旅行业管理:重点整理、题库、解答

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具体描述

  本书编撰以精简为原则,内容丰富,资料新颖,提供餐旅类四技二专及二技统一入学考试,熟读之后,必能驾轻就熟。

领航未来:旅游业的战略变革与可持续发展 本书聚焦于当前全球旅游业面临的复杂挑战与前沿机遇,深入剖析了驱动行业转型升级的核心要素,旨在为管理者、政策制定者及从业人员提供一套前瞻性的战略框架与实操指南。 第一部分:全球旅游业态势与战略重塑 第一章:后疫情时代的旅游新常态与宏观趋势洞察 本章全面梳理了新冠疫情对全球旅游业的深远影响,并着重分析了“后疫情时代”下旅游需求的结构性变化。我们将探讨消费者偏好从大众化、标准化旅游向小众化、个性化、健康化和深度体验式旅游的迁移。内容涵盖: 需求侧的演变: 安全顾虑、健康意识提升、远程工作对旅行模式的影响,以及“报复性旅游”的短期效应与长期结构调整。 供给侧的重塑: 旅游企业在韧性建设、供应链管理优化、数字化基础设施升级方面的迫切需求。 宏观经济与地缘政治影响: 全球通胀、能源价格波动、以及区域冲突如何重塑国际旅游流向和目的地竞争力。 第二章:旅游目的地可持续性与韧性建设 可持续发展已不再是可选项,而是旅游业生存与发展的生命线。本章侧重于探讨如何将联合国可持续发展目标(SDGs)融入目的地规划与管理。 环境承载力与生态旅游: 详细阐述了如何科学评估和管理热门目的地的环境负荷,推广低碳足迹的旅游产品,并深入分析了碳中和目标在旅游业中的实施路径(如航空业的SAF应用、酒店的能效管理)。 社会公平与文化保护: 探讨过度旅游(Overtourism)的治理策略,包括配额管理、价格调控、以及确保旅游收益公平分配给当地社区的机制设计。强调文化遗产的活化利用与社区赋能。 旅游韧性与危机管理: 建立跨部门的综合性风险预警系统,涵盖公共卫生危机、自然灾害和网络安全风险。探讨保险机制、应急预案的建立与演练,确保在危机发生后能快速恢复运营。 第三章:数字化转型:技术赋能与商业模式创新 旅游业的效率提升和体验优化,高度依赖于前沿技术的应用。本章深入剖析了当前主导行业创新的关键技术及其应用场景。 人工智能(AI)与大数据分析: 如何利用AI进行动态定价、需求预测、个性化推荐引擎的构建。大数据在客源市场画像、行程优化和风险管理中的实战应用案例。 区块链与元宇宙(Metaverse)的潜力: 区块链在票务系统、忠诚度计划中的透明化与安全性提升。探讨元宇宙在虚拟旅游体验、目的地营销和未来混合式旅游产品开发中的试验性应用。 智慧旅游基础设施建设: 5G、物联网(IoT)在智能酒店、智慧交通和无接触服务中的集成,以提升游客体验的流畅度和效率。 第二部分:核心业务模块的精细化管理 第四章:旅游产品设计与体验经济的深化 在标准化产品饱和的背景下,差异化的深度体验成为吸引消费者的核心竞争力。本章强调“体验设计思维”在产品开发中的应用。 情感连接与叙事营销: 如何通过精心设计的“故事线”和场景营造,将旅游产品从单纯的观光升级为文化参与和情感共鸣。 微度假与主题化旅行: 针对周末游、周边游市场的精品化策略,如康养旅游、研学旅行、数字游民(Digital Nomad)配套服务的开发。 生命周期管理: 针对新产品从概念到成熟阶段的推广、迭代与退市策略,确保产品组合的活力。 第五章:旅游企业运营与人力资源管理优化 面对劳动力短缺和技能需求升级,企业必须重塑内部管理结构。 人才吸引与技能重塑: 针对数字化、可持续发展和跨文化沟通所需的新型人才画像。构建适应快速变化环境的员工培训体系,重点培养数据素养和危机应对能力。 服务质量的量化与控制: 设计多维度的服务质量指标(如NPS、CES),并利用技术手段实时监控和干预服务流程中的薄弱环节。 供应链协同与采购效率: 在成本压力下,如何与上下游供应商建立长期、互信的伙伴关系,实现资源共享和风险共担。 第六章:市场营销的精准化与品牌构建 本章超越传统的广告投放,关注数字化时代品牌资产的积累和精准触达。 内容营销与意见领袖(KOL/KOC)策略: 评估不同类型意见领袖的真实影响力和投资回报率(ROI),构建基于信任的内容矩阵。 私域流量的运营与忠诚度机制: 如何通过官方App、社群平台建立直接用户连接,设计激励机制以促进复购和口碑传播。 目的地品牌的危机公关与声誉管理: 建立快速响应机制,有效应对社交媒体上的负面信息爆发,将危机转化为展示企业责任感的契机。 第三部分:政策环境、金融与风险控制 第七章:旅游金融与投资驱动力 旅游业的资本需求巨大,本章为投资者和管理者提供融资渠道和风险评估的视角。 新型融资模式: 探讨旅游基础设施(如文旅小镇、特色酒店)的资产证券化(REITs)潜力,以及风险投资(VC/PE)在旅游科技初创企业中的角色。 旅游保险与责任风险: 深入分析旅游运营商在数据安全、运营中断和公共安全方面的法律责任和保险配置。 政府补贴与激励政策的利用: 解读各国政府为促进旅游复苏和区域均衡发展所推出的税收优惠、专项基金等政策工具,并指导企业如何合规申请。 第八章:跨文化交流与全球化合作 旅游业本质上是跨文化的桥梁。本章关注国际合作的复杂性与必要性。 国际市场拓展: 针对不同文化背景游客(如中东、拉美、东亚市场)的消费习惯和偏好进行深度解析,制定差异化的市场进入策略。 跨境旅游的监管协调: 探讨签证便利化、国际卫生标准对接、以及应对税务和数据跨境传输的合规要求。 文化敏感性与包容性旅游: 如何在全球化背景下,避免文化冲突,倡导尊重多元文化和包容性服务的旅游实践。 本书不仅提供理论基础,更侧重于案例分析(Case Studies)与决策工具(Decision Frameworks)的呈现,旨在培养读者在复杂多变的旅游市场中进行前瞻性思考和有效决策的能力。它是一本面向未来十年旅游业发展方向的战略参考手册。

著者信息

图书目录

  • 第一章 观光旅游之兴起与旅行业沿革
     第一单元 重点整理 
      观光旅游之兴起 
      旅行业发展沿革
     第二单元 相关试题
     第三单元 试题解析
  • 第二章 旅行业之定义与特质
     第一单元 重点整理 
      旅行业之定义 
      旅行业之特质 
      旅行业之组织架构 
      旅行业之设立
     第二单元 相关试题
     第三单元 试题解析
  • 第三章 旅行业之分类
     第一单元 重点整理 
      国外之经营分类 
      我国旅行业之分类 
      台湾地区旅行业经营之分类
     第二单元 相关试题
     第三单元 试题解析
  • 第四章 旅行业相关组织及行业
     第一单元 重点整理 
      国内旅行业相关之组织与单位 
      国际观光组织 
      国际旅游协定 
      与旅行业相关之服务业
     第二单元 相关试题
     第三单元 试题解析
  • 第五章 航空旅游相关业务
     第一单元 重点整理 
      商务航空之起源和航空公司之分类 
      航空运输基本认识 
      认识机票 
      航空电脑订位系统与银行清帐作业
     第二单元 相关试题
     第三单元 试题解析
  • 第六章 旅馆相关业务
     第一单元 重点整理 
      住宿业之类别 
      住宿业常用之术语 
      行销方针和订房作业 
      住宿业之容量与使用现况
     第二单元 相关试题
     第三单元 试题解析
  • 第七章 餐饮服务业
     第一单元 重点整理 
      旅游之餐饮服务分类 
      饮料的分类 
      依服务之先后分类 
      菜单和服务
     第二单元 相关试题
     第三单元 试题解析
  • 第八章 水陆旅游相关业务
     第一单元 重点整理 
      水上旅游相关业务 
      陆路旅游相关业务
     第二单元 相关试题
     第三单元 试题解析
  • 第九章 旅行业之产品
     第一单元 重点整理 
      旅游产品的类型 
      个别旅游之特质 
      海外个别游程 
      海外自助旅游 
      商务旅行 
      全备旅游 
      团体全备旅游之构成要义 
      观光团体全备旅游 
      特别兴趣团体全备游程 
      奖励团体全备旅游 
      其他旅游产品
     第二单元 相关试题
     第三单元 试题解析
  • 第十章 旅游行程之设计
     第一单元 重点整理 
      游程之定义 
      游程之种类 
      游程设计之原则 
      游程设计之相关资料 
      团体成本估价
     第二单元 相关试题
     第三单元 试题解析
  • 第十一章 领队与导游实务
     第一单元 重点整理 
      领队、导游与观光事业 
      领队、导游的源起及其定义 
      领队、导游的任务及其职责 
      领队、导游的分类及其异同 
      领队的甄选及讲习
     第二单元 相关试题
     第三单元 试题解析
  • 第十二章 护照、签证和证照相关作业
     第一单元 重点整理 
      护照 
      签证 
      健康接种证明
     第二单元 相关试题
     第三单元 试题解析
  • 附录
     重要专有名词
     总复习
     考古试题汇整
     九十一学年度四技二专统一入学测验--餐旅概论试题与解答
     旅行业管理规则修正草案条文对照表

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本《旅行业管理》的书,说实话,我拿到的时候,抱着挺大的期待的。毕竟,旅游行业现在这么火,作为一名正在这个行业里摸爬滚打的从业者,总想找点实实在在能帮到自己的东西。书名里的“重点整理”和“题库、解答”听上去就很有针对性,像是直击要害的复习资料,能快速帮我梳理知识框架,查漏补缺。我特别希望它能把那些繁琐的法规、复杂的经营模式、以及那些听起来就让人头大的理论,用最精炼、最易懂的方式呈现出来。比如,对于旅游产品设计、营销策略、客户关系管理这些核心部分,有没有一些经典的案例分析?有没有一些可以套用的模板?再比如,在处理突发事件、危机公关这方面,书中会不会提供一些实用的应对方案和技巧?我之前也看过一些行业的书籍,但很多都过于理论化,读起来枯燥乏味,真正用到工作中的时候,却发现知其然不知其所以然。所以,我真心希望这本书能够打破这种局面,提供一些接地气、实操性强的干货。我更期待的是,它能像一个经验丰富的导师,不仅教我“做什么”,更能教我“怎么做”,并且告诉我“为什么这么做”。这样,我才能真正地将知识内化,提升自己的专业能力,在快速变化的旅游市场中站稳脚跟,甚至脱颖而出。

评分

老实说,我当初买《旅行业管理》这本书,很大程度上是被它的“题库、解答”部分所吸引。作为一个在旅游行业摸爬滚打多年的老兵,我深知理论学习与实际应用之间的鸿沟。很多时候,我们学习了很多理论,但真正遇到问题时,却不知道如何下手。我希望这本书能够提供一套结构清晰、内容翔实的题库,能够覆盖旅游业管理中最常见、也最重要的问题。更重要的是,我期待那些“解答”部分能够言简意赅,直击要害,提供清晰的思路和可行的解决方案。我希望书中能涉及一些关于旅游目的地营销、旅游产品创新、以及旅游企业战略规划方面的难题。例如,如何在一个竞争激烈的市场中打造差异化的旅游产品?如何有效地利用社交媒体进行旅游推广?又或者,在面临季节性客流波动时,如何进行有效的资源调配和人员管理?如果书中能够包含一些经典的考试真题,或者模拟题,并且提供详细的解析,那将对我备考或者提升专业技能非常有帮助。我希望这本书能够成为我学习旅行业管理的“秘密武器”,帮助我事半功倍。

评分

我拿到这本《旅行业管理》之后,首先被它的书名吸引了。坦白说,我一直在寻找一本能够系统性地梳理旅游行业管理知识的书,能够帮助我快速建立起完整的知识体系。书名里的“重点整理”让我觉得它很可能做到了这一点,将复杂的概念和信息进行提炼和归纳,避免了在浩瀚的知识海洋中迷失方向。我特别关注书中是否能够清晰地阐述旅游企业运营的各个环节,从市场调研、产品开发、渠道管理到客户服务、风险控制等等。我希望它能提供一套清晰的管理逻辑和框架,让我能够理解不同环节之间的相互关系,以及它们是如何协同作用以实现企业目标的。另外,我一直觉得旅游行业是一个非常需要实践经验的领域,所以,我期待书中能够提供一些实用的工具和方法,比如一些管理模型、评估指标、或者决策流程。如果书中能够结合一些实际的案例,将理论与实践相结合,那就更好了。我希望通过阅读这本书,能够对旅游业的管理有一个更全面、更深入的理解,能够将学到的知识应用到实际工作中,提升自己的业务能力。

评分

说实话,收到这本《旅行业管理》的时候,我心里是有点纠结的。一方面,我一直觉得旅游业的管理是一个非常微妙且极具挑战性的领域,涉及到的因素太多太复杂,从宏观的国家政策到微观的每一个服务细节,都可能对整个行业的运转产生影响。另一方面,我希望这本书能够给我带来一些新鲜的视角和深入的洞察。我特别好奇,它会如何解读当前旅游市场的新趋势,比如数字化转型、个性化定制、以及可持续旅游等。书中是否会提供一些关于如何构建和维护品牌形象的策略?如何有效地进行团队管理和人才培养?还有,在面对日益激烈的市场竞争时,这本书会提出哪些创新性的解决方案?我个人对一些成功的旅游企业是如何克服困难、实现增长的案例很感兴趣,如果书中能有深入的案例分析,那将是非常宝贵的学习资料。我希望这本书不仅仅是枯燥的理论堆砌,而是能够引发我更多的思考,让我能够跳出固有的思维模式,去探索旅游业管理的更多可能性。我期待它能成为我的一个“思维助手”,帮助我更好地理解行业规律,做出更明智的决策。

评分

这本书《旅行业管理》的出现,对我来说,简直就是及时雨。我目前正处于职业生涯的一个关键时期,希望能进一步提升自己在旅游行业管理方面的专业素养。书名里提到的“题库、解答”让我眼前一亮,这意味着它不仅仅是一本理论书,更是一本可以帮助我检验学习成果、巩固知识的实用工具。我希望它能涵盖旅游行业管理中最核心、最关键的知识点,并且通过题库的形式,让我能够更主动地去思考和记忆。我特别想知道,书中是否会涉及到旅游业的法律法规、行业标准、以及相关的经营许可和资质要求。这些是我在实际工作中经常会遇到但又容易混淆的部分。此外,对于一些新兴的旅游业态,比如乡村旅游、研学旅游、或者康养旅游,书中会不会有相应的管理理念和方法论?我希望这本书能够提供一些关于如何规避行业风险、如何进行成本控制、以及如何提升服务质量的具体指导。如果它能帮助我更好地理解和应对行业内的各种挑战,那将是对我职业发展非常有价值的投资。

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