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面饭合众国

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出版者 出版社:传统色 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2000/09/22
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-17

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图书描述

  步骤作法说明详细,帮您避免掉可能造成失败的细节。

  每道菜皆十足道地,保证比餐厅做的还好吃。

  在玛丽亚的tips里,藏有让繁复过程简化的秘诀,助您做菜更有效率。

  描绘世界各国有趣的美食文化,让生活更丰富多姿。

  波隆那肉酱番茄细面、法国红酒烩鸡面、匈牙利炸梅子云吞、缅甸椰子面、越南春卷、日本札幌味噌拉面、新加坡Laksa香椰汤面、泰式酸辣海鲜面;西班牙海鲜饭、芬兰鲑鱼饭派、地中海野米蔬菜沙拉、科罗拉多辣椒焖肉饭、土耳其蚌壳饭、印尼巴东牛肉饭、日本红豆饭、韩国泡菜炒饭……,世界道地美食,不尝可惜!

著者信息

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图书目录

  面

  • 义大利蚌壳白酱宽面
  • 波隆那肉酱番茄细面
  • 义大利Pesto九层塔酱干拌饺子
  • 义大利菠菜番茄千层面
  • 义大利椰菜鳀鱼螺旋面
  • 义大利细面干拌鲔鱼酱
  • 德国南部面疙瘩
  • 法国白酱烤通心粉
  • 法国红酒烩鸡面
  • 匈牙利洋芋面条
  • 匈牙利炸梅子云吞
  • 东欧乳酪烤面
  • 中东焖羊肉面
  • 西伯利亚洋菇水饺
  • 土耳其乳酪烤面
  • 印度炒面
  • 印度咖哩鱼头面
  • 缅甸椰子面
  • 越南春卷
  • 印尼肉丸面
  • 印尼加多加多蔬菜面
  • 马来炒河粉
  • 四川牛肉面
  • 台湾蚵仔面线
  • 日本札幌味噌拉面
  • 新加坡虾面
  • 新加坡Laksa香椰汤面
  • 泰式酸辣海鲜面
  • 泰式凉拌冬粉
  • 泰式炸面

  饭

  • 西班牙海鲜饭
  • 葡萄牙香肠饭
  • 荷兰牛尾汤饭
  • 芬兰鲑鱼饭派
  • 义大利虾仁海鲜饭
  • 法式烤羊小排野米饭
  • 英吉利酱牛排饭
  • 地中海野米蔬菜沙拉
  • 大溪地芒果烤饭
  • 墨西哥烤饭
  • 科罗拉多辣椒焖肉饭
  • 纽奥良海鲜饭
  • 土耳其鸡肉饭
  • 土耳其蚌壳饭
  • 印度咖哩海鲜饭
  • 印度香料蔬菜拌饭
  • 马来饭团菜饭
  • 印尼黄姜饭
  • 印尼炒饭
  • 鸡肉糯米饭团
  • 印尼巴东牛肉饭
  • 新加坡海南鸡饭
  • 日本鸡肉盖饭(亲子丼)
  • 日本炸虾饭(天丼)
  • 日本红豆饭
  • 韩国泡菜炒饭
  • 上海菜饭
  • 台湾卤肉饭
  • 泰国黑糯米芒果饭
  • 泰式九层塔鸡肉饭

图书序言

图书试读

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