减肥永远是女性永远追逐的目标,与其吃药伤身,还不如利用天然食材,健康瘦身。
本书收录30种可以健康减重,而大受欢迎的食材,如牛蒡、山药、白萝卜、泡菜、豆腐等,再由营养师加以调制成主餐、小菜、甜汤、饮料等60道美味餐点,并计算出热量数据供读者参考,不但能健康得瘦下来,还能使身体更为清爽、无负担,进而达到其他养生目的。
作者简介:
李青蓉
为台北医学大学保健营养学系硕士,任台北医学大学附设医院营养室临床营养组组长,从事近十年的营养工作,除了教导民众正确的营养知识之外,平日也喜欢下厨做料理,并持有营养师、药师及丙级厨师证照。
常参与多本杂志及书籍的着作,如联合着作有《减肥热量学》、《均衡瘦身餐》等书籍,还多次受邀参加各类的营养宣导活动,主办多次的营养教育课程。
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