具体描述
谁说美食是减肥的大敌？
美味瘦身食谱＋瘦身7大秘诀，
让妳10天「吃」出窈窕美丽！
名美食家陈鸿推荐
附精美彩色食谱
营养、减重专家精心设计美味瘦身食谱
不需计算卡路里！
不用激烈运动！
不会有空腹感！
吃得饱、吃得健康、吃出好身材！
作者简介
藤本爱德华
1942年出生于夏威夷。从俄亥俄州立大学工学院毕业后，又取得加州罗马尼塔大学的公共卫生学博士。曾任乔治亚州维鲁多鲁特医院的健康教育部长，现为东京卫生医院健康教育部长。
铃木惠子
1943年出生于台湾。毕业于东京卫生医院高等护士学院。现任三育学院短期大学教授，并在东京卫生医院健康教育部内指导学生进行减重课程，更是本书所介绍生活方式的最佳实践者。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
用户评价
收到《10天美味瘦身餐》这本书，就像收到了一份我一直渴望却又迟迟未曾找到的“宝藏”。我是一名职业女性，工作繁忙，压力巨大，导致身材一直有些走形。我尝试过各种减肥方法，但效果总是短暂的，而且对身体的消耗也很大。所以，当我翻开这本书时，我的内心是充满期待的。这本书最打动我的地方在于，它没有给我灌输那些虚无缥缈的减肥理论，而是用最直接、最实用的方式，教我如何通过“吃”来达到瘦身的目的。我特别喜欢书中关于“如何科学安排一日三餐，均衡摄取营养”的章节，它让我认识到，原来只要掌握了科学的搭配方法，即使是美味的食物，也能成为瘦身的助力。书中的食谱设计更是让我眼前一亮。那些菜品不仅外观诱人，而且制作方法也并不复杂。我尤其对书中“一周瘦身便当”的系列食谱非常感兴趣，这对于我这样需要带饭上班的人来说，简直是福音。我从中学习到了很多关于如何搭配出既健康又美味的便当，让我在享受工作的同时，也能兼顾身材。这本书更像是一位贴心的营养师，它不仅仅教会我如何烹饪，更教会我如何理解食物，如何让我的身体在享受美食的同时，也能变得越来越健康。
评分这本书，我称之为《10天美味瘦身餐》，不仅仅是一本食谱，更像是一份给我自己量身定制的“生活升级包”。我一直认为，减肥不应该是对身体的亏待，而应该是对身体的滋养。然而，市面上很多减肥书，要么过于强调“低脂低卡”，让人吃得索然无味；要么过于强调“快速瘦身”，忽略了长期的健康。这本书的出现，彻底打消了我的顾虑。我从书中了解到，美味与瘦身并非不可兼得。作者用非常科学且充满人情味的方式，解释了为什么某些食物组合能够帮助我们更好地控制体重，同时又能满足我们的味蕾。我特别喜欢书中关于“食物的情感连接”这一章节，它让我意识到，很多时候我们并非真的想吃，而是因为情绪的驱动。这本书就像一个知心的朋友，它不仅给了我“吃什么”，更给了我“为什么吃”的答案。书中的食谱设计更是让我眼前一亮。那些菜肴的搭配，食材的选择，都充满了艺术感和科学性。例如，书中关于“利用不同烹饪方式保留食材营养”的介绍，让我学到了很多新的技巧。我尤其期待书中关于“10天后如何巩固瘦身成果”的章节，这对我来说非常重要，因为我一直追求的是一种可持续的健康生活方式，而非短暂的“突击”。总而言之，这本书为我提供了一个全新的视角，让我看到了瘦身原来可以是一件如此充满乐趣和成就感的事情。
评分坦白讲，在我拿到《10天美味瘦身餐》这本书之前，我对市面上众多的减肥书籍已经感到有些审美疲劳了。它们要么是堆砌理论，要么是提供一套极端到难以执行的食谱。然而，这本书却以一种非常独特且接地气的方式，给我带来了耳目一新的感觉。首先，书名就非常吸引人——“美味瘦身餐”。它直接点出了我作为一名普通消费者最关心的两个点：既要能瘦，又要好吃。这一点就与其他那些只谈“卡路里”和“禁忌”的书籍截然不同。我仔细阅读了书中关于“如何从根本上改善代谢”的部分，作者的解释非常到位，她不是简单地告诉你“这样做”，而是告诉你“为什么这样做”，这种深入浅出的讲解方式，让我更容易理解并接受。书中的食谱更是让我眼前一亮。那些菜肴的描述，色彩鲜艳，香气扑鼻，让我仿佛已经闻到了它们诱人的味道。我特别喜欢书中关于“一周早餐灵感”的建议，它为我提供了很多新鲜的早餐搭配，让我不再每天只吃单一的燕麦粥。而且，书中的食谱还考虑到了食材的易得性，很多都是我平时就能在超市买到的，这一点非常贴心。最重要的是，我感觉这本书是在教我如何“吃对”，而不是“吃少”。它传递了一种积极健康的饮食理念，让我看到了瘦身不再是痛苦的压抑，而是一种享受生活、善待自己的过程。
评分收到书的当下，我激动的心情无以言表。封面上那诱人的食物图片，配上“10天美味瘦身餐”几个字，瞬间击中了我这个长期与“减肥”这个词纠缠不清的“斗士”。作为一个对美食有着不懈追求，但又饱受身材困扰的普通人，我一直渴望找到一种既能享受口腹之欲，又能悄悄变瘦的秘籍。翻开书的第一页，我就被那充满亲和力的语言深深吸引。作者没有使用那些高高在上、令人望而生畏的专业术语，而是用一种邻家大姐般的语气，娓娓道来关于健康饮食和瘦身的心得。我尤其喜欢书中关于“饮食与情绪”的章节，它让我意识到，很多时候我们之所以暴饮暴食，并非单纯的生理饥饿，而是源于内心的压力、焦虑甚至是孤独。这种挖掘深层原因的视角，比单纯强调“少吃多动”要来得更人性化，也更容易让人接受。接下来，我迫不及待地翻阅了后面章节的食谱，那些精心设计的菜单，不仅营养均衡，而且操作起来也并不复杂。很多食材都是我日常生活中常见的，烹饪方法更是简单易学，这大大降低了我“懒癌”发作的可能性。我甚至开始憧憬，未来十天，我的厨房将变成一个充满香气的“瘦身基地”，而我，将化身为一位享受烹饪乐趣的美食魔法师，用这些“美味”的咒语，一点点地将那些顽固的脂肪驱散。这本书仿佛为我打开了一扇新的大门，让我看到了瘦身不再是痛苦的煎熬，而是一种充满惊喜和期待的旅程。我迫不及待地想要开始我的“10天美味瘦身”计划，看看这本书到底能给我带来怎样的惊喜。
评分收到《10天美味瘦身餐》这本书，我感到非常惊喜。作为一个经常加班、压力大的上班族，减肥这件事对我来说一直是个遥不可及的梦想。我尝试过各种节食方法，但总是坚持不了多久，而且身体状况也越来越差。所以，当我看到这本书时，我内心深处是既期待又有些许疑虑的。但是，当我翻开这本书，就被它所传达出的积极和科学的理念深深吸引了。这本书没有像其他减肥书那样，上来就强调“少吃”，而是从“如何吃得更健康、更美味”的角度切入，这一点让我觉得非常人性化。我特别喜欢书中关于“选择高质量碳水化合物”的章节，它让我意识到，原来并非所有碳水化合物都是“敌人”，关键在于如何选择和搭配。书中的食谱设计也让我眼前一亮，很多菜品不仅看起来非常诱人，而且食材也都是我平时容易买到的，烹饪方法更是简单易学。我尤其欣赏书中关于“10天瘦身计划”的安排，它循序渐进，不会让我在短时间内感到巨大的压力，而是通过逐渐调整饮食结构，来达到瘦身的目的。而且，书中还穿插了一些关于“如何保持良好的睡眠质量”和“如何有效地缓解压力”的小贴士，这些细节的补充，让我觉得这本书不仅仅是一本减肥食谱，更是一本关于整体健康生活的指南。我感觉这本书就像一位经验丰富的营养师，它用最简单易懂的方式，为我量身定制了一份既能让我享受美食，又能让我健康瘦身的计划。
评分当我拿到《10天美味瘦身餐》这本书的时候，我正处于一个对体重和饮食感到非常迷茫的阶段。我尝试过各种减肥方法，但总是效果甚微，甚至还会对身体造成负担。所以，我抱着“姑且一试”的心态翻开了这本书。这本书最让我印象深刻的是它对“味觉享受”的强调。作者并没有把瘦身描绘成一场痛苦的“禁欲”之旅，而是将它变成了一场充满探索和惊喜的“美食发现之旅”。我特别喜欢书中关于“如何利用天然香料提升菜肴风味”的章节，它让我明白，即使是不放油盐，也能做出令人食指大动的美味。书中提供的食谱，更是让我惊叹于作者的创意。那些菜品的名称就充满了诱惑力，例如“阳光水果沙拉杯”、“抹茶燕麦能量棒”等等，光是听名字就让人垂涎欲滴。更重要的是，这些食谱的制作过程都非常简单，而且使用的食材也非常容易获取，这大大降低了我在家尝试的门槛。我最期待的是书中关于“10天瘦身进阶”的章节，它不仅仅提供了一份食谱，更像是在引导我逐步建立一种健康的饮食习惯。这本书的出现，让我觉得瘦身不再是一件令人畏惧的事情，而是一件可以充满乐趣和惊喜的事情。我仿佛看到了一束曙光，指引着我走向更健康、更美好的自己。
评分拿到《10天美味瘦身餐》这本书，我第一反应是：“终于有一本不让我觉得‘减肥’等于‘受罪’的书了！”我是一个非常注重生活品质的人，对美食有着执着的追求，但这恰恰是我减肥道路上的最大绊脚石。市面上的减肥书，要么是食谱单调乏味，要么是理论晦涩难懂，很难让我坚持下去。然而，这本书却让我眼前一亮。它从书名就开始强调“美味”，这对我来说简直是天籁之音。我仔细阅读了书中关于“如何利用天然食材的鲜味来减少调味品的使用”的部分，这让我茅塞顿开。作者用非常生动形象的语言，解释了食物本身的味道，以及如何通过巧妙的搭配来激发食物的最佳风味，这一点让我觉得非常实用。书中提供的食谱更是让我惊喜连连。那些菜品的名称都充满了吸引力，例如“彩虹藜麦能量碗”、“香草烤鸡胸肉沙拉”等等，光是听名字就让人垂涎欲滴。而且，这些食谱的制作过程都非常简单，使用的食材也都是我平时就能在超市买到的，这大大降低了我尝试的门槛。我最期待的是书中关于“10天后如何更好地维持身材”的建议，因为我深知，真正的瘦身不仅仅是短时间的“减重”，更是长期的“管理”。这本书让我看到了瘦身原来可以是一场充满乐趣的美食探索之旅，而不是一场痛苦的“战斗”。
评分《10天美味瘦身餐》这本书，真的可以说是“惊喜连连”！作为一名资深的“减肥失败者”，我尝试过无数种方法，但总是在半途而废。这次收到这本书，我抱着“死马当活马医”的心态翻开了它。结果，我被书中那种积极、科学、又充满生活气息的理念深深吸引。最让我眼前一亮的是，这本书并没有像其他减肥书那样，一上来就给你列出长长的“禁忌食物”清单，让你感到窒息。相反，它非常强调“美味”的重要性，并且提供了大量切实可行、又充满创意的食谱。我尤其喜欢书中关于“如何通过改变烹饪方式来提升食物的营养价值和口感”的介绍，让我学到了很多之前从未想过的技巧。书中的食谱，不仅仅是“吃”，更是“享受”。那些菜品的搭配，色彩的运用，都充满了艺术感，让人食欲大开，但同时又科学地控制了热量和营养。我最期待的是书中关于“10天内如何逐步养成健康饮食习惯”的指导，它不仅仅是提供了一份短期的计划，更是在引导我建立一种长期的、可持续的生活方式。这本书就像一位经验丰富的导师，它不仅告诉我“吃什么”，更告诉我“如何吃”，以及“为什么这样吃”。我感觉它给了我一个全新的视角，让我看到瘦身原来可以是一件如此轻松、愉快、又充满成就感的事情。
评分当我拿到这本《10天美味瘦身餐》时，我第一个念头是：“这年头，减肥书真是层出不穷，又一本？”但出于职业习惯（我是一名美食编辑），我还是好奇地翻开了它。我必须承认，这本书的内容确实给了我一些意料之外的惊喜。它没有像市面上很多减肥书那样，上来就给你列出一堆“禁忌食物”清单，让你瞬间感到绝望。相反，这本书非常强调“美味”这个概念，从书名就已经可见一斑。我仔细阅读了关于“如何科学搭配食材，达到既美味又瘦身”的章节，作者的讲解逻辑清晰，举例生动。她提到了很多我之前从未关注过的食材组合，比如某些蔬菜和水果的搭配，不仅能提升口感，还能加速新陈代谢，这让我耳目一新。书中的食谱设计也相当别致，不像一些减肥餐那样单调乏味，而是充满了创意和色彩。我尤其被其中一道“柠檬香草烤三文鱼配什锦蔬菜”的食谱所吸引，光是看文字描述，我就能想象到那种鲜嫩的口感和清新的香气。而且，她还附带了详细的营养成分分析和卡路里估算，这对于追求精准减重的人来说，无疑是锦上添花。更让我觉得贴心的是，书中还包含了一些关于“餐后小运动”和“生活习惯调整”的建议，这些细节的补充，让整本书的内容更加全面和实用，而不仅仅是停留在“吃什么”的层面。我感觉这本书就像一个贴心的私人营养师，它不仅仅告诉你如何吃，更告诉你如何“吃得聪明”，如何让瘦身的过程变得更加科学和令人愉悦。
评分说实话，一开始拿到《10天美味瘦身餐》，我并没有抱太大的期望。毕竟，市面上的减肥食谱太多了，很多都大同小异，或者过于极端，难以坚持。但这本书的出现，彻底颠覆了我之前的看法。我是一个非常注重生活品质的人，我不能忍受为了减肥而牺牲掉美食的乐趣。这本书最让我欣赏的一点，就是它完美地平衡了“美味”和“瘦身”这两个看似矛盾的概念。作者在书中非常深入地探讨了“味蕾与瘦身”之间的关系，她强调，只有真正让身体和心灵都感受到满足，瘦身才能真正持久。我特别喜欢书中关于“情绪化进食”的分析，它让我明白，很多时候我们减肥失败，并不是因为意志力薄弱，而是我们没有找到根本的原因。这本书就像一位循循善诱的导师，它不仅仅教授我们具体的饮食方法，更引导我们去了解自己的身体，去倾听内心的声音。书中的食谱更是让我眼前一亮。那些菜肴的搭配，食材的选择，都充满了智慧和创意。我从中学习到了很多关于不同食材的营养价值以及它们如何相互作用，从而达到最佳的瘦身效果。例如，书中关于“富含膳食纤维的早餐”的建议，让我开始重新审视我每天的早餐搭配，并尝试了一些新的组合，效果确实出乎我的意料。这本书不只是一本食谱，它更是一种生活方式的引导，让我看到了瘦身原来可以如此轻松和愉快。
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