日本名酒 新200选 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍


日本名酒 新200选

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著者
出版者 出版社:人人出版 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 黄惠真
出版日期 出版日期:2004/01/01
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-07

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图书描述

从简单幻化而成的缤纷光彩——日本酒

  一改日本酒在我们心中的既定印象,想不到简单的白米竟然也能创造出如此丰富迷人的多变样貌!

  继《日本酒极品精选205》一书后,接续推出《日本名酒 新200选》,以详实的资讯、高实用性为主,摒除许多矫情的形容词,是作为日本酒的入门者、爱好者选酒时的最佳参考书籍。

  《日本名酒 新200选》一书将日本酒种类分为纯米大吟酿、大吟酿、纯米吟酿、吟酿、纯米、本酿造、古酒及其他、梦幻之酒做详尽地介绍外,每一瓶酒还记载了其原料用米、酒名的由来、味道、评价等资讯,并深入浅出地介绍了日本酒的基础知识、命名辞典、酒瓶图鑑、酒标与酒器的蒐集,以及酒的杂学与插曲等,在在都要您成为名副其实的日本酒通。

  如果你不曾尝过日本酒,或是正要开始接触日本酒,《日本名酒 新200选》将是你踏入日本酒高雅殿堂的最佳引导;如果你已经是日本酒的爱好者,想要进一步深入了解日本酒中的极品,本书更可以带给你既正确又明确的指示。翻开这本以全新方式品尝日本酒的心得选辑,相信必能带给你前所未有的新鲜体验。

作者简介

地酒��������会

  • 原口健一(HARAGUCHI Kenichi)
    1964年生。品酒师。经常巡回全国酒厂、评鑑会,收集新的日本酒资讯。此外,担任日本酒迷的组织「地酒��������会」会长,也擅长地域的资讯。
  • 正木 匠(MASAKI Takumi)
    1954年生。「地酒��������会」会员。喜爱饮用日本酒,已饮用超过1000种的酒,有着自己的见解。日本酒相关的人脉也丰富,遍寻日本全国的名酒,持续追求着美味的酒。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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