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面食米饭团生机轻食

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著者
出版者 出版社:喜鹊 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2005/10/15
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-16

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图书描述

  本书规划了60道生机轻食美食,包括红麴炒饭、杂粮米粽、茶叶烩饭、绿宝石寿司、茄汁拌饭等各形各色的30道饭团、米食,以及包括流苏面片、翠玉汤面、豆腐煎饺、玉米粉糕、野苋味噌拌饭等在内的30道好滋味面食,当做正餐或点心来吃都相宜,结合生机、轻食,符合时尚的享瘦排毒养生原则。

全书分二个部分:
 一食材图鑑与调味料:介绍书中所用到的食材与调味料。
 二食谱部分:设计30道米饭团与30道好滋味面食。

作者简介

孙俪庭

  1949年生, 兰阳女中毕业,自我要求高、即知即行的天蝎座。年轻时曾因感冒副作用肾脏炎而长期服食抗生素,导致胆结石而把胆切除,接着检查发现患有子宫、卵巢肿瘤,下决心把西药丢掉,开始力行生机饮食,身体健康大有改善,和肿瘤相安无事。从事生机饮食料理实务与推广17年以上,曾任仰德中医顾问中心及六合堂中医的生机顾问、中华民国有机协会理事现任宝岛有机协会顾问、开办桦莲养生坊食疗推广研究中心

  着有:『生机对症食疗一般疾病篇』、『生机对症食疗特殊疾病篇』、『清毒蔬菜汤』、『清毒蔬果汁』

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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