具体描述
从简单幻化而成的缤纷光彩——日本酒
一改日本酒在我们心中的既定印象，想不到简单的白米竟然也能创造出如此丰富迷人的多变样貌！
继《日本酒极品精选205》一书后，接续推出《日本名酒 新200选》，以详实的资讯、高实用性为主，摒除许多矫情的形容词，是作为日本酒的入门者、爱好者选酒时的最佳参考书籍。
《日本名酒 新200选》一书将日本酒种类分为纯米大吟酿、大吟酿、纯米吟酿、吟酿、纯米、本酿造、古酒及其他、梦幻之酒做详尽地介绍外，每一瓶酒还记载了其原料用米、酒名的由来、味道、评价等资讯，并深入浅出地介绍了日本酒的基础知识、命名辞典、酒瓶图鑑、酒标与酒器的蒐集，以及酒的杂学与插曲等，在在都要您成为名副其实的日本酒通。
如果你不曾尝过日本酒，或是正要开始接触日本酒，《日本名酒 新200选》将是你踏入日本酒高雅殿堂的最佳引导；如果你已经是日本酒的爱好者，想要进一步深入了解日本酒中的极品，本书更可以带给你既正确又明确的指示。翻开这本以全新方式品尝日本酒的心得选辑，相信必能带给你前所未有的新鲜体验。
作者简介
地酒��������会
- 原口健一（HARAGUCHI Kenichi）
1964年生。品酒师。经常巡回全国酒厂、评鑑会，收集新的日本酒资讯。此外，担任日本酒迷的组织「地酒��������会」会长，也擅长地域的资讯。 - 正木 匠（MASAKI Takumi）
1954年生。「地酒��������会」会员。喜爱饮用日本酒，已饮用超过1000种的酒，有着自己的见解。日本酒相关的人脉也丰富，遍寻日本全国的名酒，持续追求着美味的酒。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
None
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