餐和BBQ不仅仅是吃喝,更能成为一次充满乐趣的体验。比如,是否有关于组织户外活动的有趣点子,或者一些能让参与者都乐在其中的互动环节?甚至,是否会涉及到一些关于野餐装备的选择和布置的建议,让整个过程更加舒适和惬意?这本书的名字本身就传递出一种积极的生活态度,让我相信它将是一本能帮助我提升生活品质、创造美好回忆的指南。

评分

《健康优质快乐野餐.BBQ》这个书名,就像一个充满魔力的咒语,瞬间唤醒了我内心对户外生活的热情。虽然我还没有深入翻阅,但这个名字本身就足以勾勒出无数美好的画面:阳光洒落在绿茵茵的草地上,空气中弥漫着烤肉的诱人香气,身边围绕着亲爱的家人朋友,欢声笑语此起彼伏。我非常期待书中能够提供一些富有创意且操作简便的BBQ食谱,并且能够巧妙地融入“健康”的理念,让美味不再是负担。或许会有关于如何选择优质食材、如何进行健康烹饪的详细指导,又或者是一些能够最大程度保留食材原味的腌制和调味方法。除了美食,我对书中如何营造“快乐”的氛围也充满好奇。是会分享一些组织野餐的实用技巧,从行前准备到现场布置,都能让整个过程更加顺畅愉快?还是会提供一些增进感情、促进交流的互动游戏或话题,让每一次的户外聚会都成为一段难忘的经历?这本书的名字就已经预示着一次关于生活品质的探索,让我迫不及待地想去发现它所蕴含的惊喜。

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