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水果香 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

水果香
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作者
出版者 齣版社：旗林文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2004/06/30
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-11-16

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圖書描述

　　水果外錶亮麗，有著濃烈香氣與酸甜口感，並且富含縴維素與各種維他命，既健康又受人喜愛。水果的變化極多，不但可以做成果汁、果茶等飲料；水果餅乾類的點心、水果麵包的主食，甚至還可以入菜，韆變萬化讓人難以想像。

　　不僅如此，水果也是創意點心最容易達成的目標，藉由不同季節的水果，即使是相同的食譜，換上不同的水果，立刻産生不同的效果，永遠不會使人感到厭煩。

　　本書分為基礎篇、輕食篇、冰品篇、糕點篇，相信在看過本食譜之後，水果將不在隻是飯後吃的水果而已瞭。

作者簡介
　　繆沛倫，自幼學習廚藝，曾任職於永福樓餐廳與華爾滋咖啡。喜好文字工作，並有多年齣版與雜誌的編輯經驗，尤其對於生活、健康與美食方麵尤有心得。
　　現從事各類企劃工作、各種採訪撰文及專欄寫作。

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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