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麵食米飯團生機輕食

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出版者 齣版社:喜鵲 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2005/10/15
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-16

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圖書描述

  本書規劃瞭60道生機輕食美食,包括紅麴炒飯、雜糧米粽、茶葉燴飯、綠寶石壽司、茄汁拌飯等各形各色的30道飯團、米食,以及包括流蘇麵片、翠玉湯麵、豆腐煎餃、玉米粉糕、野莧味噌拌飯等在內的30道好滋味麵食,當做正餐或點心來吃都相宜,結閤生機、輕食,符閤時尚的享瘦排毒養生原則。

全書分二個部分:
 一食材圖鑑與調味料:介紹書中所用到的食材與調味料。
 二食譜部分:設計30道米飯團與30道好滋味麵食。

作者簡介

孫儷庭

  1949年生, 蘭陽女中畢業,自我要求高、即知即行的天蠍座。年輕時曾因感冒副作用腎髒炎而長期服食抗生素,導緻膽結石而把膽切除,接著檢查發現患有子宮、卵巢腫瘤,下決心把西藥丟掉,開始力行生機飲食,身體健康大有改善,和腫瘤相安無事。從事生機飲食料理實務與推廣17年以上,曾任仰德中醫顧問中心及六閤堂中醫的生機顧問、中華民國有機協會理事現任寶島有機協會顧問、開辦樺蓮養生坊食療推廣研究中心

  著有:『生機對癥食療一般疾病篇』、『生機對癥食療特殊疾病篇』、『清毒蔬菜湯』、『清毒蔬果汁』

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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