作者简介:
骆进和师傅
为祥兴楼餐厅研发部主厨,还同时担任桃园县少年辅育院烹饪班老师、中和妇联会烹饪班老师、台湾美食艺术交流协会附理事长等职,其获奖的佳绩更是不计其数,曾荣获中华美食展职业创意中式点心铜牌奖、中华美食展校园组比赛指导老师金鼎奖,并曾获得上海食神争霸赛金牌奖,此次特将拿手面食功夫,集结成书。
这本书给我带来的震撼,是一种潜移默化的,如同春雨润物般的体验。它不是那种一眼就能看透的类型,而是需要你慢慢品味,细细咀嚼,才能体会到其中深邃的意蕴。作者的笔触非常细腻,仿佛是一位技艺精湛的画家,用文字勾勒出人性的复杂和情感的多样。书里所讲述的故事,并没有一个明确的“面”字出现,但“面”的精神,那种扎根于生活、连接着人与人之间的情感纽带,却无处不在。我尤其喜欢书里关于“等待”的描绘,那种漫长的,却又充满希望的等待,就像母亲在厨房里为远归的游子准备的那碗面,即使不曾言语,但那份期盼,那份关怀,早已融入了碗中的每一根面条里。还有那些关于“失去”和“找寻”的篇章,读来让人心酸,却又在绝望中看到一丝微光。作者并没有给出明确的答案,而是引导读者去思考,去感受。那种开放式的叙事,让每一个读者都能在书中找到属于自己的共鸣。它像一面镜子,照出了我们内心深处的渴望和恐惧,也让我们看到了人性中那些闪闪发光的美好。这本书的格局很大,它不仅仅是关于个人的故事,更是关于时代,关于情感,关于生命。
评分这本书给我带来的,是一种超越文本本身的深刻体验。它没有一个中心的故事,没有一个明确的主角,却像是一张巨大的网,将生活中的种种情景巧妙地连接在一起。作者的叙事方式非常碎片化,就像是在翻阅一本旧相册,每一张照片都讲述着一个故事,而这些故事又彼此关联,共同构筑了一个完整的情感世界。虽然“面”字从未出现,但书里那些关于“连接”和“隔阂”的描写,关于“温暖”和“疏离”的探讨,都让我联想到了“吃面”这一行为背后所蕴含的丰富意义。比如,家人围坐在一起吃面,那是一种多么温馨的画面,而独自一人,对着一碗冷掉的面,又是何等的孤寂。作者的语言风格非常朴实,却又充满力量,每一个字都像是经过了千锤百炼,直击人心。它不是那种华丽的辞藻堆砌,而是用最真诚的语言,诉说着最真实的情感。读完这本书,你会觉得,自己仿佛经历了一次精神的洗礼,那些曾经被忽视的,被遗忘的,都被重新拾起。它是一本能够让你在阅读中,重新审视自己与世界关系的著作。
评分说实话,这本书的阅读体验非常奇特,它就像一场迷幻的梦境,让你沉浸其中,却又难以捉摸。作者的文笔就像一位技艺高超的魔术师,用最简单的文字,变幻出最令人惊叹的场景。书里并没有出现“面”这个词,但那种“满足”和“空虚”的对比,那种“给予”和“索取”的纠缠,却贯穿始终,这不正是“吃”的本质吗?我印象最深刻的是书中关于“成长”的描写,那种从懵懂无知到逐渐成熟的过程,充满了痛苦和挣扎,但也充满了希望和蜕变。就像一碗需要时间熬煮的面,最初可能只是简单的食材,但经过时间的沉淀和火候的掌握,最终会成为一道令人回味无穷的佳肴。作者非常擅长运用象征和隐喻,让那些抽象的情感和概念,变得具体而生动。它不是一本你读完就能立刻得出结论的书,而是需要你反复咀嚼,不断思考,才能从中汲取养分。我个人觉得,这本书最动人的地方在于它对人性的洞察,它揭示了我们在追求幸福的过程中,那些不为人知的脆弱和坚韧。它是一本能让你在阅读中反思自己,认识自己的书。
评分我必须承认,这本书的开头,一度让我有些摸不着头脑。它没有设定清晰的脉络,没有明确的主题,仿佛是一堆散落的珍珠,等待着我去串联。然而,随着阅读的深入,我逐渐被它独特的魅力所吸引。作者的叙事方式非常跳跃,像是脑海中不断闪过的记忆碎片,又像是不同时空的交错。但是,正是这种看似杂乱的叙事,却营造出一种非常真实的生活质感。我注意到,书里虽然没有直接提及“面”,但很多场景都充满了“喂养”和“被喂养”的意味,这不正是一种非常深刻的“吃”与“被吃”的关系吗?比如,那位为了生存而不断努力的人,他“吃”下了生活的苦涩,然后用自己的力量去“喂养”家人,而家人对他的认可和爱,又成为了他继续前进的动力。这种循环往复,生生不息,正是生命最真实的写照。作者的语言风格也非常有特色,时而尖锐,时而温柔,时而带着一丝黑色幽默。它不迎合,不谄媚,只是真实地展现了生活本来的样子。读完这本书,你会觉得,自己仿佛经历了一场洗礼,那些被忽略的,被遗忘的,都被重新唤醒。它是一本需要用心去读的书,需要静下心来,去感受那些文字背后隐藏的情感和哲思。
评分刚刚啃完这本书,感觉像走进了一个久违的老朋友的厨房,空气里弥漫着烟火气和温暖的故事。作者的文字非常有画面感,读着读着,我仿佛能闻到锅里炖着的汤汁的香气,听到面条在滚水中咕嘟咕嘟的欢唱。书里并没有直接描绘“吃面”的过程,而是通过那些生活中的点滴,那些不经意流露的情感,将“面”这个意象巧妙地编织进一个个动人的场景里。比如,那位总是默默为家人准备早餐的母亲,她的爱,就如同她煮的那碗热气腾腾的面,简单却又充满力量,抚慰着每一个饥饿的胃和疲惫的心。还有那位在异乡打拼的年轻人,夜深人静时,一碗面的慰藉,不仅仅是填饱肚子,更是对家乡的思念,对未来的憧憬,以及那份独自面对生活时,最原始的温暖。作者擅长捕捉那些容易被忽略的细节,那些细微的情绪波动,将它们放大,然后用一种轻柔而有力的方式呈现在读者面前。整本书读下来,不是那种波澜壮阔的大起大落,而是像一条缓缓流淌的小溪,润物无声,却能触动内心最柔软的地方。它让我重新审视了生活中的许多“寻常”,原来,那些看似平凡的日子里,也藏着如此多的诗意和感动。
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