具体描述
水果外表亮丽，有着浓烈香气与酸甜口感，并且富含纤维素与各种维他命，既健康又受人喜爱。水果的变化极多，不但可以做成果汁、果茶等饮料；水果饼干类的点心、水果面包的主食，甚至还可以入菜，千变万化让人难以想像。
不仅如此，水果也是创意点心最容易达成的目标，借由不同季节的水果，即使是相同的食谱，换上不同的水果，立刻产生不同的效果，永远不会使人感到厌烦。
本书分为基础篇、轻食篇、冰品篇、糕点篇，相信在看过本食谱之后，水果将不在只是饭后吃的水果而已了。
作者简介
缪沛伦，自幼学习厨艺，曾任职于永福楼餐厅与华尔滋咖啡。喜好文字工作，并有多年出版与杂志的编辑经验，尤其对于生活、健康与美食方面尤有心得。
现从事各类企划工作、各种採访撰文及专栏写作。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
None
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