具体描述
料理人人会做，但不是每个人都做得好吃！
食材人人会买，但不是每个人都懂得挑货！
很多人都认为做菜既麻烦又费工夫，有时候甚至忙得天昏地暗，但煮出来的味道却总是差了那么「一点点」。其实，只要在做菜的过程中，加上一个小小的动作，就能让你的料理美味加倍喔！本书特别整理出500种烹煮、调味时的小祕方，以及挑选、保存、处理食材时的小诀窍。这些方法新鲜、有趣、简单、快速，只要掌握这些smart窍门，你也能够轻轻松松地成为smart厨房高手！
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
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