养生素食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 素食
• 养生
• 健康饮食
• 食疗
• 蔬果
• 营养
• 食谱
• 保健
• 轻食
• 天然食物

......新世纪的素食保养......

本书素食採用温和性蔬菜、无蛋、低盐、少油且无刺激性调味料制作，秉持健康饮食的观念，呈现多样化的烹调方式，除了精美、清析的图片及作法解说，每道菜皆标示主要营养成份分析及重点提示，提供您作菜的诀窍及食物的基本常识；书中并附有营养成份代换表，便于查阅，让您轻松作出健康、经济的美味素食。

琥珀色的航程：一卷失落的古代航海日志 作者： （虚构）阿卡迪奥·瓦尔迪斯 页数： 约 650 页 装帧： 硬皮精装，仿古羊皮纸内衬，附有手工绘制的插图和星图。 出版社： “地平线之眼”探险文学社（已解散） --- 简介：穿越迷雾的真实呼唤 《琥珀色的航程》并非一本讲述风平浪静的航海故事，它是一部关于执念、失落文明残骸以及人类对已知世界边界永恒探索的血泪史。这本书的全部内容，围绕着一位十八世纪末期西班牙航海家，阿卡迪奥·瓦尔迪斯船长，对传说中“海神之泪”群岛的痴迷展开。它详细记录了瓦尔迪斯船长自 1788 年启航，直至其船队最终在南大西洋的某个未标注海域消失的全部日志、信件、船员证词以及令人不安的观测记录。 本书并非营养学著作，与任何关于健康饮食、素食主义或植物性生活方式的论述均无关联。 第一部分：启航前的阴影与迷信 本书开篇详述了瓦尔迪斯船长在里斯本和塞维利亚港口招募船员的艰难过程。他并非为了财富或荣誉出海，而是被一幅古老的、用鲸油和矿物颜料绘制的航海图所驱使。这幅图据称描绘了位于“永恒西风带”深处的岛屿群——“阿兹瓦里”（Azvari），一个在所有官方海图上都被标记为“不可航行”或“纯属虚构”的区域。 瓦尔迪斯船长对当时主流航海科学持有一种近乎蔑视的态度，他坚信主流地理学遗漏了重要的信息。日志中，他详细记录了为这次远航准备的奇特物资清单：大量的朗姆酒、用于交换的精美波斯丝绸、以及——令人费解的——数十个装满干燥的、无法辨认的根茎植物的木箱（这些植物的用途从未被明确解释，但其包装方式极其精细，暗示着某种仪式的或试验性的目的，与日常补给完全无关）。 书中包含了大量关于船员间不和的记载。这些水手大多是经验丰富的老水手，他们对船长的“灵异”目标感到不安。瓦尔迪斯船长将这种不安归咎于“低地水手的怯懦”，但细致的船上记事表明，不安的根源在于他对罗盘和天文观测的日益不信任。 第二部分：进入“沉默之域” 航程的转折点发生在穿越了被当时的船只称为“永恒的夏日之海”的赤道以南区域后。此时，日志的笔触变得更为急促和晦涩。瓦尔迪斯开始频繁描述“声音的缺失”。他记录道，海鸟的叫声、船帆的撕裂声、甚至海浪拍打船舷的声音，似乎都被一层无形的“棉絮”吸收了。 在这一部分，船长详细描绘了气候的剧烈变化： 1. 光线的异常： 太阳的颜色不再是熟悉的黄色或白色，而是呈现出一种“浓稠的、琥珀色的光晕”，使得时间感变得模糊。 2. 磁场的紊乱： 罗盘开始随机地指向错误的北方，迫使船长完全依赖于观测一颗他命名为“失语之星”的未知星体进行导航。 3. 生物的畸变： 捕捞到的鱼类和海洋生物开始呈现出不寻常的形态，例如带有水晶状外骨骼的甲壳类，以及双眼长在身体侧面的深海鱼。 书中收录的几封写给西班牙王室的加密信件片段，暗示了船长已经发现了某种“地质结构上的异常”，但他用极其隐晦的术语描述，唯一可辨认的词语是“活着的岩石”和“被遗忘的几何学”。 第三部分：阿兹瓦里岛屿的幻影与终结 日志的最后三分之一，记录了船队终于遭遇陆地的景象。然而，这些岛屿的描述令人心生寒意，与任何已知的热带岛屿景观截然不同。 瓦尔迪斯船长描述的阿兹瓦里群岛： 植被： 没有绿色，只有深紫色或近乎黑色的巨大蕨类植物和像金属骨架一样的树木。 建筑残骸： 岛上矗立着巨大的、不符合人类工程学的石制结构，它们似乎不是被建造起来的，而是“从地底生长出来的”。这些结构表面覆盖着厚厚的、闪烁着微弱光芒的苔藓。 居民（或前居民）： 日志中对岛上可能存在的智慧生命体的描绘极为模糊和恐怖。船长只提到过“影子般的移动”和“空气中残留的，不属于任何已知语言的低沉嗡鸣”。 最令人不安的是，船长在最后一次补给（从一个废弃的、但保存完好的码头上）时，发现了一系列刻在石板上的符号。他花费了数周时间试图解读它们，并将其绘制成插图（本书中收录了这些复原的符号）。他认为这些符号记载了该文明的终结——并非战争或瘟疫，而是“对时间和空间的彻底厌倦”。 终章：最后的航行 《琥珀色的航程》戛然而止于 1792 年 3 月 14 日的记录。当日的日记只有寥寥数语：“风向稳定，转向东方。我们不再寻找，我们只是……跟随。” 随后，日志的墨迹变得模糊，像是被水浸湿，或者被某种酸性物质腐蚀。最后一页上，船长用一种几乎无法辨认的手迹画了一个圆，圆心是数个交织的、扭曲的线条，像是对指南针的嘲弄。 这本书最终的价值在于其作为一份孤立的、极度主观的探险记录，它挑战了当时对世界地理的认知，并将读者抛入一个充满未知物理法则和古老恐惧的境界。它留下的，是关于探险家在面对超越理解的现象时，心智如何一步步崩塌的详尽侧写。 警告： 本书包含大量关于极端环境下的心理状态描述，以及对船员非正常死亡的详细（但间接的）记录。对于寻求轻松阅读体验的读者，请谨慎选择。本书的焦点是地理发现的极限和人类精神的承受力，与健康、营养或任何生活方式的指导无关。

现代的饮食文化除了在色、香、味的表现上要求完美，更注重均衡与健康，由世一文化精心编撰的「轻松上菜系列」丛书，内容丰富，制作精致，是美食主义者的最好选择。

本丛书具有三大特色：

一、聘请多年经验的主厨制作，以精致引人的过程照片，配合翔实清楚的步骤说明及重点提示，使读者易于学习。

二、提供巧妙的作菜诀窍及有关食物的知识。

三、聘请领有执照的营养师，针对每道菜作出主要营养成份分析，使读者吃得安心、吃得健康。

本丛书的食谱经过编着者精心挑选从简易到高难度的私房菜，适合一般家庭主妇及专业厨师使用。相信本丛书之出版，必可增进国人之健康，并大大提升国人吃的水准。今欣见丛书之付梓出版，除钦佩世一文化之用心与毅力外，特为之介绍其内容与特色，并以为序。

台南女子技术学院校长郭藤吉1999年10月于台南

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计都非常吸引人，每一页都充满了生活的气息。我喜欢它所使用的插画和照片，色彩鲜艳，画面温馨，让人一看就充满了食欲。书中不仅仅有各种各样的素食食谱，还穿插了很多关于健康、养生的小知识，比如如何通过饮食来改善睡眠，如何缓解压力等等。这些内容都非常实用，也让我对自己的身体有了更深的了解。我之前一直觉得自己身体有些小毛病，总是找不到原因，读了这本书之后，才发现很多问题可能都和饮食有关。作者用一种非常温和的方式，引导你去发现身体发出的信号，并告诉你如何通过调整饮食来解决这些问题。这本书不仅仅是一本菜谱，更像是一位生活导师，在指导我如何过上更健康、更快乐的生活。

评分☆☆☆☆☆

这是一本让我感到惊喜的书。我原本以为它只是一本普通的素食菜谱，但深入阅读后，我发现它远不止于此。书中更像是一种对“慢生活”和“正念饮食”的倡导。作者鼓励我们放慢脚步，用心去感受食物的味道，去享受烹饪的过程。她分享的很多食谱都非常注重食材的天然风味，很少使用过多的加工品和调味料，这让我重新认识到了食材本身的美好。我尝试了书中介绍的几种简单的蔬菜汤，那种纯粹的味道让我觉得非常舒缓和放松。这本书让我明白，素食不仅仅是为了身体健康，更是为了内心的平和与宁静。在快节奏的现代生活中，这本书就像一股清流，提醒我停下来，关注自己的内心，关注那些真正重要的东西。它让我觉得，健康的生活方式，原来可以如此简单而又充满乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉非常“接地气”，一点也不矫揉造作。作者在书中分享了很多自己和家人在实践素食过程中的真实经历，有成功的喜悦，也有遇到过的困难和挑战，这让我觉得特别亲切，也更加相信她所传达的理念。她并没有把素食描绘成一种遥不可及的“仙丹妙药”，而是把它融入到日常生活中的点点滴滴。我记得书中有一段讲到，作者的孩子一开始也不太习惯吃素，但是通过巧妙的烹饪方式和引导，孩子也慢慢爱上了素食。这种循序渐进、润物无声的方式，比那种强迫性的教育要有效得多。我本身也曾经尝试过几次素食，但都因为觉得太困难而放弃了。这本书让我看到了希望，让我觉得坚持下去是有可能并且值得的。它让我明白，素食不仅仅是一种饮食习惯，更是一种生活态度，一种与自然和谐相处的方式。

评分☆☆☆☆☆

作为一名上班族，平时工作已经够忙碌了，回家后更是不想花太多时间在做饭上。所以，我一直都在寻找那些能让我快速做出健康又美味的素食料理的书籍。这本书简直就是我的救星！它里面的食谱分类非常清晰，有快手早餐、便当菜、周末大餐等等，满足了我不同时间段的需求。我试着做了几道快手早餐，比如牛油果吐司和燕麦粥，真的是几分钟就能搞定，而且味道一点也不比外面的差。最重要的是，这些食谱都非常简单易学，即使是厨房新手也能轻松上手。我也不需要准备一大堆复杂的调味料和工具，很多都是家里常备的，非常方便。而且，作者在每个食谱后面都会附上一些烹饪小贴士，比如如何调整辣度、如何让菜肴更入味等等，这些细节都特别实用。这本书不仅为我节省了宝贵的烹饪时间，还让我吃得更健康、更安心，感觉生活质量都提高了。

评分☆☆☆☆☆

这本书我一直想找，最近终于在书店里看到了，迫不及待地买回家。翻开第一页，就被作者的文字深深吸引了。它不是那种干巴巴的菜谱，而是像一位老朋友在娓娓道来，分享着她对健康生活方式的理解和感悟。书中对于“素食”的定义非常宽泛，不仅仅局限于不吃肉，更是强调了“自然”、“应季”、“均衡”这些更深层次的含义。我特别喜欢作者对于食材选择的讲解，她会告诉你为什么有些食材对身体好，为什么在不同的季节选择不同的食物很重要。而且，她还会分享很多关于食材的“小秘密”，比如某种蔬菜怎么处理才能最大程度地保留营养，或者某种谷物有什么特别的功效。读这本书，感觉就像是在上一堂生动有趣的营养学和烹饪课，而且还带着一种心灵的洗涤。我开始反思自己平时的饮食习惯，觉得很多地方都做得不够好，需要向作者学习。这本书让我对素食有了全新的认识，不再是单一的“不吃肉”，而是对生命、对自然更深的尊重和关怀。